Rajčata neboli rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších plodin. Rostlina má jedinečné vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při pěstování, aby se zvýšila produktivita. Rajčata mají výrazný kořenový systém, který lze ovládat změnou směru růstu a tvaru. Za tímto účelem byly vyvinuty zemědělské techniky, které umožňují zvětšit celkovou plochu kořenů a způsob roubování, pomocí kterého můžete dosáhnout rozvoje dvoukořenového keře. V článku vám řekneme, proč je rajče zelenina a bobule zároveň, jak můžete ovládat strukturální vlastnosti této rostliny.
Charakteristika kořene rajčat: jaká je hloubka, větvení kořenů
Rajče neboli rajče je jednoletá nebo víceletá rostlina z čeledi Solanaceae. Oba názvy rostlin jsou si rovny, i když mají zcela odlišnou etiologii. Slovo rajče je odvozeno z italského „pomo d’oro“, což znamená „zlaté jablko“. Rajče je aztécký název rostliny, ale lze jej nalézt i ve starých francouzských slovnících.
Rajče má silný kořenový systém s četnými větvemi. Jdou do hloubky 1 metru, mohou se šířit až do průměru 2,5 m. Za pohodlných podmínek se mohou tvořit kořeny na jakýchkoli vegetativních částech rostliny, takže tuto plodinu lze zasadit nejen semeny, ale také řízky, jako je stejně jako s pomocí bočních výhonků (nevlastní děti). Pokud dáte čerstvou nať rajčete do vody, po 2-3 dnech vytvoří nové kořeny. Více o zaštipování rajčat si můžete přečíst v tomto článku.
Stonek je obvykle vzpřímený nebo poléhavý, v závislosti na odrůdě rajčat. Na výšku dorůstá od 30 cm do 2 m. Listy mají desku charakteristickou pro všechny plodiny lilek. Je velký, členitý na symetrické laloky (typ brambor). Rychle tvoří malé žluté květy, které se shromažďují ve výrazném kartáči.
Jaké jsou druhy podle stavby stonku
Většina odrůd rajčat jsou fakultativní samoopylovači, na stejné rostlině jsou samičí a samčí orgány. Existují tři odrůdy rajčat v závislosti na vlastnostech stonku:
- Nestandardní (obyčejné) – stonky odkládají při tvorbě plodů.
- Razítko – mají tlustý a krátký stonek s charakteristickým zvlněným povrchem.
- Brambory – mají specifický tvar listového talíře, podobný bramborovému.
Také se dělí podle síly růstu:
- vysoký nebo přerušovaný – růst, dokud je prostor pro růst. O vysokých odrůdách a jejich zástupcích si můžete přečíst v tomto materiálu.
- Huňatý nebo podměrečný: determinant, superdeterminant a semideterminant.
Doba plodnosti je dlouhá, až několik měsíců. Rajče tvoří šťavnaté mnohobuněčné bobule různých tvarů a barev v závislosti na odrůdě. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout od 50 do 800 g. Mezi zástupci je zvláštní pozornost věnována odrůdám hovězích rajčat.
Existuje i samostatný druh rajčete – rajský strom, o kterém si můžete přečíst na tomto odkazu.
Z botanického hlediska jsou plody rajčat bobule, přestože jsou v mnoha zemích světa považovány za zeleninu. Nejvyšší soud USA spor ukončil, když uznal rajčata za zeleninu, protože se častěji podávají k obědu než jako dezert.
Formace ze semene
Semena rajčat jsou malá, mají šedožlutou barvu. Zůstat životaschopné až 8 let. Fyziologicky dozrávají ještě v ovoci. Za příznivých teplotních podmínek a přítomnosti světla mohou vyklíčit za 3-4 dny. První pravý list se vytvoří týden po vyklíčení a po 5-6 dnech se vyvine několik dalších listových čepelí. V průměru trvá vývoj jednoho listu až 5 dní. Po dosažení několika týdnů začnou růst postranní výhonky nebo nevlastní děti. Období růstu od výsadby do plodu trvá až 70 dní v závislosti na předčasnosti odrůdy.
Kořenový systém: typy kořenů
Kořenový systém rostliny je souhrn všech kořenů, jejich procesů a dalších prvků. Jsou potřebné pro výživu, přenos vody a užitečných prvků a také pro upevnění rostliny v zemi. Existují dva typy kořenových systémů:
- vláknitý – nemá hlavní kořen, ale postranní a adnexální jsou dobře vyvinuté. Navenek podobný svazku.
- Tyč – existuje centrální kořen, ze kterého může odcházet malý počet laterálních a adnexálních výběžků.
