Některá jídla jsou ideální jako svačina k alkoholu, zatímco jiná je nejlepší nikdy nejíst.
Na Ukrajině je zvykem slavit všechny svátky a rodinná setkání ve velkém rodinném kruhu. Takové hody jsou vždy doprovázeny pitím alkoholických nápojů – silných a ne tak silných.
UNIAN vám řekne, jak jíst koňak, abyste se neopil, a také jak neutralizovat škodlivé účinky jiného alkoholu pomocí dostupných produktů.
- Jak sníst vodku – tipy
- Co jíst k vínu – doporučení
- Jak sníst koňak – možnosti
- Co jíst s whisky – seznam produktů
- Co nejíst s vodkou a jinými alkoholickými nápoji – seznam
Dříve jsme mluvili o tom, jak se ráno zbavit kocoviny.
Jak sníst vodku – tipy
Chladná, čistá vodka je jedním z nejoblíbenějších nápojů na mnoha svátečních stolech. Abyste se vyhnuli nesnesitelné bolesti po jídle, vyberte si správné občerstvení:
- vepřové sádlo a uzeniny;
- lehce solené ryby;
- želé maso, želé jazyk;
- zelí.
Pokud rádi „vypijete padesátku“ vydatným prvním chodem a nevíte, jak si v tomto případě nejlépe dát vodku, pak nenajdete lepší variantu než solyanka – pomůže degustátorovi, aby opijte se a předčasně ukončete hru.
Co jíst k vínu – doporučení
Víno je nápoj, který volí především ženy. To vše díky své jemné chuti a vůni a také absenci velkého množství alkoholu ve složení. Pokud dodržíte normu a nebudete to přehánět, pak vám víno nebude dělat špatně, zvláště pokud máte dostatečný výběr občerstvení. Mezi nejúspěšnější možnosti patří:
- grilované hovězí maso;
- sýr;
- plody;
- ryby a mořské plody;
- kuře.
Navzdory pravidlu „bílá se hodí k rybám, červená k masu“ není výběr předkrmu k vínu tak jednoduchý, jak se zdá. Abyste nechyběli, použijte zásadu – čím výraznější chuť pokrmu, tím jednodušší by mělo být víno a naopak.
Jak sníst koňak – možnosti
Začněme tím, že zkušení degustátoři nedoporučují pít koňak vůbec. Dobré pití nepotřebuje nic jiného a pokud je alkohol nekvalitní, tak mu žádná svačina nepomůže. Něco však potřebujete, takže si vyberte:
- libové maso;
- tvrdý sýr;
- hořká čokoláda;
- tartaletky s kaviárem nebo paštikou;
- ovoce.
Někteří lidé jsou zvyklí jíst koňak s citronem – to je velmi špatný nápad. Jednak proto, že kyselé ovoce zcela překryje chuť koňaku. Za druhé, pokud potřebujete takový výsledek, tak proč pijete takový alkohol?
Co jíst s whisky – seznam produktů
Whisky je ušlechtilý nápoj, který si můžete dopřát nejen na Nový rok, ale i na jakýkoli jiný svátek. Abyste si úžasnou kytici zázračného lektvaru užili naplno a nelitovali jeho nákupu, kombinujte jej s následujícími produkty:
- mořské plody a houby;
- lehce solené ryby;
- masové steaky nebo šunka;
- sýr.
K whisky se hodí i ovoce, jen ne kyselé, takže se zdržte kupování mandarinek, pomerančů a citronů. Nejlepší je svačit takový alkohol s hruškami, hrozny a jablky.
Co nejíst s vodkou a jinými alkoholickými nápoji – seznam
Existuje několik potravin, kterým je lepší se vyhnout alkoholu. Seznam zakázaných pamlsků zahrnoval:
- dorty se smetanou – tělo je nejprve stráví a nemá čas odolávat alkoholu;
- čokoláda – v kombinaci s alkoholem má negativní vliv na slinivku břišní;
- čerstvá rajčata – kyseliny v kombinaci s alkoholy způsobí nadýmání nebo zažívací potíže;
- Tučné maso zvyšuje zátěž jater a slinivky břišní.
Mimochodem, i přes obecnou mylnou představu je přísně zakázáno svačit vodku a okurky. Nakládané okurky představují pro tělo další zátěž spolu s alkoholem, a proto člověk končí s bolestmi žaludku a silnou kocovinou.
Také by vás mohly zajímat novinky:
- Co potřebujete a co byste neměli pokládat na novoroční stůl 2024: jak uklidnit draka
- Co dělat, když na Nový rok 2024 není žádné světlo: co musíte udělat
- Čokoláda, sýr, citron, sendviče s kaviárem: co jiného byste neměli jíst s alkoholem?
Málokdo ví, ale svačina, kterou všichni známe na hostinu, je pro tělo velmi škodlivá. Prozradíme vám, se kterými oblíbenými jídly nemůžete kombinovat alkoholické nápoje.
