V tomto článku se pokusíme vysvětlit kontext a principy jednotlivých metod a také rozdíly mezi nimi.
Chemická metoda hubení škůdců.
Chemické pesticidy se často používají k odstranění chorob, škůdců nebo plevelů. Chemická kontrola je založena na látkách, které jsou toxické (jedovaté) pro odpovídající hmyz. Pokud se chemické pesticidy používají k ochraně rostlin před škůdci, chorobami nebo růstem plevele, mluvíme o přípravcích na ochranu plodin. Je zřejmé, že je důležité, aby rostlina, která tyto produkty potřebuje, sama netrpěla toxickými účinky, které tyto produkty způsobují.
Úsilí o ochranu plodin probíhá již několik století. Číňané kolem roku 1200 př.n.l používal vápno a popel k hubení parazitů. Římané na druhé straně používali síru a bitumen, látku pocházející z ropy. V 16. století se používaly látky jako nikotin z tabáku, později i měď, rtuť a olovo. Skutečné chemikálie se začaly používat po druhé světové válce a dnes existují stovky chemických pesticidů pro použití v zemědělství a zahradnictví.
Pesticidy jsou rozděleny do 5 hlavních kategorií podle účelu, pro který se obvykle používají.
První skupinu tvoří fungicidy, které působí proti plísním.
Existují také herbicidy, které se používají proti plevelům: jsou absorbovány listy nebo kořeny plevelů a způsobují jejich odumírání.
Insekticidy, které ničí škodlivý hmyz.
Existují také akaricidy, které chrání rostliny před roztoči.
Konečně existují nematocidy pro kontrolu poškození rostlin háďátky.
Výhody a nevýhody chemických pesticidů.
Používání chemických pesticidů je rozšířené díky jejich relativně nízké ceně, snadnému použití a jejich účinnosti, dostupnosti a bezpečnosti. Chemické pesticidy obvykle působí rychle a omezují poškození pěstovaných rostlin.
Chemické pesticidy mají některé vážné nevýhody, ale stále jsou široce používány a prodávány. Zde si povíme o čtyřech nevýhodách chemických pesticidů.
– Za prvéChemické pesticidy jsou často toxické nejen pro parazity, proti kterým se používají, ale i pro jiné organismy.
Chemické pesticidy lze rozdělit do dvou skupin:
- neselektivní;
- selektivní pesticidy;
Neselektivní pesticidy jsou nejškodlivější, zabíjejí všechny druhy organismů, včetně neškodných a prospěšných.
Selektivní pesticidy mají omezenější spektrum účinku: hubí pouze ty škůdce, choroby nebo plevele, pro které jsou speciálně určeny.
V současnosti je k hubení různých škůdců vyžadována kombinace různých přípravků, protože téměř všechny schválené přípravky jsou selektivní, a proto hubí pouze omezený okruh škůdců.
– Za druhé, Další nevýhodou chemických pesticidů je perzistence. Pesticidy jsou na konkrétní organismus často účinné jen krátkodobě. Organismy se mohou stát imunními vůči určité látce, která pak již nebude mít požadovaný účinek. Tyto organismy se mění a stávají se odolnými vůči klasickým lékům a k jejich likvidaci je nutné používat další pesticidy.
– Třetí nevýhoda – nashromáždění. Pokud jsou rostliny, na které je aplikován pesticid, pozřeny organismem, který je zase pozřen jiným organismem, chemikálie vstupují do potravního řetězce. Zvířata na vrcholu potravního řetězce (obvykle masožravci nebo lidé) se častěji otráví kvůli hromadění pesticidů v jejich tělech. Tento účinek se však postupně stává méně relevantním, protože pesticidy se nyní rozkládají rychleji, aby se zabránilo hromadění, které by bránilo jejich komercializaci.
Výkres. Zde ukázaná akumulace je jednou z nevýhod chemických pesticidů. Zvířata nebo lidé na konci potravního řetězce mají větší pravděpodobnost poškození hromaděním pesticidů v jejich tělech.
Tento účinek je však stále méně relevantní, protože již není povoleno používání pesticidů, které se dostatečně rychle nerozkládají.
— Poslední, ale nejvýznamnější nebezpečí je spojeno s rezidui pesticidů v plodinách. Zbytky mohou zůstat například na ovoci a zelenině, a proto by se pesticidy neměly aplikovat na plodiny před sklizní. Na druhou stranu se zbytky pesticidů mohou absorbovat do půdy nebo podzemních vod a kontaminovaná voda může být použita k zavlažování plodin nebo k pití pro zvířata.
