Řepa má působivý nutriční profil. Má málo kalorií, ale mnoho cenných vitamínů a minerálů. Obsahuje téměř všechny vitamíny a minerály, které tělo potřebuje.
Kolik kalorií obsahuje řepa? 100 g syrové nebo vařené řepy obsahuje 44 kalorií, včetně 10 g sacharidů, 1,7 g bílkovin, 2 g vlákniny a 0,2 g tuku. Kalorický obsah dušené a pečené řepy je 47–53 kalorií na 100 g. Červená řepa obsahuje kyselinu listovou, draslík, mangan, měď, vitamín A, C, skupinu B. Zelenina je bohatá na antioxidanty, které snižují celkové záněty v těle a zlepšit metabolismus.
Je možné nebo nejíst při hubnutí červenou řepu? Při hubnutí můžete jíst červenou řepu. Jedním z hlavních důvodů, proč vám řepa pomáhá zhubnout, je to, že má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií. Vláknina zpomaluje trávení a zasytí na dlouhou dobu. Díky tomu se snáze vyhnete svačinám, které přidávají kalorie navíc a drží se vašeho jídelníčku.
Řepa podporuje hubnutí a detoxikaci, protože má nízký obsah tuku a vysoký obsah vlákniny, rozpustné i nerozpustné. Tyto dvě formy pomáhají při odbourávání tuků tím, že podporují správnou funkci střev a snižují hladinu cholesterolu.
Řepná šťáva obsahuje 42 kalorií na 100 g. Je dobrá na hubnutí, i když obsahuje méně vlákniny. Jak píše Megan Ware, studie prokázaly, že doplňky z řepné šťávy zvyšují množství kyslíku absorbovaného svaly během cvičení. Díky tomu je fyzická aktivita efektivnější a prospěšnější, zrychluje metabolismus a umožňuje aktivovat proces spalování tuků. Jak poznamenává Zinander Stander, šťáva z červené řepy se ukázala jako účinná při obnově síly sportovců po dokončení maratonu.
Jak jíst řepu na hubnutí
Řepa se konzumuje syrová, vařená, pečená, smažená. Mražená a konzervovaná řepa také neztrácí své nutriční vlastnosti. V redukční dietě můžete červenou řepu připravit různými způsoby. MD Christine Mixtas radí připravit vinaigrette, upéct řepu a přidat ji do zeleninové polévky. Užitečná je šťáva z čerstvé řepy, hodí se k jablečné a mrkvové šťávě a řepu můžete přidat do smoothie.
Jak jíst vařenou řepu při hubnutí? Vařená řepa se konzumuje jako samostatné jídlo. Přidává se do salátů, kombinuje se s další zeleninou, semínky, sýry a dresinky. Jako zálivku použijte olivový nebo lněný olej. Tělo tak vstřebá vitamíny rozpustné v tucích, které zelenina obsahuje. Uvařená řepa se nakrájí na malé kostičky nebo nastrouhá, aby se rychleji trávila a lépe vstřebávala.
Jak udělat salát z vařené řepy při dietě? Autorka kuchařky Allison Day doporučuje salát Caprese. Vařte řepu a slepičí vejce. Řepu nakrájíme na plátky, přidáme rajče, lístky bazalky, avokádo a vejce. Dochuťte kořením a rostlinným olejem. Tento salát lze jíst k snídani nebo večeři.
Vinaigrette můžete zařadit do svého jídelníčku na hubnutí tím, že z receptu vyloučíte brambory. Vařená řepa, mrkev, zelený hrášek, nakládaná okurka nebo kysané zelí s máslovým dresinkem je nízkokalorický pokrm, který slouží jako zdroj mnoha vitamínů. Uvařenou řepu nastrouháme, osolíme a přidáme olej. Tento salát je dobrým doplňkem k pohance nebo kuřecímu masu. Sklenice řepného džusu před spaním vám pomůže udržet se syté a nastartovat proces spalování tuků.
Červená řepa je výživná a nízkokalorická zelenina, která vám může pomoci zhubnout. Kořenová zelenina bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály dodává dlouhotrvající pocit plnosti a zlepšuje metabolismus. Dá se jíst syrové, vařené, zapékané, odšťavněné a přidané do smoothies. Zelenina zmrazením neztrácí své blahodárné vlastnosti a je dostupná po celý rok.
Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.
