Zelí je zelenina, kterou v usedlostech a dach vysazuje snad každý zahrádkář. Mnoho lidí začíná ovládat dovednosti jeho pěstování nákupem hotových sazenic. Pak je tu touha vypěstovat si ji sami ze semínek. Zdálo by se, že je to jednodušší, protože zelí není tak náročná plodina, abyste se nemohli vyrovnat s úkolem získat sazenice sami. Ale ti, kteří se ji pokusili pěstovat doma, to často přestanou dělat po prvních experimentech, protože získaný výsledek je zřídka příjemný, ale častěji zklamáním.
Vyrostlé sazenice jsou žalostnou napodobeninou toho, co se na jaře kupovalo: podlouhlé, polehlé klíčky bledé barvy, které dlouho netvoří skutečné listy. Proč se to děje a co dělat, když se sazenice zelí velmi protáhly? Podívejme se na chyby, které k tomuto výsledku vedou, a rozhodneme se, jak je napravit.
Vlastnosti zelí jako zeleninové plodiny
Abyste se vyhnuli chybám při pěstování sazenic zelí nebo květáku, musíte znát obecné vlastnosti této plodiny, abyste zajistili správné podmínky pro získání vysoce kvalitních sazenic.
- Zelí je mrazuvzdorná rostlina, špatně snáší teplo.
- Pro jeho vývoj je potřeba dostatečné množství světla, zejména v prvním měsíci vývoje.
- Tato zelenina miluje vodu, ale v různých fázích růstu vyžaduje různé režimy a množství zálivky.
Při pohledu na tyto vlastnosti je jasné: pokud sazenice nemají potřebné teplotní podmínky, dostatek světla a správné zavlažování, není možné získat dobré zelí.
Jaké sazenice lze považovat za kvalitní, aby bylo jasné, jakými ukazateli se řídit při samostatném pěstování.
Hlavní parametry správně tvarovaného zelí, které poskytnou dobrou sklizeň, když se po výsadbě na otevřeném terénu provádějí jednoduché agrotechnické techniky pro péči o něj:
- výška rostliny u pozdních odrůd je 20 cm, u raných odrůd až 15 cm;
- tloušťka stonku do 1 cm;
- stonek by měl být hladký a rovný;
- počet listů od 5 do 7 kusů;
- vzdálenost od spodních listů ke kořenovému límci není větší než 6 cm;
- listy mají bohatou „zelnou“ barvu, nevybledlé, bez žlutosti, světlých žilek nebo vysychajících okrajů;
- je vytvořen kořenový systém, je zde hlavní kořen a mnoho postranních kořenů, celou výsadbovou kapacitu rostlina zcela ovládá, kořeny zabírají celý její objem.
Pokud se vám podařilo vypěstovat takové zelí, znamená to, že byly splněny všechny požadavky a získali jste vynikající výsledek.
Pokud vaše rostliny nesplňují tyto ukazatele, zjistíme důvody a najdeme odpověď na otázku, proč sazenice nesplňují zadané parametry, natáhly se a jak je zachránit.
Důvody, proč se sazenice natáhly
Nedodržení několika pěstitelských pravidel najednou vede k neuspokojivému výsledku: sazenice zelí se natahují a umírají.
Pravidlo jedna
Lepší zima než horko.
Ve snaze získat rychlé výsledky a urychlit klíčení semen se zahradníci snaží vytvořit ideální, téměř skleníkové podmínky pro plodiny. Málokdo však ví, že nejlepší možností je klíčit semenný materiál při teplotě nepřesahující 20⁰C. Za těchto podmínek semena vyklíčí během 3-5 dnů.
Pokud je teplota 10-12⁰, pak zelí klíčí v období 10 až 14 dnů.
A pokud umístíte plodiny při nulové teplotě, pak lze sazenice vidět na konci třetího nebo čtvrtého týdne po výsadbě.
