Ve většině případů pletou tomel, který není zcela zralý. Mohou za to třísloviny obsažené v jeho dužině. Těchto vlastností bobule se však můžete zbavit pomocí čtyř jednoduchých a účinných metod, píše Supersadovnik.

Zmrazení

Nejběžnější metodou je umístit ovoce do mrazáku. Měly by být zcela zmrazené a po rozmrazení svíravá chuť zmizí. Je potřeba počítat s tím, že zmrazením ztratí tomel část svých nutričních vlastností.

Topení ve vodě

K odbourání tříslovin lze tomel dát i do horké vody. Čím vyšší je teplota vody, tím méně ovoce by se v ní mělo uchovávat. Ale díky silnému zahřívání se struktura buničiny stane rosolovitou.

Zrychlení zrání

K dosažení tohoto cíle můžete nezralé ovoce vložit do stejného sáčku se zralými banány nebo jablky. Zralé plody mají tu vlastnost, že uvolňují ethylenový plyn, který stimuluje zrání tomelu.

Sušení

Tomel můžete také nakrájet na kolečka a usušit. V tomto případě také ztratí svou svíravou chuť a stane se velmi sladkým, sdělil Rospotrebnadzor podrobnosti. Sušit ho můžete při nízké teplotě v troubě s pootevřenými dvířky nebo v sušičce, uvedli odborníci z organizace.

Co jiného číst

Lidskoprávní aktivistka Merkačevová vysvětlila nebezpečí trestu smrti pro teroristy

Generál FSB vyhodnotil zadržení podezřelých: „Jakmile jsou dopadeni, začnou se třást“

„Ruská vojska berou koridor Suwalki“: Evropa se připravuje na válku s Ruskem

“Proč cvičíte teroristy?”: Rusové požadovali uzavření sportovního klubu, který navštívil bojovník, který zaútočil na Crocus

„Ti, kteří uzavřeli nouzové východy, by měli být potrestáni“: komentoval požárník teroristický útok v Crocus

V regionech

Na videu byl zachycen okamžik, kdy dron zasáhl ropnou továrnu v Rjazani

Přežila kóma a upozornila na násilníka: Strašný příběh 12leté dívky z Pskova

Obyvatel Kerče snědl hlasovací lístek pro ruské prezidentské volby

V Jaroslavli se na vozovce poprali řidič Lexusu a chodec

Ministerstvo zdravotnictví hovořilo o stavu obětí útoku na ropnou rafinerii v Rjazani

Ve věku 18 let zemřel fotbalista Rjazaně Vladislav Antipovskij

Zprávy

Na celé Ukrajině byl vyhlášen letecký poplach

Automobilová doprava je na Krymském mostě zablokována

Státní duma navrhla po dobu speciální operace omezit vstup migrantů do Ruska

Bílý dům znovu prohlásil, že Ukrajina nebyla zapojena do teroristického útoku na Crocus.

Mladý muž, který zachránil desítky lidí v Crocusu, promluvil o tom, co se stalo

Čisté řeky: co bylo uděláno pro ruské vodní útvary během pěti let národního projektu Ekologie

Nejčtenější

Na koncertě Rubalské došlo k mimořádné události: hvězda opustila pódium v ​​slzách kvůli překližce

Prilepin vysvětlil, proč si teroristé vybrali koncert skupiny Picnic v Crocusu

„Vítězství ve volbách je jen prolog“: Putin oznámil plány na vybudování nového Ruska

automatický vzhled

Předprodukce: testovací jízda „Sable NN 4×4“, která ještě není oficiálně vydána

Levnější to nebude: odborníci předpovídali osud ruského automobilového trhu

Ekonom Krichevsky: každý by si měl bez obav vzít půjčky na auto tady a teď

žena hit

„Prošel suterénem“: pohřešovaný účastník „Pikniku“ byl nalezen

Oscar Kuchera byl také v Crocusu: “Odešel jsem 15 minut před začátkem natáčení.”

