Chcete-li připravit opravdu lahodná míchaná vejce s rajčaty, recept musí obsahovat správné proporce a některé triky.
semínka koriandru, kmín, paprika, sůl, česnek, chilli, olivový olej, rajčatový protlak, rajčata, vejce, černý pepř
Ti, kteří milují chutnou a uspokojivou snídani, jistě ocení toto jednoduché, ale velmi chutné jídlo – míchaná vejce s rajčaty, cibulí a vařeným uzeným hrudníkem a čerstvými bylinkami.
vejce, hrudí, rajčata, cibule, zelená cibule, petržel, sůl, mletý černý pepř
Shakshuka je pokrm z vajec s rajčaty, paprikou a kořením. Shakshuka v Izraeli je druh národní hrdosti. Shakshuku si v Izraeli můžete objednat doslova v každé kavárně nebo restauraci.
vejce, rajčata, cibule, česnek, rajčatový protlak, koření, paprika, sůl, pepř, bylinky, voda
Hlavními složkami shakshuky jsou rajčata, vejce a olivový olej, ale každá země připravuje shakshuku jinak. Nabízíme vám základní základní recept na toto velmi chutné jídlo.
slepičí vejce, rajčata, česnek, feferonka, sůl, mletá paprika, mletý černý pepř, olivový olej, rostlinný olej
Každá národní kuchyně má míchaná vejce, ale v různých zemích se toto jednoduché jídlo připravuje s vlastními vlastnostmi. Například v Gruzii mají míchaná vejce krásný název „Chirbuli“ a nutně zahrnují koriandr a vlašské ořechy, tradiční pro gruzínská jídla. V chirbuli je také spousta rajčat, díky nimž jsou gruzínská smažená vejce šťavnatá a neuvěřitelně chutná!
vejce, rajčata, cibule, vlašské ořechy, česnek, rajčatový protlak, rostlinný olej, máslo, zelená cibule, bylinky, sůl, voda
Jak originálně podávat míchaná vajíčka k snídani: připravte si smažená vejce s rajčaty a kroužky sladké papriky. Používáme papriky různých barev, díky kterým získáme „míchané semaforové vajíčko“.) Kroužky pepře s lahodným míchaným vejcem, pod kterým se skrývá šťavnaté kolečko rajčete, je dobrý způsob, jak začít den s dobrá nálada!
vejce, červená paprika, žlutá paprika, zelená paprika, rajčata, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, kopr
Z obyčejných chlebových kůrek si můžete připravit originální „víkendovou snídani“ – míchaná vajíčka v krustě plněná rybími konzervami, rajčaty a míchanými vejci. Kůrka vršků je křupavá, střed je měkký, namočený v rajčatové a rybí šťávě. Chutné a výživné – stojí za to vyzkoušet!
bílý chléb, vejce, tuňák v konzervě, rajčata, smetana, tvrdý sýr, sůl, petržel
Míchaná vejce jsou jedním z mých oblíbených jídel na snídani! Je to velmi jednoduchá a zároveň výživná snídaně. V tomto receptu vám ukážu, jak vařit obvyklá míchaná vejce zajímavějším způsobem. Uvařím míchaná vejce s rajčaty a cibulí v paprikách, přidám trochu sýra. Tato míchaná vejce vypadají zajímavěji než obvyklá smažená vejce a jsou také mnohem chutnější! Podávám s velmi jednoduchým salátem z avokáda a rajčat. Zkuste to, je to velmi chutné!
vejce, rajčata, cibule, sýr, paprika, olivy, petržel, rostlinný olej, sůl, rajčata, avokádo, citronová šťáva, sůl, mletý pepř.
