Odborníci na výživu sestavili seznam potravin, které obsahují největší množství látek nezbytných pro tělo a zároveň podporují rychlé spalování tuků a hubnutí. Pokud ve vašem každodenním jídelníčku převládají „superpotraviny“, bude pro vás snazší udržet si dokonalou postavu.

Odborníci na výživu sestavili seznam potravin, které obsahují největší množství látek nezbytných pro tělo a zároveň podporují rychlé spalování tuků a hubnutí. Pokud ve vašem každodenním jídelníčku převládají „superpotraviny“, bude pro vás snazší udržet si dokonalou postavu, ujišťuje magazín Health.

Fazole

Fazole obsahují trávicí hormon, který působí jako přirozený tlumič chuti k jídlu. Fazole jsou také dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a železa. Jeden šálek černých fazolí obsahuje 15 gramů bílkovin. Zatímco jiné zdroje bílkovin, jako je maso, mohou také obsahovat tuk, fazole jsou skvělým řešením pro hubnutí. Červené fazole se používají k dietní výživě při různých gastrointestinálních onemocněních, onemocněních ledvin, onemocnění jater, onemocnění močového měchýře a srdeční selhání. Pomáhá udržovat požadovanou váhu a stabilizovat hladinu cukru v krvi. Vědci z Kalifornské univerzity dospěli k závěru, že látka nalezená v bílých fazolích blokuje alfa-amylázu, enzym, který štěpí škrob. Vědci navrhli, že pokud je extrakt z fazolí blokátorem tohoto enzymu, snědený škrob projde gastrointestinálním traktem beze změny, člověk přijme méně kalorií, a proto zhubne.

Oves

Oves je lehce stravitelný, vysoce kalorický potravinářský produkt. Nejběžnějšími ovesnými výrobky jsou ovesné vločky a ovesná mouka. Oblíbené jsou jak ovesné sušenky, tak ovesné želé. Pár gramů ovsa denně – a cítíte se sytí na celý den.

avokádo

Není důvod se bát jíst tuky, tvrdí vědci. Příkladem toho je avokádo, které je nejkaloričtějším ovocem, obsahuje až 223 kcal. Ne každý však ví, že obsahuje tzv. „správné“ tuky, které jsou díky velkému množství nenasycených mastných kyselin velmi snadno stravitelné. Konzumací avokáda předcházíte infarktům, pomáhá vám lépe zvládat stresové situace a pomáhá vyhlazovat pokožku.

Losos

Tato ryba je vynikajícím zdrojem pro srdce zdravých omega-3 mastných kyselin a polynenasycených tuků, které snižují zánět a mohou pomoci při hubnutí. Pokuste se jíst pokrm s lososem alespoň jednou týdně, doporučují odborníci.

Borůvky

Odvar z bobulí nebo borůvkový džus jsou dobré při cukrovce, protože borůvky zvyšují účinek léků snižujících hladinu cukru v krvi. Borůvkový džus se doporučuje při jakékoli dietě. Šálek borůvek obsahuje pouze 80 kalorií.

brokolice

Brokolice a další brukvovitá zelenina, jako je květák a zelí, mají vysoký obsah vlákniny a nízkou energetickou hustotu. To znamená, že této zeleniny můžete jíst hodně a přijmete minimum kalorií. Šálek syrové brokolice obsahuje pouze 25 kalorií.

Hnědá rýže

V Evropě a Americe je hnědá rýže oceňována příznivci zdravého životního stylu pro její zvýšený obsah živin oproti běžné rýži. Hnědá rýže si během zpracování zachovává svou výživnou skořápku otrub, což vysvětluje její neobvyklou světle hnědou barvu. Je mnohem zdravější než bílá rýže, protože lví podíl živin je obsažen ve skořápce zrna.

