Můžete jíst: zelí, rajče, okurku, tuřín, mrkev (nejlépe s jablkem), ředkvičku, ředkvičku, česnek, cibuli, čerstvé hlízy fenyklu; švestka, pomeranč (šťáva je projímavá!), meruňka, broskev, mango, fík, papája, datle; zelenina (zejména kopr, špenát), salát
S opatrností: jablka, některé odrůdy hrušek, banány (nejlépe s jablkem)
Nemůžete jíst: jablka (při řezání rychle ztmavnou), granátové jablko (šťáva je velmi silná!), kdoule, tomel (zejména ne přezrálé)
Vařená a pečená zelenina a ovoce
Můžete jíst: řepu (zejména nalačno), dýni, cuketu, lilek, tuřín, kukuřici; pečené jablko
S opatrností: luštěniny, brambory (je lepší předem namočit na 2-3 hodiny do vody)
Nepovoleno: bramborová kaše, mrkev
Solená, nakládaná a konzervovaná zelenina a ovoce
Můžete jíst: kysané zelí (nekyselé), nakládané zelí, nakládané okurky, konzervované papriky, mořské řasy; olivy
sušené ovoce
Můžete jíst: sušené švestky, rozinky (světlé barvy)
S opatrností: sušené meruňky
Nemůže jíst: hruška
Bobule
Můžete jíst: čerstvé borůvky (mírné projímadlo), brusinky (syrové), jahody, lesní jahody, třešně (syrové), kalina (projímadlo), angrešt, červený jeřáb, šípky, olivy; meloun
S opatrností: hrozny
Nejíst: borůvkový odvar (velmi silný!), černý rybíz
Obiloviny
Můžete jíst: pohanka, ovesné vločky (s vodou, nejlépe celozrnné), kroupy, tmavá rýže
S opatrností: ječmen (zejména kaše)
Nepovoleno: bílá rýže (zejména kaše), krupice
Ořechy, semena a obiloviny
Můžete jíst: pistácie, piniové oříšky, lískové oříšky; sezamový olej (oslabuje); pšeničné obiloviny, otruby
Nepovoleno: vlašské ořechy, sezamový vývar
Maso a ryby
Můžete jíst: libové maso a ryby (vařené nebo pečené), krůtí, králík, kuře
S opatrností: jehněčí
Nemůžete jíst: tučná masa a ryby, jehněčí, kachna, husa, karbanátky, kotlety, soufflé
Kuřecí vejce
S opatrností: žloutek
Nemůžu jíst: míchaná vejce
Neměli byste jíst houby, pokud máte zácpu z těžkých bílkovinných potravin.
Супы
Můžete jíst: boršč, zelná polévka z čerstvého a kysaného zelí, rassolnik
S opatrností: hrachová polévka, houbová polévka, tučná rybí polévka
Nejíst: tučný kuřecí vývar, mléčné nudle
Масла
Můžete jíst: slunečnici, kukuřici, olivu, sezam
Nejez: máslo
Koření
Můžete jíst: kmín, koriandr, fenykl (snížení tuku); kurkuma, černý pepř
Moučné výrobky
Můžete jíst: celozrnný žitný chléb, obilný chléb, otrubový chléb
Nemůžete jíst: těstoviny, těstoviny, bílý a tmavý chléb, čerstvé pečivo, sušenky, sušenky
Mléčné výrobky a mléčné výrobky
Můžete jíst: 1. den kefír, jogurt, acidofilní jogurt; mléko (nízkotučné), zakysaná smetana (nízkotučná)
S opatrností: kefír 2. den; tvaroh s přidanými bylinkami (například kopr)
Nemůžete jíst: kefír 3. (a další) den, jogurt 2 – 3 dny; mléko (tuk), zakysaná smetana (tuk), tvaroh (tuk)
nápoje
Můžete pít: syrovou vodu, nálev ze sušených švestek (oslabuje), šípkový nálev (zejména nalačno), brusinkový džus, bylinkové nálevy (máta, fenykl)
S opatrností: šťávy (je však možná úleva od mrkvové šťávy, čerstvě připravené třešňové, švestkové, broskvové šťávy)
Nemůžete pít: želé, čaj (jakýkoli), kakao, kyselé šťávy, odvar z malinových listů
cukrovinky
Můžete jíst: med, třtinový cukr
Není povoleno: rafinovaný cukr, sladkosti
SEZNAM č. 2 (Laxativní přípravky)
Čerstvé syrové ovoce
Ovoce jako banány, jablka, melouny a různé bobule obsahují hodně šťávy, která pomáhá tělu vyplavovat toxiny a odpad. Jsou také snadno stravitelné a obsahují mnoho antioxidantů, vlákninu a vitamíny.
banány. Velké množství vlákniny vytváří projímavý účinek a lepší vstřebávání. Kromě toho mají hodně draslíku, který pomáhá obnovit rovnováhu elektrolytů v gastrointestinálním traktu. Obsahují také spoustu ovocných oligosacharidů, které pomáhají správně fungovat naší střevní mikroflóře. Řeč je o přezrálých měkkých banánech.
