Velkolepé vysoce výnosná samosprašná (!) odrůda. Výhony jsou beztrnné, dobře olistěné, silné, nepotřebují oporu. Během období květu, kdy na pozadí tmavě zeleného lesklého listí kvetou četné velké (3-4 cm v průměru) sněhově bílé květy, pokud jde o dekorativnost, není horší než falešná oranžová. Plodování je velmi bohaté. Bobule jsou velké, černé a lesklé, jako antracit, s vynikající, harmonicky vyváženou sladkou chutí. Sklizeň začíná koncem července – začátkem srpna. Keř je vzpřímený, výška do 1,5 m. Mrazuvzdornost do -32 °C. Cena je za 1 sazenici ostružiny.
Sazenice ostružin jsou rozesílány na PODZIM.
Sazenice ostružin poštou.
Jak krásná je tato černooká sestra maliny! Vyznačuje se také vynikající medově nasládlou chutí velkých, hustých, netřaskavých bobulí, vyznačující se vynikající, jemnou vůní. A zvýšená odolnost vůči „malinovým“ škůdcům a chorobám. A nereálně vysoký výnos, který u některých odrůd dosahuje 20 kg na keř! Rostlina je mohutná se vzpřímenými, silnými výhony vysokými až 2 m. U většiny moderních odrůd nemají trny. Ostružiny plodí na loňských výhonech, proto se v zimě jednoleté větve ohnou k zemi a přikryjí v případě zimy bez sněhu a ty plodící se vyřezávají. Ostružiny milují slunce, úrodnou, neutrální půdu a pravidelnou zálivku. V takových podmínkách vás potěší vysokými, stabilními výnosy po dlouhou dobu.
ZEMĚDĚLSKÉ TECHNIKY ZAHRADNÍ Ostružiny
Techniky zemědělského pěstování pro všechny druhy ostružin jsou téměř stejné.
Ostružiny jsou teplomilnější plodinou než maliny. Pro výsadbu si proto musíte vybrat klidné, slunné místo, dobře chráněné před všemi studenými větry. V jižních oblastech snese mírné zastínění, ale v severnějších oblastech by rostlina měla být celý den osvětlena sluncem. Ostružiny potřebují úrodnou, lehkou, dobře propustnou, mírně kyselou půdu (pH 5,7-6,3).
Ostružiny mohou tolerovat dočasné záplavy z povodní nebo dešťové vody, ale nevydrží delší stagnaci vody. Za takových podmínek začne kořenový systém rostliny podléhat a keře mohou zemřít. Na vlhčí místa je lepší ji vysadit na záhony. Optimální hloubka podzemní vody je 1,2-1,5 m.
Příprava na výsadbu
Půda v jamkách pro výsadbu by měla být velmi úrodná (bohaté na organickou hmotu) a být mírně kyselý. Na hlíně stačí obrousit a do každé výsadbové jámy přidat 2 kbelíky shnilého hnoje nebo kompostu. K pěstování ostružin na písku potřebujete ročně na jaře přidat 2 vědra shnilého hnoje nebo kompostovat do kruhů z kmenů stromů, pak je mělce (6-7 cm) promíchat s půdou pomocí ručního kultivátoru a poté dobře zalít. Organické látky se totiž z písčitých půd rychle vyplavují do spodních vrstev půdy.
Ostružiny lze sázet na jaře (konec dubna – začátek května) a na podzim (nejpozději však do 20. září). Vzdálenost mezi keři je 2-2,5 m a mezi řadami – 3 m.
Plocha vyhrazená pro ostružiny je vykopána dvakrát:
- Nejprve kopou do hloubky 25 cm a vyberou všechny plevele.
- Pak přidají hnojiva a znovu je společně opatrně vyryjí. Pro druhé kopání přidejte (na 1 m8): 10-50 kg shnilého hnoje, kompostu nebo humusu; 60-20 g fosforečných (superfosfátových) a 30-40 g draselných (síran draselný) hnojiv. Dávky se mohou lišit v závislosti na složení půdy. Poté vykopou výsadbové jámy o rozměrech 40x40xXNUMX cm a začnou sázet.