Hrušky

Američtí vědci dokázali, že ženy, které jedí tři hrušky denně, ztratí více kalorií než ty, které je nejedí. Hrušky jsou vynikajícím zdrojem mědi a vitamínu C. Díky vysokému obsahu pektinu snižují hrušky hladinu cholesterolu. Hruška je velmi prospěšná pro zdraví střev. Hrušková šťáva je rychlým a zdrojem energie díky vysoké koncentraci glukózy a fruktózy.

víno

Vědci prokázali, že potenciální výhody červeného vína jsou způsobeny přítomností resveratrolu (aktivní látka nacházející se pod slupkou červených hroznů). Také vešlo ve známost, že resveratrol odbourává tuk a kdo pijí k večeři červené víno, hubne rychleji než například milovníci likéru a jiných alkoholických nápojů.

ČTĚTE VÍCE
Jak krmit jabloň po výsadbě?

Grapefruit

Je známo, že obézní lidé, kteří konzumovali polovinu grapefruitu nebo pili sklenici grapefruitového džusu denně (v rámci zdravé výživy), zhubli během 12 týdnů v průměru o 1,5 kilogramu.

mandle

Mandle jsou bohaté na vitamíny, vápník, vlákninu, fosfor, železo a mastné kyseliny. Navzdory vysokému obsahu tuku podporují mandle hubnutí, protože část tuků je z těla odstraněna, čímž se obchází fáze odbourávání a vstřebávání. Pouhých 23 ořechů denně (asi 30 gramů) snižuje lipidy, normalizuje hladinu cholesterolu v těle a podporuje hubnutí.

Zelený čaj

Zelený čaj také podporuje hubnutí – obsahuje látky, které podporují aktivní spalování tuků. Předpokládá se, že pitím pěti šálků zeleného čaje denně ztratíte 70-80 kalorií. Zelený čaj navíc chrání srdce a cévy. Tento nápoj byste ale neměli pít hodně – působí povzbudivě na nervový systém.

Čočka

Čočková dieta se doporučuje pro normalizaci hmotnosti a fungování celého těla. Čočka vám dodá pocit sytosti a je bohatá na vitamíny A a B, železo, zinek a fosfor. Mnoho odborníků na výživu tomu říká „ideální jídlo“.

Banány

Banány rychle zaženou hlad, protože obsahují lehce stravitelné sacharidy a tři přírodní cukry: sacharózu, fruktózu, glukózu. Banány také obsahují pro člověka nezbytné vitamíny a minerály. Banány se doporučují pro dietní výživu, obsahují kyselinu jablečnou a enzymy, které jsou nezbytné pro vstřebávání sacharidů. Konzumace banánů pomůže udržet stálou hladinu cukru v krvi a pomůže vyhnout se nekontrolované chuti k jídlu.

Vejce

Vejce jsou nízkokalorickým produktem a mají jedinečnou schopnost utlumit pocit hladu na dlouhou dobu. Výsledkem je, že když sníte vejce, sníte toho při příštím jídle méně. Mezi další prospěšné vlastnosti slepičích vajec patří zvýšený obsah „dobrého“ cholesterolu, který paradoxně snižuje celkovou hladinu cholesterolu v těle. Vejce jsou také dobrá pro činnost srdce a mozku.

Tmavá čokoláda

Hořká čokoláda vám pomůže zhubnout. To je způsobeno jeho schopností snižovat úroveň stresu, který mnoho dietářů často zažívá. Vědci se domnívají, že tabulka hořké čokolády denně vaší postavě neublíží.

Pomeranče

Vláknina obsažená v pomerančích, která se dostává do střev, bobtná a vytváří pocit sytosti. To vám umožní necítit hlad po dobu čtyř hodin (poté, co jste snědli pomeranč). Červené sicilské pomeranče jsou zvláště užitečné při hubnutí. Italští vědci zjistili, že jejich pravidelná konzumace předchází obezitě. Další výhodou pomeranče je, že je to nízkokalorické ovoce: jeden citrusový plod obsahuje pouze 70-90 kalorií. A přitom jsou pomeranče lehce stravitelné, aniž by zatěžovaly trávicí orgány.

Brambory

Jedna brambora obsahuje 110 kalorií. Hromadí se v ní draslík a brambory navíc poskytují 50 % denního příjmu vitaminu C. Tato zelenina neobsahuje sůl ani tuk, takže vařená ve slupce nebo pečená v alobalu se na vaší postavě nijak neprojeví. Základní pravidlo: brambory by se měly jíst bez masa, bez majonézy, bez tučných omáček, bez uzeniny a samozřejmě bez chleba. Bez újmy na postavě jej můžete jíst pouze se zeleninou a rybami.

