Aby byla cibule dobře uchována po dobu, kterou potřebujete, měli byste ji vykopat v optimálním čase. Jak pochopit, jaký je optimální čas pro vykopání cibule pro skladování? Zkusme na to přijít! Mnoho zahradníků se řídí daty lunárního kalendáře. Cibule vykopané s přihlédnutím k těmto datům vydrží mnohem déle než ty vykopané ve špatnou dobu (samozřejmě za dodržení podmínek skladování). V tomto článku vám řekneme, kdy sklízet cibuli ze zahrady v roce 2023 podle lunárního kalendáře a v závislosti na regionu bydliště.
obsah
Doba čištění závisí na datech lunárního kalendáře a regionu bydliště
Jak určit, kdy je čas sklízet cibuli
Pokud ji vykopete v předstihu, nebude se dobře skladovat, nedozraje a nebude mít čas přibrat na váze a šťavnatosti hlávek. Pokud jej odstraníte ze zahrady příliš pozdě, sazenice budou příliš velké a ztratí svou trvanlivost. Pokud zmeškáte správný čas sklizně, cibule může znovu vyrůst a vyslat šíp. To vše bude mít špatný vliv na skladování.
- odrůda cibule,
- dobu jejího zrání,
- data přistání.
Jak při pohledu na cibuli poznat, že je čas ji vykopat
- žloutnoucí listy,
- poléhání vršků: pírko se zpomalí, přepadne, ohyb změkne;
- kořenový krček (místo, kde se žárovka mění v pírko) vysychá a změkne;
- hlava vyrostla a je pokryta šupinami;
- krycí šupiny získávají odrůdovou barvu.
Vykopejte po odumření všech listů a vysušení na 60-70%.
Je to důležité,
Zažloutlé konečky a pírko padající po dešti ještě nejsou signálem k čištění. Nahmatejte kořenový krček – měl by být měkký a nepružný.
Jak pochopit, že cibule je zralá
Proveďte zkušební sklizeň cibule: vykopejte několik cibulí na různých místech v zahradním záhonu a prohlédněte si je. Plucha by měla být silná a snadno oddělitelná od hlavy, dužnina by měla mít typickou odrůdovou chuť.
Pokud je peří zelené a nezemřelo, ale je jasné, že se žárovka vytvořila, můžete ji odstranit.
Kdy sklízet různé druhy cibule
Přesné načasování zrání cibule závisí na odrůdě a typu. Pro úplné dozrání trvá 75-85 až 90-120 dní od data jarní výsadby.
Sklízí se přibližně o 30-35 dní dříve než cibule. Znaky jsou stejné – žloutnutí a poléhání peří.
Zimní výsadby se odstraňují od poloviny července.
Při jarní výsadbě – po 25. červenci.
Žloutnutí listů začíná kolem konce července – začátku srpna.
Pokud byly vysazeny před zimou, sklízí se v druhé polovině července.
V jakém počasí byste měli kopat cibuli?
- slunečný den,
- větrné počasí,
- prodloužená absence srážek po dobu 7-10 dnů.
Tipy pro rytí cibule v deštivém počasí
- Po vykopání ji přesuňte pod otevřenou kůlnu.
- Udělejte oblouky s filmem přes postele a nechte otevřené konce pro větrání.
- Pokud prší a je chladno, přesuňte se na suché, větrané místo.
- Nechte syrovou cibuli uležet déle, abyste odstranili přebytečné nečistoty.
- Při silných deštích cibuli opatrně vykopejte, zbavte mokrých slupek a usušte v průvanu. Po 30 dnech na hlavě narůstá nová vrstva krycích šupin. Skladujte pouze s novými slupky.
Kdy sklízet cibuli podle lunárního kalendáře v roce 2023
- Setí a sázení plodin, které tvoří úrodu pod povrchem půdy, se obvykle provádí v těch fázích Měsíce, kdy ubývá.
