Burnet je bylinná trvalka patřící do čeledi Rosaceae rodu Burnet. Kultura je poměrně běžná, ale v některých regionech je to ohrožený druh.

Co je to spálenina?

Rostlině se lidově říká luční tráva, stříbřitý list a pěstuje se jako léčivka, okrasná a používá se i při vaření.

Botanický popis

Sanguisorba dorůstá 50-180 cm.Výhony jsou dlouhé, rozvětvené, zevnitř duté. Listy jsou drobné, řapíkaté, vejčité, s malými pilovitými okraji. Vnější část desek je sytě zelená a spodní část má namodralý povlak. Barva zelené hmoty je obzvláště jasná na podzim. Oddenek je ztluštělý, dřevnatý, povrchový, pokrytý popraskanou tmavě hnědou kůrou.

Burnet kvete v polovině léta. Na každém výhonu se vytvoří jedno klasnaté nebo klasovité květenství, které vydrží asi 2 měsíce. Má průměr 1 cm, dosahuje 7 cm na délku, má jedinečnou strukturu a skládá se z tyčinek. Okvětní lístky jsou listeny a pestík je umístěn uprostřed a ve spodní části orámován vaječníkem. Barva je bílá, načervenalá, růžová.

Na místě odkvetlých květů se objevují hruškovité hladké plody – jednosemenné ořechy. Jsou unášeny větrem, což vede k šíření kultury.

Rozšíření a stanoviště

Rostlina si vybrala vlhkou půdu. Roste podél nádrží, na mýtinách a trávnících a vyskytuje se především v lesostepích, ale někdy i ve stepi. Přírodní areál: podhůří Tien Shan, Kavkaz, Severní Amerika, některé oblasti Eurasie. Na Dálném východě a na Sibiři se spálenina aktivně používá v lidovém léčitelství. To vedlo k prudkému poklesu populace a kultury, která byla zahrnuta do Červené knihy.

Odrůdy

Existuje mnoho druhů stříbrnolistu, ale jen některé se pěstují v zahradách a venkovských domech a staly se základem pro vývoj dekorativních odrůd.

Léčivý

Nejčastěji se používá v lidovém léčitelství. Vyznačuje se vzpřímeným výhonem, který dorůstá 1-1,5 m. Stopky jsou hlávkovitě oválné, dosahují délky 3 cm, jsou fialové a vínové.

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma

Připravili jsme pro vás 3 top užitečné materiály, se kterými připravíte svou zahradu na jaro a během sezóny získáte velkou, chutnou úrodu za použití přírodních hnojiv, bez chemie!

Stáhněte si a použijte ještě dnes:

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Experti společnosti Organic Mix

7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Hlavní tajemství odborníků, aby se zabránilo vysychání sazenic

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice
Kontrolní seznam pro klíčící semena pro sazenice

Pokud pakomáry, houbové komáry, sciaridy v sazenicích
Jednoduchý způsob, jak se jich jednou provždy zbavit
Stáhněte si kolekci zdarma DOC 1,7 mb PDF 2,5 mb
Už si stáhlo 27173 lidí

Hloupý

Japonská odrůda rostoucí převážně v horských oblastech. Má kompaktní rozměry (až 100 cm). Výhony se začínají větvit od báze. Květenství jsou bujná, převislá s mnoha růžovými okvětními lístky. Zvláště krásně se kombinuje s výsadbami, které mají tmavé květy.

Menzies

Průměr keře je cca 60, výška 120 cm, charakteristickým znakem je protáhlý listový štítek tvořící zelenomodrou růžici. Hrotovitá květenství mají purpurově růžový odstín a dorůstají až 7 cm.

Vysokohorský

Středně velká odrůda se silně větvenými výhony. Listy ve tvaru srdce. Květenství povislé. Na začátku kvetení jsou malé, ale pak se prodlužují a mají bílozelený tón. Pálenka alpská začíná kvést v červnu.

ČTĚTE VÍCE
Která rostlina je zaměňována s jasmínem?