Piniové ořechy

Pinoleonové oříšky obsahují kyselinu pinoleonovou, která je dobrá pro snížení chuti k jídlu, a obsahují více nasycených bílkovin než jiné druhy ořechů. Pražené ořechy lze použít kromě zeleninových salátů nebo jako svačinku mezi jídly. Jedno zrno obsahuje o něco více než jednu kalorii.

ČTĚTE VÍCE
Je možné mít fretku bez klece?

Kozí sýr

Kozí sýry mají nízký obsah kalorií, od 168 kcal na 100 gramů produktu. Jsou ale některé druhy, jejichž kalorický obsah se blíží kalorickému obsahu tvrdého sýra vyrobeného z kravského mléka. Výborná a kompletní snídaně se může skládat z pár kousků sýra, ovoce a ořechů. Pravidelná konzumace kozího sýra má příznivý vliv na stav zubů, kostí a krevní tlak.

Odstředěné mléko

Mnoho studií ukazuje, že denní příjem vápníku (3-4 porce nízkotučných mléčných výrobků) podporuje spalování tuků.

Chick-hrách

Cizrnové klíčky obsahují kvalitní bílkoviny a tuky, vlákninu, velké množství vápníku, dále hořčík, draslík, vitamíny A a C. Mají nízký obsah kalorií a vysokou nutriční hodnotu.

Perlovka

Kromě toho, že odvar z kroupy má léčivé vlastnosti, např. změkčující, obalující, protikřečové, protizánětlivé, močopudné účinky, může také pomoci vyrovnat se s obezitou.

Quinoa

Odvar z quinoy je bohatý na bílkoviny a dobře zažene hlad. Quinoa je obilná plodina běžná v Jižní Americe. V civilizaci Inků byla quinoa spolu s kukuřicí a bramborami jedním ze tří hlavních druhů potravin. Inkové tomu říkali „zlaté zrno“.

Banánové banány

Jitrocel (neboli platanos) se před konzumací smaží, vaří nebo vaří v páře, ale jejich blahodárné vlastnosti se neztratí. Jeden takový banán vás zasytí na celý den.

Článek je napsán pro informační účely. Poraďte se se svým lékařem.

Doba čtení: na minut

Použití fazolí pro hubnutí umožňuje zpomalit vstřebávání sacharidů, takže pocit hladu je otupen. Dokáže nahradit živočišné bílkoviny, které jsou důležité pro vegetariánskou stravu. I s minimálními změnami vám váš jídelníček pomůže zhubnout.

Hrubá rostlinná vláknina obsažená ve fazolích pomáhá zlepšit trávení.

Jíst fazole pro hubnutí

Fazole mají vysoký obsah kalorií, ale díky komplexním sacharidům vás rychle zasytí a snižují celkové množství zkonzumovaného jídla za den.

Jak to ovlivňuje tělo

Přípravek zlepšuje kvalitu krve, zvyšuje hladinu hemoglobinu, odstraňuje škodlivý cholesterol, nastartuje regenerační procesy, aktivuje trávicí funkci trávicího traktu, zpevňuje stěny cév a kostí.

Fazole se díky svému obohacenému vitamínovému a minerálnímu složení používají k celkovému omlazení organismu a posílení imunitního systému.

Fazole normalizují funkčnost endokrinního a nervového systému.

Složení a kalorie

100 g fazolí obsahuje 2 g tuku, 21 g bílkovin, 54 g sacharidů, 2,5 % pektinu a 4 % vlákniny. Energetická hodnota produktu je 300 kcal.

  • vitamíny C, A, E, B;
  • minerální látky: vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor, zinek, sodík, jód, draslík, selen, chlor, měď;
  • vlákno, hrubá rostlinná vlákna;
  • esenciální aminokyseliny: tryptofan, histidin, lysin, arginin;
  • neesenciální aminokyseliny: alanin, glycin, tyrosin;
  • polynenasycené mastné kyseliny: omega-6 a -3.