- Christine Mikstasová. Zdravotní přínosy červené řepy // WebMD. — 2022. — 1. září. — Režim přístupu: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-beetroot
- Megan Ware. Jaké jsou výhody červené řepy? // Medical News Today. — 2019. — 6. listopadu. — Režim přístupu: https://www.medicalnewstoday.com/articles/277432
- Zinandré Stander, Laneke Luies, Mari van Reenen, Glyn Howatson, Karen M Keane, Tom Clifford, Emma J Stevenson, Du Toit Loots. Šťáva z červené řepy – vhodný doplněk pro obnovu metabolismu po maratonu? //PubMed. — 2021. — 3. prosince. – 18(1):72. — Režim přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34861868/
Recenzent – lékařka nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna
Všichni jsme slyšeli, že ananas a grapefruity pomáhají zhubnout, ale málokdo ví, že obyčejná řepa je mnohem levnější než tyto produkty a ještě účinnější. Řepa je totiž velmi výživná a zároveň nízkokalorická. Abyste ale na řepě zhubli, musíte vědět, jak ji správně připravit a konzumovat.
100 gramů čerstvé červené řepy obsahuje pouze 42 kcal. Při hubnutí není vhodná bílá řepa, která obsahuje hodně cukru a nelze ji použít na hubnutí.
Jak vám řepa pomůže zhubnout
Používání červené řepy pro hubnutí v syrové nebo vařené formě kromě zbavení se přebytečných kilogramů také pomůže provést globální očistu žaludku a střev od toxinů. Samozřejmě ne každému se podaří zhubnout vytoužených 15 kg (vše závisí na počáteční váze, délce diety a vlastnostech těla při přijímání červené řepy), ale každému se podaří přiblížit drahocenný cíl.
Jak vám řepa pomůže zhubnout:
- Zrychluje metabolismus a aktivuje metabolismus, čímž nastartuje proces hubnutí.
- Napomáhá trávení bílkovin, takže svalová hmota se rychle buduje.
- Šťáva z červené řepy dokáže odstranit odpad a toxiny z těla a vyčistit játra. I to je důležitý faktor na cestě ke štíhlosti.
- Poskytuje tělu antioxidační účinek, který zabraňuje tvorbě nových tukových buněk.
- Odstraňuje přebytečnou vodu z těla.
Přečtěte si také
Řepná šťáva na hubnutí
Čerstvě vymačkaná řepná šťáva (250 ml) může nahradit jedno z vašich jídel, nařeďte ji vodou (50/50) nebo jinou čerstvou zeleninovou šťávou. Tuto techniku lze provádět pravidelně.
Dieta na řepě a kefíru
Tato dieta je určena na 3-4 dny. Jde o to, abyste denně zkonzumovali 1 kg vařené nebo pečené řepy, 1,5 litru kefíru a 1,5 litru vody. V libovolném pořadí. Také během této diety můžete do jídelníčku zařadit dietní polévky, maso a nízkotučné ryby, ale ve velmi střídmých porcích.
Dietní salát z řepy
Jedná se o šetrnější možnost hubnutí než předchozí a je navržena na 7 dní. Hlavním jídlem diety je salát ze syrové nebo vařené středně velké řepy a syrové nebo vařené mrkve. Zelenina je nastrouhaná a ochucená nízkotučnou zakysanou smetanou. Také na této dietě můžete jíst obiloviny a dietní polévky, vařené libové maso, ovoce – to vše s mírou.
Přečtěte si také
Správná výživa řepy
Pokud nechcete hubnout na dietě, můžete se jednoduše stravovat správně tím, že do svého jídelníčku zařadíte různé pokrmy z červené řepy, protože ve své čisté formě tato zelenina rychle nudí. Je skvělé, že se řepa hodí k jiné zelenině a produktům, takže možností může být spousta. Nabízíme vám několik zajímavých receptů.
Polévka z červené řepy
Polévka z červené řepy a česneku má dobrý účinek na spalování tuků, takže se dá jíst i k večeři.
Složení:
- 1 mrkev;
- 1 řepa;
- Střední žárovka 1;
- 150 gramů bílého zelí;
- Několik stroužků česneku.
Příprava:
Nakrájejte řepu, mrkev a cibuli. Naplňte vodou a dejte vařit. Po půl hodině přidáme nakrájené bílé zelí a necháme 10 minut provařit. Poté do pánve přidejte nasekaný česnek. Než se pustíte do večeře, dochuťte polévku citronovou šťávou.
Přečtěte si také
Smoothie z řepy
Smoothie z červené řepy je nejlepší nepít na noc, ale je skvělé na snídani nebo svačinu.
Složení:
Příprava:
Zeleninu oloupeme a vložíme do mixéru, rozmixujeme na kaši. Pro posílení účinku můžete přidat šťávu z půlky citronu a plátek zázvoru. Když je smoothie hotové, nařeďte ho dvěma sklenicemi vody.