Jaký je jiný název pro hřebíček?

Hřebíček koření – to jsou suchá poupata Hřebíčkovce (Syzygium aromaticum) z čeledi Myrtaceae.
Silné, pálivé, aromatické koření, které v přebytku dokáže „přebít“ ostatní chutě a vůně. Sušený hřebíček má hnědohnědou barvu, je velmi voňavý (díky klobouku) a má palčivou chuť (silice je obsažena v řapíku, kvalitu koření snadno zkontrolujete – hodíte-li do vody , měl by klesat nebo plavat vertikálně, s těžkým řapíkem dolů) .

Použijte při vaření koření hřebíček
Hřebíček byste měli kupovat celý a používat celé pupeny, nebo je před vařením rozemlít. Nejlepší je skladovat koření na chladném, suchém a tmavém místě v keramické nádobě.

Hřebíček je velmi oblíbený mezi kulinářskými odborníky po celém světě. Přidává se do studených předkrmů: marinované a želé ryby, lobio a satsivi. Baktericidní vlastnosti a bohaté aroma umožňují použití koření v domácích masných výrobcích: klobásy, uzené hovězí maso atd., dále při konzervování, výrobě domácích přípravků, výrobě různých marinád, koření a náplní. Hřebíček se používá ke kořenění zvěřiny, vepřového masa, jehněčího masa, bramborových, zeleninových, houbových, ovocných polévek, ale i rybích polévek a masových vývarů.
Hřebíček je silné koření, je třeba dávat pozor na dávkování, jinak hrozí „přehánění“.
Hřebíček je součástí mnoha směsí koření: západoevropské a indické kari, indické směsi koření garam masala, čínské wuxiang mian, advia, baharat, berebere, směsi koření hamburg, na svařené víno a dýňový koláč,

Jerk, marocký, ras el-hanout, salamur, worcester atd. Dobře se páruje s jiným kořením.
V kombinaci s černým pepřem se hřebíček hodí k přípravě smaženého nebo dušeného masa, jehněčího, vepřového a tučného mletého masa a také omáček podávaných k drůbeži.
Do sladkých pokrmů (kompoty, nákypy, cukrovinky a jiné moučníky) se hřebíček používá samotný nebo smíchaný se skořicí. Pro jemnější chuť je lepší použít hlavičky hřebíčku (kloboučky) – nemají hořkost.
Je třeba mít na paměti, že při delší tepelné úpravě začnou hřebíček chutnat hořce, takže se přidávají buď až na závěr, nebo se z misky během procesu odebírají.
Velkému množství hřebíčku je třeba se vyhnout v kombinaci s octem, vínem a produkty obsahujícími alkohol, ve kterých se hořké frakce koření rozpouštějí ještě silněji než ve vodě a mohou vést k nadměrné hořkosti.

V Indii, Barmě a Thajsku se hřebíček přidává do betelového ořechu, oblíbené žvýkačky v jihovýchodní Asii. V Indonésii se od nepaměti k dochucování cigaret používal hřebíček, jehož kouř má antiseptické vlastnosti a příjemně voní. Z tohoto důvodu Indonésie hřebíček nejen vyrábí, ale i dováží.
V ruském potravinářském průmyslu je hřebíček často nahrazován domácím kořením – colurií, která je svými vlastnostmi podobná hřebíčku. Jeho aroma je však slabší a jemnější. Coluria roste v podhůří Altaje, západní a východní Sibiře, Tuvy a střední Asie. Jako koření se používá její kořen, který se vykopává ve třetím roce života rostliny, čistí, suší a mele na prášek.
Hřebíček se používá v domácím potravinářském průmyslu v souladu s GOST a TU. Koření se přidává do konzervovaných obědů a svačin, marinád, koření, rajčatových omáček „Ostriy“, „Kubansky“, „Yuzhny“, „Vostok“, hořčice, konzervovaných okurek a džemu z tykve, ořechů a melounu. Při uzení přidejte hřebíček do nakládaného sledě, pikantní šproty, sledě, úhoře, rybí konzervy v rajčatové omáčce. Koření se používá při výrobě červené a bílé tlačenky, krvavničky, játrové paštiky, tvarohového zákysu a zmrzliny, pečiv, houbových jídel, zavařenin a džemů, při vaření kaší a pilafů.