Po výsadbě všechny mladé rostliny důkladně zalijeme (2 vědra vody na jeden keř). Ihned po zalévání se sazenice seříznou a ponechá se 15-20 cm výhonků. To se provádí za účelem získání silnějších kořenových výhonků v prvním roce vegetačního období. Květiny, které se objevily v prvním roce vegetačního období, jsou odstraněny, aby nedošlo k oslabení keřů. Poté jsou všechny rostliny pokryty zeminou do hloubky 15-18 cm.
Kravata na treláž
U některých odrůd ostružin mohou roční výhonky dorůst až 4-4,5 m, takže je třeba je svázat na mřížovinu vysokou 2,8-3 m. Instaluje se podél řady ve vzdálenosti 50 cm od rostlin. Ostružiny s kratšími výhony nepotřebují tak vysoké treláže. Aby bobule na nich držely, musíte na obě strany každé řady nainstalovat 2 treláže vysoké 1,2-1,3 m. Vzdálenost mezi trelážemi je 2,5-3 m. Šňůry se na ně natahují ve 3 řadách nebo se vycpávají lamely. Vzdálenost od země ke spodní příčce je 70 cm, další dva se umisťují každých 50 cm.Výhonky se k nim přivazují rovnoměrně po celé rovině: na jedné straně plodící, na druhé mladé rostoucí výhonky. Kromě toho jsou mladé výhonky připojeny šikmo dolů, aby bylo snazší je na zimu zakrýt.
Důležité: Ostružiny plodí na výhoncích druhého roku. Po odstranění všech bobulí z nich jsou tyto řasy vyříznuty u kořene.
Ostružiny jsou velmi vlhkomilná plodina. Proto v létě a za suchého počasí potřebuje týdenní vydatnou zálivku, aby se zamokřilo celé kořenové patro (kořeny této plodiny jsou umístěny poměrně hluboko – prorůstají až 1,5 m hluboko do půdy). V horkých dnech zalévejte častěji. Pro udržení vlhkosti a dodatečné výživy jsou kruhy kmenů stromů mulčovány humusem nebo kompostem s vrstvou 12-15 cm.
Ostružiny vyžadují na jaře dusíkatá hnojiva, na podzim draselná a fosforečná hnojiva. Aplikují se ročně ve stejném množství jako při výsadbě.
Škůdci a nemoci
Škůdci ostružinám prakticky nevadí. Někdy mohou být jednotlivé rostliny ovlivněny listovými mšicemi a sviluškami. Aby se zabránilo jakémukoli hmyzímu škůdci, doporučuje se ošetřit rostliny roztokem léku „Fufanon“ dvakrát ročně – na jaře, před otevřením pupenů a na podzim, po prořezání výhonků nesoucích ovoce. Pokud jste škůdce na svých rostlinách nezaznamenali, můžete se omezit na jedno preventivní jarní ošetření.
Důležité: Nejnovější odrůdy ostružin jsou odolné vůči většině houbových chorob, které napadají maliny. Ale pro prevenci neuškodí jediné jarní ošetření 3% roztokem bordeauxské směsi přes zelenou šišku.
Příprava na zimu
Ostružiny jsou poměrně teplomilná rostlina, takže potřebují zimní úkryt. Když se teplota vzduchu na podzim ustálí v rozmezí +2+4 stupňů, vyjmou se mladé výhonky z mřížoviny a položí se na zem, natažené v jedné linii. Poté se přikryjí průhlednou fólií a po stranách dobře zajistí cihlami, deskami apod., aby chlad nepronikl škvírami k rostlinám. Film může být pokryt padlými listy nahoře ve vrstvě 15-20 cm.Ostružiny se pod filmem budou cítit normálně. Tam nedojde k utlumení výhonků. A na jaře je velmi snadné setřást fólii a zvednout rostliny na mříž.
Vlastnosti podzimní výsadby sazenic ovocných stromů
Pokud jste sazenice obdrželi na konci podzimu nebo dokonce po sněžení, doporučujeme, abyste je nespěchali s výsadbou na trvalé místo, ale uložili je až do jara pomocí následujících metod:
A. Příkop v půdě.
Místo pro kopání sazenic je vybráno nejvýše, kde je nejméně možná stagnace vody. Vykopejte rýhu 50 cm hlubokou ve směru od západu k východu. Jižní strana je šikmá, severní svislá.