Navíc, čím nižší je teplota, tím odolnější jsou samotné rostliny vůči mrazům a mrazům. Samozřejmě byste neměli experimentovat vytvářením extrémních podmínek, ale je nutné pokusit se splnit požadavek na udržení pokojové teploty 20⁰C.
Po objevení sazenic je nutné okamžitě snížit teplotu na +8⁰C a udržovat je v takových podmínkách po dobu nejméně 10 dnů.
Pokud je květák zasetý, pak aby se nevytahoval, potřebuje podmínky s teplotami až +14⁰С.
Co když se sazenice pěstují v obyčejném bytě? Pokud je balkon, musíte tuto příležitost využít. V chladném počasí je lepší udělat čepici, aby se uvnitř vytvořily optimální podmínky pro růst. Pokud má zahradník na svém místě skleník, může jej tam přesunout a poskytnout další přístřeší.
Po provedení sběru, aby rostliny lépe snášely transplantaci, je třeba jim poskytnout podmínky s teplotou ne vyšší než +18⁰ po dobu 2-3 dnů. Poté teplota opět klesne na +14⁰С.
Pravidlo dva
Čím více světla, tím lépe.
Zelí je velmi náročné na světlo, takže pokud není dostatek světla, sazenice se začnou natahovat doslova od prvního dne po vstupu. Optimální doba denního světla pro tuto plodinu je 12 – 15 hodin. To znamená, že při setí v březnu bude ve většině případů vyžadováno dodatečné osvětlení. Je skvělé, pokud máte fytolampy. Pokud tam nejsou, pak můžete osvětlení doplnit obyčejnými lampami, jejichž účinnost je nižší, ale pořád je to lepší, než nedělat vůbec nic.
Pravidlo třetí
Zelí potřebuje prostor.
Při výsevu se snažte semena uspořádat tak, aby sazenice nebyly příliš blízko u sebe. Pokud je přistání těsné, pak mezi nimi začne boj o světlo. Některé rostliny se natahují a utlačují své sousedy. V důsledku toho se oba nebudou moci plně zformovat.
Čtvrté pravidlo
Zaléváme s rozumem
Zdálo se, že každý věděl, že zelí je vlhkomilná plodina. Otázkou je, jaké množství vody potřebuje v různých fázích vývoje. Rostlina je zvláště citlivá na vlhkost v době klíčení, protože semena musí bobtnat a líhnout se, a v době tvorby hlávek.
Důležité! Když sazenice aktivně rostou, vlhkost půdy by neměla být nadměrná, jinak se rostliny začnou natahovat, onemocní a zemřou. Zalévání by proto mělo být mírné, je nutné kontrolovat vlhkost půdy, zabránit jejímu vysychání a podmáčení.
Páté pravidlo
Správná půda a hnojení.
Aby se sazenice správně vyvíjely, je nutné vybrat půdu obsahující potřebnou sadu mikroelementů. Můžete si koupit hotovou směs pro pěstování sazenic všech druhů zelí nebo si ji vyrobit sami. Pokud je půda pro výsadbu špatná, sazenice se roztáhnou a onemocní. Hlavní známky toho, že zelí nedostává potřebnou výživu, jsou: bledá barva listů, tenké stonky, špatná tvorba kořenového systému.
Abyste mohli nezávisle vybrat vysoce kvalitní půdu pro výsadbu, musíte vytvořit směs následujících složek:
- 1 díl trávníkové půdy, můžete použít zeminu přivezenou z lesa;
- 1 díl kompostu nebo humusu;
- dřevěný popel v množství 2 šálky na kbelík směsi;
- 2 polévkové lžíce. l superfosfát na kbelík směsi.
V důsledku toho by připravená půda měla být lehká a volná.
Poznámka! Jílovité a písčité půdy jsou jedním z důvodů, proč se sazenice roztahují. Proto je nutné vyloučit použití takové půdy pro získání vysoce kvalitních rostlin. Rovněž se nedoporučuje používat zahradní zeminu kvůli riziku zavlečení patogenních bakterií a infikování sazenic. Zvláště nebezpečné je odebírat půdu ze záhonů, kde se v sezóně pěstoval jakýkoli druh zelí: zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta nebo pekingské zelí.