Kultivace krvácení

Používají se dva způsoby množení – vrstvení semenem a oddenkem. Každá se vyznačuje svými vlastnostmi, ale hlavní rozdíl se týká začátku období květu.

Ze semen

Výsadbový materiál se doporučuje zasít ihned po sklizni (před zimou) a na otevřeném prostranství. Země je vykopána, povrch je zarovnán a semena jsou rozptýlena do děr. Vršek zakryjte vrstvou rašeliny o tloušťce 1-2 cm a vydatně zalijte.

Výhonky se objevují na jaře. Cítí se skvěle, nebojí se teplotních změn a plevele. Sazenice lze na podzim přesadit na trvalé místo. Vzorky je třeba přepravovat s malou koulí zeminy na kořenech. Rostliny vypěstované ze semen kvetou až ve druhém nebo třetím roce.

Množení kořenovými řízky

Tento způsob pěstování je vhodný pro exempláře starší pěti let. Umožňuje získat 2-3 nové sazenice. Reprodukce se provádí v květnu nebo srpnu, během aktivního vegetačního období nebo na konci kvetení.

Sanguisorba se vykope a oddenek se pečlivě zbaví půdy. Pomocí lopaty nebo ostrého nože rozdělte podzemní část rostliny tak, aby každá měla růstový bod a dobře vyvinuté kořenové výhonky. Řízky se vysazují ihned do země (na trvalé místo) a opatřují se bohatou zálivkou.

Pokyny pro údržbu

Květina je nenáročná a může růst v jakékoli půdě, ale pro zachování dekorativního efektu musíte dodržovat některá pravidla. Aby plodina potěšila bohatým kvetením, musí být trvalka vysazena na otevřených, slunných místech. Snáší pouze lehké zastínění.

Výsadba v otevřeném terénu se provádí na začátku podzimu nebo na jaře, když se půda již zahřeje. Půdu se doporučuje hnojit komplexním organickým hnojivem s vybraným složením živin. Jamky by měly mít rozměr 30×30 cm, pokud je vysazena skupina sazenic, ponechává se mezi nimi vzdálenost 0,3 m.

Dospělá spálenina se nebojí mrazu a snadno přežije zimu, ale do tří let by měly být keře mulčovány vrstvou rašeliny a spadaného listí. Rostlina se nebojí plevele. Odplevelují se pouze mladé sazenice a tento postup není třeba dále opakovat, protože růst plevele bude potlačen.

Zalévání a hnojení

Ne vždy je možné zasadit plodinu vedle vodní plochy. Aby byla půda dostatečně vlhká, zalévání se provádí 1-2krát týdně. Půda by měla být mokrá asi o 10 cm. Každé zavlažování se doporučuje doprovázet kypřením, aby se kyslík dostal do kořenového systému.

Péče zahrnuje hnojení:

  • Během aktivního vegetačního období. Na 10 litrů se zředí 30 g nitroammofosky nebo jeden díl organické hmoty.
  • Když se tvoří květní stonky. 20 g sulfidu draselného a 30 g superfosfátu se zředí v kbelíku s vodou.

To stačí k zachování dekorativnosti a zdraví květiny.

Kontrola chorob a škůdců

Sanguisorba téměř nikdy neonemocní, ale listy mohou být postiženy následujícími nemocemi:

  • mozaikový vzor;
  • špinění.

Postižené keře nebude možné vyléčit. Jsou vykopány a zničeny a zbytek je ošetřen fungicidy. Pokud se na květu objeví škůdci, použijte vhodný insekticid.

Použití spáleniny

Rostlina má mnoho prospěšných vlastností. Slouží jako základ pro různé lidové prostředky, přidává se do pokrmů a je součástí krémů pro udržení zdraví a krásy pokožky.

ČTĚTE VÍCE
Která pružina je nejlepší pro zahradnické nůžky?

V medicíně

Kultura získala své jméno díky své schopnosti zastavit krvácení. Kořen a listy spáleniny jsou široce používány při léčbě různých onemocnění. Jsou bohaté na karoteny, mikroelementy, steroly, éterické oleje, organické a askorbové kyseliny, škrob.