Zelenina a bobule se nakládají hřebíčkem: okurky, zelí, paprika, dýně, meloun, mrkev, červená řepa, třešně, černý a červený rybíz, brusinky atd. Hřebíček se v nálevu používá méně, například houby a vodní melouny.
Hřebíček dodává nápojům pikantní vůni. Koření se přidává do grogu, punče, svařeného vína, kávy, kakaa, sbitenu a kompotů. Švestkové, jablečné a brusinkové šťávy jsou ochuceny hřebíčkem.
Hřebíčkový olej, stejně jako hřebíček samotný, má široké využití v potravinářství a samozřejmě v parfumerii.
Ve Spojených státech se hřebíčkový olej používá ve směsích koření do omáček. Spolu s dalším kořením se používá k dochucení kuřecích výrobků, ryb, některých druhů uzenin, sladkých marinád, vepřových pokrmů, cukroví a mandlových koláčů.

Použití v medicíně koření hřebíček
Od nepaměti se hřebíček používá nejen jako koření, ale také jako lék. Hřebíček dobře prohřívá tělo, usnadňuje dýchání při nachlazení a dezinfikuje. Obecně hřebíček zlepšuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu, posiluje žaludek a játra, paměť a krevní oběh. Oční choroby se léčí odvarem z hřebíčku.
Hřebíčkový esenciální olej je součástí lokálně dráždivých, analgetických, proti nachlazení mastí a balzámů. Nejvíce se používá ve stomatologii, zejména jako součást dočasných výplní. Často se používá v aromaterapii (zahřeje na duši), a také jako prostředek k odpuzování hmyzu.
Farmakologové považují hřebíčkový olej za vynikající antiseptikum a účinný lék na bolesti zubů, o čemž se zmiňovaly čínské písemné prameny dynastie Han. Autor knihy „Domostroy“ s úctou píše o hřebíčkovém oleji: „Když kápnete dvě nebo tři kapky tohoto oleje do vody, provoní vaše ruce a krásu vaší tváře. Je to ten samý olej, když ho trochu přidáte do vodky a vypijete nalačno, vyčistí vám hrtan a hrudník, zjemní hlas atd. Dodá vám chuť k jídlu a zlepší náladu.“
Poupata hřebíčku obsahují silice (až 20 %), třísloviny (až 20 %), sliz a tuky. Hlavní složkou (až 90 %) hřebíčkového esenciálního oleje je eugenol, dále eugenin a vanilin.

popis koření hřebíček
Karafiát – Syzygium aromaticum, Myrtovité čeleď – Myrtaceae. Stálezelený tropický strom vysoký až 20 m s krásným pyramidálním vrcholem. Listy jsou vstřícné, široce kopinaté, celokrajné, tmavě zelené, kožovité a lesklé, na povrchu jsou patrné světlé tečky – nádobky na silice. Květenství jsou vrcholová, ve formě složitých polodeštníků. Květy se skládají z jasně červené válcovité nádobky se 4 malými červenými kališními lístky nahoře a světle růžovou 4listou korunou, která při otevření opadává ve formě polokulovitého klobouku; Tyčinek je mnoho, vaječník je podřadný.
Plodem je vejčitá nepravá bobule obsahující 1 semeno, bohatá na škrob.
Hřebíček roste v teplém a vlhkém podnebí. Domovinou hřebíčku jsou Moluky. Rostlina se pěstuje v Indonésii, Indii, Srí Lance, Malajsii, Guineji a Madagaskaru. Hlavní produkce (až 80 %) je soustředěna v Tanzanii. Množí se roubováním, řízky a semeny.
Sklizeň začíná u šestiletých rostlin. Zralé pupeny (jemně růžové barvy) jsou odstraněny ručně. Květní stonky se odstraní a poupata se vysuší. Výnos z jednoho stromu dosahuje 7 kg za rok.
Hřebíček koření je sušená poupata hřebíčkového stromu a má štiplavou chuť a jedinečnou silnou vůni. Navíc je štiplavost koncentrována v řapíku pupenu a aroma je naplněno čepicí.
Mletý hřebíček poměrně rychle ztrácí své konzumní kvality a ke konzumaci se příliš nehodí.
Ke zjištění kvality hřebíčku ho stačí hodit silou do vody. Karafiát by se měl ponořit, nebo v extrémních případech plavat vertikálně, s víčkem nahoru. Pokud plave vodorovně, je to známka špatné kvality (protože těžká silice se téměř vypařila). Poupata hřebíčku nejsou jediným kořením hřebíčku. Jeho plody mají stejně jemné aroma jako poupata. Mleté plody se nazývají „královský hřebíček“. Od rozemletých pupenů hřebíčku se liší tím, že obsahuje škrob (přikapáním jódu modrá barva indikuje přítomnost škrobu).
V posledních letech je stále populárnější vonný hřebíčkový olej, který je obsažen ve všech částech rostliny (například na Madagaskaru se olej získává z listů a na Zanzibaru – z větví a nekvalitních pupenů). Jeho potřeba neustále roste a hřebíček se brzy promění z kořenité rostliny v rostlinu silice.

