Ořechy jsou zdravé, výživné a hodí se k nejrůznějším pokrmům. Pěstují se v různých regionech, liší se obsahem bílkovin, tuků, sacharidů a energetickou hodnotou. Rychle zaženou hlad, a proto jsou považovány za ideální svačinu. Ale vysoký obsah kalorií může být kritický pro ty, kteří drží dietu, aby zhubnuli. Redaktoři Food.ru vám prozradí, které ořechy jsou nejméně kalorické a jaké jsou jejich přínosy pro tělo.
Каштаны
100 gramů surového produktu obsahuje 196 kalorií a asi 250 při pečení. Nejnižší kalorický ořech, známý pro svůj vysoký obsah antioxidantů a fytosterolů, který nepřímo podporuje hubnutí a normalizaci hmotnosti.
Pistácie
Obsahuje 558 kalorií. Jsou považovány za relativně nízkokalorické, ale vyžadují pozornost k velikosti porce. Bohaté na fosfor, snižují hladinu cholesterolu. Vezměte prosím na vědomí, že pistácie se solí zvyšují krevní tlak a nadbytek sodíku způsobuje otoky a změny hmotnosti při hubnutí.
Používejte mleté pistácie jako koření do jídel. Kořeněná, ořechová vůně se hodí k nejrůznějším pokrmům a pečivu.
Арахис
Obsahuje 567 kalorií. Vnímáme ho jako oříšek, ačkoliv jde o luštěninu. „Arašídy“ je obtížné zařadit mezi nízkokalorické potraviny, ale arašídy se doporučují lidem s nadváhou a cukrovkou 2. typu kvůli velkému množství argininu, který reguluje hladinu cukru v krvi.
mandle
Obsahuje 609 kalorií. Mononenasycené tuky, vláknina a fytonutrienty dělají ze semen mandlí cennou složku stravy. Konzumace mandlí snižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje stárnutí pokožky a zlepšuje kognitivní funkce.
oříšek kešu
609 kalorií na 100 gramů. Obsahuje biotin, nezbytný při vypadávání vlasů a lámavosti nehtů. Kešu oříšky vynikají také vysokým obsahem vitamínu E a draslíku, který zůstává zachován i při tepelné úpravě.
Aby se zabránilo nedostatku hořčíku v těle, stačí, aby dospělý zkonzumoval 10 kešu oříšků denně.
Lískové ořechy
Tyto ořechy obsahují 651 kalorií na 100 gramů. Bohatý zdroj mononenasycených tuků, vynikající protizánětlivý a hypolipidemický produkt. Lískové ořechy jsou zdravé, protože obsahují vitamíny skupiny B.
Vlašské ořechy
Mají 656 kalorií. Vysoký obsah kyseliny linolové příznivě působí na nervový systém. Vlašské ořechy také zlepšují paměť. Skutečná superpotravina, nepostradatelná například při hubnutí na středomořské dietě.
Chcete-li rozlousknout vlašské ořechy bez poškození jader, použijte vroucí vodu. Postačí 10-15 minut varu.
brazilské ořechy
Obsahuje 659 kalorií. Nedají se nazvat nízkokalorickými, ale jsou velmi zdravé. Brazilské ořechy jsou jedním z nejbohatších zdrojů selenu a výzkum ukázal, že mohou být alternativou k syntetizovaným doplňkům stravy, při pravidelné konzumaci účinně zlepšují hladinu triglyceridů a cholesterolu.
Piniové ořechy
Nejvýživnější na našem seznamu, obsahují 673 kalorií. Jsou zařazeny do jídelníčku při hubnutí, i když nejsou považovány za nízkokalorické. Kyselina linolenová tvoří až 20 % celkových mastných kyselin a má protizánětlivé a antidiabetické účinky.
Co se dá dělat?
Začněte si vést deník potravin a podrobně zaznamenejte všechny ukazatele: dobu jídla, velikost, obsah kalorií a nutriční hodnotu porce, stejně jako fyzickou aktivitu, emoční stav a další parametry pohody, včetně individuálních reakcí na produkt.
