Tento druh plevele nezpůsobuje letním obyvatelům velkou radost, protože k vyčištění oblasti od bodláků musíte zvednout lopatu, hrábě a další nástroje. Rukama nebude možné křoví vytrhávat, od té doby si budete muset dlouho čistit ruce od trní Trny bodláku dělají problémy zahradníkům Absheron Bodlák (qanqal) má mnoho dalších jmen – bodlák, ostnatý tatarák, bodlák, lopuch pichlavý, ostropestřec mariánský. Latinský název Carduus. Usušené listy a trny bodláku samozřejmě zahrádkářům dělají problémy, když ve čtyřicetistupňových vedrech místo řádného odpočinku musí čistit oblast od jeho zbytků. Ale to samo o sobě k rituálu patří, protože v létě je snazší vyčistit plochu než na podzim, kdy se po deštích začnou objevovat jiné druhy plevele.Po pečlivém zkoumání trny bodláku připomínají hvězdnou oblohu, jako by to byl vesmírný jev. Dokonce i v lékařských pojednáních starého Říma byl bodlák vyzdvihován jako zvláště užitečná rostlina pro léčbu jater. K těmto účelům pak ve středověku používali bodlák i evropští lékaři. Již ve 20. století byly prospěšné vlastnosti ostropestřce potvrzeny vědeckým výzkumem v Mnichovském farmaceutickém ústavu. Ve světových léčivech je bodlák zahrnut do léků zlepšujících činnost jater a žlučníku V křesťanské symbolice trny bodláku symbolizují Ježíšova muka Bodlák je symbolem Skotska, na jehož erbu je vyobrazen a dokonce se po něm jmenuje i rytířský řád. Mottem řádu je „Nikdo se mě beztrestně nedotkne“. V Rusku se bodláku připisují magické vlastnosti. Zejména na venkově mají lidé představu, že když někomu na pozemku roste tatarka, znamená to, že tam žijí zlí duchové. Bodlák je určen k boji s ďábly, odtud název „děsí ďábla“. Jeho květ byl často trhán a nošen s sebou, čímž se snažil chránit před zlým okem a poškozením.Ostroháček vzbuzuje mezi lidmi úctu. Prospěšné vlastnosti ostropestřce jsou známy již dlouhou dobu. Bodlák je lepší konzumovat na jaře, v březnu-dubnu. Právě v tomto období se v něm koncentrují všechny prospěšné vlastnosti. V květnu se objevují semena, která se také používají k jídlu. Například při pečení nahrazují sezamová semínka.Čerstvý bodlák je užitečný při onemocněních jater, žlučníku a trávicího traktu. V lidovém léčitelství se používá při zhoubných nádorech a hemeroidech, k léčbě hnisavých ran a tetanu. Lékaři v některých zemích jej používají jako profylaktikum po operaci – odstranění zhoubných nádorů, dále při rakovině kůže, vředech, lupusu a skrofulóze. Ostnatý zubní kámen se používá při revmatismu, jako močopudný prostředek, při nemocech močového měchýře, nachlazení, ve formě odvaru nebo prášku. bodlák se používá pro potravinářské a léčebné účely. V Ázerbájdžánu někteří odborníci na tradiční medicínu během sezóny sbírají zubní kámen a prodávají ho na trzích. Někdy je trs bodláku mnohem dražší než jakákoli jiná zeleň.Ostropestřec obsahuje mnoho účinných látek: bioflavonoidy, silymarin, silici, saponiny, trochu třísloviny, stopy alkaloidů, kyselinu jablečnou, šťavelovou, malonovou, citrónovou a glykolovou. Hlavní přínos spočívá v jeho chemickém složení, které obsahuje vitamín K, přírodní proteiny a další mikro- a makroprvky. Můžete upozornit na řadu nemocí, jako je cystitida, nachlazení, uretritida, otoky různého původu, hemeroidy, kašel, nachlazení, průduškové astma, laryngitida, které se léčí pomocí bodláku.V Ázerbájdžánu se za semena bodláku považují zejména V lidovém léčitelství Ázerbájdžánu jsou semena považována za zvláště cenný bodlák. Shromažďují se, drtí pomocí mlýnku na kávu a poté se používají k léčbě onemocnění jater. Po dobu jednoho měsíce by se drcená semena měla užívat třikrát až čtyřikrát denně, jednu čajovou lžičku perorálně před jídlem. Poté si musíte dát pauzu na měsíc a opakovat stejný kurz znovu. Velmi užitečný je i odvar z tatarky. Extrahuje se také bodlákový olej, který má vlastnosti při hojení ran. Hodí se zejména na popáleniny a nehojící se rány.Ostrohej na venkově je vnímán jako obyčejný plevel. Ti, kteří vědí hodně o tradiční medicíně, používají rostlinu k léčebným účelům. Ale neexistuje žádný jiný vztah, produkce stejného oleje nebo sběr semen bodláku. Jen málo obyvatel Baku vnímá tuto nejužitečnější rostlinu jako lék. Pro mnohé je to jen plevel, který narušuje pohodlnou existenci, kterou trpí dospělí i děti. Ale přichází jaro a bodlák nás opět těší svými opravdu velkolepými formami. Ostny zubního kamene poněkud připomínají antény pro příjem signálů z vesmíru.

ČTĚTE VÍCE
Jak vybrat sazenici rododendronu?


Mlít bodlák je rod bylin z rodu Ostropestřec mariánský z čeledi Asteraceae. Ostropestřec mariánský, považovaný za plevel, je jedlý a pěstuje se pro nutriční a léčebné účely.

Ostropestřec mariánský často nazývaný vepřovice, ostropestřec mariánský nebo žabinec. Trny Maryina se od ostatních druhů bodláků liší bílými skvrnami na listech. Lidé tvrdí, že skvrny symbolizují mléko Panny Marie. Třeň se často pěstuje jako okrasná rostlina na zahradních pozemcích.

Všechny části rostliny (kořeny, listy, květy, semena) se používají k jídlu. V lékařství se ze semen lisuje ostropestřecový olej (obsahuje 25 %), ostropestřecový šrot, lihové a vodní výtažky z ostropestřce mariánského, bylinný čaj na bázi plodů ostropestřce mariánského, sirup z ostropestřce mariánského.

přípravy ostropestřec mariánský skvrnité působí hepatoprotektivně, zlepšují tvorbu a vylučování žluči a používají se k léčbě jaterních onemocnění – hepatitidy, cirhózy, toxické léze, cholelitiáza, žloutenka, jaterní dystrofie, alkoholismus a jeho následky a různé otravy.

Terapeutický a preventivní účinek ostropestřec mariánský poskytuje účinnou látku silymarin (komplex flavonoidů a flavonolignanů). Silymarin neutralizuje účinky toxických látek, obnovuje buněčnou strukturu jater, zabraňuje poškození buněčných membrán a posiluje ochranné funkce jater. Díky silymarinu ostropestřec mariánský lze použít k léčbě křečových žil, posthepatitidového syndromu, chronické cholecystopatie, polyartritidy.

Místo růstu: Rusko, jižní Sibiř, západní Evropa, Malá Asie, Severní Amerika, Afrika a jižní Austrálie.

Kulinářské vlastnosti: semena ostropestřce mariánského v mleté ​​formě jej můžete přidat do kaší, polévek, zeleninových salátů, jogurtů a tvarohu. Mouku z ostropestřce lze jednoduše uvařit a pít jako čaj nebo přidat do těsta při pečení chleba. Užitečné ke klíčení ostropestřec mariánský, jeho semena vyklíčí asi za den. Skořápka semínka v tomto případě zůstane téměř stejně tvrdá, ale naklíčená semínka mohou být popraskaná jako semena slunečnice – když na skořápku zatlačíte zoubky, zrno snadno vyskočí.

dodání v rámci Ruské federace

K přibírání na váze

dodání v rámci Ruské federace

K přibírání na váze

není k dispozici

dodání v rámci Ruské federace

K přibírání na váze

není k dispozici

dodání v rámci Ruské federace

není k dispozici

  • Soukromá kancelář
  • Přidružené
  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Pravidla pro uživatele
  • Рецепты
  • Soykapedia
  • Články
  • Jay World
  • Mapa stránek
ČTĚTE VÍCE
Kde skladovat čerstvé okurky v bytě?