- Pokud plodiny tvoří sklizeň nad povrchem půdy, pak se s nimi pracuje, když Měsíc dorůstá.
- Během novoluní a úplňku se obvykle s rostlinami nepracuje.
Vzhledem k tomu, že cibule tvoří plodinu pod povrchem půdy, musí se s ní pracovat na ubývajícím Měsíci. Toto je nejpříznivější období – čištění bude účinné. V závislosti na regionu a době zrání konkrétní odrůdy cibule lze sklizeň provádět od června do listopadu.
června 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
V červnu jsou nejvhodnější období pro skladování cibule 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 26.
Existují data, kdy můžete sklízet cibuli, pokud není jiná možnost. Toto je 5., 6., 7. června.
Kalendář sklizně cibule v červenci 2023
Červenec je nejpříznivější měsíc pro sklizeň cibule.
Příznivé dny
Neutrální dny
Ve druhém letním měsíci je nejlepší začít sklízet cibuli určenou ke skladování 4, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15.
Termíny jako 5., 6. červenec jsou považovány za středně vhodné.
Kdy sklízet cibuli v srpnu 2023 podle lunárního kalendáře
Příznivé dny
Neutrální dny
Žárovky lze sbírat a bezpečně skladovat na 2, 5, 8, 9, 10, 11, 24.
Je přijatelné, ale nedoporučuje se vykopávat cibuloviny určené pro pro skladování , 6. a 7.
Kdy kopat cibuli v září 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
V září jsou nejvhodnější termíny 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13, 22, 30.
Středně vhodné termíny: 2. a 3. září.
října 2023
Příznivé dny
Neutrální dny
V říjnu jsou nejlepší termíny: 1, 2, 3, 4, 9, 10, 11, 12, 22, 29, 30, 31.
Pokud existuje naléhavá potřeba, pak lze cibuli kopat 5. a 8. října, ale pokud není naléhavá potřeba, je lepší ji v těchto termínech nekopat.
listopadu 2022
Tento měsíc je v severních oblastech již zpravidla opravdová zima.
Žárovky lze vykopávat 9, 12, 13, 14, 22.
Kdy skladovat cibuli v závislosti na oblasti vašeho bydliště
Samozřejmě je třeba vzít v úvahu nejen data lunárního kalendáře, ale také charakteristiky regionu vašeho bydliště. Koneckonců, termíny pro kopání cibule na severu jsou velmi odlišné od těch na jihu. Významnou roli hrají také odrůdové vlastnosti: vždyť existují rané, střední a pozdní odrůdy.
Doporučení pro rytí a skladování cibule
- 7-8 dní před kopáním cibuli úplně přestaňte zalévat. Jen tak se zcela vytvarují krycí šupiny a hlavičky budou dobře uloženy.
- Při výběru termínů výkopů se zaměřte na lunární kalendář a počasí za oknem. Je skvělé, když je den horký a suchý.
- Žárovky musíte vykopat co nejpečlivěji, abyste nepoškodili krycí šupiny. K tomu je vhodné použít vidle. Postačí běžné standardní vidle, známé všem zahrádkářům. Pokud nemáte po ruce vidličku, pak se nedoporučuje používat lopatu: můžete zranit hlavy. Je lepší vyhrabat a vybrat z půdy rukama.
- Po odstranění hlavy ze země je nutné opatrně odstranit půdu z jejího povrchu.
Důležité!
Za žádných okolností nesmíte cibuli narážet o povrch půdy nebo hlavičky o sebe. To způsobí poškození hlav, nebudou se skladovat, ale začnou hnít.
- Jakmile se cibule zbaví půdy, musí se vysušit. Chcete-li to provést, můžete jej rozložit pod přístřešek nebo jej jednoduše nechat na povrchu půdy, pokud je slunečné počasí, asi týden.