Jablka.Obsahují hodně pektinu, který stimuluje střeva a zlepšuje stolici.
Meloun: Je to skvělý způsob, jak začít den, protože je to jedno z nejsnáze stravitelných potravin. Téměř okamžitě se dostávají do střev na trávení, ale pokud jsou snědeny po jiných potravinách, začnou se rychle rozkládat a kvasit.
Bobule Velmi velké množství antioxidantů z nich dělá vynikající zdravotní pomůcku. Doporučuji jíst následující bobule na pročištění tlustého střeva: borůvky, jahody, borůvky, brusinky, ostružiny, goji bobule, acai bobule a třešně.
Slivky
Sušené švestky, uznávané přírodní projímadlo, jsou bohaté na antioxidanty, vitamín A, draslík, železo a vlákninu. Navíc napomáhá střevní mikroflóře, takže je výborným doplňkem očistné diety.
Aloe vera
Je to jedna z nejstarších a nejoblíbenějších léčivých rostlin, které člověk zná. Většina listů aloe je naplněna gelem, který obsahuje asi 99 procent vody. A 1 procento obsahuje 75 vědecky známých živin, včetně 20 minerálů, 18 aminokyselin ve 200 aktivních sloučeninách a 12 vitamínů, stejně jako mnoho fytonutrientů, enzymů a samozřejmě vodu. Aloe Vera lze denně konzumovat ve formě šťávy.
Horká červená paprika, zázvor a kurkuma
Pokud vaříte jídlo, které obsahuje hodně koření, jako jsou feferonky, zázvor a kurkuma, můžete pomoci svému zažívání, protože jde o vynikající projímavé potraviny. Například pepř stimuluje gastrointestinální trakt, zvyšuje produkci žaludečních enzymů. Čerstvý zázvor nebo ve formě čaje je považován za jednu z nejlepších potravin pro úpravu trávení a kurkuma je výborným kořením pro játra. Pomáhá jej čistit tím, že uvolňuje enzymy, které z těla aktivně vyplavují karcinogeny.
Citrusové plody
Zejména citrony, pomeranče a limetky jsou vynikající čistící potraviny. Vyplavují toxiny a pomáhají s enzymatickými procesy.
Syrová zelenina
Jsou bohaté na vlákninu a pomáhají regulovat peristaltiku. Zásobte se produkty, jako je cibule, mrkev, chřest, brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta, česnek, řepa a bylinky. Zkuste jíst více zeleninových salátů, korejské mrkve a kysaného zelí.
Rajčata
Rajčata jsou vynikající detoxikační potravinou, která také obsahuje spoustu vitamínů C, A a K. Kromě toho poskytují asi 10 procent vaší denní potřeby vlákniny a jsou bohaté na lykopen, antioxidant, který nás chrání před rakovinou tlustého střeva a prostaty. Je lepší jíst domácí nebo venkovská rajčata.
Omega-3 mastné kyseliny
Nacházejí se ve lněném semínku, avokádu a olivovém oleji a působí jako přírodní laxativa a také vyplavují toxiny. Tyto produkty promašťují střevní stěny a absorbují na sebe škodlivé látky, čímž jim zabraňují proniknout do těla.
Listová zelená zelenina
Zásobte svou lednici mořskými řasami, pšeničnou trávou, kapustou, špenátem, pampeliškovou zeleninou, vojtěškou, hořčicí, endivií, rukolou a dalšími druhy zelené listové zeleniny. Proč? Působí projímavě a mají vysoký obsah vlákniny, vápníku, kyseliny listové, vitamínů K a C, dále hořčíku a dalších živin nezbytných pro trávení a dobré zdraví. Zelená navíc pomáhá zvyšovat produkci žluči, která odstraňuje odpad z vnitřních orgánů a krve.
avokádo
Avokádo je plné zdravých živin, včetně vlákniny, draslíku, vitamínu K a kyseliny listové. Konzumace alespoň 1 avokáda denně zajistí 30 procent vaší denní potřeby vlákniny. Avokádo navíc obsahuje lutein (karotenoid s vitamínem E), hořčík a mononenasycené tuky. Avokádo také zlepšuje tón pleti a zvyšuje vstřebávání živin z jiných potravin.
Syrová semena a ořechy
Zařaďte do svého jídelníčku potraviny, jako jsou lněná semínka, dýňová semínka, mandle, vlašské ořechy, sezamová semínka, piniové oříšky a slunečnicová semínka. Všechny jsou bohaté na vlákninu, vitamín E, bílkoviny, zinek a další živiny.