Hash brown je oblíbené americké jídlo vyrobené z nastrouhaných brambor, verze hash browns. A salsa je jen salát z jemně nakrájené zeleniny. Připravíme brambory orestované s cibulkou a zapečené v troubě s vejci a sýrem a podáváme se zeleninovým salátem.
brambory, cibule, vejce, sýr čedar, máslo, sůl, mletý černý pepř, rajčata, paprika, čerstvé okurky
Chutný a barevný pokrm s tvarohem, spoustou zeleniny a bez jediné kapky oleje – šťavnatá míchaná vajíčka s cuketou, tvarohem a rajčaty. Tak krásná sázená vejce se svým jednoduchým, ale originálním způsobem přípravy podobá shakshuce a pizze zároveň. Míchaná vejce jsou lehká a výživná – skvělá a hlavně zdravá snídaně!
vejce, cuketa, rajčata, tvaroh, sůl, mletý černý pepř
Jedna ze zajímavých možností přípravy míchaných vajec je s řepou, rajčaty a mrkví. Navíc je toto jídlo ideální k snídani, protože řepa se nemusí vařit předem. Nasládlou zeleninu – červenou řepu a mrkev – skvěle doplní rajčata, která dodají příjemnou kyselost. Ukazuje se to šťavnaté, světlé, uspokojující a chutné!
vejce, rajčata, řepa, mrkev, cibule, kmín, kmín, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, petržel
Variace na slavný blízkovýchodní pokrm z vajec a rajčat. Shakshuka se připravuje na pánvi, ale vejce se nesmaží, ale ve skutečnosti se pečou v dušených rajčatech. Přidáním konzervované kukuřice bude pokrm zajímavější a přidá barvu. Taková zářivá míchaná vajíčka se zeleninou jsou přesně to, co potřebujete pro perfektní snídani!
vejce, rajčata, konzervovaná kukuřice, cibule, česnek, zira, cukr, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, zelená cibule
Mish-mash je bulharská omeleta se sýrem, rajčaty, sladkou paprikou, cibulí a bylinkami.
slepičí vejce, paprika, rajčata, sýr feta, cibule, zelená cibule, petržel, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř
Úžasné, chutné a krásné jídlo. Pečená rajčata s houbovou náplní a vejcem mohou být velmi příjemnou snídaní.
rajčata, cibule, šunka, hříbky, žampiony, žampiony, vejce, máslo, sůl, mletý černý pepř, kopr, petržel
Míchaná vejce v rajčatech se vaří velmi rychle. Náplň připravíme ze sýru feta nebo tvarohu, přidáme koření a zakysanou smetanu – vše vložíme do rajčat. Opatrně do ní rozklepněte vejce, žloutek nechte neporušený. Vložte plněná rajčata do trouby a za 15 minut budete mít vynikající snídani nebo večeři. Dobrou chuť!
rajčata, vejce, sýr feta, tvaroh, přírodní jogurt, zakysaná smetana, zelená cibule, sůl, mletý černý pepř, mletá paprika, rostlinný olej
Míchaná vejce v chlebu, se sýrem a rajčaty – rychlá a chutná snídaně.
pšeničný chléb, vejce, tvrdý sýr, rajčata
Připravíme si horké chlebíčky s mladým zelím, klobásou, rajčaty a míchanými vejci. Toto jídlo bych sám o sobě nazval kompletním jídlem, obsahuje totiž šťavnaté dušené mladé zelí, vydatné kousky klobásy, plátky lahodných rajčat a sázené vajíčko. Všechny ingredience se dokonale kombinují a doplňují.
bílé zelí, bílý chléb, rajčata, uzená klobása, vejce, hořčice, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř
Když jste zvyklí snídat ráno míchaná vajíčka, ale máte o něco více času než obvykle, uvařte si míchaná vejce se zakysanou smetanou, rajčaty a sýrem. Miska osloví milovníky takových snídaní. Míchané hovězí maso se vaří v troubě a je šťavnaté, nadýchané a mimořádně chutné.
vejce, zakysaná smetana, rajčata, tavený sýr, rostlinný olej, mletý černý pepř, sušené italské bylinky, česnek, sůl, cukr, petržel
Barevná shakshuka s mletým hovězím masem a zeleninou je skvělou výživnou snídaní nebo svačinou. Kombinace rajčat, cibule, papriky a míchaných vajec dodá pokrmu šťavnatost, chutnou chuť a vůni a mleté maso zasytí.
vejce, mleté hovězí maso, rajčata, paprika, cibule, česnek, rostlinný olej, mletá paprika, sůl, mletý černý pepř, petržel
Skvělý doplněk k oblíbenému středovýchodnímu jídlu: cuketová shakshuka. Klasická shakshuka – míchaná vajíčka s rajčaty – se zdařile doplňuje s cuketou. Vejce, zásadně vařená ve směsi dušené zeleniny, jsou neuvěřitelně jednoduchým a velmi chutným pokrmem, který nepochybně ocení vyznavači zdravé výživy.
vejce, rajčata, cuketa, cibule, česnek, bazalka, sůl, mletý černý pepř, máslo
Vydatná a chutná snídaně pro celou rodinu – míchaná vejce v tykvi, klobása a rajče. Jedná se o neobvyklý způsob přípravy, protože jako základ používá kolečka cukety, která se naplní náplní a vaječnou směsí a opečou na pánvi. Pokrm je šťavnatý, barevný a mimořádně chutný.
cuketa, vařená klobása, rajčata, vejce, rostlinný olej, bylinky, sůl, mletý černý pepř
Dobré ráno a dobrý den! Skvělý nápad na rychlou a snadnou snídani! Míchaná vejce na housce jsou vynikající, jednoduchá snídaně. Sýr, klobása, rajče, vejce a křupavá houska! Tuhle snídani bych jedla každý den! Připravte se a vyzkoušejte!
Snadná, rychlá a jednoduchá snídaně pro celou rodinu! Míchaná vejce s rajčaty a sýrem jsou jednou z nejoblíbenějších možností snídaně. Rajčata udělají míchaná vejce šťavnatější, sýr – vydatný a pikantní. Toto jídlo je vhodné i jako běžná svačina nebo lehká večeře.
Autor receptu
Smažená vejce s rajčaty a sýrem
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 36 % 8 g
Tuky 55 % 12 g
Sacharidy 9 % 2 g
GI: 100 / /
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak udělat míchaná vajíčka s rajčaty a sýrem? Připravte si jídlo. Vezměte požadovaný počet rajčat. Pokud jsou středně velké, pak bude stačit 1-2 kusy. A pokud jsou malé, jako já, můžete si vzít větší množství. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2:
Zahřejte pánev na střední teplotu a nalijte do ní trochu rostlinného oleje. Plátky rajčat položte na rozpálenou pánev. Smažte je minutu a poté je obraťte.
Krok 3:
Samostatně do misky rozbijte požadovaný počet vajec. Před použitím si vejce umyjte, protože i zdánlivě čisté skořápky mohou obsahovat škodlivé bakterie. Nejlepší je používat potravinářské čisticí prostředky a kartáč.
Krok 4:
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle přímo do mísy. Míchat. K tomuto pokrmu se hodí jakýkoli sýr – tvrdý, polotvrdý, měkký, např. mozzarella. Hlavní je, že je chutná, kvalitní, bez náhražek mléčného tuku a dobře se rozpouští.
Krok 5:
Přidejte nasekané bylinky a trochu soli. Poslouží jakákoli zelenina – vaše oblíbená nebo cokoli, co máte po ruce. Předmyjte ji, osušte a odstraňte silné stonky.
Krok 6:
Smažená rajčata přelijeme vaječnou směsí. Trochu promícháme a přikryjeme pokličkou. Vařte na mírném ohni 3–5 minut, dokud vejce zcela neztuhnou. Poté vypněte oheň a nechte 2–3 minuty odstát, aby se pokrm zcela uvařil. Hotový pokrm můžeme podávat přímo na pánvi. Nebo jej můžete opatrně položit na talíř a podávat. Před podáváním posypeme míchanými vejci čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
Pro zpestření lze tato míchaná vejce smažit s cibulí, paprikou, fazolemi, kukuřicí nebo houbami. Do vajec můžete přidat trochu mléka nebo smetany. Jakákoli klobása způsobí, že míchaná vejce budou ještě uspokojivější.
Rajčata si vybírají šťavnaté, ale husté. Měkké ovoce špatně drží tvar, při krájení a vaření se rozteče do beztvaré hmoty a zkazí vzhled pokrmu.
Jakékoliv oleje jsou užitečné jen do dosažení určité teploty – bodu kouře, při kterém olej začne hořet a tvoří se v něm toxické látky včetně karcinogenů. Jak určit teplotu smažení a vybrat ten nejlepší olej na smažení a který je lepší nepoužívat vůbec, čtěte zde.
Důležité! Špatná pánev může zničit i ten nejlepší recept. Přečtěte si všechny podrobnosti o tom, jak vybrat perfektní pánev pro různá jídla zde.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