Vlastnosti prospěšné pro hubnutí

Výrobek obsahuje komplexní sacharidy. Dlouho se rozkládají, takže poskytují dlouhotrvající pocit plnosti. Výhodou fazolí je jejich nízký glykemický index – 35.

  • obnovení vyvážené střevní mikroflóry;
  • aktivace metabolismu;
  • nízké procento obsahu tuku;
  • prevence přejídání.

Kontraindikace konzumace luštěnin při dietě

  • jade;
  • dna;
  • gastritida, vřed;
  • urolitiáza;
  • patologie krevních cév, srdce;
  • cholecystitida, kolitida.

Odrůdy fazolí

Různé odrůdy luštěnin se liší složením a energetickou hodnotou.

Bílá

Bílé fazole jsou zdrojem zinku a hořčíku. Má jemnou krémovou chuť. Podíl lehce stravitelné bílkoviny v ní je asi 25 %. Výrobek neobsahuje cholesterol, který snižuje množství glukózy v krvi a zabraňuje rozkladu škrobu (tělo přijímá méně kalorií).

Bílé fazole neobsahují cholesterol.

Černá

100 g obsahuje 110 % denní potřeby vitaminu B9 pro dospělého. Tyto luštěniny mohou užívat lidé s dermatologickými problémy. Před vařením se nemusí namáčet.

ČTĚTE VÍCE
Kolikrát do roka se rodí králíci?

Černé fazole pro alergiky.

Červená

Fazole obsahují antioxidanty, glutamin, který snižuje ukládání tuku. Červené fazole jsou lepší než některé ryby a masné výrobky v množství lehce stravitelných bílkovin. Doba jeho přípravy je 1,5-2 hodiny.

Červené fazole obsahují velké množství bílkovin.

Lusk

Zelená zelenina je nízkokalorická, lehce stravitelná, aniž by výrazně zatěžovala střeva. Energetická hodnota 100 g smažených lusků se zvyšuje na 175 kcal.

Zelené fazolky jsou dobré pro funkci střev.

V jaké formě je lepší fazole jíst?

Luštěniny vyžadují tepelnou úpravu. Přidávají se do prvních chodů, salátů a používají se jako samostatná příloha.

Vařené

Zrna je nutné vařit po jejich předběžném namáčení po dobu 8-9 hodin. Tento postup odstraní oligosacharidy, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu.

Uvařená zelenina se přidává do pokrmů nebo se mele na pyré.

Po tepelné úpravě neztrácí své blahodárné vlastnosti a blahodárně působí na slinivku břišní, proto se používá při diabetických menu.

Dusit

Výhodou dušeného masa je, že není potřeba přidávat mastné oleje. K vaření je zapotřebí malé množství tekutiny: pokrm se dusí ve vlastní šťávě, jeho obsah kalorií se nezvyšuje.

Je možné mít konzervy?

Na otázku, zda je možné jíst konzervované fazole při hubnutí, odborníci na výživu odpovídají kladně, protože jejich energetická hodnota nepřesahuje 80 kcal. Výhodou je, že jej lze používat ihned po zakoupení.

V dietě je lepší používat fazole konzervované ve vlastní šťávě. Před použitím se musí umýt. Při nákupu produktu je důležité zvážit obsah soli v něm.

Které fazole jsou nejlepší na hubnutí

Všechny prezentované druhy fazolí jsou vhodné pro normalizaci tělesné hmotnosti. Zelené lusky obsahují nejméně kalorií.

Jaké potraviny lze kombinovat s fazolemi?

  • rajčatová omáčka;
  • houby;
  • křepelčí vejce;
  • rozinky, sušené švestky, sušené meruňky;
  • ořechy: lískové ořechy, kešu ořechy, mandle;
  • hnědá rýže;
  • paprika, cuketa, okurky, ředkvičky, brokolice, čerstvá rajčata, cibule;
  • hovězí a telecí maso, drůbeží filé (krůtí, kuřecí);
  • fermentované mléčné nápoje, tvaroh;
  • celozrnný chléb, vyrobený z žitné mouky, s otrubami;
  • ovesné vločky, pohanka, perličkový ječmen;
  • libové mořské ryby: štikozubce, treska, treska;
  • neslazené ovoce, banány, kyselá jablka.

