O výhodách šípků ze rtů zakladatele Klubu aktivní dlouhověkosti a autora bezdrogových zdravotních programů Alexeje Mamatova.
- Jak je šípka užitečná?
- Šípek na kardiovaskulární onemocnění
- Šípkový na nachlazení
- Jak šípky využít?
- Sbírka divoké růže
- Komu může šípek uškodit?
Jak je šípka užitečná?
Šípek nejsou jen vitamíny. I když tam samozřejmě jsou, je jich velké množství. Nejen podpora imunity v zimě. Tyto nádherné bobule mají širokou škálu blahodárných účinků na náš organismus.
Mezi pozitivní účinky, které šípky mají díky množství vitamínů, zejména C:
– ochrana cév srdce a mozku;
— omlazující, antioxidační účinek, ochrana před škodlivými radikály a karcinogeny;
– zlepšený metabolismus;
– normalizace srážení krve díky vitamínu K;
– ochrana před virovými infekcemi a posílení imunity atd.
Zastavme se u těch nejdůležitějších z nich.
Šípek na kardiovaskulární onemocnění
Aleksey Mamatov upozorňuje na skutečnost, že u kardiovaskulárních onemocnění, aby se zabránilo trombóze, je pacientům předepisován aspirin a jeho analogy. Lidé však nadále umírají na mrtvice a infarkty. Úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění je nyní taková, jaká nebyla v „pre-aspirinové éře“. Mezi vedlejší účinky těchto léků:
– arytmie;
– bolest hlavy a deprese;
– teplo;
– poruchy trávení, kandidóza, dysbakterióza, vředy, eroze, vnitřní krvácení;
– alergické reakce;
– žloutenka;
– negativní vliv na imunitní systém.
Kromě toho ještě nebyla stanovena účinná dávka: 50 nebo 75 mg, půl gramu nebo dokonce 3 g, a jak budou tyto léky v takových dávkách fungovat. Na rozdíl od nepopiratelných přínosů divoké růže při onemocněních kardiovaskulárního systému.
Foto Global Look Press
Šípkový na nachlazení
Plody šípku v té či oné formě zvyšují odolnost organismu proti virovým infekcím a úspěšně je staví na nohy po nemoci. To vše díky heroické dávce vitamínu C. 100 gramů sušených šípků obsahuje 0,5-4,5 g kyseliny askorbové. To je 10krát více než rybíz, 50krát více než citron, 100krát více než jablka.
Dokonce i laureát Nobelovy ceny Linus Pauling, jeden z dvaceti největších lidí všech dob podle New Scientist, ve své monografii „Vitamin C and the Common Cold“ poznamenal, že užívání kyseliny askorbové v množství 1000 mg denně místo doporučených 60 mg snižuje frekvenci nachlazení o 45 %. Tento vývoj potvrdil osobním příkladem a zbavil se těžkého nachlazení, které ho trápilo léta.
Jak šípky využít?
Čerstvé plody šípku lze konzumovat čerstvé poté, co se zbavíte kyselých semínek, které způsobují lechtání v krku. S příchodem prvních lehkých mrazíků získávají plody i velmi příjemnou nasládlou chuť.
Pro většinu lidí bude varianta ve formě čaje nebo odvaru známější a pohodlnější. Pro tohle:
– vezměte půl sklenice čerstvých bobulí;
– nalijte 300 ml vroucí vody;
– nechte pár hodin louhovat v termosce nebo skleněné nádobě.
Shromážděné pro budoucí použití a sušené šípky se také zalijí vroucí vodou.
Můžete si připravit i odvar. Bobule se potřebují potit na mírném ohni po dobu 15-20 minut. Ukáže se ne více než jedna a půl sklenice vývaru, ale to bude stačit k podpoře nádob, jejich vyčištění a obnovení jejich mládí. Vychlazenou tekutinu pijeme postupně, dva až tři doušky během dne, ne na jeden doušek. Šípek lze smíchat s jinými bylinkami.
Během epidemií nachlazení a virových onemocnění jsou takové čaje a produkty nepostradatelné.
Foto Global Look Press
Sbírka divoké růže
Šípek dozrává koncem léta – začátkem podzimu, od srpna do října. Plody musí být:
– červené barvy;
– elastické na dotek;
– Zralé, ale ne přezrálé.
Sbírejte je až do prvního mrazu, abyste nezničili strukturu. Pak se stanou příliš jemnými, změkčí a ztratí většinu svých výhod.
Šípky jsou rozmanité a podle druhu ovoce obsahují více či méně vitamínu C. Hodně ho mají ty rostliny, jejichž bobule mají nahoře vyčnívající kališní lístky. Pokud jsou přitlačeny ke stěnám plodu, pak mají vitamínu C méně.
Je důležité věnovat pozornost místu sběru, protože divoká růže poměrně dobře absorbuje škodlivé látky. Keře vybírejte mimo silnice a průmyslové oblasti v ekologicky čistých oblastech.
Nasbírané bobule se několik dní suší v tenké vrstvě na tmavém, dobře větraném místě. Na slunci ztratí své blahodárné vlastnosti.
Bobule můžete také ihned po utržení posypat na plech a sušit v troubě nebo elektrické sušičce při teplotách do 90 °. Stupeň připravenosti se určuje podle toho, jak snadno se šípek láme v rukou. Po usušení získá hnědočervenou a nakyslou chuť.
Sušené bobule skladujeme ve skleněných nádobách se vzduchotěsným víčkem, aby nezačali moli a další štěnice. Doba použitelnosti až dva roky.
Šípkové listy a okvětní lístky mají také blahodárné vlastnosti a jsou vhodné k použití.
Komu může šípek uškodit?
Navzdory jedinečným vlastnostem divoké růže a nepopiratelným výhodám, které může přinést, byste si měli být vědomi situací, kdy ji musíte odmítnout. To může být:
– individuální nesnášenlivost na samotné bobule nebo vitamín C;
– zvýšená kyselost žaludku;
– sklon k trombóze;
– exacerbace zánětlivých onemocnění ledvin a močových cest;
– patologie jater a žlučových cest;
– hypotenze nebo nestabilita krevního tlaku.
V každém případě mějte na paměti, že tyto informace jsou poskytovány pouze pro informační účely. Před použitím šípků a jejich derivátů se poraďte se svým lékařem.
