Oproti jiné zelenině jíme málo řepy. V každé dači je však alespoň malý záhon řepy. Koneckonců, bez něj nemůžete vařit boršč nebo vařit sledě pod kožichem. Řepa koupená v obchodě a pěstovaná v jejich dači jsou, jak říkají v Oděse, dva velké rozdíly.
Řepa z bývalých polí JZD je bez chuti, často s hrubou vláknitou žilnatinou a navíc je příliš velká. Vlastní červená řepa – sladká, šťavnatá, sytě vínová barva.
Vaše vlastní řepa je vždy chutnější než ta kupovaná v obchodě
Kvalita okopanin a jejich chuť do značné míry závisí na výživě, kterou rostliny přijímají. Při hnojení řepy musíte vzít v úvahu potřeby kořenové plodiny a vlastnosti půdy ve vaší oblasti.
Jakou půdu řepa potřebuje
Stejně jako ostatní zelenina i řepa nejlépe roste v úrodných, humózních půdách. Řepu je dobré sázet po plodinách, pod které byl aplikován humus, tzn. rok po zavedení organické hmoty. Přebytek dusíku v půdě vede k rychlému růstu řepy, nicméně v takových okopaninách zvýšený obsah dusičnanů, navíc se špatně skladují.
Hlíny a jílovité půdy mají hustou strukturu, po dešti se vymyjí a po vysušení se změní na „skořápku“, za takových podmínek se sazenice řepy vyvíjejí špatně.
Hlinitopísčité půdy rychle ztrácejí vláhu, musí se častěji zalévat, přičemž odvádění živin do hlubokých vrstev půdy je intenzivnější, proto je potřeba častější krmení.
Řepa preferuje půdu s neutrální kyselostí nebo mírně kyselou půdu.
Na kyselých půdách řepa dřevnatí a vousatá. Kyselé půdy je nutné vápnit: pro podzimní rytí se přidává dolomitová mouka a pro jarní zpracování popel.
Testovací systém pro stanovení kyselosti půdy
Před vápněním je nutné udělat jednoduchý půdní rozbor pro zjištění kyselosti půdy. K tomu je vhodné použít testovací systém “Agrochemik”. Dávkování dolomitové mouky závisí na úrovni kyselosti půdy.
Nadbytek vápníku v půdě je stejně škodlivý jako vysoká kyselost. Při přebytku vápna v půdě je řepa často postižena strupovitostí, na povrchu okopanin se objevují nevzhledné výrůstky, houba roste uvnitř okopaniny, dužina v postižených oblastech tmavne a zhoršuje se.
Na alkalických půdách a po vápnění se často objevuje nedostatek bóru. Nedostatek boru v půdě vede k rozvoji suché černé hniloby srdce – kořeny zevnitř zčernají, choroba se šíří z místa růstu do hloubky dužniny, zatímco navenek vypadá řepa zdravě.
Jaké jídlo potřebuje řepa
V různých fázích růstu se nutriční nároky řepy mění. Vývoj řepy lze rozdělit do tří fází a svázat se s letními měsíci:
- Červen – růst listů, vývoj kořenů.
Rostliny na začátku vegetace budují listovou růžici, mají vysoké nároky na dusík. Zároveň roste kořen, pro vývoj kořenového systému je důležitý dostupný fosfor.
- Červenec – tvorba kořenové plodiny, růst listové hmoty.
Se začátkem tvorby kořenové plodiny se zvyšuje potřeba draslíku rostliny. Řepe rostou kořeny a listy zároveň, takže rostliny potřebují dusík i draslík.
- Srpen – dozrávání okopanin.
V srpnu se růst nadzemní části zastaví, rostlina vrhne všechny své síly do zvýšení hmoty kořenových plodin a čerpání živin do nich. V této době má řepa maximální nároky na draslík, dusík není na konci léta potřeba. Dusíkový vrchní obvaz v této době způsobí druhou vlnu tvorby listů.
Čím více sušiny se nahromadí v okopaninách, tím lépe budou skladovány. K přenosu živin z řepných vršků do okopanin jsou zapotřebí doplňky draslíku.