Sazenice jsou vyskládány do žlábku po jedné (v žádném případě ve svazku), v nakloněné poloze (pod úhlem 45 stupňů), s vrcholem na jih. Kořeny a polovina kmene jsou pokryty volnou půdou a dobře napojeny, aby navlhčená země pronikla do všech dutin mezi kořeny; poté se půda znovu nalije.
Aby kořeny pohřbených rostlin nezmrzly, jejich umístění je pokryto rašelinou, humusem nebo úrodnou půdou. Na ochranu proti myším se mezi sazenice a nahoře pokládají větve smrku nebo jalovce.
B. Skladování v hromadě sněhu.
K tomu se sazenice umístí do svazku tak, aby kořenové krčky byly na stejné úrovni. Jsou vázány shora dolů a opatrně přitlačují větve. Kořeny se ze všech stran zakryjí vlhkým substrátem – rašelinou, pilinami, nebo ještě lépe mechem – a obalí pytlovinou. Poté se celý svazek zabalí do fólie, sváže a zahrabe hluboko do sněhu a najde místo chráněné před sluncem. Aby se sněhová pokrývka neroztavila déle, nahoře se nalijí piliny nebo rašelina.
Doporučujeme pečlivě zvážit zazimování etikety s názvem odrůdy. Před vykopáním se zabalí do fólie nebo igelitu a k sazenicím se přivážou provázkem, který v půdě nehnije.
Navzdory skutečnosti, že ostružiny jsou rozšířeny na americkém a euroasijském kontinentu, je tato plodina stále nejoblíbenější ve Spojených státech, kde se pěstuje v průmyslovém měřítku. Chester blackberry nebo Chester Thornless nemají trny a jsou velmi oblíbené v Americe, zejména v Oregonu, kde 82% průmyslové plochy přidělené pro ostružiny zabírá tato odrůda.
V pěstování této odrůdy zaujímá v posledních letech přední místo Čína, i zde je až 90 % plochy přiděleno odrůdě Chester. Je pozoruhodné, že klima v Austrálii umožňuje pěstování chester mimo sezónu a vývoz plodů do jiných zemí. Navzdory skutečnosti, že odrůda je jednou z nejlepších komerčních odrůd, mají o ni zájem i amatérští zahradníci. Pokusme se pochopit, jaké vynikající vlastnosti má tato odrůda ostružiny a její vhodnost pro pěstování na osobních pozemcích.
Blackberry Chester Thornless, popis odrůdy
Pro amatérské pěstování je odrůda Chester atraktivní pro následující:
- absence trnů
- vysoká, až – 30 stupňů, mrazuvzdornost
- produktivita
- skromnost
- chuť a velikost bobulí
Mrazuvzdornost lze vysvětlit pozdním kvetením, a proto nejsou poupata poškozena jarními mrazíky, jako u jiných odrůd. Odrůda byla získána v USA křížením vzpřímené ostružiny odrůdy Darrow a poloplazivé odrůdy Thornfree.
Keře odrůdy jsou mohutné, 2 až 3 m dlouhé, s rozložitými výhony. Větvení odrůdy je silné, začíná od nejnižších pupenů. To výrazně zvyšuje produktivitu. Listy jsou trojčetné, tmavě zelené. Květy jsou bílé nebo bílo-růžové. Tvorba bobulí začíná začátkem srpna. Odrůda je středně pozdní a velmi produktivní odrůda mezi netrnitými odrůdami ostružin.
Plně zralé bobule získávají sytě černou barvu s lesklou slupkou, k tomu dochází ve druhém až třetím desátém srpnovém dni. Tvar bobulí je podlouhlý kužel. Jejich velikost je velká, až 3 cm dlouhá, váží až 8 g. Druh bobule je šťavnatá peckovice. Bobule se shromažďují v četných hroznech. Chuť je příjemná, sladká s mírnou kyselostí.