Šaman je připraven zaplatit za pohřeb všech zabitých při teroristickém útoku

Hunters.ru

Poslední “poslední led”

Problém přenosu infekce klíšťaty zůstává mimořádně aktuální

Azovské moře je obsazeno ctenofory a scyfoidními medúzami

Moskevské comsomolety

  • Autoři
  • Edice
  • Tiskové středisko
  • Fotoreportáže
  • Ankety
  • Блоги
  • Galerie Alexeje Merinova
  • O zboží a službách
  • Медицина
  • MK. Ruský regionální týdeník
  • Historie novin
  • Jobs
  • Kontakty
ČTĚTE VÍCE
Co dělat s medem, pokud zkvasil?

Pro čtenáře

  • Předplatné
  • Přihlaste se k odběru nejnovějších zpráv
  • Promo kódy
  • Zásady ochrany osobních údajů

Pro inzerenty

  • reklama
  • RIA “O’Key”
  • Agentura MK
  • MK.Media-Service
  • Servis MK
  • Agentura MK-Press Promotion Agency

Soulad s autorskými právy: Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách www.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s legislativou Ruské federace. Použití materiálů zveřejněných na webu www.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mk.ru, před nebo za citovaný blok.

Pro čtenáře: V Rusku jsou organizace FBK (Nadace pro boj s korupcí, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegálnímu přistěhovalectví, uznány jako extremistické a zakázány. “, “Pravý sektor”, UNA-UNSO, UPA, “Trizub pojmenovaný po. Stepan Bandera“, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí „Artpodgotovka“, hnutí LGBT, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory „Azov“ a „Aidar“. Uznáno jako teroristické a zakázané: „Hnutí Taliban“, „Kavkazský emirát“, „Islámský stát“ (IS, ISIS), Jabhad al-Nusra, „AUM Shinrikyo“, „Muslimské bratrstvo“, „Al-Káida v islámském Maghrebu“ “, “Síť”, “Columbine”. V Ruské federaci byly aktivity „Otevřeného Ruska“ a publikace „Projektová média“ uznány jako nežádoucí. Následující média jsou uznávána jako zahraniční agenti: Dozhd TV Channel, Meduza, Important Stories, Voice of America, Radio Liberty, The Insider, Mediazona, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Ruské federaci zakázány kvůli extremismu.

Informační zdroj využívá technologie doporučení.

© JSC “Redakce novin “Moskovsky Komsomolets” Elektronická periodická publikace “MK.ru”

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor). Registrační číslo El No. FS77-79310 Redakce – JSC „Redakce novin „Moskovsky Komsomolets“. Adresa redakce: 125993, Moskva, st. 1905 Goda, 7, budova 1. Telefon: +7(495)609-44-44, +7(495)609-44-33, e-mail info@mk.ru. Šéfredaktor a zakladatel – P.N. Gusev. Reklama třetích stran

Tomel je nazýván potravou dlouhých jater a doporučuje se konzumovat v jakékoli formě. Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem však toto ovoce není vhodné pro každého. Dnes se redakce dozví, kdo by kaki jíst neměl, co dělá s naším tělem a jak s ním zacházet.

ČTĚTE VÍCE
Jak získat obrovskou úrodu brambor?

V listopadu by byl hřích nepochutnat si na sladkém aromatickém kaki, protože jejich sezóna je v plném proudu. Ale pokud máte žaludeční problémy, neměli byste to dělat. Je to všechno o taninu obsaženém v ovoci. Jedná se o speciální látku, která negativně ovlivňuje gastrointestinální trakt.

Odborníci nedoporučují dávat tomel dětem do 10 let a také těm, kteří jsou obeznámeni s problematikou zácpy. Kromě toho je tomel kvůli příliš vysokému obsahu cukru kontraindikován pro lidi s cukrovkou.

Také byste toto ovoce neměli zneužívat, pokud se chcete zbavit nadbytečných kilogramů. A nejde jen o cukr, ale také o adstringentní látky v tomelu. Zpomalují metabolismus, a proto člověk snadno přibere.

Abyste se vyhnuli zažívacím potížím, nikdy nekombinujte tomel s mlékem a studenou vodou. Těhotné ženy se navíc budou muset částečně vyhýbat kaki. Stejně jako jiné pestrobarevné ovoce může vyvolat alergickou reakci.

Co je užitečné tomel

Pokud nemáte žádné kontraindikace, určitě zařaďte tomel do svého jídelníčku. Jednak obohatíte své tělo o celý komplex vitamínů a mikroprvků. Za druhé, díky tomuto ovoci můžete předejít řadě nemocí najednou.

Tomel obsahuje velké množství beta-karotenu. Bojuje s volnými radikály, čímž zpomaluje stárnutí lidské pokožky. Ovoce navíc funguje jako diuretikum a tonikum.

Tomel je bohatý na vitamíny C a P, které mohou snížit křehkost cév. Odborníci proto toto ovoce doporučují lidem trpícím křečovými žilami a problémy s dásněmi.

Pokud máte vysoký krevní tlak a otoky, věnujte pozornost listům tomelu. Lze je prát, sušit, rozemlet na prášek a užívat jako prevenci. 0,25 lžičky bude stačit. 2krát denně po jídle po dobu jednoho týdne.

Tomel navíc uklidňuje nervový systém a zlepšuje výkonnost. A pokud smícháte šťávu z 1 ovoce s 3,5 lžíce. l. teplou vodou, při kašli můžete touto směsí kloktat.

Tom v kosmetologii

Tomel lze mimo jiné použít k přípravě tonických pleťových masek. Dužina ovoce v kombinaci s vaječným žloutkem bojuje proti rozšířeným pórům a aknózní pleti.
Pomůže také zpomalit stárnutí pleti a vyhladit vrásky.

Pro vytvoření masky nastrouhejte kaki a smíchejte se žloutkem nebo smetanou ve stejném poměru. Naneste masku na obličej po dobu 15–20 minut. Poté opatrně odstraňte zbytky teplým vatovým tamponem. A poté si umyjte obličej studenou vodou.

ČTĚTE VÍCE
Kolikrát si můžete aplikovat Nitox?

Teď víš, kdo by neměl jíst kaki a proč byste měli tento produkt zařadit do svého jídelníčku, pokud nemáte žádné kontraindikace. Mimochodem, z vědeckého hlediska je tomel bobule. Ale všichni jsme zvyklí tomu říkat ovoce.

Tomel prostě miluji. “Škoda, že si to užijete až na konci podzimu nebo v zimě“, myslel jsem si předtím, než jsem zjistil, jak sušit tomel doma. Nyní si mohu užívat své oblíbené sladké ovoce po celý rok!

Samozřejmě si řeknete, proč to dělat tak složitě, vždyť v zimě se dají dělat zavařeniny nebo zavařeniny z kaki, nebo přinejhorším zamrazit. Ano, máš pravdu. To je možné, ale je to tak sušený tomel – jediná možnost je vše uložit prospěšné látky ovoce.

Mimochodem, v Japonsku je taková pochoutka považována za klasiku. Po usušení navíc ovoce ztrácí svíravost, což ne každý má rád.

Dnes redakční rada “Takže jednoduché!” bude sdílet jednoduchý, ale velmi užitečný návod, jak na to suché tomel doma. Kdo by si pomyslel!

JAK SUŠIT PERSIMONY

BUDETE POTŘEBOVAT

  • tomel
  • nůž
  • voda
  • Pletací nit

POKROK PRÁCE

  1. Prvním krokem je výběr kaki samotného. Vezměte prosím na vědomí, že k sušení jsou vhodné plody kyselých i netartových odrůd. Je to věc vkusu, jak se říká. Je lepší vzít tvrdou, tvrdou kaki se stopkou a kouskem větvičky. Ale obejdete se i bez větvičky. Ocas nahoře musí být suchý. Vyhněte se přezrálému ovoci, zvláště pokud sušíte obyčejné kaki. Může se šířit.
  2. Nejjednodušší způsob sušení kaki – na čerstvém vzduchu. K zavěšení si připravte pevné lano, vlasec, čistý drát nebo dentální nit. Nejpohodlnější je pro mě zavěsit na pletací nitě.
  3. Tomel omyjeme a oloupeme nožem. Vezměte provaz nebo dvojitou pletací nit a zavažte tomel za větev. Pokud mají bobule stopku, můžete ji propíchnout a navléknout na ni. Nebo můžete culíky omotat a provaz uvázat na uzel.
  4. Ve velkém hrnci dejte vařit vodu a pak tomel ponořte do vody na 10–15 sekund. Nechte vodu vytéct a pokračujte k zavěšení.
  5. Tomel je lepší zavěsit v suché a teplé místnosti. Je dobré jej zavěsit nad okno kousek od radiátoru. Sušení kaki trvá asi 1,5–2 týdny. Přitom tomel asi 10x uschne. Uvnitř chutná jako želé. Zkuste to letos usušit. Toto sušené ovoce je nejen zdravé, ale také velmi chutné!
ČTĚTE VÍCE
Jak je králík užitečný pro člověka?

Chcete-li se dozvědět více o metodě přeměny čerstvého tomelu na sušené ovoce, podívejte se na video z báječného kanál na vaření “Yuliya malá” Děkuji, Julie, za chytré recepty!

Dnes si jednoduchými lidovými postupy vyrobíme zralé a nesvíravé kaki a zároveň zjistíme, který bude chutnější.

Zdravím vás, milí čtenáři, dnes nebudou žádná domácí řemesla, dnes uděláme malou práci v kuchyni, která je také nezbytná)).

Před časem jsem se stal hrdým majitelem bedýnky kaki – teď je sezóna, cenovka není ani špatná.

Ve velkoobchodě, kde jsem ho koupil, mi prodavač řekl, že je to kinglet tomel, chutný a sladký – jakmile ho vyzkoušíte, vrátíte se a koupíte ho znovu.

Samozřejmě jsem po takovém přesvědčování dlouho nepřemýšlel, popadl krabici a šel domů.

Tomel navrchu byl jen cukr – vynikající, přesně tak, jak to mám rád.

Ale pak, jak se ukázalo, z 10 kg je asi 5 kg nezralých, viskózních – a konkrétně obecně jedno zklamání.

Aby dobrota nepřišla nazmar, rozhodla jsem se vyzkoušet tradiční postupy a nechat ji takříkajíc vyzrát.

Při pohledu dopředu řeknu, že mě výsledek mile překvapil.

Nyní, přátelé, společně vyzkoušíme tyto metody a uvidíme, kde tomel chutná lépe, takže začneme.

Tak tady je naše nedospělá.

Vybral jsem přibližně stejnou zralost. Pro integritu experimentu jsem jej označil, což se nám bude hodit později.

Zmrazil jsem čísla 1 a 2 – existuje takový způsob.

3 a 4 lodou v sáčku s jablky – vyrobeno v poměru dvě jablka na tomel.

Pevně ​​zavážu tašku a odložím ji.

5 a 6 nechávám dozrát přirozeně – na parapetu.

Takže přátelé, uplynuly 3 dny, uvidíme, co se stalo.

Podle řezu poznáte, které jsou zralé a které málo zralé.

Číslo 1 – ta, která po zmrazení vypadá zralá – chuť, no, upřímně, není pro každého, zdá se být sladká, neplete, ale je jako tráva – jedním slovem zmrazená.

Číslo 4 – což bylo s jablky, chuť je úžasná, sladká, šťavnatá a není svíravá – skutečný zralý tomel.

Dokonce bych řekl, že jsem si to mohl nechat o jeden den méně – zdálo se, že jsem to přehnal.

ČTĚTE VÍCE
Jak se chránit před dusičnany?

Číslo 6 – které bylo na parapetu – je k ničemu, není zralé a jde do odpadu.

Tři dny na parapetu jí moc nepomohly, i teď to vypadá nějak takhle.

Takže přátelé, shrnu výsledky.

Chuťově se mi líbila ta, která zrála s jablky, manželce naopak ta mražená, obecně, musím vyzkoušet.

Jedná se o jednoduché lidové a pracovní postupy pro urychlení zrání tomelů.