Sazenice krmte po objevení pravých listů. Chcete-li to provést, musíte zředit jednu sklenici kuřecího hnoje a sklenici popela v 10 litrech vody a zalévat výsadbu tímto roztokem. Druhé krmení lze provést po utržení.
Pravidlo šest
Je třeba vypočítat načasování setí a výsadby.
Pokud sazenice dlouho čekají na výsadbu v otevřeném terénu, může to způsobit roztahování.
Proto je třeba se při setí zaměřit na data uvedená na sáčcích se semeny a vzít v úvahu čas jara a prohřátí půdy v oblasti výsadby. Sazenice se obvykle vysazují na trvalé místo ve věku 60 dnů.
Pojďme si to shrnout. Následující chyby mohou vést k vytažení sazenic:
- Vysoká pokojová teplota.
- Nedostatek světla.
- Přiléhavý střih.
- Vyčerpaná půda nebo hojnost hnojení.
- Bohaté zalévání.
Co dělat, když se sazenice natáhly
Pokud se však tato skutečnost již stala a sazenice zelí se velmi protáhly, je nutné napravit chyby.
Existuje několik způsobů, jak pomoci vyřešit tento problém.
- Podsvícení.
- Snížení teploty.
- Měnící se podmínky zavlažování.
- Krmení.
- Ošetření speciálními sloučeninami – regulátory růstu.
- Vychystávání.
- Ořez listů.
- Přidání zeminy.
- Ohyb stonku.
Body 1-5 byly podrobně popsány v pravidlech pro pěstování sazenic.
Důležité! Jejich účinnost bude vyšší, pokud se použijí, jakmile jsou zaznamenány odchylky ve vývoji sazenic. Čím dříve se přistoupí k osvětlení, snížení teploty, změně režimu zálivky a přihnojování, tím větší je šance na udržení sazenice zdravé.
Léčba růstovými regulátory
Aby se sazenice nevytahovaly, často se používají speciální přípravky – regulátory růstu. Při jejich použití začnou sazenice aktivně růst kořenový systém a rychlý růst se zastaví. Mezi nejznámější prostředky patří „Amulet“ a „Sportovec“, používané při zalévání nebo postřiku sazenic. Hlavní úspěch jejich použití závisí na tom, jak rychle jsou aplikovány poté, co se sazenice začnou vytahovat.
Výběr
Sbírání podlouhlých sazenic je považováno za jednu z nejúčinnějších metod. Je vhodné jej provádět poté, co zelí má první pravé listy. Pokud ale situaci přehlédnete a je jasné, že se sazenice natáhly a druhé listy nerostou, pak už nemůžete čekat a můžete je zkusit znovu zasadit. Potápění umožňuje ovlivnit růst sazenice aktivací vývoje kořenového systému, což zpomalí jeho aktivní růst vzhůru.
Jak zasadit natažené sazenice zelí? Obecně se použitá technika jen málo liší od přesazování jiných plodin. Hlavní věc, kterou je třeba udělat, je zkrátit kořen klíčku a zakopat rostlinu do země.
Základní pravidla pro výběr:
- Připravte si sazenice poháry s výpočtem umístění jedné rostliny do jedné nádoby.
- Naplňte připravenou směsí.
- Voda.
- Udělejte výklenek.
- Opatrně vyjměte sazenici z nádoby na sazenice.
- Zaštípněte 1/3 hlavního kořene.
- Umístěte rostlinu do sklenice až k prvním kotyledonovým listům.
- Pokud vysazujeme sazenice bez pravých listů, pak stonek do poloviny prohloubíme nebo trochu prohloubíme a necháme volný prostor pro postupné přidávání zeminy.
- Posypte zeminou.
- V případě potřeby znovu zalévejte.