Z jednoho hektaru lze sklidit asi 30 tun ostružin Chester. Přepravitelnost a prezentace bobulí jsou vysoké. Jako nevýhodu lze zaznamenat prodlouženou plodnost, která vyžaduje sklizeň dozrávajících bobulí každých 5 – 6 dní. Pokusíme se porozumět rysům zemědělské techniky a zjistit, s jakými obtížemi se zahradníci setkávají při pěstování Chester ostružin.
Výsadba a péče o Chester ostružiny na zahradě
Půda a osvětlení
Při výběru místa, kde budou vysazeny ostružiny Chester, je lepší dát přednost místům s hlinitopísčitou a hlinitopísčitou půdou, s dobrou propustností vody a vzduchu. Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá. Je lepší se vyhnout oblastem, kde dříve rostly brambory, rajčata, lilky nebo jiné plodiny lilek.
Ostružiny preferují dobře osvětlená místa, neměli byste je sázet do hustého stínu, ale vhodná nejsou ani místa s nepřetržitým osvětlením po mnoho hodin. Nejlepší je, když sluníčko dobře osvětluje výsadby až 6 – 7 hodin denně.
Sadební materiál, množení
Nejpohodlnější a nejspolehlivější je nákup a použití sazenic s uzavřeným kořenovým systémem. Pokud mají sazenice holé kořeny, odstraní se poškozené a vysušené kořeny a kořeny se ponoří do směsi jílu a vody. Pokud odrůda již na stanovišti roste, pak ji lze množit ohnutím výhonku špičkou k zemi a zajištěním. Když dojde k zakořenění, dceřiné rostliny se oddělí a znovu zasadí. Můžete také vzít řízky a zakořenit je. Semena této odrůdy se nevysazují v amatérském zahradnictví.
Video o pěstování Chester ostružin:
Výsadba a péče o ostružiny kaštanové
Nejlepší doba pro výsadbu je jaro. Velikost výsadbové jámy závisí na velikosti sazenice a jejích kořenů. Průměrná hloubka a šířka jámy by měla být asi 30 cm.Část vykopané úrodné půdy je smíchána s humusem, je potřeba asi 5 kg a lžíce všech komplexních minerálních hnojiv. Touto směsí se pokryje dno jamky a kořeny sazenice. Kořenový pupen by měl být přibližně 3 – 4 cm pod zemí.
Přízemní část vysazeného výhonku se odřízne a nezůstane více než 20 – 25 cm. Rostlina se zalije a místo výsadby se mulčuje kůrou nebo jehličím. Ostružiny se pěstují tak, že jsou upevněny na mřížoví. První řez se provádí dva roky po výsadbě, poté každoročně.
Ostružiny dobře snášejí suchá období a nevyžadují další zálivku. Hnojiva se aplikují jednou za 3-4 roky, ale kypření půdy a odstraňování plevele je nutné provádět několikrát za sezónu. Na podzim se výhony odstraní z treláží, položí se na zem a zakryjí se smrkovými větvemi nebo jiným materiálem. Někdy praktikují úplné odstranění výhonku po ukončení plodování.Chester ostružiny jsou oblíbené nejen pro svou nenáročnost, ale také proto, že mají léčivé a dietetické vlastnosti.
Využití ostružin obecných v lidovém léčitelství
Čerstvé bobule se doporučují ke konzumaci při poruchách metabolismu. Z čerstvých bobulí, nasbíraných spolu se stopkami a zelenými listy, můžete připravit odvar, který je dobrý při vysokém krevním tlaku a ateroskleróze. Pro tyto účely lze ostružiny připravit pro budoucí použití sušením jejich listů a bobulí. Nálev ze sušených ostružin a jejich listů pomůže při gastrointestinálních onemocněních, nachlazení a zánětlivých procesech.
Při vaření se ostružiny používají do náplní a dezertů. Můžete je také použít k vaření a výrobě kompotů, zavařenin a džemů pro budoucí použití. Vzhledem k tomu, že ostružiny Chester mají mnoho výhod, lze doporučit jejich pěstování jak pro osobní spotřebu, tak i pro prodej.