Několik minerálů je odpovědných za akumulaci cukrů v kořenových plodinách: draslík, bór a křemík. Řepa navíc patří k vzácným plodinám milujícím sodík. Sodík zlepšuje chuť kořenové zeleniny.
Jak často řepu krmit
Řepa se nevysévá příliš brzy. Navzdory tomu, že je docela mrazuvzdorná, má řepa nepříjemnou vlastnost. Pokud jsou semena řepy dlouhou dobu ve studené půdě nebo výhonky padnou zpětným mrazům, rostliny mohou jít do šípu.
Stejnou vlastnost má i špenát, jedná se o rostliny stejné čeledi – amarant, podčeleď haze. Z tohoto důvodu se špenát ani řepa nevysazují před zimou ani nevysévají příliš brzy. Výjimkou jsou pouze odrůdy řepy určené k zimnímu výsevu, jako např “Podzimnaja A474”.
První zálivka řepy se provádí po prvním probírce, kdy se na rostlinách vyvinou 2-3 pravé listy. Do této chvíle se vyvíjejí na úkor živin, které jsou již v půdě.
Protože fosfor je potřebný pro tvorbu kořenů a jedná se o pomalu rozpustný minerál, superfosfát musí být aplikován předem, během podzimního rytí půdy.
Dvojitý superfosfát. Aplikujte ji předem, na podzim.
Řepu stačí krmit jednou za měsíc. Poslední krmení se provádí začátkem srpna. Během srpna zálivku postupně omezujeme na nulu, takže se zvyšuje obsah sušiny v kořenech.
Jak krmit řepu
Mnoho letních obyvatel nedůvěřuje minerálním hnojivům a považuje je za “chemii”. Organická hnojiva nám připadají jako něco přirozeného, přirozeného. Něco pravdy na tom je, když se organická hmota přehřívá, půda se obohacuje o humus, zvyšuje se počet žížal a rozmanitost prospěšných mikroorganismů.
Dokud se ale organická hmota nepřehřeje, je pro rostliny k ničemu. Rostliny konzumují pouze roztoky minerálních solí. Účinek tekutého organického hnojení se proto objeví nejdříve za 3-4 týdny a účinek hnojení minerálními hnojivy – za několik dní.
Při dodržení dávek dusíkatých hnojiv není třeba se přebytku dusičnanů v zelenině bát. Obsah dusičnanů v řepě je každopádně ve srovnání s ostatní zeleninou dost vysoký, to je normální vlastnost řepy.
Krmení řepy v červnu
Jakmile řepné sazenice trochu zesílily, na rostlinách se objevily 2-3 pravé listy, můžete provést první probírku a řepu nakrmit.
Řepu je třeba v červnu proředit, nejlépe za vlhkého počasí.
Řepu je lepší prořídnout po vydatném dešti nebo druhý den ráno po vydatné zálivce. Odstraňujeme nejslabší rostliny, snažíme se nepoškodit kořeny těch sazenic, které zůstanou na zahradě.
Mezi rostlinami v řadě necháme 2-3 cm. Řepu byste neměli hned ředit na velkou vzdálenost, pro „osamělé“ sazenice bude pod spalujícími paprsky slunce příliš horko. Aby rostliny nepadaly na bok, půdu pod nimi trochu shrabeme a snažíme se nezakrývat růstový bod zemí.
V červnu musí řepě narůst velké listy. Čím lépe je nadzemní část řepy vyvinutá, tím více výživy dá později okopaninám.
Pro první zálivku můžete použít tekutá organická hnojiva: infuzi mulleinu nebo kuřecího hnoje, infuzi fermentované zelené trávy.
Při aplikaci organických hnojiv je důležité pochopit, že je někdo musí zpracovat v půdě a přeměnit je na minerály, které rostliny potřebují. Půdní mikroflóra černozemí je bohatá a rozmanitá, ale horší je to na písčitých půdách.
Je nutné pravidelně doplňovat a udržovat počet prospěšné mikroflóry. Chcete-li to provést, při výsadbě řepy do půdy můžete přidat biologické produkty, jako je “Pomocníci Atlas Bacteria”.
