Na předzahrádce mám nádherný jasmínový keř. Každé léto je pokryta voňavými bílými květy. Je možné použít květy zahradního jasmínu jako čaj?
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
9 komentářů 2 děkuji za otázku 1 oblíbených 54454 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
21 listopad 2017, 08: 31
Poděkovat! Poděkoval jsi 2
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Připnutý komentář od oresta:
Ahoj. Faktem je, že na zahradě nepěstujeme jasmín, ale falešný pomeranč. Který dostal přezdívku jasmín kvůli podobnosti vůně. Patří do čeledi hortenziovitých. Skutečný jasmín ale roste v subtropech a tropech. A patří do rodiny olivovníků. A proto je bohatá na éterické oleje, pro které ji milují. A falešné pomerančové květy lze teoreticky dát do čaje, ale vůně a chuť jasmínu tam nebudou.
Všechny odpovědi a komentáře (9)
21 listopad 2017, 10: 20
Ahoj. Faktem je, že na zahradě nepěstujeme jasmín, ale falešný pomeranč. Který dostal přezdívku jasmín kvůli podobnosti vůně. Patří do čeledi hortenziovitých. Skutečný jasmín ale roste v subtropech a tropech. A patří do rodiny olivovníků. A proto je bohatá na éterické oleje, pro které ji milují. A falešné pomerančové květy lze teoreticky dát do čaje, ale vůně a chuť jasmínu tam nebudou.
21 listopad 2017, 11: 00
Podporuji Vasilije: můžete to říct, ale nemá to smysl. Zkoušela jsem milovat zelený čaj s jasmínem, takže jsem neodolala experimentování. Sušila jsem falešné oranžové květy a byla jsem zklamaná. V sušené formě – tráva je tráva. Takže nezbývá než jednoduše vypít čaj pod rozkvetlým maketovým pomerančem – čaj zvlášť, aroma zvlášť
21 listopad 2017, 11: 45
Čaj zvlášť, aroma zvlášť.
21 listopad 2017, 18: 35
Když jsem byl student a dělal předdiplomové a poté diplomové stáže, na seznamu mých předmětů studia: popisy, měření, pozorování byly skutečné jasmíny (Jasminum). Už tehdy jsem si oblíbila zelený čaj s jasmínem a jasmínovým olejem. Proto jsem stejně jako Marina začal sbírat jejich květiny pro užitkové účely. Zároveň tmavě karmínové květy jasmínu včelího (J. beesianum), žluté dvojité w. Mesné (J. mesnyi), žlutá jednoduchá w. keř (J. fruticans), a pak žlutá jednoduchá zimní kvetoucí w. Holokvetou (J. nudiflorum) jsem okamžitě vyloučil ze „svých tužeb“, protože neměli chuť. Ale žluté květy J. revolutum s jemnou luxusní vůní a bílými květy. léčivé (J. officinale) s jemným zápachem byly shromážděny a použity, ale byl jsem také zklamán, protože. Nebylo očekáváno žádné aroma. Později jsem se dozvěděl, že květy pokojového jasmínu sambac (J. sambac) se používají k aromatizaci čajů.
22 listopad 2017, 17: 13
Pro přípravu bylinkového čaje asi neexistuje lepší bylinka než ohnivá tráva. Tolik možností chutí a chutí! Fermentace cca 16 hodin – aromatický čaj; 22-24 hodin – středně aromatické, středně silné; 34-36 hodin – silný čaj (silný nálev). Pak ho můžete smíchat s čím chcete: listy rybízu, citronová tráva, máta, tymián – s čím chcete!
6. června 2023, 12:13
Možná, ale tady je to vzácné.
22 listopad 2017, 17: 32
Nechybí ani jasmín zahradní. Keř je poněkud podobný floxu. Pouze tvar květu je protáhlejší. Jak chuť, tak vůně.
26 listopad 2017, 19: 21
Diskuze v naší skupině VKontakte:
Yulia Schastlivaya: Četla jsem, že ne. Protože tohle není pravý jasmín, ale falešný pomeranč. Oni to nejedí. A nepijí.
Olga Maleeva: Asi ne . zeptat se na internetu
Natalia Papsoulis: Mám stejný strom, jednou jsem sbíral květiny a sušil je, nádherná vůně zmizela a čaj se ukázal jako k ničemu, teď jen obdivuji a vdechuji tu vůni, když kvete
Nelya Ikhonkina: Julie, pojď! A vařil jsem a pil. Chutný!
Yulia Schastlivaya: Nelyo, dobrou chuť. Zdá se, že je nelze otrávit. Na čaj se ale suší úplně jiná rostlina.
Lilya Neko: Ano, toto není stejný jasmín. Je lepší koupit hotové čajové jasmínové pupeny. Pro zachování aroma je musíte ještě umět usušit.
Olga Savelkina: A do čaje jsem si nic nedal. Ale pořád jsem si nemohl vybrat, co se mi líbí.
Zhenya Zhuravleva: Ano, tohle není jasmín, ale falešný pomeranč. A můžete to pít. Dal jsem to do sbírky květin.
Diana Tabáčková: Nějak jsem to uvařil. Chuť skoro žádná. Daleko od skutečného jasmínu
Michail Alekseevič: Povedený! Myslíte si, že je nutné tajně sušit pravé květy jasmínu na čaj? Ano, je tam chemie, identická s přírodní vůní!
Natalia Pašková: Použili jsme. Skutečný jasmín není falešný pomeranč. Není to chutné. Máta a meduňka jsou lepší)
Agnes Polishyuk: Vše, co jsme nasbírali na dlouhých cestách (střed, severní Evropa) + naše lahůdky v podobě borůvek, borůvek, morušek atd. Ale obecně si každý chválí, na co je zvyklý. ))
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.
Zanechte prosím komentář
Přidejte komentář k příspěvku
IrinaKydrina 20. listopadu 2017, 16:09
Pokud máte rádi hustou, sladkou vůni jasmínu a hledáte velkolepou rostlinu, která by ozdobila váš zahradní pozemek, pak vám věnuji svůj příběh. Protože v našem klimatickém pásmu je možné na zahradě pěstovat pravý jasmín.
Darusja 30. července 2019, 19:20
Dobrý den, milí zahradníci! Na pruhu širokém asi metr a dlouhém čtyři metry je potřeba vytvořit živý plot, abyste se izolovali od sousedů. Chci zasadit mock pomeranč, moc se mi to líbí. Jakou odrůdu si ale vybrat? Potřebné co nejvíce.
SilVA 10. března 2013, 14:35
Určitě si mnozí z vás všimli v parcích nádherně vonící keře s roztomilými bílými květy. Tak ten se mi taky líbil. Plně přesvědčený, že je to jasmín, jsem šel nakupovat. Ukázalo se, že toto je skutečné jméno.
Cozaaa 2. května 2018, 10:02
Je možné přesadit starý jasmínový keř? Roste mi na záhonu (zasazeno starými majiteli). Je mu pravděpodobně více než 15 let. Na záhoně nemá místo, stíní jiné rostliny a zabírá příliš místa. Nejdřív jsem to chtěl prostě vyhodit.
MaxNokia 9. října 2015, 21:26
Otázka od naší předplatitelky Olgy: Řekněte mi, proč se listy froté zesměšňují oranžové? Zasadil jsem v dubnu, listy byly normální, v červenci se všechny stočily, uschly a opadaly. Četla jsem, že se to může stát vlivem sluníčka a nedostatečné zálivky.
elena_krsk60 6. března 2021, 10:46
Je možné pěstovat falešný pomeranč doma?
Prohlédněte si všechny materiály o falešných pomerančích: Vidět vše
Voňavý jasmínový čaj se pije pro potěšení a užitek. Samozřejmě se nebavíme o levných odrůdách s umělými přísadami, ale o kvalitním, přírodním čaji z kvalitních surovin.
Například čaj z čínského jasmínu je ochucený pouze přírodními pupeny. Jsou smíchány s čajovými lístky a ponechány tak, aby každý čajový lístek absorboval květinovou vůni a stal se voňavým. Květiny se pak třídí nebo nechají.
Klasika – zelený jasmínový čaj. Někdy se takto ochucují černé (červené), méně často bílé. Jasmín se do pu-erhu nepřidává při výrobě, ale při pití čaje. Za tímto účelem se sušené pupeny kupují samostatně, mimochodem jsou oblíbené v Říši středu.
Jaké jsou výhody jasmínového zeleného čaje? V tomto článku si povíme o vlivu vonného nápoje na naše zdraví a náladu.
Proč se jasmín přidává do čaje – výhody
Tajemstvím obliby čaje jasmínového charakteru je jeho bohatá chuť a vůně. Jako bonus je k bohaté chuťové paletě přidána sada cenných vlastností. Pokud právě plánujete vyzkoušet jasmínový čaj, musíte se seznámit s výhodami a poškozením. Přestože má nápoj minimální kontraindikace, prospěšných vlastností má více než dost.
Jasmínový čaj není jen hřejivý aromatický nápoj. Je to skvělý zvedač nálady. Hledáte přírodní antidepresivum? Tady to je, vypijte šálek denně a ve vašem životě bude méně starostí.
Kromě toho je zdrojem vitamínů, mikroelementů a tříslovin, které mají silný tonizační účinek na tělo, posilují imunitní systém a normalizují fungování systémů a orgánů. Jasmín je již dlouho známý pro své dezinfekční a analgetické vlastnosti. Další odpovědí na otázku prospěšnosti jasmínového čaje jsou esenciální oleje.
Vlastnosti jasmínového čaje:
- Pomáhá při nedostatku vitamínů A a E, bohatých na kyselinu askorbovou, aminokyseliny a esenciální oleje. Blahodárně působí na činnost téměř všech systémů a orgánů, zlepšuje fyzickou i psychickou pohodu.
- Posiluje imunitní systém. Pomáhá neonemocnět během epidemií nachlazení a rychleji se s nemocí vyrovnat. Čistí plíce a průdušky.
- Silný antioxidant. Vysoce kvalitní čínský jasmínový čaj prodlužuje mládí. A to není mýtus – zpomaluje stárnutí buněk, osvěžuje pleť, vyhlazuje vrásky. Ne nadarmo se extrakt ze zeleného čaje používá v kosmetice pro péči o pleť. V duetu s jasmínem jsou výhody dvakrát větší.
- Léčí oběhový systém. Díky vysokému obsahu aminokyselin a éterických olejů zlepšuje elasticitu cév a minimalizuje riziko vzniku krevních sraženin. Pravidelná (ale mírná) konzumace nápoje pomáhá normalizovat krevní tlak a zlepšuje činnost srdce.
- Povzbuzuje a zlepšuje výkon. Pomáhá bojovat proti únavě a stresu, zlepšuje paměť a koncentraci.
- Normalizuje trávení a pomáhá zhubnout. Pokud chcete pečovat o štíhlou linii, uvařte si tento čaj, jasmín, jehož přínosy byly prokázány, promění pití čaje v potěšení. Tlumí pocit hladu a urychluje odbourávání tuků. Zvláště pokud nezapomenete na fyzickou aktivitu, přebytečná kila zmizí rychleji.
Kontraindikace
Jasmínový čaj, jehož výhody a škody byly studovány po celá desetiletí, jako každý jiný produkt, má řadu kontraindikací. Tyto zahrnují:
- individuální nesnášenlivost, alergie;
- žaludeční onemocnění, vředy, gastritida;
- hypertenze při exacerbaci – je vhodné poradit se s lékařem.
Je lepší nemíchat alkohol a čaj s jasmínem, výhody budou minimalizovány a vytvoří zátěž pro nervový systém. Pro těhotné a kojící matky je vhodné abstinovat nebo omezit pití čaje – nápoj obsahuje kofein, který výrazně povzbuzuje.