Všechny odrůdy rajčat mají pouze tyčový systém, což je rys této rostliny. Může jít do země do hloubky více než metr. Při metodě sadby se kořeny obvykle vyvíjejí v horních vrstvách půdy, při výsadbě semeny do volné půdy roste bujně do délky pouze hlavní kořen. Jak pěstovat sazenice rajčat doma, je popsáno zde.
Existuje mylná představa, že rajčata mohou mít vláknitý kořenový systém. Ve skutečnosti je umělé zaštipování hlavního kořene jednou ze zemědělských technik.
Formování systému
Dopad na kořenový systém rajčat se často používá k urychlení růstu a vývoje rostliny. Pokud je poškozen kohoutkový kořen rajčat, přestává růst ve vertikálním směru, ale tvoří velké množství adnexálních výběžků. Jsou umístěny v úrodné půdní vrstvě, díky čemuž rychle absorbují vodu a živiny z půdy. Zvláštní pozornost by měla být věnována přípravě půdy, zejména pokud se rajčata pěstují ve sklenících vyrobených z polykarbonátu nebo jiných materiálů.
Chcete-li urychlit vývoj kořenového systému, existují dva způsoby:
- sevření hlavního kohoutkového kořene v době sběru sazenic na trvalé místo. Během toho je důležité rostlinu ošetřit, protože hrozí infekce. K tomu použijte slabý roztok manganistanu draselného;
- stonek může tvořit kořeny v jakékoli fázi života. Proto je během aktivního růstu možné posypat spodní část rostliny úrodnou půdou, čímž se zvětší plocha kořenového systému.
Standardní schéma svahování zahrnuje provádění práce dvakrát za sezónu.
Hilling rajčata se doporučuje pouze ve vlhké půdě, například po dešti nebo zalévání. Poprvé se kropení provádí, když délka stonku dosáhne 15 cm, a druhý – po 2 týdnech. Během tohoto období se doporučuje aplikovat další vrchní obvaz, který urychlí vývoj nových kořenů.
Vlastnosti dvoukořenových rajčat
Vytvoření dvoukořenové rostliny je běžnou metodou pro roubování rajčat. Doporučuje se provádět pro zvýšení životaschopnosti jedince nejdříve, než semenáček vyroste na 12-15 cm.Důležitý je i průměr – stonek by neměl přesáhnout tloušťku tužky (do 4 mm). Očkování se provádí podle následujícího schématu:
- Na kmenech obou rostlin se provede tenký řez dlouhý až 3 cm.
- Jsou spojeny v místě řezu a zajištěny hadříkem nebo kolíčkem na prádlo.
- Aby nedošlo k deformaci, je nutné nainstalovat zálohu.
- O týden později je třeba odříznout slabší rostlinu 3-4 cm nad místem vakcinace.
V důsledku tohoto postupu se získá keř rajčat s dvoukořenovým systémem. To je nezbytné při pěstování plodiny v nepříznivých podmínkách a na neúrodných půdách a také pro zvýšení produktivity. Po roubování se dvě rostliny vyvíjejí jako jeden organismus, díky čemuž se zvětšuje plocha kořenového systému.
Pro podnož a vroubek se doporučuje použít jednu odrůdovou řadu rajčat. V opačném případě existuje riziko odmítnutí rostliny kvůli genetické neslučitelnosti.
Video
Závěry
- Rajčata jsou vytrvalá nebo dvouletá bylina z čeledi Solanaceae.
- Mají silný kořenový systém, kořeny se mohou vyvinout i na stonku a nevlastních synech. Rajčata je důležité sbírat včas, aby se nezhoršila kvalita půdy. V opačném případě se kvalita sklizně velmi sníží.
- Charakteristiky rajčat se používají ke zvýšení výnosu sevřením hlavního kořene nebo kopcováním spodní části keře.
- Získání dvoukořenové rostliny je jedním z typů roubování rajčat. Pomocí postupu můžete posílit imunitní systém a zvýšit výnos keře.
Rajčata jsou teplomilná jednoletá pokojová rostlina s rozvětveným kořenovým systémem, hloubka kořenů rajčat dosahuje 2 metry. Plní funkci výživy, nasycuje stonku a plody vlhkostí, užitečnými prvky z půdy a fixuje rostlinu v půdě. Správná péče a krmení jsou nesmírně důležité, protože se slabými kořeny, které nedostávají dostatečnou výživu, nedojde k růstu ani sklizni.
