Jaký mráz paprika odolá?

Pokud jsou papriky vysazeny včas, kvalita plodiny se výrazně zlepší. Než přistoupíte k výsadbě, měli byste se naučit, jak správně zasadit pepř na otevřeném terénu. V článku zvážíme vše o teplotě papriky, jak se chránit před nízkými teplotami a které odrůdy jsou mrazuvzdorné.

Teplotní podmínky

Papriky lze vysadit jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku. Je velmi důležité vzít v úvahu teplotu vzduchu. Papriky milují teplo, ale teplotní režim pro sazenice a dospělé rostliny se bude lišit. Otužované rostliny navíc v noci lépe snášejí nižší teploty. Dokážou přežít, i když teplota klesne na -2 stupně, ale ti neaklimatizovaní mohou trpět při nule stupňů.

Sazenice pepře přestanou růst, když teploměr ukazuje pod +13 stupňů. A při teplotě +7 stupňů jsou na půdě patrné mírné mrazy. S poklesem teploty klesá výtěžnost a její kvalita.

Odborníci doporučují vysazovat sazenice do volné půdy až v druhé polovině května, kdy se již poměrně otepluje. Možnost mrazu je téměř nulová, takže nehrozí ani žádná další rizika. Někteří zahradníci se domnívají, že výsadba sazenic v červnu bude lepší, ale většina se tohoto názoru nedrží, protože nemusíte mít čas na sklizeň, již v srpnu noční poklesy teplot negativně ovlivňují růst zeleniny.

Optimální teplotní režim pro pěstování paprik je od +18 do +25 stupňů. V některých případech je výsadba povolena na jaře a při +15 stupních, ale měli byste být velmi opatrní, protože pokud teplota vzduchu klesne pod +13 stupňů, paprika se zpomalí v růstu a vývoji. Navíc, pokud pokles trvá od 5 dnů, pak se paprika začne dále vyvíjet až 20 dnů po oteplení.

Jak se chránit před nízkými teplotami?

Odborníci doporučují, abyste se předtím, než začnete pěstovat pepř, seznámili s metodami, které pomohou chránit rostliny před podmínkami nízkých teplot.

Seedling

Při přesazování do otevřené půdy jsou sazenice velmi citlivé na nízké teploty. Proto je třeba dbát na jeho ochranu vytvořením spolehlivého úkrytu, který se doporučuje využívat až do poloviny června. Přístřešek lze použít jak rámový, tak bezrámový. Podívejme se blíže na tyto dvě struktury.

• Rám. Jedná se o obtížnější řešení, ale také spolehlivější, z tohoto důvodu mnoho zahradníků dává přednost rámovým variantám. Můžete například vytvořit rám z tyčí a poté na ně položit polyethylenovou fólii.
• Bezrámové. Tento design je také spolehlivý, protože je vyroben z agrotextilie. Toto řešení se prodává připravené k použití. Výrobci poznamenávají, že pepř v takových strukturách nezmrzne ani při silném poklesu teploty.

vzrostlé rostliny

Zralé papriky by měly být odolnější vůči nízkým teplotám, ale nepolevují. Je nutné každý den sledovat kolísání teplot, aby byla včas přijata potřebná opatření. V případě potřeby lze rostliny obalit, jinak se rostlina zpomalí ve vývoji a může se výrazně posunout načasování kvetení a násady plodů.

Na začátku srpna se noci obvykle ochladí, takže odborníci doporučují znovu nainstalovat přístřešky pro tuto zeleninu. Vyžaduje se fólie nebo netkaná textilie a pro spolehlivou ochranu lze použít pouze jednu vrstvu. Dospělé rostliny se nebojí snížení teploty, neovlivňuje je nepříznivě.

Můžete použít i jiné způsoby ochrany proti mrazu.

• Kropení. Tato metoda spočívá v tom, že se používá jemné rozprašování vody. Tato možnost je jednou z nejúčinnějších. Pro kropení je nutná speciální instalace. Doporučuje se zapnout večer a ráno vypnout. Zavlažování se provádí v noci.
• Kouř. Tato možnost platí i pro poměrně účinné metody. V tomto případě je nutné správně zvolit „palivo“, protože k dosažení cíle bude zapotřebí hustý kouř.

Důležité! Výše uvedené termíny není nutné co nejvíce dodržovat, protože prvořadý význam má region, kde se paprika pěstuje. V některých oblastech může být jaro velmi brzy, jinde naopak pozdě.

Mrazuvzdorné odrůdy

Aby bylo možné pěstovat papriky i v oblastech, kde je denní světlo obvykle krátké, byly vyšlechtěny speciální odrůdy. Všechny se vyznačují mrazuvzdorností. Nemrznou a nezahynou při nízkých teplotách. Takové odrůdy jsou ideální pro pěstování na Uralu, v Moskevské oblasti a také na jihu Sibiře.

Odborníci doporučují následující mrazuvzdorné odrůdy, které vydrží minimální teploty:

• “Kolobok”;
• “Martin”;
• “Průkopník”;
• “Žlutý býk”
• “Novosibirsk”;
• “Červený býk”;
• “Obchodník” a další.

Všechny výše uvedené odrůdy dozrávají brzy. Pokud vytvoříte pohodlné podmínky pro růst, pak jeden keř vyprodukuje 2,5 kg plodiny. Plody jsou poměrně velké a silnostěnné.

Nutno podotknout, že pepř je teplomilná zelenina. V teplých oblastech, kde je dostatek dešťů nebo se zavádí umělé zavlažování, dávají keře vysoké výnosy. Šlechtitelé vyvíjejí speciální odrůdy, které umožní pěstování pepře i v oblastech, kde teplota vzduchu klesne na kritickou úroveň a mnoho odrůd prostě přestane růst. Bulharský pepř roste v mnoha regionech Ruska, hlavní věcí je zavřít jej včas, aby byly rostliny chráněny před nízkými teplotami a mrazy.

Dnes se pěstování sladké papriky praktikuje všude. Rostliny jsou náročné na péči, proto je důležité pro papriky dodržovat teplotní režim.

Teplota pro pepř

Teplotní podmínky

Mnoho zahrádkářů si často klade otázku, jakou teplotu vzduchu papriky vydrží. Teplotní režim pro sazenice a dospělé rostliny je odlišný. Otužilé sazenice jsou odolnější vůči nízkým dávkám než rostliny, které touto fází neprošly. Ti první budou schopni přežít i pokles ve sloupci na -2°C, zatímco rostliny, které nejsou aklimatizované, zemřou při 0°C.

Když teploměr klesne pod 13°C, sazenice přestanou růst. Když teploměr ukazuje 7°C, už jsou na zemi pozorovány slabé mrazíky. Nízká teplota také ovlivňuje plodování zeleniny: počet plodů a jejich kvalitativní ukazatele.

Seedling

Sazenice jsou mrazem nejzranitelnější. Mladé keře mají slabý kořenový systém a neodolají povětrnostním podmínkám. To je důvod, proč rostliny ve fázi aktivního růstu při poklesu teploty zčernají a ztrácejí listy. Minimální teplota, kterou sazenice vydrží po zasazení do země, je 5°C

Za optimální teplotu pro kvalitní růst sazenic a klíčení semen paprik se považuje 19°C. Aby rostliny při výsadbě netrpěly minimálními teplotami, doporučuje se je otužovat.

Postup by měl být zahájen až poté, co většina sazenic vytvoří 4 pravé listy. Základní pravidla, která je třeba dodržovat při otužování:

1. Teplota vzduchu v době, kdy se rostliny koupou, by neměla být nižší než 15°.
2. Květináče s rostlinami by měly být umístěny uvnitř. Skleníky instalované venku bude potřeba pouze otevřít.
3. První kontakt s nízkými teplotami by neměl trvat déle než 15 minut.
4. Druhý den můžete nechat rostliny na vzduchu asi 20 minut.

Do konce druhého týdne, za příznivých povětrnostních podmínek, mohou sazenice zůstat venku po celý den. Za soumraku by školky měly být zakryté. Očekávají-li se noční mrazy s teplotou vzduchu pod 5°, lze skleníky dodatečně izolovat spanbondem.

vzrostlé rostliny

Rostliny je nutné chránit před mrazem

Optimální teplota pro výsadbu papriky na trvalém místě by během dne neměla být nižší než 15 °. Teploměr v noci by měl být na 12 °. Rostliny se nevyplatí vysazovat při nižších teplotách, protože je zde velké riziko úhynu rostlin.

Po výsadbě sazenic na trvalé místo se doporučuje vytvořit podmínky známé pro sazenice po určitou dobu. Existuje několik možností, jak zachovat rostliny během období aktivního růstu:

1. Sazenice zakryjte plastovými lahvemi s odříznutým dnem. Nádoby by měly zůstat na keřích pouze v noci, protože během dne se rostliny mohou udusit nebo zhoršit parou.
2. Natáhněte agrovlákno přes postel. Materiál může zůstat bílý i přes den.
3. Zakryjte postele přenosnými kopulemi vyrobenými z průhledné olejové tkaniny. Zařízení by měla být instalována večer a odstraněna brzy ráno.
4. Kolem keřů umístěte větve stromů s listy. Pomohou nejen chránit sazenice před poklesem teploty v noci, ale budou také fungovat jako bariéra: zvědaví ptáci nebudou moci poškodit sazenice.

Mrazuvzdorné odrůdy a hybridy

Pro oblasti s krátkým denním světlem a krátkým jarem byly vyšlechtěny odrůdy a hybridy, jejichž rostliny jsou mrazuvzdorné. Nejlepší z nich, zónované pro pěstování v Moskevské oblasti, Uralu a jižní části Sibiře, jsou uvedeny níže:

• Bogatyr
• Žlutý býk.
• Muž perníku.
• Červený býk.
• Kouzelník.
• Obchodník
• Polykat
• Montero.
• Novosibirsk.
• Průkopník.

Všechny tyto odrůdy se vyznačují nejen mrazuvzdorností, ale také raným zráním. Výnos z každého keře kteréhokoli z výše uvedených typů může při správné péči dosáhnout 2,5 kg. Plody jsou většinou velké a husté.