- Před uložením je nutné oříznout vrcholy, poté by měla být cibule dobře tříděna. Všechny poškozené a nemocné cibule by měly být zlikvidovány, nebudou skladovány, začnou hnít a hniloba se rozšíří na zdravé cibule.
- Když jsou vybrány nejzdravější cibule, mohou být přeneseny do místnosti vhodné pro správné skladování. Cibuli můžete skladovat jak ve sklepě nebo ve sklepě, tak v běžném obývacím pokoji, na balkoně nebo dokonce na půdě. V druhém případě se vršky nestříhají, ale cibule se svažují do copánků a tak se ukládají.
Cibule bude skladována ve sklepě nebo sklepě, pokud je teplota vzduchu v místnosti +1. +5 stupňů a vlhkost 80%. Zajistěte ventilaci. Cibuli tam můžete skladovat v jakékoli nádobě s větracími otvory, například v dřevěných bednách, posypat vrstvy cibule, řekněme, pilinami.
Žárovky se také dobře skladují v obývacím pokoji, pokud tam teplota nepřesáhne +22 stupňů a vlhkost neklesne pod 70%. Při skladování na teplém místě ukryjte hlavy před světlem.
Toto jsou optimální termíny pro sklizeň cibule v roce 2023. Nyní víte nejen jak zasadit cibuli, ale také jak ji správně vykopat.
Více k tématu
Dodržujete doporučené doby sklizně? Podělte se s ostatními zahrádkáři o tipy na rytí cibule v komentářích.
Cibule je oblíbená u mnoha kuchařů a zahradníků. Může být konzumován čerstvý a používán při přípravě různých pokrmů, včetně twistů, marinád a omáček. Chcete-li získat chutnou a dobrou zeleninu ze zahrady, je důležité nejen používat správnou zemědělskou techniku pěstování, ale také správně sklízet úrodu.
Kdy sklízet cibuli?
Úroda obvykle dozrává koncem července, ale je velmi obtížné udat přesné datum sklizně. Zkušení letní obyvatelé doporučují zaměřit se na vnější znaky. Nejprve můžete určit připravenost peří: změní barvu, získá žlutý odstín, začne se ohýbat k povrchu půdy, a pokud více než polovina uhynula, pak to rozhodně znamená, že je čas sklizně.
„Kromě toho se podívejte na krk, oblast mezi hlavou a peřím, změkne a ztenčí se, než tomu bylo předtím,“ radí naše odbornice, letní rezidentka Světlana Kovaleva. – Krycí šupiny hlavy vyschnou, změní barvu a začnou se odlupovat.
Důležité je sklízet včas
Pokud dojde k porušení načasování, cibule nebude dobře skladována, změní se její chuť (bude příliš hořká nebo sladká) a její užitečnost se sníží.
Pokud cibuli sklidíte příliš brzy, její krycí šupiny, které jsou na povrchu, se zcela nevytvoří, což znamená, že nebudou schopny chránit cibuli před patogenními bakteriemi a hnilobou během skladování. Pokud není krkovička zcela zralá, dostatečně nevysuší, bude příliš šťavnatá a hustá a kvůli tomu také nebude možné úrodu dlouhodobě skladovat.
„Pokud jste cibuli sklidili příliš brzy, než úplně dozraje, je lepší ji okamžitě použít při vaření nebo přípravě,“ radí Svetlana Kovaleva.
Není také dobrý nápad nechat žárovky ležet v zemi. Pokud si trochu sednou do země, je to v pořádku. Ale delší přezrávání může vést k rychlému hnilobě během skladování (nebo dokonce v půdě samotné za deštivého počasí).
Jak zrychlit zrání cibule
Chcete-li urychlit zrání cibule, měli byste dva týdny před sklizní přestat zalévat, i když je suché počasí. Pak můžete mírně podkopat sací kořeny, aby se žárovka začala krmit z listové hmoty.
