Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů lidského těla. Reguluje metabolismus bílkovin, lipidů a sacharidů, vylučuje žluč nezbytnou pro trávení, čistí krev, odstraňuje toxiny a cizorodé chemikálie z těla.
Játra jsou denně vystavována toxinům, které napadají naše tělo na pozadí zhoršujícího se životního prostředí, nezdravé stravy, špatných návyků, toxických domácích chemikálií a léků.
Postupem času je pro játra stále těžší vyrovnat se s nahromaděnými nečistotami a tělo začíná trpět intoxikací. To se projevuje zvýšenou únavou, zažívacími problémy, alergiemi, bolestmi hlavy, sníženou imunitou, poruchami spánku.
Produkty pro játra
Pro zlepšení stavu organismu a vyhnutí se podobným problémům v budoucnu je nutné upravit jídelníček přidáním potravin prospěšných játrům a slinivce do jídelníčku. Neustálá konzumace přípravků na obnovu jater obsahujících základní vitamíny a mikroelementy je pomalý, ale bezpečný a šetrný způsob, jak zlepšit své zdraví.
Jaké potraviny zlepšují funkci jater? Aby byla strava prospěšná pro játra, musí se skládat z následujících produktů:
okurky, rajčata, sladká paprika, mrkev, řepa, celer, zelenina, meruňky, jablka
syrové, pečené nebo vařené
cereálie, mléčné výrobky, slabé masové vývary, boršč, zelná polévka
rozmačkané nebo s jemně nasekanými přísadami
Celozrnné cereálie a těstoviny
ovesné vločky, pohanka, jáhlová a rýžová kaše, nudle
vařené ve vodě nebo mléce
hovězí, telecí, kuřecí
nízkotučné, dušené, vařené nebo pečené
kefír, jogurt, tvaroh, čerstvé nekynuté sýry (ricotta, stracciatella, suluguni, mozzarella), máslo
vařená nebo omeleta
v malém množství
voda, zelený čaj, ovocné a zeleninové šťávy, smoothies
Naše játra ráda udržují porce malé, množství soli a koření minimální a jídlo a pití teplé, aby nedocházelo ke křečím žlučových cest. Výživa při onemocnění jater by měla být pravidelná, pestrá a minimálně 5x denně. Výsledky budou viditelné do měsíce.
Co játra z jídla nemají ráda? V souladu s doporučeními lékařů dieta proti bolesti v játrech zahrnuje vyhýbání se následujícím potravinám:
- rychlé občerstvení, rychlé občerstvení;
- margarín, tuhé tuky, pomazánky, trans-tuky;
- fazole;
- houby, ředkvičky, ředkvičky, konzervovaná zelenina;
- tučné sýry a zakysaná smetana;
- tučné ryby;
- smažené koláče, paštiky;
- kyselé ovoce a bobule, citrusové plody;
- alkoholické nápoje;
- dorty, zmrzlina, čokoláda;
- produkty obsahující rafinovaný cukr, dusičnany, dusitany, antibiotika, hormony, zvýrazňovače chuti a barviva.
Tímto způsobem pomůžeme játrům se očistit, přirozeně, bez použití léků. V budoucnu byste měli pokračovat v dodržování této diety a je také vhodné zbavit se špatných návyků a vést aktivní životní styl, abyste si zachovali zdraví jater po mnoho let.
Dieta pro onemocnění jater
Hlavním cílem terapeutické diety pro onemocnění jater je snížit zátěž jater, zlepšit sekreci žluči a obnovit normální fungování orgánu. Principem výživy při onemocnění jater je omezení tuků, vyloučení těžkých, hrubých, studených, tučných jídel, omezení konzumace soli, smažených, kořeněných a uzených jídel.
Dieta pro jaterní hepatózu
Hepatóza je onemocnění, které je doprovázeno obezitou jaterních buněk v důsledku metabolických poruch. Důvod nejčastěji spočívá v nevyvážené stravě, vystavení toxickým a chemicky aktivním látkám na játra, včetně léků nebo alkoholu.
V případě tukové jaterní hepatózy je předepsána speciální terapeutická dieta, která pomáhá obnovit játra, a v případě potřeby i medikamentózní léčbu. Výživa pro tukovou jaterní hepatózu zahrnuje vyváženou kombinaci bílkovin a sacharidů, ale s omezeným obsahem tuku. Je také důležité se nepřejídat, aby nedocházelo k dalšímu zatížení jater.
Zavádění potravin prospěšných játrům do stravy a dodržování doporučení správné výživy vede k uzdravení a při zanedbání onemocnění může hepatóza vést k cirhóze.
Dieta pro cirhózu jater
Cirhóza je chronické onemocnění charakterizované proliferací husté pojivové tkáně, která zhoršuje funkci jater. Nejčastějšími příčinami tohoto onemocnění jsou alkoholismus a virové hepatitidy. Princip výživy u jaterní cirhózy je stejný jako u hepatózy. Je vhodné, aby jídlo bylo převážně drcené, dušené nebo vařené, s minimem soli. Potraviny pro játra jsou potraviny bohaté na minerály a vitamíny, které pomohou snížit zátěž orgánu, zlepší metabolické procesy, zvýší odolnost organismu, aktivují jaterní enzymy a neutralizují toxiny.