Stručně řečeno, existuje několik způsobů, jak minimalizovat negativní dopad pesticidů na životní prostředí: používání selektivních pesticidů (ty, které nezpůsobují významné poškození užitečných organismů); vybrat si pesticidy, které se rychle rozkládají; aplikujte je na plodiny a ujistěte se, že se nerozšíří na jiné plodiny.
Biologická metoda hubení škůdců.
Biologické prvky jsou rozděleny do tří různých částí:
- makroorganismy;
- mikroorganismy;
- Biochemikálie;
Biologická kontrola pomocí predátorů nebo parazitů (makroorganismů).
⚠️ Biologická kontrola není módní záležitostí. V Číně ve čtvrtém století před naším letopočtem byli mravenci používáni jako přirození nepřátelé k hubení škůdců a v jižní Číně se mravenci stále používají k hubení hmyzu v zahradách na kulturních rostlinách a používají se také v obchodech s potravinami k hubení škůdců. Užitečnost parazitů byla objevena mnohem později. Většina prospěšných parazitů se skládá z hmyzu, jako je parazitická vosa (Encarsia formosa), která klade vajíčka, larvy a kukly, které žijí na hostiteli (rostlině) nebo v těle hostitele. Složitý životní cyklus tohoto hmyzu poprvé popsal na počátku 18. století Anthony Van Leeuwenhoek. Trvalo však mnoho let, než bylo objeveno jejich potenciální využití při hubení škůdců – v roce 1800 Erasmus Darwin, otec Charlese Darwina.
Biologická kontrola předpokládá, že přirození predátoři nebo parazité jsou schopni ničit škůdce. Pro kontrolu parazitů však byli zpočátku zavedeni přirození nepřátelé. Tito přirození predátoři jsou vypouštěni do plantáže v omezeném množství, metoda zvaná očkování.
Existují dvě skupiny užitečných organismů:
havěť – Jedná se o organismy, které žijí na úkor jiného organismu, například parazitické larvy vos, které žijí v larvách molic a požírají je zevnitř.
Predátoři jsou organismy, které se prostě živí jinými organismy, jako jsou berušky, které se živí mšicemi.
Některé příklady běžně používaných mikrobů:
Phytoseiulus persimilis pro boj s roztoči;
Encarsia formosa pro boj s molicemi;
Neioseiulus cucumeris k boji s třásněnkami;
Biologická metoda boje proti používání mikroorganismů (zárodků).
Některé mikroorganismy, které provádějí prospěšné činnosti, lze také použít ke zlepšení zdraví rostlin a kontrole škůdců a chorob. Prospěšné bakterie, houby a další mikroorganismy mají příznivý vliv na vývoj rostlin, v procesu jejich života, výživy a vývoje produkují antibiotika nebo jednoduše absorbují škodlivé mikroorganismy.
Mikroby mohou být také použity pro preventivní účely, protože mohou učinit rostliny silnějšími a zdravějšími. V tomto případě nejsou rostliny napadeny parazity a chorobami, nebo jsou méně náchylné k jejich účinkům. Tento typ dezinsekce je pro nás neviditelný, ale pro rostliny velmi účinný.
Některé příklady běžně používaných mikrobů:
Toto je barevná rastrovací elektronová mikrofotografie (SEM) Bacillus subtilis; široce používaný mikrob.
Mikroby – organismy, které lze použít k biologické kontrole – mohou udržovat rostliny zdravé
a boj proti škůdcům a chorobám. Mohou být také použity pro preventivní účely.
Biologická metoda využívající přírodní zdroje a feromony (biochemikálie).
Kromě makroorganismů a mikroorganismů existují přirozeně se vyskytující zdroje a feromony, které lze také použít k hubení škůdců a chorob. Jedná se o velmi širokou kategorii, která zahrnuje také rostlinné výtažky, vitamíny a fytohormony, které působí preventivně a činí rostliny zdravé a silné. Feromony se používají k nalákání škůdců (hmyz) do pasti. Nejčastěji se používají sexuální feromony a agregační feromony.
Výhody a nevýhody biologické metody.
Biologická metoda, stejně jako ta chemická, má svá pro a proti. Zde zmíníme tři hlavní výhody a také pár nevýhod.
První výhodou biologické metody je, že přirozený nepřítel se může stát odolnějším vůči chemickým lékům, což povede k dlouhodobým následkům. Riziko rezistence je mnohem nižší, protože paraziti neodolají sežrání. Přirozená ochrana proti škůdcům má specifický cíl, a je proto účinným způsobem kontroly konkrétních škůdců.
Nevýhodou biologické kontroly je, že přirození nepřátelé mohou uniknout. Ve sklenících lze tento problém vyřešit přidáním užitečného hmyzu, ale ve volném prostoru tento problém vyřešit nelze. Zpracování velké plochy zabere čas. Další důležitý bod: paraziti nejsou nikdy zcela zničeni, protože přirozený nepřítel musí zajistit potravu pro budoucnost, a proto nikdy nezničí celou populaci. Nakonec je nelze použít dříve, než se parazit projeví, což znamená, že plodiny utrpí určité škody.
Naše schopnost regulovat škůdce pomocí biotechnologických metod rychle roste, což zahrnuje genetickou modifikaci plodin k výrobě insekticidů,
což hmyzu znepříjemňuje nebo ho dokonce zabíjí. Kukuřice je příkladem plodiny odolné vůči hmyzu.
Biologické metody ale nejsou zcela neškodné. Přestože se jedná o přirozenou metodu, může poškodit i jiné organismy než ty, které jsou poškozeny přípravkem na hubení škůdců. Užitečný hmyz může také poškodit plodiny, zvláště když je pro hubení škůdců zapotřebí velké množství hmyzu.
Přirozená kontrola nepřítele může být méně účinná než chemická kontrola.
A konečně, neexistují žádné jiné přirozené metody boje proti virům než ničení rostlin, které jsou jimi zasaženy.
Stejně jako chemická metoda se i biologická kontrola neustále vyvíjí, protože se objevují nové parazitické organismy (hmyz, houby, bakterie) a organismy se mění. Objevují se produkty, které poskytují biologickou kontrolu pomocí přirozeně se vyskytujících chemikálií a jsou klasifikovány jako přípravky na ochranu rostlin a pesticidy, takže musí také splňovat přísné požadavky. Tato kategorie „přípravků na ochranu plodin“ tedy může být také poměrně drahá.
Výstup.
Mnoho lidí je proti používání chemických přípravků na ochranu rostlin, ale je to reálné? Kdybyste se necítil dobře, vzal byste si aspirin?
Hororové příběhy o ptácích padajících mrtví z nebe poté, co snědli hmyz ošetřený DDT, jsou naštěstí minulostí. Existují přísné předpisy o používání pesticidů na plodinách. Tato legislativa se týká nejen povolených přípravků, ale také dávkování a také toho, jak a kdy je používat (přísná kontrola).
Zavedení čmeláků na opylování plodin vedlo k tomu, že se používá méně pesticidů. Většina pěstitelů využívá protokol integrované ochrany před škůdci, který lze nejlépe popsat jako: „analýza všech dostupných metod ochrany před škůdci a následná integrace vhodných opatření zaměřených na prevenci rozvoje populací škůdců a udržení pesticidů a dalších zásahů na úrovni, která je ekonomicky výhodný.“ . Jsou odůvodněné a omezují nebo minimalizují rizika pro lidské zdraví a životní prostředí. Integrovaná ochrana před škůdci klade důraz na pěstování zdravých plodin s minimálním narušením agroekosystému a na podporu přirozených mechanismů kontroly škůdců.“
V každém případě musí mít zahradník dostatečné znalosti o boji proti škůdcům a chorobám. Za prvé potřebuje parazity identifikovat a za druhé potřebuje vědět, jak se dotyčný parazit šíří a jaké škody způsobuje. Dalším krokem je zjistit, zda je biologická metoda možná a jakou konkrétní metodu použít, v jakém množství a jaké podmínky jsou nutné, aby byla účinná. Nebo případně jaký pesticid zvolit, jak jej používat a jaká omezení uplatnit. Kromě chemické a biologické ochrany se v posledních letech zvyšuje zájem o testování možností hubení škůdců pomocí biotechnologických metod. V plodině nejsou použity žádné látky ani přirození nepřátelé, ale plodina je geneticky upravena tak, že produkuje látky, které ji činí pro hmyz neatraktivní nebo pro ně dokonce toxickou. Samotné rostliny tímto způsobem odpuzují hmyz (Bt kukuřice).
Obchodníci a vlády vyvíjejí tlak na používání biologických kontrol spíše než chemických pesticidů. Závěrem tohoto článku však je, že neexistují žádná dokonalá řešení, ale vše závisí na situaci, dovednostech pěstitele a dokonce i na povětrnostních podmínkách a fázi vývoje plodiny. Dokonalé řešení neexistuje. Existují pouze klady a zápory. V každém případě je důležité metodu řádně otestovat.
S pozdravem, váš RastOk.
