Vědci a lékaři mluví o výhodách zeleného čaje. Antioxidační nápoj má blahodárné vlastnosti, ale někteří lidé by se mu měli vyhýbat. Řekneme vám, kdo potřebuje nahradit zelený čaj bylinnými nálevy, a podělíme se o recept na zahřívací nápoj bohatý na vitamíny.
Výhody zeleného čaje
Přírodní zelený čaj má mnoho prospěšných vlastností, které jsou vědecky prokázány a podpořeny obdivnými recenzemi spotřebitelů. Zelený čaj stimuluje mozkové funkce a zpomaluje proces stárnutí. Pravidelná konzumace čaje napomáhá hubnutí, účinně ovlivňuje proces hubnutí. Čaj snižuje riziko vzniku rakoviny a cukrovky II. typu, posiluje kardiovaskulární systém, je účinný při léčbě lupénky.
Hlavní přínos čaje spočívá ve vysokém obsahu polyfenolů – silných přírodních antioxidantů. Zelený čaj obsahuje speciální druh této látky – katechiny. Vážou a odstraňují volné radikály, které poškozují buňky a vyvolávají onemocnění a stárnutí těla, čímž inhibují zánětlivé procesy. 250 ml čaje obsahuje 20-45% polyfenolů, z toho 60-80% jsou katechiny.
Fotografie Unsplash/Na whisky
Zelený čaj je bohatý na minerály, vitamíny A a C, vitamíny skupiny B, které jsou důležité pro udržení zdravých vlasů a pokožky, normální činnost trávicího, nervového a oběhového systému.
Čajové lístky obsahují také vitamín P, který posiluje cévy, a vitamín K, který chrání ledviny před nemocemi a zlepšuje látkovou výměnu.
Nápoj obsahuje asi 20 druhů aminokyselin, včetně kyseliny gama-aminomáselné, která stimuluje mozkové funkce, a kyseliny glutamové, která je nezbytná pro obnovu a posílení nervového systému.
Díky obsahu kofeinu a L-theaninových alkaloidů má čaj tonizující účinek.
Kdo by neměl pít zelený čaj?
Navzdory svým výhodám může být zelený čaj v některých případech zdraví škodlivý. Těhotné ženy by neměly zneužívat nápoj a pít silný čaj, protože kofein narušuje vstřebávání kyseliny listové (která je nezbytná pro tvorbu nových buněk).
Foto: Unsplash/rajat sarki
Lidé s hypertenzí a glaukomem by se také měli vyhýbat zelenému čaji kvůli snížené absorpci kyseliny listové.
Tanin obsažený v čaji snižuje hladinu železa v těle a narušuje vstřebávání vápníku a hořčíku. Tanin může navíc dráždit sliznici trávicího traktu. Proto je lepší, aby lidé s vředy nebo onemocněním dvanáctníku nepili zelený čaj, aby nevyvolali exacerbaci. Například u peptického vředu může pití nápoje vést ke zvýšení kyselosti žaludeční šťávy.
Zdravým lidem se doporučuje pít zelený čaj ne během jídla, ale hodinu po jídle. Čaj před spaním raději nepijte, protože narušuje proces usínání a může způsobit nespavost.
Zelený čaj se také nedoporučuje při nervovém vyčerpání, zvýšené vzrušivosti a depresi. Kofein vzrušuje nervový systém, což vyvolává nespavost, bezpříčinnou ztrátu energie a apatii.
Lidé s arteriální hypotenzí by měli čaj pít opatrně, protože tento nápoj snižuje krevní tlak. A pití zeleného čaje pro akutní hypertenzi je zcela kontraindikováno.
Jak nahradit zelený čaj
Místo obvyklého zeleného čaje doporučuji pít zahřívací vitamínový čaj – ideální nápoj na zimní večery.
- oranžová – 1 ks .;
- citron – 1 ks .;
- tyčinka skořice – 2 ks;
- hřebíček – 1 lžička;
- voda – 2 l.
Dejte vařit vodu. Pomeranč a citron nakrájejte na poloviny a odstraňte semínka. Do konvičky vymačkáme šťávu ze dvou půlek ovoce, zbylé půlky nakrájíme. Do šťávy přidejte skořici, hřebíček, nakrájené půlky pomeranče a citronu. Obsah konvice zalijte vroucí vodou a nechte nápoj pět minut louhovat. Připraveno!
Nyní máme zenový kanál „Životní styl“ o správné výživě, fitness, kvalitním odpočinku a zábavě. Přihlaste se k odběru a získejte další užitečné informace o tom, jak o sebe pečovat a být každým dnem lepší!