Potraviny, které jsou dobré pro játra a tělo jako celek
V dnešní době je třeba se při výběru produktů řídit nejen chutí. Je důležité, jak a kde je produkt vyroben, jaké technologie a komponenty byly použity při výrobě či pěstování.
Dejte přednost přírodním potravinám s krátkou trvanlivostí, s minimálním obsahem umělých přísad. Maximální benefity v biopotravinách – přírodní a zdravé produkty vyrobené v souladu s přísnými mezinárodními standardy. Certifikační značka BIO na výrobku je zárukou nezávadnosti a užitku. Více o bioproduktech si můžete přečíst v tomto článku.
Biofarma M2 u Moskvy je první ekofarma s plným cyklem v Rusku, kde produkují přírodní maso, zeleninu, mléko, vejce, sýry, chléb, nápoje, jak tomu bylo před rozvojem chemického průmyslu – zdravé, bohaté na živin, s jasnou chutí a bohatou vůní, bez pesticidů, konzervačních látek, antibiotik a dalších škodlivých složek.
Další články o výhodách potravin pro tělo:
Červená řepa je nejzdravější zelenina pro játra. Podle lékařů je řepa bohatá na vitamíny a mikroelementy, které jsou nezbytné pro fungování lidského těla.
Látka betain tedy dělá řepu mimořádně prospěšnou pro játra a v obsahu železa a zinku nemá obdoby.
Betain je unikátní biologicky aktivní sloučenina, která podporuje vstřebávání bílkovinných potravin. Výživoví poradci proto radí podávat maso s řepným salátem.
Její účinek je tak zřejmý a účinný, že odborníci na výživu přezdívají řepě „vysavač na játra“.
Je důležité si uvědomit, že vařená a pečená řepa je stejně zdravá jako syrová.
Řepa je velmi univerzální produkt. Obsahuje vlákninu a organické kyseliny, stimulují žaludeční sekreci a střevní motilitu. Červená řepa obsahuje mnoho různých vitamínů a železa, podporuje krvetvorbu. Ne nadarmo se červená řepa doporučuje při chudokrevnosti, chudokrevnosti, ateroskleróze a doprovodných kardiovaskulárních poruchách, obezitě a stárnutí. O řepě lze říci mnoho dobrého, ale nebudeme, ale spíše se zamyslíme nad tím, jak ji můžete použít k pročištění jater.
Očista jater řepou je poměrně šetrná varianta očisty jater. Zvláště pokud z nějakého důvodu není možné použít očistné procedury, pak zkuste očistu jater řepou.
V den, kdy máte naplánovanou očistu, je vhodné jíst jablka, pokud to není možné, měla by být strava stále vegetariánská. Vyhněte se mouce a pekařským výrobkům, muffinům a těstovinám.
Jak připravit vývar z červené řepy na pročištění jater?
K přípravě vývaru z řepy budete potřebovat řepu o velikosti přibližně mužské pěsti, případně dvou pěstí ženské. Obecně platí, že řepa by neměla být malá, nejlépe středně velká. Řepu není třeba nejprve loupat! Důkladně omyjeme, nestříháme ocásek! Vložte řepu do hrnce, nalijte do ní jeden litr vody a pomocí brčka změřte výslednou hladinu vody. Poté přidejte další dva litry vody, přiveďte k varu a počkejte, až se voda vyvaří na úroveň, kterou jsme si poznamenali. Poté pánev sundejte ze sporáku, řepu vyndejte, nechte pět minut vychladnout, rychle nastrouhejte do stejné vody a znovu přiveďte k varu, vařte 20 minut. Vzniklou řepnou kaši stáhněte ze sporáku, nalijte do jedné 200g sklenice a vypijte.
Obvykle mi to všechno trvá tři hodiny. Řekněme, že jste vstávali v 6 hodin ráno, pak v 9 hodin ráno už si dáte první sklenici tohoto skvělého nápoje. Pro ty, kteří neradi brzo vstávají, lze odvar připravit pozdě večer a jít spát. Když ráno vstanete, vypijte sklenici připraveného odvaru.
Dále nechte vývar vychladnout a poté vymačkejte studenou řepnou kaši. Zbylý vývar rozdělte na 3 díly (obvykle 200-250 g) a po 3-4 hodinách odeberte. Po každém použití odvaru byste si měli lehnout s nahřívacím polštářkem v oblasti jater a relaxovat.
Výsledky očisty jater řepou
Výsledek tohoto čištění je docela mírný. Mnoho metod čištění jater, jako je hadička nebo použití olivového oleje a citronové šťávy, odstraňuje veškerou špínu z jater spolu s výkaly. Odvar z červené řepy odstraňuje nečistoty spolu s močí, a ta je mnohem jemnější. Proto, jakmile budete močit častěji, odvar se osvědčil. V tomto případě nemusí dojít k žádné úlevě. Takže se nebojte a nebuďte naštvaní – tak to má být. Druhý den pocítíte lehkost v pravém hypochondriu. Nic zlého se nestane! Je však třeba mít na paměti, že ve všem musí být míra a dávkování by mělo být přísně dodržováno. V žádném případě nevypijte celý odvar najednou, mějte trpělivost a výsledek vás potěší. Tento druh očisty jater by se měl provádět jednou nebo dvakrát ročně spolu s očistou střev!ayzdorov.ru