Čeho byste se měli vzdát při dietě?

  • sádlo;
  • ovoce: hrozny, broskve;
  • vepřové a jehněčí maso;
  • těstoviny, knedlíky, knedlíky;
  • losos, losos, pstruh;
  • klobása;
  • smetana, plnotučné mléko, tvrdé sýry;
  • pečivo, pšeničný chléb;
  • cukrovinky, čokoláda, cukr;
  • polotovary.

Možnosti stravy na luštěninách

Pokud budete dodržovat výživový plán, můžete zhubnout 7-3 kg ​​za 5 dní. Fazole tvoří 40–50 % stravy.

Rychlá strava na 3 dne

Třídenní dieta se používá po svátcích, před akcemi.

Je zakázáno lidem s exacerbací gastrointestinálních patologií.

Odborníci na výživu nabízejí následující menu:

  • snídaně: dušená vaječno-rajčatová omeleta, 150 g vařené hnědé rýže;
  • druhá snídaně: kousek sýra tofu;
  • oběd: zeleninová polévka s pastinákem, 200 g dušeného chřestu s cibulí, celozrnný chléb;
  • odpolední svačina: jablko pečené v troubě;
  • večeře: pohanková kaše, 100 g vařených fazolí (červené), fermentované pečené mléko (1,5 %)
  • snídaně: 100 g vařených zelených fazolek s koprem, ochucených klasickým jogurtem (50 ml);
  • druhá snídaně: fazolový vinaigrette, mořské řasy;
  • oběd: zeleninová polévka s bílými fazolemi, rajčaty, paprikou;
  • odpolední svačina: hruška;
  • večeře: 200 g dušených zelených fazolek s olivovým olejem a bylinkami
  • snídaně: tvarohový kastrol s ovocem, bobule;
  • druhá snídaně: půl okurky, kousek celozrnného chleba;
  • oběd: celerová polévka, 100 g dušených červených fazolí s houbami;
  • odpolední svačina: plátek nízkotučného tvrdého sýra, 100 g bobulí;
  • večeře: vařená hnědá rýže, dušený štikozubec
ČTĚTE VÍCE
Jak uchovat lilky až do jara?

Po jídle musíte vypít 100 ml vody. Dieta se znovu aplikuje po měsíci.

Ukázkové menu na jeden den.

Přísná sedmidenní dieta

Když spojíte dietu s cvičením, můžete zhubnout až 7 kg za 8 dní. Tato varianta je však náročná.

Menu vypadá takto:

  • snídaně: 250 ml nízkotučného kefíru, plátek sýra, celozrnný chléb;
  • svačina: kyselé jablko, hrst sušeného ovoce;
  • oběd: pečené fazole se zeleninou a sýrem;
  • večeře: zeleninový salát s citronovou šťávou, vařené fazole
  • snídaně: 250 ml jogurtu, žitný chléb;
  • svačina: banán;
  • oběd: fazolová polévka, mrkvový salát s paprikou a zelím;
  • večeře: pečená treska (100 g), dušené fazole
  • snídaně: 250 ml nízkotučného kefíru, plátek sýra tofu, celozrnný chléb;
  • svačina: ořechy, kyselé jablko;
  • oběd: fazole s dušenou zeleninou;
  • večeře: 100 vařeného libového masa, dušený květák, hrnek vařených fazolí
  • snídaně: 100 g nízkotučného tvarohu se sušenými meruňkami, neslazený zelený čaj;
  • svačina: sklenice kefíru;
  • oběd: boršč s fazolemi, pepřem, mrkví a zelným salátem;
  • večeře: 200 g vařené rýže, dušené kuřecí řízek
  • snídaně: ovesné vločky s vodou, sklenice nízkotučného kefíru, otrubový chléb;
  • svačina: jablko;
  • oběd: vařené vejce, 100 g fazolí;
  • večeře: 100 g vařených brambor, fazole v konzervě
  • snídaně: neslazený mátový čaj, žitné sušenky;
  • svačina: sklenice nízkotučného fermentovaného pečeného mléka;
  • oběd: pečené fazole se zeleninou a sýrem;
  • večeře: salát s jablkem a čínským zelím, vařené fazole
  • snídaně: 250 ml kefíru;
  • svačina: jablko, ořechy;
  • oběd: fazole dušené se zeleninou;
  • večeře: kuřecí polévka, zelí a mrkvový salát

Odchod z diety by měl být pozvolný: fazole jsou v nabídce zahrnuty v menším množství.

