Mnoho majitelů chat a rodinných pozemků pěstuje ve svých zahradách exotické ovoce, které je pro naše zeměpisné šířky zcela neobvyklé. Jednou z těchto rostlin je fíkovník nebo, jak se mu také říká, fíkovník. O způsobech, jak si ji doma rozmnožit, se budeme věnovat v našem článku.
Jaké jsou fíky a výhody jejich pěstování?
Fíkovník nebo fíkovník je ovocný strom pocházející ze subtropů. Jeho dietetické plody jsou neuvěřitelně prospěšné pro naše zdraví, a to nejen v čerstvé, ale i sušené podobě. Obsahují obrovské množství vitamínů a dalších užitečných látek, které jsou pro naše tělo tak nezbytné k udržení fungování všech jeho orgánů a systémů.
Asi před 20 lety se fíky začaly pěstovat na území Krasnodar a na Krymu, ale dnes fíkovník úspěšně roste v soukromých zahradách ve středním Rusku. Dokonale zředí celkový vzhled zahradního pozemku a při správné péči potěší zahradníky sklizní svých sladkých a zdravých plodů.
Výhody výsadby fíkovníku jsou zřejmé:
- Pro tento ovocný strom je vhodná jakákoli půda.
- Sklizeň lze sklízet dvakrát během jedné sezóny – v polovině léta a na podzim.
- Při správné péči v zimě fíky vydrží i 20 stupňový mráz.
Na pěstování fíkovníku není nic těžkého, s výsadbou a péčí si poradí i začínající zahradník. Globální oteplování a pokroky v globální selekci umožňují na zahradních pozemcích naší země pěstovat nejen fíky, ale i takové jižní ovocné rostliny, jako je tomel, broskev, granátové jablko atd.
Před vysazením tohoto stromu ve vaší zahradě se musíte rozhodnout o odrůdě. Moderní chovatelé jich odchovali několik desítek. Liší se mrazuvzdorností, výnosem, dobou dozrávání plodů a svou chutí. Následující odrůdy fíků jsou nejvhodnější pro pěstování v zahradách ve středním Rusku:
- dalmatský.
- Krymská černá.
- Nikitského.
- Brunswick.
- Soči č. 7.
- San Pedro a kol.
Překvapivě se tato rostlina dobře hodí k domácímu množení. Existuje dokonce několik způsobů, jak to udělat. Více podrobností o nich v našich dalších sekcích.
Reprodukce pomocí řízků
K získání sazenic této exotické ovocné rostliny můžete použít:
- zelené řízky;
- lignifikované řízky.
Zelené řízky se řežou bezprostředně před výsadbou z vhodné dospělé rostliny nesoucí plody. Měly by být použity jako zralé spodní větve, které mají alespoň 3–4 pupeny. Délka řízků by měla být od 10 do 15 cm, horní řez je veden rovně a spodní řez pod úhlem a nad ním je vyříznuto několik mělkých podélných drážek – to pomůže rychleji tvořit kořeny. Po řezání se řízky mírně vysuší, dokud jejich mléčná míza neztvrdne, a poté se umístí na 12 hodin do roztoku heteroauxinu.
Současně se připraví hliněná směs, do které budou řízky zasazeny. Prochází dezinfekcí napařováním, aby se eliminovalo riziko hniloby nebo tvorby plísní. Poté můžete přistoupit k výsadbě řízků. To se provádí následovně:
- Jejich konce, kde by se měly tvořit kořeny, ponoříme do popela, vložíme do papírových kelímků a posypeme připravenou hliněnou směsí.
- Vysazené řízky jsou pokryty filmem, pravidelně zalévány a stříkány.
- Poté, co na nich začnou růst pupeny, bude třeba řízky naučit žít bez přístřeší.
Optimální teplota vzduchu v místnosti, kde se pěstují řízky zelených fíků, bude +22 stupňů. Pokud bylo vše provedeno správně, asi za měsíc vytvoří kořenový systém a výsledné sazenice lze zasadit do země.
Zelenou stopku plodonosného fíku bohužel není vždy možné uříznout. Proto, abyste mohli pěstovat fíkovník ve své vlastní zahradě, použijte lignifikované řízky. Sklízí se koncem podzimu a posílají se do jara ke skladování. Můžete je skladovat buď ve vlhkém písku v teplém sklepě, nebo je jednoduše zakopat do země, poté, co je předtím zabalili do látky a zakryli hlízu fólií, aby se do nich nedostala přebytečná vlhkost.