Nyní zelí zakoření, zvětší velikost kořenového systému a po určitou dobu zpomalí aktivní růst nadzemní části. Je třeba si uvědomit, že nedostatek osvětlení nebo vysoká teplota může vyvolat opakované protahování sazenic, proto je nutné sledovat podmínky, ve kterých se nacházejí, podle pravidel pěstování.
stříhání listů
Pokud se sazenice po sběru dále natahují, lze jejich růst omezit odtržením 1-2 spodních listů. Tato metoda může být znovu použita po několika týdnech.
Lití země
Přidání zeminy je dobrý způsob, jak rostlinu zakopat, aniž byste ji znovu zasadili. Chcete-li to provést, pokud to nádoba umožňuje, musíte přidat půdu na spodní listy. To může pomoci zastavit růst nadzemní části a nasměrovat sílu zelí k rozvoji kořenového systému.
Ohyb stonku
Pokud se sazenice zelí natáhnou a polehnou, můžete použít transplantační metodu ohnutím stonku.
Pro jeho použití je nutné snížit zálivku a snížit teplotu sazenic o 5⁰C. Díky těmto technikám bude stonek měkčí a nebude se při kroucení lámat.
Dále je třeba položit stonku rostliny ve formě smyčky podél průměru nádoby na výsadbu a posypat ji zeminou a opatrně ji zhutnit. Poté musí být výsadba navlhčena. Tato technika umožňuje aktivovat vývoj kořenového systému zelí a zastavit aktivní protahování.
Přesetí semen zelí
Pokud stále nemůžete dosáhnout dobrého výsledku pomocí všech popsaných možností, pak je lepší neotálet a sazenice přesadit. Pokud není dostatek času a nestihne se vytvořit před výsadbou do země, pak stojí za to použít metodu výsadby semen zelí přímo do země.
Aby byla tato metoda účinná, je nutné použít dočasné úkryty, aby semena rychleji vyklíčila a mladé výhonky neodumíraly při případných jarních mrazících.
Zahradníci používají dočasné skleníky jako úkryt a někteří využívají možnosti výsadby pod samostatnými kryty. K tomu se používají běžné plastové průhledné lahve s víkem. V horkém počasí se víko takového uzávěru odšroubuje a na noc se znovu uzavře, aby se uchovalo teplo.
Podle zahradníků je tato technika docela účinná a umožňuje rychle dohnat čas ztracený kvůli problémům s podlouhlými sazenicemi zelí pěstovanými doma.
Irina Petrovna Isaenko, Volgograd
Několik let jsem se snažil pěstovat sazenice zelí doma. Pokaždé mě výsledek vůbec nepotěšil, musel jsem to neustále vydržet a přidat více světla. Obecně se jedná o činnost, která vyžaduje neustálou pozornost. V posledních letech používám jednoduchou metodu. Jakmile se půda v dubnu zahřeje, vysévám semena zelí do volné půdy a zakrývám je odříznutými pětilitrovými lahvemi na vodu. Přes den otevřu víčka, pokud je horko, a v noci je zase zašroubuji. V důsledku toho neběhám se sazenicemi,
Všechny výše popsané techniky se plně vztahují k nápravě situace, pokud se sazenice zelí jakéhokoli typu nebo odrůdy natáhly až do bodu sběru.
Přistání do země
Při umístění sazenic zelí na trvalé místo můžete znovu provést postup jejich prohloubení a opravit růst podlouhlých sazenic. K tomu je vykopána díra do hloubky, která zohledňuje, jak hluboko je třeba zelí pohřbít v půdě. Sazenice se vysazují a zalévají a v prvních dnech po výsadbě by měla být zálivka pravidelná. Při péči o zelí je nutné jej pravidelně kopat.
Dodržováním podmínek pro pěstování zelí můžete získat zdravé rostliny a nevytvářet situaci, kdy se sazenice zelí protáhly a již s tím nelze nic dělat.