Pro své stahující účinky se rostlina používá při otravách, infekcích a hemoroidech. Je indikován u plicních krvácení po období exacerbace, zabíjí salmonely, E. coli, amébu úplavice, tyfoparatyfovou skupinu bakterií a předepisuje se u trofických vředů.

Prostředky z podzemní části pomáhají potlačit dávivý reflex a uvolňují křeče. Jsou vhodné pro zevní i orální podání při léčbě popálenin, zánětu spojivek a blefaritidy. Přípravky na bázi stříbrného listu mají příznivý účinek na gastrointestinální trakt, proto se používají při poruchách trávení, zánětech žaludku, kolitidě a dalších onemocněních.

Nejoblíbenější jsou následující recepty:

  1. Na peptický vřed. Vařte a ochlaďte půl litru vody, zalijte 3 lžičkami listů a stonků, nechte 8 hodin. Pijte 50 ml přípravku čtyřikrát denně. Účinnost je založena na schopnosti hojit sliznici, potlačovat tvorbu bakterií a obalovat stěny žaludku.
  2. Na zažívací potíže. Rozdrcenou čerstvou rostlinu (kořen, listy, stonky) zalijte litrem vroucí vody, přikryjte, nechte půl hodiny, užívejte ½ polévkové lžíce denně. Tento lék se již dlouho používá pro řídkou stolici.
  • Na zvracení způsobené otravou. Omyjte listy sanguisorby, přidejte sklenici vody, přiveďte k varu na mírném ohni, nechte 10 minut, pijte 50 ml až 4krát denně. Produkt odstraňuje toxiny a zabraňuje růstu bakterií.
  • Na bronchitidu. Do 200 g pálenky nalijte 20 ml vodky nebo alkoholu. Nechte 3-4 dny na tmavém místě a užívejte čajovou lžičku 5x denně. Přípravek umožňuje zbavit se křečí, otoků, ničí bakterie a škodlivou mikroflóru.
  • Na hemeroidy. Přidejte 5 lžic kořene sanguisorba do půl litru rostlinného oleje, vařte na mírném ohni 60-90 minut, poté přikryjte a nechte den na teplém místě, přefiltrujte, uložte do chladničky. Infuze se používá pro klystýr před spaním, předehřeje olej na 36-37 stupňů. Alternativní možností jsou pleťové vody, které se v přípravku navlhčí a nanášejí po dobu 20 minut.

Léčivé vlastnosti spáleniny našly uplatnění v gynekologii. Kultivace zastavuje krvácení, snižuje bolest a potlačuje množení škodlivé mikroflóry. Pro zmírnění menstruačního cyklu vezměte odvar z polévkové lžíce směsi, složené stejným dílem z kořenů pálenky, lékořice, hadí křídlatky, listů jitrocele, šípků a pastýřku. Délka kurzu je 2-3 měsíce. Lék se užívá před jídlem až 4-5krát denně.

Použití spáleniny, soudě podle recenzí, zmírňuje stav cervikální eroze a fibroidů. Pokud máte tato gynekologická onemocnění, měli byste užívat klasickou medicínu pouze po konzultaci a dohodě s lékařem.

Zadávání surovin

Oddenky se doporučuje sbírat od konce srpna nebo září, kdy stříbrný list odkvete nebo začne uvadat. Podzemní část se promyje studenou vodou, suší se na čerstvém vzduchu a poté se posílá do dobře větrané půdy nebo do pece (trouba, sušička). Louku byste neměli sušit na železném plechu, aby neztratila své léčivé vlastnosti.

Podmínky použití

Sušené suroviny si zachovávají svou kvalitu po dobu pěti let. Měl by být uchováván na místě chráněném před světlem. Odvary a tinktury můžete začít připravovat pár dní po finální přípravě. Vždy je nutné dodržovat pokyny k formulaci a snažit se vyhnout předávkování.

ČTĚTE VÍCE
Co je podstatou biologické léčby?