– Jemně uchopte vršky a lehce zatáhněte, jako byste je chtěli vytáhnout ze země, přičemž by měly zůstat v zemi až do úplného zralosti. Za stejným účelem můžete cibuli nadzvednout vidlemi. Díky této expozici začnou krycí šupiny intenzivněji dozrávat, říká letní obyvatelka. – Nemůžete stříhat peří, abyste stimulovali zrání cibule, jinak připravíte cibule o živiny.
Jak správně vykopávat cibuli
Úrodu ze zahrady musíte sklidit za teplého, nebo nejlépe horkého dne. V žádném případě nesbírejte cibuli za vlhkého počasí, po takovém čištění se skladuje mnohem hůř.
Žárovky můžete vyjmout ručně nebo pomocí vidličky. V tomto případě musí být každá cibule odstraněna ze země samostatně. Nenarážejte žárovkami o sebe nebo o jiné povrchy (země, ruce atd.) ve snaze vyčistit je od zeminy. To je může snadno poškodit a učinit je nevhodnými pro skladování.
– Nať cibule byste neměli řezat ihned po sklizni, protože místo řezu se v této fázi stává bezbranným vůči patogenům. Pokud během sklizně náhodou utrhnete stonek nebo poškodíte žárovku, je nejlepší okamžitě použít takové vzorky k jídlu. Stále je není možné dlouhodobě skladovat, domnívá se odborník.
Sušení a příprava ke skladování
Ihned po sklizni se doporučuje cibule 2-3 týdny sušit. To by mělo být provedeno zvláště opatrně v deštivých létech.
– K sušení můžete cibuli rozložit na zem nebo na pytlovinu. Je potřeba ho složit v jedné vrstvě a pravidelně obracet, aby lépe a rovnoměrněji schnul,“ říká Svetlana Kovaleva.
Za suchého počasí můžete zeleninu sušit venku, ale nezapomeňte ji na noc přenést do teplé a suché místnosti. Pokud je vlhké počasí nebo se vám nechce cibuli pokaždé vynášet a vynášet, můžete ji jednoduše nechat 2–3 týdny v teplé a suché místnosti s dobrým větráním.
Že je cibule definitivně suchá, poznáte podle následujících příznaků: bulvy jsou husté, vrchní šupiny suché a dobře z cibule odlétají, tloušťka krčku je značně zmenšená, krček je suchý a uzavírá se.
Když sklizeň uschne, musíte cibuli oříznout tak, aby zůstala krkovička dlouhá 3-5 centimetrů. Pokud chcete cibuli skladovat ve formě copánků, musíte nechat délku stonku asi 15 centimetrů. A ve spodní části žárovky musíte odříznout kořeny.
Po vysušení a prořezání musíte plodinu roztřídit: poškozené a nemocné exempláře nelze odeslat ke skladování spolu se zbytkem, jinak způsobí hnilobu zdravých žárovek.
– Zeleninu umístěte do kartonových krabic, proutěné košíky nebo sáčky lze uplést a zavěsit. Skladujte v suchu, radí zkušený letní obyvatel.
Termíny sklizně cibule podle lunárního kalendáře 2019
Optimální dobu, kdy je nejlepší vyjmout cibuli ze zahrady na uskladnění, můžete určit pomocí cyklů Měsíce. Předpokládá se, že pokud hlavy vykopete v doporučenou dobu, budou se lépe skladovat. Mnoho letních obyvatel úspěšně používá kalendář setí.
Příznivé dny pro sklizeň cibule podle lunárního kalendáře 2019:
v srpnu: 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 31;
v září: 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, XNUMX.
Mimochodem
Po sklizni cibule se mnoho zahradníků zajímá, co zasadit po této zeleninové plodině. Na zahradě můžete po sklizni vysadit: ve stejné sezóně – zelené hnojení (facélie, vikev, hořčice bílá), petržel, kopr, špenát. Příští rok – zelí, brambory, jahody, dýně, cuketa, rajčata, paprika, physalis.