Pokud červená řepa v počáteční fázi neroste dobře, což se děje na vyčerpaných nebo chudých písčitých půdách, můžete jí poskytnout „ambulanci“ hnojením dusíkem na list. K tomu použijte řešení močovina. Doporučené dávkování pro ošetření listů: 30-50 g na 10 litrů vody, spotřeba hnojiva 1,5-2 litry na 10 metrů čtverečních. m výsadba řepy.
Roztok čpavku působí ještě rychleji, protože. v podstatě vodný roztok amoniaku. Dost 2 polévkové lžíce. čpavku na 10 litrů vody, zálivka se provádí kropením, rychlostí kbelíku vody na metr čtvereční lůžek.
Komplexní minerální hnojiva se stejným poměrem živin poskytují rychlý účinek. Je třeba je aplikovat na vlhkou půdu. Na začátku vývoje řepy ji můžete pod kořenem krmit nitroammofosem (NPK=16:16:16), ammofosem (NPK=15:15:12) nebo hnojivem ammofosem (12 % dusíku, 52 % fosforu).
Ještě lepší je používat komplexní hnojiva, která obsahují stopové prvky. Navzdory skutečnosti, že jsou potřeba v malém množství, nelze výhody jejich aplikace přeceňovat.
Dobrý den AQUA na kořenovou zeleninu
Hnojivo “Zdravé AQUA pro okopaniny” obsahuje základní živiny a důležité stopové prvky, zejména bór a hořčík. Jako součást organo-minerálního hnojiva humát sodný urychluje vstřebávání minerálních látek, navíc dodává řepě potřebné množství sodíku.
Hnojení řepy v červenci
V červenci je nejaktivnější spotřeba živin z půdy. Rostliny rostou den za dnem, rostou velké listy a začínají tvořit kořenovou plodinu. Důležité je nezapomínat na pravidelné zalévání řepy, protože rostliny přijímají živiny pouze ve formě vodných roztoků. Pokud je sucho, pak i na té nejúrodnější půdě rostliny hladoví a přestávají růst.
Červená řepa v červenci
V červenci se provádí druhé prořezávání řepy. Největší rostliny s malými kořeny můžete vytáhnout a použít je k jídlu. Po zředění by vzdálenost mezi rostlinami měla zůstat 7-8 cm. Při vzácnějším uspořádání sazenic na zahradě bude řepa příliš velká, takové kořenové plodiny jsou nepohodlné vařit.
Popel z pece je ideální pro krmení řepy
V červenci řepa nadále spotřebovává dusík, ale draslík potřebuje v mnohem větší míře. Organický draslík se nachází v dřevěný popel. Popel lze nasypat mezi řádky řepy a lehce zapustit do půdy. Při zalévání se draslík rozpustí a postupně pronikne ke kořenům. Účinnější bude tekutý kořenový dresink s roztokem popela v poměru 1 sklenice popela na kbelík vody. Jako každá organická hmota však i popel potřebuje čas, aby byl zpracován půdními bakteriemi.
Draselná hnojiva působí téměř okamžitě. Řepa může být krmena síranem draselným (síran draselný) nebo draselnou solí (chlorid draselný). Toto je vzácný případ, kdy zálivka chloridem draselným udělá více užitku než škody.
Řepa se nebojí chlóru a je schopna absorbovat sodík, který je jeho součástí.
Zavedení komplexních hnojiv určených speciálně pro okopaniny jim poskytuje všechny potřebné živiny. V červenci je užitečné přikrmovat řepu hnojivem “Zdravé turbo pro mrkev a okopaniny”, převažuje obsah draslíku (NPK=15:12:22 + stopové prvky + humát sodný).
Zdraven Turbo na mrkev a kořenovou zeleninu obsahuje všechny živiny ve správném poměru
Hnojení řepy v srpnu
V srpnu řepa „jde do cíle“. Dochází k aktivnímu růstu samotných kořenových plodin, začíná odtok živin nahromaděných v listech. Začátkem srpna můžete výrazně zlepšit chuť řepy, pokud ji budete krmit bórem a draslíkem. Bór i draslík přispívají k akumulaci cukrů v okopaninách.
Tyto látky můžete přidat samostatně ve formě síranu draselného a kyselina boritá, nebo společně ve formě komplexního bezdusíkatého hnojiva borofoska (16 % draslíku a 0,25 % boru, dále fosfor, vápník a hořčík).
Existuje populární názor, že vrchní oblékání stolní solí zlepšuje chuť kořenových plodin řepy. Horní oblékání se provádí na začátku srpna v množství 1 polévková lžíce. sůl na 10 litrů vody. Tento lidový recept je založen na tom, že řepa miluje sodík. Chemický vzorec kuchyňské soli je chlorid sodný.
Přidání soli do půdy má však mnoho nevýhod. Zasolení půdy vede k tomu, že rostliny hůře vstřebávají živiny a trpí nedostatkem vody i po zálivce. Ne nadarmo se na slaniscích dokážou přežít jen některé druhy rostlin a nejedná se o zeleninové plodiny. Velké dávky soli mohou zničit jakoukoli vegetaci, ale i malé dávky soli nadělají více škody než užitku.
Je možné poskytnout řepě potřebný sodík bez poškození půdy. K tomu můžete použít humát sodný nebo komplexní hnojivo s humátem sodným.
Při výběru minerálních hnojiv pro krmení řepy v srpnu se řiďte složením, mělo by dominovat draslík. Mohou to být hnojiva s označením “podzim” nebo hnojiva pro pěstování brambor, např. “Zdravé turbo na brambory” (NPK=15:12:24).
Čekáme, až spodní listy zežloutnou – a můžete sklízet!
V srpnu můžete přestat řepu zalévat, rostliny mají dostatek vláhy, kterou dostávají z dešťů. Řepa se sklízí, když spodní listy zežloutnou nebo úplně vyschnou. Okopaniny lze sklízet celé září a dokonce i začátkem října, před prvními mrazíky.
Červenou řepu lze bezpečně zařadit mezi nenáročnou plodinu, protože dobrou úrodu lze získat i s minimální námahou. A pokud se tomu budete věnovat trochu více než obvykle, kultura se vám jistě odmění důstojným výsledkem. Dnes budeme mluvit o jak krmit řepu v otevřeném terénu pomocí lidových prostředků. To je jistý způsob, jak získat nejen velkou, ale také šťavnatou a sladkou řepu na boršč a saláty.
Před výsadbou řepy půdu pohnojte
Za prvé, naše stránky pro zemědělce vám řeknou, jak připravit půdu v otevřeném terénu pro výsadbu řepy. Je velmi důležité aplikovat hnojiva předem, protože žádné rychle působící jarní a letní hnojení neposkytne takový účinek. Řepa se navíc vyznačuje schopností akumulovat dusičnany, takže v tomto případě je třeba být s chemickými hnojivy extrémně opatrní.
Takže na podzim, před vykopáním místa, je půda pokryta 5centimetrovou vrstvou hnoje. Kromě toho můžete přidat různé druhy organických hnojiv, jako je humus a kompost. Na jaře by měl na místě budoucích řepných záhonů přibývat dřevěný popel. V případě potřeby se přidá písek a rašelina, aby se půda odkysličila a odlehčila.
Řepu přihnojujeme lidovými prostředky
Jak již bylo uvedeno, je nejlepší vyhnout se používání chemických hnojiv pro řepu. S organickými látkami to však nepřehánějte. Zvláště důležité je kontrolovat množství dusíku, které přijímá. Pokud je ho příliš mnoho, vrcholky začnou divoce růst, ale plody skryté pod zemí pravděpodobně nedosáhnou dobrého vývoje.
Tinktura z divizna (1:8) nebo kuřecího hnoje (1:12). Jedná se o nejoblíbenější prostředky pro zlepšení růstu stolní řepy. Divizna a trus jsou zdrojem dusíku a dalších základních prvků. Jejich použití by mělo být kontrolováno. Obvykle se tato hnojiva aplikují v nejranější fázi růstu řepy nebo pokud se zpomalí v růstu a vrcholky zblednou. Povinným pravidlem je, že je nelze nalít na kořen plodiny. Je lepší dělat drážky ve vzdálenosti 5 cm.
Popel ze dřeva. Spotřeba hmoty je 1-3 šálky na 1 m². Jasan obohacuje řepu o mnoho látek, zejména draslík a fosfor. Tyto prvky potřebuje plodina nejvíce v období, kdy se uzavírají její vrcholy a kdy začíná růst okopanina. Výhodou popela je, že snižuje kyselost půdy. To je velmi důležité, protože řepa nesnáší kyselou půdu. Je však také důležité to zde nepřehánět, protože pro ideální růst plodina potřebuje neutrální, ne mírně kyselou půdu.
Roztok kyseliny borité. Přidejte 10 g hmoty do kbelíku s vodou. Bór podporuje tvorbu cukru v řepě, takže pokud chcete sladkou kořenovou plodinu, použijte tento jednoduchý doplněk. Pro nouzové „cukrování“ řepy musíte připravit trochu jiné složení. Za pár dní kořenová plodina zesládne, pokud záhony zalijete roztokem, na jehož přípravu si vezmete 5 lžic kyseliny a kbelík vody.
Sůl. Toto je nejlepší zdroj sodíku, který plodina potřebuje. Zahradníci se již delší dobu snaží vylepšit chuť řepy solí. A zjevně se jim to daří, protože takové krmení je mezi lidmi pevně zakořeněno. Roztok se připravuje rychlostí: 1 polévková lžíce. lžíce na kbelík s vodou. Toto množství se nalije na jeden metr otevřené půdy. Obvykle se krmení provádí ve třech fázích:
1) ve fázi vzhledu 6 listů;
2) když plody vystoupí 3 cm nad zem;
3) dva týdny po druhém krmení.
Někteří zahradníci raději zalévají řepu solným roztokem dvakrát: na začátku léta a na konci. Solný roztok se také používá jako listová výživa. V tomto případě pomáhá zbavit se škůdců. Roztok se připraví následovně: 2 polévkové lžíce. l. na vědru s vodou. Důležitá nuance: nepoužívejte jodizovanou sůl.
Rady zahradníků o pěstování řepy ve volné půdě
Aby řepa nebyla tuhá a hořká, je důležité sledovat nejen nutriční hodnotu půdy. Je důležité, aby půda, ve které roste, byla lehká a kyprá. Za tímto účelem se do něj přidává nekyselá rašelina a písek a rozteč řádků se neustále uvolňuje. Pokud není touha nebo příležitost neustále uvolňovat půdu, zahradníci ji mulčují. K tomu si vezmou seno, slámu, piliny nebo lepenku.
Jak již bylo zmíněno, půda v řepných záhonech by měla mít neutrální reakci. Pokud na hroudu země nalijete ocet a ona alespoň trochu pění, znamená to, že je v ní dostatek alkálie. Pokud ne, měli byste přidat více popela nebo vápna.
Řepa je vlhkomilná plodina a potřebuje vydatnou zálivku jak na samém počátku vývoje, tak v období růstu okopanin. Pro udržení vlhkosti v půdě zkušení zahradníci neustále uvolňují nebo mulčují půdu. V suché půdě bude řepa tuhá a nebude šťavnatá. Kořenová plodina bude nekvalitní, pokud plodina během vývoje postrádá bór, měď a molybden. Tyto prvky by měly být použity jako listová výživa.
Zarudnutí vršků bude indikovat nedostatek sodíku. Kuchyňská sůl si s tím snadno poradí. Pokud řepě chybí draslík, vršky blednou. Chová se i v případě nedostatku dusíku. Existuje mnoho lidových prostředků pro kontrolu škůdců řepy. Například postřik nálevem z popela nebo opylení tabákovým prachem pomůže zbavit se řepných brouků a infuze cibulových slupek a odvar z tabáku s mýdlem pomůže zbavit se mšic.
Nyní tedy víte, jak krmit řepu na otevřeném prostranství lidovými prostředky. S tím pomůže divizna, kuřecí trus, popel, kyselina boritá a kuchyňská sůl (ne jodizovaná). Existují i jiné prostředky, ale tyto jsou nejspolehlivější a cenově dostupné. Neignorujte tuto úžasnou příležitost ke zvýšení výnosu, kvality a chuti kořenových plodin, které pěstujete. Navíc to vyžaduje snadno dostupné prostředky. Ale vždy si pamatujte důležitou pravdu, která se stala populární: co je nadměrné, není zdravé.
Více o krmení a péči o řepu v tomto videu