5 dní nesmíte jíst sladkosti ani pít alkohol.

Opakované použití diety je možné po 1,5-2 měsících.

Vzorové menu na středu.

Diet na 14 dnech

Dodržování takového výživového plánu vám umožní zhubnout až 8 kg a tělo nebude zažívat stres.

Menu vypadá takto:

  • snídaně: ovesné vločky s vodou, půl sklenice jogurtu, čaj bez sladidel;
  • oběd: 100 g dušených fazolí, 100 g vařeného štikozubce, pomerančový džus;
  • odpolední svačina: nízkotučný kefír, žitné sušenky;
  • večeře: vařené fazolové lusky s jablkem
  • snídaně: 100 g bílých vařených fazolí, celozrnný chléb, neslazená černá káva;
  • oběd: zeleninová polévka, zelný salát, čaj bez cukru;
  • odpolední svačina: přírodní jogurt, polovina kyselého jablka;
  • večeře: salát z brokolice a chřestu, ochucený citronovou šťávou, dušená ryba (150 g)
  • snídaně: 50 g tvarohu, 250 ml klasického jogurtu, krajíc žitného chleba;
  • oběd: 150 g dušené bílé fazole, zelný salát s olivovým olejem;
  • odpolední svačina: 50 g neslazených bobulí;
  • večeře: 150 g hroznů
  • snídaně: tvaroh, banán, černá káva bez cukru;
  • oběd: 150 g dušeného chřestu, mrkvový salát s petrželkou, zelený čaj;
  • odpolední svačina: jablko, půl sklenice středně tučného kefíru;
  • večeře: dušené zelené fazolky a ryby, pomerančový džus
  • snídaně: 100 g tvarohu, otrubový chléb, pomerančový džus;
  • oběd: boršč s červenými vejci, bylinkový čaj bez cukru;
  • odpolední svačina: kefír, kiwi;
  • večeře: salát z mrkve a zelí, dušený chřest, heřmánkový nebo mátový čaj
  • snídaně: celozrnný chléb se sýrem, černá neslazená káva;
  • oběd: 100 g fazolí konzervovaných v rajčatech, 50 g dušené ryby, pomerančový džus;
  • odpolední svačina: hrnek bobulí (v sezóně);
  • večeře: 100 g vařených červených fazolí, salát z rajčat a okurky
  • snídaně: nízkotučný tvaroh, otrubový chléb, 250 ml jogurtu bez přísad;
  • oběd: zeleninová polévka s fazolemi, pečené drůbeží filé, zelený čaj bez sladidel;
  • odpolední svačina: hrnek kyselého mléka, okurkový a rajčatový salát;
  • večeře: 120 g dušených fazolí, jogurt (0,5 % tuku)
ČTĚTE VÍCE
Jak můžete namazat řez rostliny?

Chcete-li normalizovat trávení, musíte vypít až 2 litry studniční vody denně.

Dieta na jeden den 14denní diety.

Recepty s fazolemi

Pokrmy s fazolemi lze připravovat po celý rok, protože kultura je vždy k dispozici. Existují různé recepty na první a druhý chod s fazolemi.

Zelenina s bílými fazolemi v pomalém hrnci

  • cibule a mrkev (1 ks);
  • 100 g bílých fazolí;
  • rajčata a paprika (po 1 ks);
  • 2 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej, rajčatový protlak;
  • 250 ml vody;
  • 2 česneku;
  • sůl, koření – podle chuti.
  1. Fazole namočte na 10-12 hodin.
  2. Zeleninu nakrájíme nadrobno.
  3. Nalijte olej do misky multivarku, položte nakrájenou zeleninu, přidejte sůl a rajčatovou pastu, promíchejte a vařte 10 minut v režimu „Fry“.
  4. Přidejte vodu a fazole. Nádobu vařte 1,5 hodiny.