Fazole, hrách a další luštěniny
Mají nízký obsah tuku a cholesterolu a jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny. Skvělý produkt!
Nezapomínejte pít hodně vody
Nezapomínejte na pravidelnou pitnou vodu, jako jedno z nejlepších přírodních laxativ na zmírnění zácpy. Pijte 8 sklenic čisté vody denně, ale ne z kohoutku! To je velmi důležité pro zvlhčení střev a regulaci jejich peristaltiky.
SEZNAM č. 3 (Výrobky, které se upevňují)
K léčbě průjmu je důležitá dieta. Jídla by měla být zlomková a všechna jídla by měla být dušená nebo vařená. Ze stravy je nutné vyloučit kořeněná, slaná, smažená a uzená jídla, sycené a alkoholické nápoje, konzervy, kávu a čokoládu. Místo toho musíte jíst ty potraviny, které posilují stolici:
Mezi potraviny, které pomáhají při konsolidaci stolice, patří libové maso hovězí, kuřecí a králičí.
Totéž lze říci o libových druzích ryb.
Kaše a odvary jsou zvláště dobré na fixaci stolice. Rýžová kaše, pohanka nebo ovesné vločky by se měly vařit ve vodě.
Můžete jíst nízkotučný tvaroh, vařená vejce nebo pečené brambory.
Stolici posilují i slizové polévky vařené v nízkotučném vývaru, tam můžete přidat krekry.
Infuze z granátového jablka pomůže posílit žaludek. K jeho přípravě použijeme kůru z granátového jablka, kterou zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut louhovat. Musíte to pít třikrát denně, několik doušků.
Jaké produkty posilují židli kromě výše uvedených? Silné čajové lístky, černý rybíz nebo tomel obsahují třísloviny, které také posilují stolici.
Při průjmu je nutné nejen konzumovat potraviny posilující stolici, ale také absorbenty, které odstraňují z těla patogenní bakterie, toxiny, viry a střevní plyny. A aby se zabránilo dehydrataci, doporučuje se pít hodně tekutin.
Komentáře
Odpověď odborníka
15 2019 апреля
Co potřebujete na zácpu
Horečka je projevem mnoha zánětlivých onemocnění. K jejímu snížení se nejčastěji používají nesteroidní antirevmatika v sirupu, čípcích nebo tabletách v závislosti na patologii a věku dítěte. Někdy se však nemohou vyrovnat s horečkou a mohou potřebovat pomoc specialisty. Sanitka zavádí lytickou směs, která rychle a efektivně snižuje teplotu. Složení směsi se obvykle liší v závislosti na typu horečky. Typy horeček Odborníci rozlišují bílou a červenou horečku. Červená zimnice je klasická verze teploty, při které dítě pálí celé tělo, lze ji snadno snížit běžnými prostředky. Dobře pomáhají přípravky obsahující paracetamol. Bílou horečku zase provází křeče periferních cév. V tomto případě i přes vysokou teplotu zůstávají končetiny studené. Hlavním nebezpečím tohoto stavu je zvýšené riziko vzniku záchvatového syndromu. Jaká injekce se aplikuje při vysoké teplotě Pokud je potřeba pomoci při „červené“ horečce, obvykle se podává analgin s difenhydraminem. V případě „bílého“ se přidává spazmolytikum (lék rozšiřující cévy), dále analgin, difenhydramin a papaverin. Stojí za zmínku, že moderní odborníci nedoporučují dát dítěti takovou injekci, pokud to není nezbytně nutné. Rozhodnutí o podání injekce musí učinit lékař! Je tedy lepší používat klasické antipyretické léky, stejně jako fyziologické způsoby chlazení. Chcete-li snížit teplotu, musíte udělat následující: svléknout dítě a nechat mu na nohou ponožky; otřete vodou při pokojové teplotě (bez vodky a octa); Podejte antipyretikum na bázi ibuprofenu nebo paracetamolu. Nepoužívejte aspirin ani neutírejte vodkou nebo octem. Pokud nemůžete teplotu snížit sami, je lepší zavolat sanitku. V minulosti velmi oblíbená lytická směs se dnes používá poměrně zřídka. Je to dáno širokou a rozšířenou dostupností vysoce účinných a bezpečných antipyretických léků pro děti všech věkových kategorií. Pouze v případě, že domácí léčba není účinná a/nebo existují indikace (hypertermické křeče v anamnéze nebo jiná závažná neurologická patologie), je indikováno podání lytické směsi.
Pozor: Odpověď není názor lékaře. Pro správnou léčbu nebo konzultaci navštivte kliniku
Je nutné jíst „první věc“ každý den, jak se domnívají naše babičky, kdo by měl ze svého jídelníčku vyloučit kyselou okurku a zda jsou v současnosti módní pyré dobré a zdravé, vysvětluje autor knihy „Střeva s pohodlím, žaludek bez problémů“, Ph.D., gastroenterolog Alexey Paramonov.