Jak snížit toxické účinky na organismus během hostiny? Pro zdraví a dobré fungování těla upřednostňujte sýr s vínem a brambory nebo vinaigrette jsou ideální pro silné nápoje, protože brambory jsou adsorbentem a kysané zelí vám umožní rychleji odstranit alkohol. Pro ostatní jsou nápojem mořské plody a libové ryby.
Co se stane s tělem, když pijete příliš mnoho alkoholu?
expert-clinica.ru
Čeho byste se měli vzdát?
Cukroví
Když se alkohol dostane do těla současně se sladkostmi, potraviny obsahující cukr se nejprve začnou rozkládat, zejména tučná jídla (koláče, pečivo, krémy), protože glukóza je pro něj důležitější. Alkohol tak bude muset počkat, až přijde řada. Výsledkem je prudký skok inzulinu v krvi v důsledku dezertů, rychlá intoxikace (nepřerušený alkohol) a těžká kocovina. K tomu všemu se tělo otravuje toxickými látkami z alkoholu a glukóza se přeměňuje na tukové buňky. To je velká rána pro játra a stres pro ostatní vnitřní orgány.
Čokoláda
Mnoho lidí volí jako dárek kombinaci alkoholu a čokolády nebo sladkostí. To je však pro lidský organismus velmi nebezpečné. Čokoláda ve formě svačiny s alkoholem má silný vliv na slinivku břišní. Alkohol sám o sobě způsobuje křeče a čokoláda (i hořká) také blokuje některé kanály. Častá konzumace těchto produktů může způsobit pankreatitidu.
Jak vypadá pankreatitida?
plemenné knihy.net
Rajčata
Čerstvé ovoce obsahuje organické kyseliny, které spolu s alkoholem silně dráždí stěny žaludeční sliznice. Což má negativní vliv na trávicí systém, způsobuje nadýmání a zažívací potíže. Zvlášť u tak silného alkoholu, jako je vodka. Stojí za zmínku, že zpracovaná rajčata nejsou pro tělo tak nebezpečná.
Vyprážené maso
Smažené (zejména tučné) maso prodlužuje toxické účinky alkoholu. To klade další zátěž na žaludek, játra a žlučník. To platí zejména pro kebab z vepřového nebo jehněčího masa. Je lepší dát přednost drůbeži nebo rybám, které tráví pomaleji, díky čemuž se alkohol vstřebává rovnoměrně.
Ke smaženému masu by se neměly konzumovat alkoholické nápoje. Foto Global Look Press
Foto Global Look Press
pikantní občerstvení
Ostré jídlo samo o sobě lidskému tělu škodí a spolu se silnými nápoji škodí dvojnásobně. Za prvé, způsobuje poleptání stěn žaludeční sliznice a sliznice jícnu, stejně jako průtok krve do střev, což vede k podráždění. Tato kombinace také vyvolá touhu pít více, je to způsobeno zakalenou povahou koření.
Nakládané okurky a rajčata
U nás je mlsání alkoholu s nakládanými okurkami již tradicí. Ale právě nakládané okurky a rajčata vytvoří další stres na ledviny a játra, protože zpomalíte proces odbourávání alkoholu. Tělo bude silně dehydratováno, protože alkohol se vstřebává velmi pomalu.
meloun a meloun
Ovoce je povoleno konzumovat pouze s bílým vínem. Snažte se ale vybírat ovoce, které není příliš sladké, efekt bude stejný jako u sladkého. Například meloun, který je bohatý na cukry. Tento produkt je lepší jíst druhý den, pomůže obnovit vodní rovnováhu, protože je to diuretikum a protizánětlivé činidlo. Meloun s alkoholem způsobuje kvašení ve střevech. Což vede k plynatosti, nadýmání a kolikám.
Sušenky a hranolky
Krekry, chipsy a nachos spolu s alkoholickými nápoji vyvolávají ještě větší konzumaci alkoholu kvůli soli v těchto potravinách, která způsobuje žízeň. Výsledkem je silná intoxikace a ranní bolesti hlavy. Také tyto produkty budou hodně zatěžovat slinivku, žaludek a játra. Může způsobit problémy se stolicí.
zelené saláty
Zdálo by se, že saláty jsou zdravé potraviny, které by měly mít na tělo pozitivní vliv ve srovnání s kořeněnými a nezdravými jídly. Vláknina má nízký obsah kalorií a neobsahuje tuk ani cukr. Tato potrava je však příliš rychle zpracována trávicím systémem, což přirovnává pití alkoholu k tomu samému jako nalačno. Výsledkem jsou žaludeční potíže, silná intoxikace, bolesti hlavy a otoky končetin.
Rychlé občerstvení a rychlé občerstvení
Hranolky, horká křidélka, hamburgery a pizza vám způsobí žízeň, takže budete pít ještě více. Sůl se bude zadržovat v těle, což způsobí vážnou dehydrataci. Ráno se probudíte s otoky. Navíc dochází k zátěži trávicího systému, jater a slinivky břišní.