Příběh koření hřebíček
V Číně, Indii, na Blízkém východě a v Egyptě se hřebíček používá jako koření a lék od nepaměti.
Čínští císaři z dynastie Han, kteří vládli před více než dvěma tisíci lety, byli vytříbení lidé. Proto každý, kdo chtěl nebo byl donucen vidět císaře, pilně před recepcí žvýkal pupen hřebíčku, aby si zušlechtil dech, a hřebíček měl po celou dobu audience v ústech. Později se zvyk žvýkat hřebíček při oslovování královny zakořenil v Anglii za vlády Alžběty I.
Ve starověkém Egyptě se náhrdelníky z vonných karafiátů používaly ke zdobení mrtvých. Toto koření bylo vysoce ceněno v Řecku a Římě, kam bylo dodáváno z Indie.
První evropské popisy hřebíčku pocházejí od slavného římského autora Plinia. Evropané dostali hřebíček od Arabů, Arabové z Indie, Indie z Cejlonu. Kvůli tolika prodejcům Evropané dlouho nemohli zjistit, kde hřebíček roste a jak ho získávají.
Domovinou hřebíčku jsou Molucké ostrovy. Místní obyvatelé pěstují hřebíček od nepaměti. Když se navíc narodilo dítě, rodiče zasadili strom a věřilo se, že osud stromu a člověka jsou nerozlučně spjaty. Portugalci se zmocnili ostrovů v roce 1512 a stali se monopolními vlastníky plantáží tohoto koření. Francouzi ukradli hřebíček Portugalcům a začali je pěstovat na Maskarénských ostrovech (Mauritius, Réunion a Rodrigues), které se nacházejí východně od ostrova Madagaskar, v Cayenne a na Seychelách. U Maskarenů se karafiáty dobře uchytily. Čas ale plynul, po celém světě se vyrábělo stále více koření a hřebíček zlevňoval. V roce 1816 přešly Molucké ostrovy od Holanďanů k Britům a Holanďané se rozhodli spálit všechny hřebíčkové stromy, což vyvolalo protest a krvavý odpor místních obyvatel, což změnilo klima a politickou situaci na ostrovech. Ve 1820. letech 3. století se vládce Zanzibaru, sultán Seyyid Said, zaměřil na zdroj příjmů z produkce a obchodu s kořením. Nařídil dovézt hřebíček na Zanzibar a do Pemby, kde stromy díky klimatickým podmínkám dobře zakořenily. Místní obyvatelé se pod přísným dohledem svých majitelů ujali nové plodiny a v polovině 4. století se Zanzibar stal předním producentem hřebíčku, který produkoval asi XNUMX/XNUMX celkového světového objemu tohoto koření. Dnes se jí a Pembě říká po celém světě „ostrovy hřebíčku“, vzduch je tam důkladně prosycen kořením, takže čistá voda ve sklenici po pár minutách získá hřebíčkovou příchuť.
Moderní příručky o aromaterapii například tvrdí, že „energie“ hřebíčku může: „oživit přirozenost, odstranit očekávání neúspěchu, zbavit se hysterické povahy, posílit auru, pomoci chránit před hněvem ostatních lidí, závistí a vampirismem. “
Tvar pupenů dává název karafiátu-secii ve většině jazyků, podobně jako v ruštině. Anglický název cloves pochází z latinského clavus – hřebíček. Německé slovo Nelke pochází z Nagel – hřebík a švédské nejlikor – hřebík. Mimochodem, později se slovem Nelke pokřtil karafiát (květ) – úplně jiná rostlina rodu Dianthus, takže Němci začali koření říkat Gewurznelke, Holanďané – kruidnagar, Švédové – kryddnejlikor, což doslova znamená „kořeněný hřebíček“ nebo „hřebíčkový koření“. Podobně je to i ve francouzštině, kde se dnes květině říká giro flee a hřebíčku-koření je girofle, ale používají i slovo clou – hřebík.
V posledních letech je stále oblíbenější vonný hřebíčkový olej, obsažený nejen v poupatech, ale i ve všech částech rostliny. Hřebíčkový olej je široce používán v potravinářském, tabákovém a parfémovém průmyslu – jeho aroma dominuje mnoha mistrovským dílům francouzských módních domů.