Dříve sklizené lignifikované řízky se vysazují koncem dubna. Před výsadbou do země je třeba dodatečně vyčistit jejich konec, na kterém se vytvoří kořeny. Na připravený záhon by měly být zasazeny přibližně do 2/3 a poté dodatečně navršeny tak, aby nad povrchem země zůstal pouze 1 pupen. Péče o lignifikované řízky zasazené v zemi se bude skládat z pravidelného zavlažování a uvolňování. Rostliny velmi brzy zakoření, vyraší apikální pupen a správně se vytvoří kořenový systém.
Na konci léta budete muset přestat zalévat řízky, abyste zpomalili jejich růst. Mladé rostlinky jsou ještě příliš slabé, a tak jim bude potřeba pomoci, aby přežily krutou zimu. V listopadu je bude potřeba přikrýt smrkovými tlapkami nebo jiným dostupným materiálem a pravidelná péče o ně bude pokračovat příští rok na jaře. A příští podzim mohou být výsledné sazenice transplantovány na trvalé místo.
Reprodukce pomocí semen
Složitější a časově náročnější způsob množení fíků je vypěstovat strom ze semen. Tento výsadbový materiál se získává ze zralých plodů. Měly by být důkladně omyty vodou a sušeny po dobu 24 hodin.
Semena se vysazují do připravené půdy brzy na jaře do hloubky ne více než 3 cm a opatrně se zalévají rozprašovačem. Než se objeví první výhonky, nádoba se semeny zasazenými v zemi by měla být pokryta polyethylenem. A když se na povrchu země objeví první výhonky, bude třeba polyethylen pravidelně otevírat, aby mladé rostliny měly možnost dýchat a zvyknout si na prostředí.
Poté, co jsou klíčky dobře zavedeny, jsou přesazeny do papírových kelímků. Tam dále rostou a vyvíjejí se a zhruba začátkem května je lze přesadit do volné půdy, nejprve pod film, aby měly možnost adaptovat se na nové místo. Přesadit fíky ze semínek na trvalé místo bude možné zhruba za 2 roky. Do této doby by se měla vytvořit silná a zdravá sazenice.
Fíky se poměrně rychle množí kořenovými výhonky, které jsou hojné u nízko rostoucích odrůd. Kořen stačí opatrně vykopat, oddělit jeho část a přesadit na předem připravené místo. Použít můžete i mladé výhonky, tzv. vrstvení. Vybraný výhon ohneme, zasypeme zeminou a zalijeme. A poté, co se vytvoří jeho kořenový systém, jej vykopejte a znovu zasaďte na trvalé místo.
Postup při přesazování sazenic na trvalé místo
Pro výsadbu ve volné půdě na trvalém místě jsou vhodné pouze dvouleté sazenice, které mají alespoň dvě boční větve. Na zahradě mnohem lépe zakoření a začnou rychleji plodit.
Fíky jsou poměrně nenáročné na půdu, ve které budou pěstovány. Pro její výsadbu je vhodná kamenitá půda, písek a jíl. Ale půdu ve výsadbové jámě bude nutné nejprve pohnojit pomocí organické návnady nebo speciální půdní směsi.
Sazenice fíkovníku se zasadí do země takto:
- Vykopává se výsadbová jáma o průměru a hloubce 1 metr.
- Na dně jámy je položena drenáž z drceného kamene, štěrku nebo rozbitých cihel.
- Horní část drenáže je pokryta směsí zeminy, kostní moučky a suti.
- Sazenice s předem narovnaným kořenovým systémem se umístí do díry, těsně přikryje zeminou a zhutní.
- Zasazený strom je hojně zaléván a poté je jeho kmenový kruh mulčován.
Fíky lze vysadit na zahradě pomocí zákopové metody. V tomto případě poroste ve formě keře a získá dekorativní vzhled. Algoritmus akcí bude stejný jako při zasazení do jámy – na dně příkopu se také vytvoří samostatné otvory. Pouze sazenice do nich budou umístěny pod úhlem 45 stupňů a přivázány k podpěrám.
Péče o fíkovník zasazený do země bude stejná jako péče o jakoukoli jinou ovocnou rostlinu, dokonce i tak exotickou, jako je exotická meruňka Black Prince.
Bude sestávat z pravidelného mírného zavlažování – 2krát týdně po výsadbě, pravidelného krmení – jednou za tři týdny, včasného zaštipování mladých výhonků, podzimního prořezávání, odstraňování suchých výhonků, výstavby přístřešku na zimu.
Navzdory skutečnosti, že fíky jsou považovány za poměrně nenáročný strom, nelze ignorovat pravidla pravidelné péče. Bez ohledu na to, zda je váš fíkovník vypěstován ze semínka nebo řízku, správná péče mu zajistí krásnou korunu, hustou zeleň a velkou úrodu sladkých plodů.