Zelenina s bílými fazolemi v pomalém hrnci si zachová více živin.

Zapečené fazole se sýrem

  • 2 polévkové lžíce. fazole a mleté ​​sušenky;
  • 1 polévková lžíce. sýr;
  • 4 Art. l slunečnicový olej;
  • Xnumx rajče;
  • 30 g másla.
  1. Osolte vodu, přidejte rostlinný olej.
  2. Uvařené fazole umeleme.
  3. Plech vymažeme máslem, vysypeme krekry a polovinou strouhaného sýra.
  4. Přidejte fazolové pyré, kolečka rajčat a zbytek sýra.
  5. Pokrm stačí opéct v troubě.

Zapečené fazole se sýrem jsou poměrně kalorické.

Salát s fazolemi a sušeným ovocem

  • 1 polévková lžíce. fazole;
  • 70 g rozinek, sušených meruněk a sušených švestek;
  • 2 cibule.
  1. Fazole přes noc namočte a poté vařte alespoň 1 hodinu.
  2. Sušené ovoce na 5 minut zalijte horkou vodou, opláchněte a nakrájejte.
  3. Cibuli nakrájíme na kolečka a orestujeme na slunečnicovém oleji do zlatova.
  4. Druhou cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s fazolemi.
  5. Přidejte sušené ovoce.

Fazole v rajčatové omáčce

  • 1 polévková lžíce. červené fazole;
  • zelenina: 1 ks. mrkev, cibule, zelená paprika;
  • rajčata – 3 ks .;
  • 5 česneku;
  • 0,5 l rajčatové šťávy;
  • 1 svazek petrželky;
  • koření podle chuti.
  1. Fazole zalévejte vodou 12 hodin, poté vařte, dokud zrnka nezměknou (tekutina by měla být osolená).
  2. Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme nakrájenou mrkev.
  3. Do směsi nalijte šťávu, přidejte zbývající produkty (nakrájené).
  4. Přidejte koření a vařte 15 minut.
  5. Přidejte petrželku a vařte dalších 10 minut.

Fazole v rajčatové omáčce patří mezi pokrmy při dietě.

Dietní polévka

  • 50 g bílých a červených fazolí;
  • 1 brambor;
  • 1 cibule;
  • banda zelených;
  • 2 Art. l olivový olej;
  • sůl, pepř.
  1. Fazole zalévejte 7 hodin studenou tekutinou a vařte.
  2. Nakrájejte cibuli, brambory, bylinky.
  3. Na oleji osmahneme cibuli do zlatova, smícháme se zbytkem ingrediencí, vodou a na mírném ohni podusíme.

Fazole dušené s houbami

  • 300 g žampióny;
  • 1 žárovka;
  • 200 g fazolových lusků;
  • koření.
  1. Žampiony nakrájíme na 4 části a orestujeme s cibulí nakrájenou na půlkroužky.
  2. Podlijeme vodou a pokrm dusíme, dokud nepustí houbovou šťávu.
  3. Přidejte fazole a koření do pánve a vařte na mírném ohni, dokud se neuvaří.

Názory odborníků

Irina Alekseeva, odborník na výživu, Moskva

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, nezahrnuje fazole do svého jídelníčku, což je častá chyba. Chřest a červené fazole mají nízký obsah kalorií.

Zároveň jsou bohaté na vitamíny a minerály. Výhodou produktu je, že obsahuje lehce stravitelné bílkoviny. Nadměrná konzumace však bude mít opačný účinek, proto musíte striktně dodržovat dietní požadavky.

Igor Yuryevich, praktický lékař, Novokuzněck

Fazole obsahují hodně bílkovin a vlákniny. Při správné konzumaci fazolí se můžete zbavit 5-8 kg.

Produkt je schopen regulovat metabolismus.

S fazolemi byste se ale neměli nechat unést na hubnutí, protože hrozí narušení funkčnosti střev.

Fazole můžete nahradit jinými produkty obsaženými v hotových dietách: