Je možné mít nakládaná rajčata na dietě?

S příchodem chladného období se tradičním doplňkem různých pokrmů stávají konzervované okurky a rajčata, různé závitky a kyselé okurky. Ne každý ale ví, že takové lahůdky hubnutí škodí. Podívejte se, proč je lepší se křupavé okurce vyhýbat, když držíte dietu. Ve skutečnosti konzervovaná zelenina obsahuje velmi málo kalorií: asi 100 kcal na 20 g. Ale v mnoha ohledech jsou takové okurky pro tělo naprosto k ničemu a mohou se dokonce kvalifikovat jako „odpad z jídla“. Při přípravě nálevů se ztrácí asi 80 % vitaminu C, při delším skladování výrobků se ztrácí obsah vitaminů B a E.

Hlavním důvodem, proč byste se měli nakládané zelenině vyhýbat, je vysoký obsah soli a octa ve složení takových výrobků. A to vede k zadržování tekutin v těle a toxinů a přímo ovlivňuje váhu a hubnutí. Hmotnost zůstane stejná.

Lidé s nadváhou, náchylnými k otokům a metabolickými poruchami mají zakázáno používat marinády.

Totéž platí pro masné konzervy, které jsou plné soli a dalších škodlivých přísad. Obsahují také obrovské množství tuku (maso je vyplněno žáruvzdorným tukem, aby se prodloužilo skladování). Kdo hubne, může si občas dopřát tuňáka v konzervě nebo růžového lososa ve vlastní šťávě. Nejlepší je ale jíst čerstvou nebo mraženou zeleninu a ovoce, stejně jako maso nebo ryby. Foto: Pixabay

Autor: Marii Malinovskou Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak chutně upéct hrušku se sýrem: pokrm, který ocení gurmáni

Na co se musí připravit každý, kdo dolary skladuje: vysvětlil odborník

Odborník na výživu říká, jak se vyhnout kocovině

Touha po určitých potravinách: co to znamená?

Co dělat, když se sádlo nedá žvýkat: 2 způsoby, jak ho rozpustit v ústech

Výhody omelety se slaninou: kdo by měl takové jídlo zařadit do svého jídelníčku

Hlavní novinky

Lidová znamení pro 24. března 2024: začátek léta bude deštivý

Co si znamení zvěrokruhu myslí o vztazích: koho potřebují pro šťastný život

Šéfkuchař vysvětluje, jak uvařit vejce, aby nepraskla a dala se snadno oloupat.

Kombinace produktů: jdou mléko a vejce dohromady?

Ředkvičky: k čemu jsou dobré, které koupit a co z nich uvařit

Rafinovaný nebo nerafinovaný: který olej je zdravější – co o tom říkají odborníci na výživu

ČTĚTE VÍCE

Jak pochopit, že fréza je reverzibilní?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

Redakční standardy
Kontakty
Редакция
Pomoc
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookie
Pravidla pro uživatele
Zásady zpracování osobních údajů
Podmínky použití
Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Nejčastěji naše hospodyňky kvasí zelí, rajčata a okurky. Při fermentaci se vlivem prospěšných laktobacilů ze zeleniny odbourávají cukry a uvolňují se kyseliny, které tvoří kyselé prostředí. Kyselina mléčná, která vzniká při kvašení, zeleninu nejen dlouhodobě zakonzervuje, ale také zabíjí nebezpečné bakterie a normalizuje činnost trávicího systému.

Konzumace nakládané zeleniny pomáhá posílit imunitní systém, snížit hladinu cholesterolu a zlepšit celkové zdraví těla. Díky kyselině mléčné normalizují činnost všech trávicích orgánů, zlepšují střevní mikroflóru a pročišťují ji. Pro silnou imunitu je ale velmi důležitý stav střev. Proto právě v chladném období byste měli do svého jídelníčku zařadit nakládanou zeleninu. Taková zelenina si navíc zachovává mnoho vitamínů a minerálů, takže chrání před nedostatkem vitamínů. Velké množství vitamínu C, který je obsažen v nakládané zelenině, snižuje náchylnost organismu k virovým infekcím.

Nakládaná rajčata jsou bohatá na vitamíny C, PP, A, vitamíny B a hořčík. Kysané zelí je lídrem v obsahu kyseliny askorbové. A nakládané okurky obsahují velké množství vitamínů B a jódu.

Na rozdíl od nakládání pomáhá fermentace změkčit vlákninu, takže zelenina je pro tělo snadněji vstřebána. Při solení se vitamín C ničí, ale při fermentaci je zachován.

ČTĚTE VÍCE

Je možné nesmýt šťávu z aloe z obličeje?

Správná strava

Nakládaná zelenina je dobrá na hubnutí. Pomáhají rychleji odbourávat tuky, a to díky přítomnosti vitamínu C. Navíc taková zelenina obsahuje málo cukru, takže tělo dostává méně rychlých sacharidů. Nakládaná zelenina obsahuje hodně vlákniny, takže dokonale zažene hlad. Zároveň je jejich obsah kalorií poměrně nízký. Například dvě nakládané okurky obsahují pouze 11 kcal a lžíce zelí 12 kcal.

Přirozeně je pro hubnutí také důležité, že zelenina zrychluje metabolismus a pomáhá zlepšit trávení. Pravidelná konzumace takového jídla pomáhá zbavit se chuti na sladké.

Hubnutí s nakládanou zeleninou bude efektivní, pokud ji budete používat správně.Vyhýbat byste se měli cukru, pečivu, sladkostem a tučným jídlům. Jídelníček by měl obsahovat nakládanou zeleninu 1-2x denně.

Jak sestavit jídelníček?

Ráno: kaše, jogurt, jablko, čaj;
Svačina: tvaroh s ořechy a bobulemi;
Oběd: polévka, vařené kuře, kysané zelí, krajíc chleba, kompot ze sušeného ovoce;
Odpolední svačina: sendvič se sýrem a kakaem;
Večeře: dušená ryba a salát, kefír.

Dieta z kysaného zelí

Dieta s kysaným zelím trvá sedm dní. Můžete jíst hovězí maso, zeleninu, tvaroh, ořechy, ovoce, sýr, bylinky, ryby, otrubový chléb. Můžete pít zelený čaj, kefír a vodu.

Ráno: tvaroh s bylinkami, dva krajíce chleba, čaj; nebo dva sýrové sendviče a dvě jablka.
Oběd: polévka z kysaného zelí a zeleniny, plátek vařené ryby; nebo vařené hovězí maso, kysané zelí a pomeranč; nebo zelí a filet z lososa pečený v alobalu.
Večeře: mrkvové palačinky a zelí; nebo ryby a hlavní zelenina.

Hubnutí bude nejúčinnější, pokud budou porce malé.

Dieta na nakládaných rajčatech

Za den byste neměli sníst více než čtyři rajčata.