Myslíme: Polévky nemusí být součástí vašeho každodenního jídelníčku. Jedná se o pozůstatek sovětské minulosti, kdy se každé jídlo skládalo z prvního, druhého a dezertu s kompotem.
Skutečně: Tato tradice je mnohem starší. V rolnickém životě byla polévka (hrnce) ceněna pro svou schopnost účinně utišit hlad a pro nízké výrobní náklady. Představte si, že velký objem horké tekutiny naplní žaludek – akutní hlad je již potlačen. Chuť a nutriční hodnotu pokrmu dodaly i všechny druhy vařené zeleniny, a pokud jste měli štěstí, tak maso nebo ryby. Tradice pojídání polévky však spíše vznikla z chudoby. Postupem času polévky pronikly do kuchyně šlechty, kde byly upravovány a plnily funkci povzbuzení chuti k jídlu a doplňování množství jídel, kterých by ve slušném domě mělo být hodně. Ale to všechno jsou kulturní a sociální faktory. Se zdravím nemají nic společného.
Myslíme: Pokud jsou dnes v módě kašovité polévky, negativně to ovlivní gastrointestinální trakt, dásně a zuby, které prostě nebudou mít s čím pracovat, protože všechno je už hodně rozdrcené.
Skutečně: Konzistence pyré je pro člověka bez zubů dar z nebes. Mnoho podobných pokrmů se objevilo ve středověké Evropě právě kvůli jejich ztrátě. Výživová hodnota takových polévek je nízká – hustou konzistenci vytváří škrob a mouka, méně často zeleninové pyré, což je suspenze drobných pevných částic ve vodě.
Trápí vás pálení žáhy, říhání, pocit plnosti po jídle a „špatné hrdlo“? To jsou příznaky gastroezofageální refluxní choroby. „Dietní“ kašová polévka rozhodně není pro vás, vyvolává reflux žaludečního obsahu do jícnu. Pokud tento druh rafinovaného jídla ve stravě převládá, může vyvolat zácpu a záněty ve střevech. Ale když je to jen prvek pestré stravy, nebude to na škodu.
Myslíme: Při přípravě polévky se ztratí všechny její prospěšné vlastnosti..
Skutečně: Při tepelné úpravě se mnoho vitamínů zničí. Zejména vitamín C. Čerstvá zelenina je vhodnější než polévka, ale vařená jídla si zachovají své vlastnosti lépe než smažená. Obecně je polévka spíše zdrojem vody a rostlinné vlákniny, vitamínů je v ní málo.
Myslíme: Polévky by se neměly zmrazovat, jinak v nich nezůstane nic užitečného..
Skutečně: Zmrazování, obzvláště rychlé a na teploty pod -18, je vynikající způsob, jak uchovat mnoho potravin. Za těchto podmínek můžete polévku skladovat několik měsíců a vůbec neztratí své vlastnosti.
Myslíme: Polévka nemůže nahradit 1,5–2 litry vody, kterou bychom měli denně vypít.
Skutečně: Otázka je trochu složitější, než se na první pohled zdá. Zpravidla, když pacientovi říkáme o požadovaném objemu tekutiny, označujeme „včetně džusů, polévek, mléka“. V běžném životě jsou všechny tyto kapaliny zahrnuty do celkové vodní bilance. Ale zejména v zahraničních knihách a návodech k drogám se můžete setkat s výrazy „lehká tekutina“ nebo „lehká tekutina“. Máme tím na mysli vodu, slabý čaj, ředěnou šťávu bez dužiny – cokoli nejrychleji odstraní dehydrataci např. při průjmu nebo u staršího člověka s horečkou. Pro zjednodušení můžeme říci toto: zdravým lidem započítáváme polévku do celkového účtu, ale ne dehydratovaným lidem.
Myslíme: Nejsou špatné polévky.
Skutečně: Rassolnik a solyanka obvykle obsahují hodně soli. Lidé s hypertenzí, srdečním a ledvinovým selháním by si to měli pamatovat. Řekl bych, že sůl je hlavním škodlivým faktorem polévky. A pokud se budeme bavit o zdravých pokrmech, tak například rybí polévka je zdrojem nenasycených mastných kyselin, a to je moc dobře.
Zdůrazňuji, že samozřejmě není potřeba jíst polévky každý den. Ale zvyšují kulinářskou rozmanitost našeho stolu a zahřívají nás v chladných dnech (a jejich chladné letní protějšky dělají opak). Polévky jsou nedílnou součástí naší národní kultury a také příležitostí k lepšímu poznání kulinářských tradic jiných národů. Ano, je čas zapomenout na babiččino volání „ani den bez prvního“, ale odmítnutí této tradiční rozmanitosti chutí je jistý způsob, jak se okrást.