Kořenový systém rajčat: typy a vlastnosti
Pokud je rostlina v příznivých podmínkách pro vývoj, mohou se kořeny objevit v jakékoli vegetativní části, což umožňuje množit plodinu nejen semeny, ale také řízky a bočními výhonky (nevlastní děti). Hloubka kořenů závisí na odrůdě: čím vyšší a silnější odrůda, tím delší a silnější její oddenek. Kořenový systém rajčat má tyčovou strukturu. Z centrálního silného kmene vybíhají malé postranní výhonky.
Kořenový systém rajčat
Důležité! Hloubka kořenů rajčat závisí na hustotě půdy, takže před výsadbou a pravidelně po ní je třeba půdu uvolnit.
Pro růst každé rostliny je důležitý vývoj jejího kořenového systému. Aby se dobře vyvíjel, je třeba stimulovat úpony. Kořeny rajčat také potřebují další stimulaci. Za tímto účelem se sazenice, zejména vysoké odrůdy, vysazují pod úhlem, aby kmen vyrostl nové kořenové přílohy.
Aby byla úroda dobrá, je třeba věnovat zvláštní pozornost přípravě půdy. Délka kořenů rajčat přímo závisí na složení půdy, což přirozeně ovlivní výnos.
Pro urychlení vývoje potřebujete:
- Při sběru sazenic zaštípněte hlavní stonek na trvalé místo. Rajče ošetřete slabým roztokem manganistanu draselného na ochranu před infekcí.
- Posypte stonek úrodnou půdou, když aktivně roste ve spodní části, abyste zvýšili plochu kořenového systému.
- Keře pravidelně ohrnujte.
Když se bílé hlízy objeví na stonku mírně nad půdou, znamená to, že nastalo období růstu kořenů a nadešel čas pro první kopání (s vlhkou půdou). Výsadbu budete muset pokořit podruhé, když stonek zmodrá. Správné a včasné zahuštění pomáhá výrazně zvýšit kořenový systém, čímž dává rostlině příležitost produkovat více ovoce.
Typy kořenového systému rajčat
Další užitečnou a účinnou technikou je mulčování půdy. Mulč zabraňuje úplnému vyschnutí půdy a zadržuje vláhu, čímž rostlinu vyživuje a také chrání půdu před přehřátím a zachraňuje rostlinu před vysycháním nebo hnilobou. Navíc se pod ní dobře množí mikroorganismy prospěšné půdě a rostlinám.
Důležité! Je bezpodmínečně nutné chránit stonek před plísní, škůdci, přehřátím nebo vlhkostí. A pouze s komplexní péčí přinese rajče dobrou sklizeň.
Tipy a triky pro zahradníky
Domovinou rajčatové kultury je Ekvádor a Peru, což znamená, že jde o velmi teplomilnou rostlinu. Aby byla úroda dobrá, je nutné věnovat náležitou péči jak stonku, tak kořenovému systému. K tomu budete muset vytvořit optimální podmínky pro kořeny, aby kmen rostliny dobře rostl a „krmil“ dostatek ovoce: hnojit půdu, potlačovat patogenní organismy.
Pokud plánujete pěstovat rajčata na parapetech, musíte být při výběru odrůdy velmi opatrní. Vhodné jsou pouze odrůdy nízkého vzrůstu s kompaktní podzemní částí. Špatný výběr odrůdy může vést k úhynu sazenic kvůli nedostatku kyslíku a slunečního záření, prostoru pro vývoj. Tato zelenina vyžaduje volnost v půdě, její kořeny se v úzkých květináčích nebudou moci normálně vyvíjet. Mnohem vhodnější je pro ně skleník: má stabilní teplotu, úrodnou půdu a dostatek prostoru.
K poznámce! Při pěstování rajčat pomocí sazenic je třeba vzít v úvahu, že jejich kořenový systém bude při přesazování nebo výsadbě povrchní. Sazenice rajčat proto nemohou absorbovat vlhkost z hloubky půdy a potřebují dodatečné zalévání a vysoce kvalitní hnojení.
Pro správnou tvorbu kořenového systému ze semene budete potřebovat:
- Semínka vložte do vody se solí (1 lžička na 0,5 litru vody). Tímto způsobem se vyberou dobrá semena, prázdná, neklíčící vyplavou nahoru a lze je ihned vyhodit.
- Dále je třeba dobrá semena namočit do teplé vody (alespoň +25°C) na 18–20 hodin.
- Po namočení semena osušte na papírové utěrce nebo ubrouscích.
- Umístěte semena zabalená do vlhké gázy na jeden den do chladničky a poté je osušte.
- Zasaďte semena do země.
Takový přípravek ztvrdne sadební materiál a rostliny z něj budou odolnější.
Při správné přípravě semen a půdy, správné péči můžete každý rok sklízet vynikající úrodu rajčat.