Příběhy s hřebíčkem koření

Karafiát je jednou z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších květin. Jeho prolamované okvětní lístky, lehká květinově-dřevitá vůně a jedinečná rozmanitost barev potěší. Poupata této krásky mají po staletí krvavé i milostné výklady. Doprovázeli cestovatele, chránili je před zlými duchy a zdobili vázy v palácích a palácích.

Karafiát dnes směle doplňuje luxusní kytice pro nejrůznější akce. Zdobí se jím svatby a s jeho pomocí se vyjadřuje smutek. Tato květina slouží jako dekorace firemních svátků a objevuje se také na vojenských pochodech 9. května. Vzhledem ke specifické symbolice by mělo být použití karafiátů v kyticích prováděno moudře a opatrně.

Původ názvu hřebíček

Název karafiát byl vytvořen v Rus. Původní jméno Dianthus je latinského původu a překládá se jako „boží květina“. Pojmenoval ji tak přírodovědec starověkého Řecka Theophrastus. V těch vzdálených dobách se květina používala při rituálech. Byl vetkán do speciálních věnců, které zdobily místo obřadu. Tato rostlina byla považována za ztělesnění božstva a patřila mezi světce.

Podle jedné z pověstí se karafiát objevil z krve mladého pastýře, který svou hrou na dýmku zaplašil veškerou zvěř a rozhněval tak bohyni lovu Artemis.
Je důležité si uvědomit, že květ karafiátu a květ koření jsou zcela odlišné rostliny. Vzhledem k tomu, že vůně sušených květů karafiátu a vůně Dianthus byly navzájem podobné, Poláci nazývali květinu karafiát a tento název se ujal v zemích SNS.

Význam hřebíčku v různých zemích světa

Překvapivě v různých zemích a dobách má tato květina zcela odlišné významy.

• V křesťanství se věří, že první karafiát vyrostl, když Marie plakala u Ježíšova kříže. Na místě, kde ronila její slzy, se objevila rostlina s nádhernými růžovými poupaty.
• Ve Spojených státech je zvykem dávat matkám na Den matek růžový karafiát. V Japonsku jsou červené odrůdy rostlin symbolem mateřské lásky.
• V Koreji tato květina předpovídá osud mladých dívek. Vetkává se do vlasů a v závislosti na pořadí vadnutí určuje budoucnost slečny.
• Světlé, pastelové karafiáty jsou hlavní ozdobou svatebních obřadů v japonské kultuře.

Během francouzské revoluce se červené karafiáty staly symbolem nesouhlasu s královskou rodinou. Tato květina byla připnuta na oblečení a tím demonstrovala jejich připravenost zahájit vzpouru.

Podobný znak byl použit také v Rusku, v roce 1917. Revoluční události udělaly z květiny symbol bitvy a boje. Často se dává veteránům na Den vítězství, zdobí se jimi pomníky a pamětní desky.

Vlastnosti hřebíčku

Hřebíček je zvykem pěstovat jako jednoletou až dvouletou plodinu. Ale ve skutečnosti je to trvalka.
Struktura oddenku karafiátu může být tyčová nebo rozvětvená, v závislosti na druhu. Rostlina vyvíjí vegetativní a kvetoucí výhonky současně. Listy jsou na lodyze umístěny opačně, jejich tvar je čárkovitý, čárkovitě kopinatý nebo subulátní. U starých keřů se postupem času rozvíjí lignifikace stonku. Výška rostliny se pohybuje od 10 do 75 cm.

Klasický karafiát kvete jedním pupenem na stopce. Květ se skládá z 5 okvětních lístků trojúhelníkového tvaru s vyřezávaným nebo třásněným okrajem a podlouhlým “nehtem”. Kromě velkokvětých singlů existují také karafiáty:

• miniaturní – s velkým počtem malých květů;
• trpaslík – několik malých pupenů na jednom stonku.

Karafiáty jsou známé svou pestrostí barev. Jsou bílé, červené, růžové, vínové, levandulové. Moderní odrůdy mohou produkovat exotické tóny: světle zelená, lila, oranžová. Některé karafiáty jsou malované ve dvou odstínech. Často je to charakteristické pro froté a semi-double odrůdy.

Jak vypadá karafiát?

Divoký karafiát má květenství skládající se z pěti okvětních lístků v bílé, červené nebo růžové barvě. V důsledku mnohaleté práce vytvořili zkušení chovatelé velké množství odrůd, včetně froté a jednoduchých, vonných a neutrálních, velkých a malých květenství. Rostliny s třásnitými okvětními lístky jsou považovány za obzvláště oblíbené. Dávají karafiátu lehkost a něhu, vypadají bohatě a velkolepě.
Květní stonek je obvykle bylinný nebo polodřevitý. Listy jsou podlouhlé a protilehlé. Mohou být zelené, šedé nebo dokonce namodralé. Jeden stonek může mít jedno nebo více květenství.

Zvláštní pozornost si zaslouží bohatá barevná škála karafiátů. V jejich rodině najdete bílé, červené, růžové, modré, šedé a dokonce i černé barvy. Velký výběr je také v béžových, žlutých a oranžových odstínech. Kromě obyčejných najdete pupeny s ombre efektem (zesvětlené nebo ztmavené špičky) a také pestré odrůdy, kde se kombinuje několik odstínů najednou.

Co symbolizuje karafiát?

Symbolický význam květiny je velmi podmíněný pojem. Není spojena s objektivními faktory a závisí pouze na historii, kultuře a tradicích. Ve Francii a Anglii byl karafiát nazýván „královskou“ rostlinou. V Německu zosobnila pohodlí krbu. A u nás se to považuje za:

• symbol smutku – karafiáty se vplétají do pohřebních věnců, kladou se na hroby, nosí se na pohřby;
• symbol boje a revoluce – jsou to červené karafiáty, které se často nacházejí na sovětských plakátech a kalendářích;

V evropských zemích karafiát symbolizuje lásku a věrnost. Je zvykem dávat kytici růžových karafiátů manželkám, dívkám, dcerám jako poděkování za oddanost.

Co znamená karafiát v řeči květin?

V dávných dobách měl každý z odstínů své poselství, a proto se s kompozicí kytic zacházelo poměrně pečlivě a úzkostlivě. Dnes se takovým věcem nevěnuje tolik pozornosti, ale při výběru kytice je třeba stále počítat s možným skrytým významem.

• Bílé karafiáty symbolizují důvěru a upřímnost citů.
• Červená a růžová vypovídají o vděčnosti, vášni a lásce.
• Pruhované květiny mohou naznačovat ukončení absolutně jakéhokoli vztahu.
• Turecké odrůdy vyjadřují sympatie k opačnému pohlaví.

Samozřejmě se význam může dramaticky změnit při použití jiných rostlin a dekorativních ozdob. Aby byl význam přesný a dárek zanechal správný dojem, neměli byste používat pouze jednu barvu!

Odrůdy a odrůdy karafiátů

Karafiáty jsou polní a pěstované, malé i velké, froté a skromné. Některé kvetou až ve druhém roce pěstování, jiné potěší poupaty v prvním roce. Selekce nám dala mnoho odrůd, mezi kterými si každý najde možnost podle svých představ.
Nejoblíbenější karafiáty jsou:

• Jehličnatý list. Má tvrdé ostré listy a velké pětičetné bílé květy, které tvoří latovitá korymbózní květenství. Kvete od konce května a pokračuje v kvetení až do konce léta.
• Vysokohorský. Dorůstá pouze do 25 cm, takže je ideální pro terénní úpravy alpských skluzavek. Květy této odrůdy jsou poměrně velké, mohou být červené, červenofialové nebo růžové. Povrch okvětních lístků je mírně zvlněný, okraje jsou roztřepené. Kvete v červnu až červenci a znovu rozkvétá v polovině srpna.
• Armeriform. Může být 10-50 cm vysoký.Má protáhlé nasycené zelené listy a krásné květy s neobvyklou barvou. Okvětní lístky jsou pokryty malými bílými skvrnami, mohou být buď samostatně stojící, nebo shromážděné ve skupinách po 3-6 kusech. Kvete od června do srpna včetně.
• Turečtina. Vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností, díky které se aktivně pěstuje v našich klimatických zeměpisných šířkách. Výška stonku se pohybuje od 35 do 75 cm, má úzké kopinaté listy. Listeny jsou po okraji pokryty malým třásněm, z něhož pochází druhé jméno – “vousatý”. Květy tvoří korymbózní květenství o průměru až 12 cm a mohou být bílé, červené, růžové, fialové, vínové, fialové.

