“Nejezte ovoce na lačný žaludek!” nebo „Nejíst ovoce po jídle“ – tato a další běžná přesvědčení mate každého, kdo někdy přemýšlel o správné výživě. Pojďme zjistit, jak dlouho po jídle můžete jíst ovoce a kdy ne.
Správná konzumace ovoce tedy nejčastěji nezávisí na tom, zda sníte jablko na prázdný nebo plný žaludek, ale na celkovém stavu vašeho těla. A samozřejmě záleží na tom, jakou kyselost má ovoce, které si vyberete.
Pokud máte chronické nebo menší problémy s gastrointestinálním traktem, pak si pečlivě přečtěte tato doporučení a zapamatujte si je, abyste se vyhnuli negativním důsledkům bezmyšlenkovité konzumace ovoce.
Kdo a jak může jíst ovoce?
Zdravému člověku Bez zvláštních problémů s gastrointestinálním traktem byste měli jíst ovoce a bobule mezi hlavními jídly, abyste nenarušili normální kyselou rovnováhu žaludku. Například jahody můžete jíst hodinu po obědě a nepocítíte žádné nepohodlí.
Jde o to, že v době mezi hlavními jídly bude veškeré jídlo, které sníte nebo obědváte, stráveno a úroveň kyselosti bude stále vysoká. Tím se zlepší a urychlí proces trávení ovoce bez pocitu tíže v žaludku.
Lidé se špatným trávením a nízkou kyselostí Ovoce byste měli jíst 30 minut před hlavním jídlem. Faktem je, že kyseliny nacházející se v ovoci pomáhají zlepšit produkci žaludeční šťávy, což má příznivý vliv na trávení a proces asimilace potravy.
Lidé s vysokou kyselostí Opatrní byste měli být při konzumaci bobulovin (zejména třešní a rybízu) a vůbec se nedoporučuje jíst kyselá jablka. Ovoce by se mělo jíst půl hodiny po jídle, aby kyseliny nezvýšily už tak vysokou koncentraci kyselosti v žaludku na nebezpečnou úroveň. Pokud toto pravidlo zanedbáte, pak nejsou gastritida a vředy daleko.
Mimochodem, v žádném případě neovlivňuje pouze kyselost meloun , dá se jíst hodinu a půl před jídlem, navíc je meloun bohatý na vlákninu a pokud ovlivňuje trávení, je to jen pozitivní.
Jak získat více výhod z ovoce
Aby pro vás ovoce bylo nejen chutným jídlem, ale také zdravým produktem, musíte pro jeho konzumaci dodržovat jednoduchá pravidla.
- Neměli byste jíst ovoce, když jste právě dojedli. Ovoce můžete jíst kdykoli během dne (pokud je vše v pořádku s vaším gastrointestinálním traktem), ale ne po jídle.
- Pokud jste snědli ovoce, počkejte 30 minut a teprve poté snězte další jídlo.
- Ovoce je nejlepší jíst v první polovině dne. Zvyšují hladinu cukru a pomáhají „probudit“ trávicí systém.
- Ovoce byste neměli jíst s potravinami, které jsou těžko stravitelné. Například se smaženým masem.
- Banány a avokádo jsou těžké potraviny a neměly by se jíst na noc.
- Čerstvé ovoce je lepší než mražené a mnohem zdravější než konzervované (protože obsahuje hodně cukru).
A ještě pár rad
Některé druhy ovoce mají svá jedinečná pro a proti a náš trávicí systém na ně může reagovat různě. Proto by měly být zvýrazněny jako samostatná podpoložka ve vaší hlavě.
Hruška
Jak víme, hrušky jsou docela těžký produkt. Hruška však pomáhá probudit chuť k jídlu a zlepšit trávení a má močopudné vlastnosti. Pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem, pak byste měli jíst hrušku před jídlem zlepšit trávení a chodit častěji na toaletu.
Kiwi
Po obědě můžete sníst pár kousků kiwi – pomohou vám zbavit se pocitu tíže v žaludku a zmírní pálení žáhy. Kiwi lze jíst s masem, rybami a dokonce i šunkou. Kiwi nemůžete jíst s mléčnými výrobky – může to vést k nadýmání a dalším poruchám trávení.
jablka
Neměli byste jíst jablka před jídlem, pokud máte cukrovku nebo gastrointestinální problémy.
Hrozny
Hrozny jsou chutné, ale mohou způsobit fermentaci ve střevech, což může vést k nepříjemným následkům. Nepijte také vodu bezprostředně po konzumaci hroznů – můžete dostat průjem. Lidé s cukrovkou by navíc neměli jíst hrozny.