Mezi ušlechtilými odrůdami si zvláštní pozornost zaslouží karafiát Shabo. Jedná se o keřovou rostlinu s dobře vyvinutým oddenkem a vysokou mírou přežití. Dorůstá až 60 cm a má velký sortiment barev okvětních lístků. Květiny mohou být nejen růžovo-bílo-červené, ale také krémové, žluté, oranžové. Plátky okvětních lístků jsou vlnité. Doba květu začíná v červenci a trvá až do prvního mrazu.

Léčivé vlastnosti hřebíčku

Hřebíček se k léčebným účelům používal již od starověku – k léčbě různých nemocí. Obsahuje naprosto všechny chemické látky nezbytné pro normální fungování lidského těla. Rostlina obsahuje obrovský seznam vitamínů a minerálů:

• draslík a sodík;
• železo a zinek;
• měď a hořčík;
• kyselina askorbová;
• beta-karoten;
• silice a třísloviny.

Léky z hřebíčku jsou určeny k normalizaci činnosti nervového systému, poskytují sedativní, analgetické, hemostatické účinky. Rostlina se používá k odstranění krvácení, k léčbě onemocnění urogenitální oblasti a také k boji proti chronickým bolestem hlavy. Odvary z hřebíčku, používané zevně, zmírňují dermatitidu, hnisavý zánět. Esenciální oleje z pupenů hřebíčku léčí patologie horních cest dýchacích.

Jak pěstovat karafiát vlastníma rukama?

Karafiáty lze pěstovat ze semen a množit řízkováním. Místo pro rostlinu by mělo být vybráno světlé, chráněné před větrem, mírně vlhké. Půda by měla být lehká, vzdušná, kyprá a výživná. Je žádoucí, aby jeho kyselost byla neutrální.
Pokud je půda na zahradním pozemku okyselená, musíte do ní před výsadbou hřebíčku přidat vysokohorskou rašelinu a dolomitovou mouku. Tyto složky nejen zlepšují kvalitu půdy, ale slouží také jako druh vrchního obvazu.

Aby se karafiát během růstu cítil skvěle a pravidelně se radoval z bujného kvetení, musí být pečlivě oplodněn. Brzy na jaře se doporučuje přidat do půdy pod karafiáty síran draselný a dusičnan amonný, aby se nasytil dusíkem. Jako podzimní hnojivo můžete použít superfosfát v množství 50 g / m2 půdy.
Jakmile si na zahradě zasadíte karafiáty, už je nikdy nebudete moci odmítnout. Tyto květiny vypadají velmi elegantně a okamžitě rozveselí.

Jak vytvořit kytici s karafiáty?

Zda bude kytice smuteční nebo slavnostní, vyvolá pozitivní emoce nebo bude člověka odpuzovat – to do značné míry závisí na profesionalitě květináře, který na kompozici pracuje.

Aby byla kytice opravdu velkolepá a po dlouhou dobu potěšila svou krásou, je důležité vzít v úvahu následující nuance:

• karafiáty vypadají působivěji v přísných kyticích spirálového nebo kulatého tvaru;
• stojí za to kombinovat tuto květinu pouze s odolnými rostlinami, protože jinak může kytice částečně vyblednout;
• v květinovém aranžmá lze karafiáty kombinovat s pivoňkami nebo lisianthusem, práce s liliemi a růžemi vypadají draze;
• kompozice zdobené dekorativními prvky a stuhami budou také ušlechtilé.
• jako balení se vyplatí použít speciální dárkový papír nebo krabici;
• aby byla kytice uvolněnější a veselejší, je vhodné dílo doplnit zelení.

Při výběru odstínů je důležité si uvědomit, že v kytici může být pouze jeden přízvuk. Kompozice s několika odstíny, které se vzájemně shodují, například růžová nebo modrá, vypadají draho. Obdivována jsou i díla, kde na pozadí pastelových a vzdušných poupat vynikají jasně červená nebo lilková květenství.