V kosmetologii

Oddenky rostliny jsou bohaté na vitamíny krásy (A a C) a mnoho cenných mikroelementů pro dermis. Extrakt z pálenky je součástí vyživujících, rozjasňujících krémů a matujících bází. Produkt je univerzální a vhodný pro jakýkoli typ pleti. Nebude možné provádět řádné zpracování doma. Chcete-li zažít účinek sanguisorby, musíte si koupit kosmetiku obsahující ji.

Ve vaření

Bylina má příjemnou vůni a chuť a používá se jako:

  • rané zelené díky svěží vůni okurky;
  • přísada do salátů, polévek, sendvičů;
  • přidání slaného másla;
  • koření (čerstvé, sušené) pro pokrmy z masa a ryb;
  • suroviny pro výrobu čaje;
  • ochucovadla a barviva pro víno, tinktury a jiné nápoje;
  • marináda na ryby spolu s citronovou šťávou, octem nebo vínem, jemně nasekanými listy fenyklu a mladou cibulkou.

Některé oblíbené recepty:

  1. Salát s malým spáleninou. 40 g mladých listů se nakrájí, ponoří do vroucí vody a poté se suší a rozdrtí. Nakrájejte 20 g zelené cibule, 50 g vařených brambor. Ingredience smícháme, dochutíme zakysanou smetanou a osolíme.
  2. Frankfurtská omáčka. Řeřicha, spálenina, brutnák, kerblík, šťovík, petržel, pažitka se odebírají ve stejném poměru. Do bylinkové směsi přidáme 2 vařená vejce (jednoduše nakrájená na půlky), jogurt, zakysanou smetanu a podáváme k masitým jídlům a bramborám.

Poslední jídlo je považováno za skutečně legendární, ve své domovině získalo samostatnou památku a patřilo mezi Goethovy oblíbené.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Rostlina Burnet obsahuje několik desítek užitečných látek v kořenech a nadzemních částech:

  • Třísloviny (taniny) mají stahující a hemostatický účinek reakcí s bílkovinou. To vede k vytvoření ochranného filmu na povrchu ran.
  • Komplex živin má antiseptické, analgetické, protizánětlivé účinky, příznivě působí na střevní sliznici, blokuje křeče a zpomaluje peristaltiku.
  • Mikro- a makroprvky, organické prospěšné kyseliny mají obecný posilující, tonizační a hojivý účinek.
  • Organické kyseliny udržují optimální úroveň rovnováhy voda-sůl a odbourávají tuky.
  • Vitamin C jako aktivní antioxidant se podílí na regeneraci tkání, syntéze hormonů a kolagenu, metabolismu cholesterolu, posiluje kapiláry, má protizánětlivé a antialergické účinky a přispívá ke zlepšení funkce jater.
  • Škrob má obalující účinek na sliznice a tkáně, stimuluje produkci inzulínu a pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol.
  • Esenciální olej Sanguisorba má uklidňující účinek na nervový systém a zlepšuje metabolické procesy.
  • Steroly, což jsou deriváty steroidů, snižují projevy alergické reakce a pomáhají kontrolovat pocit hladu a také normalizují činnost srdečního svalu.

Léčivé vlastnosti spáleniny jsou uznávány oficiální medicínou. Lékaři předepisují svým pacientům mnoho léků obsahujících stříbrný list.

Medicinal burnet nemá žádné zjevné vedlejší účinky ani kontraindikace. Předávkování může způsobit žaludeční nevolnost. Příliš dlouhé užívání vede ke zvýšené srážlivosti krve. Těhotné a kojící ženy by neměly pít nálevy a odvary ze stříbrného listu. Rostlina se nedokáže vyrovnat s vážnými nemocemi, ale pomáhá zmírňovat příznaky a užívá se navíc k léčbě předepsané lékařem.

Použití burnet v krajinářském designu

Nenáročná sanguisorba má nejen vynikající léčivé a chuťové, ale i dekorativní vlastnosti. Péče o pálenku je vcelku jednoduchá a vypadá krásně i po odkvětu.

Rozložité, vitální druhy vypadají nejlépe podél cest nebo v blízkosti budov. Nízko rostoucí se používají při uspořádání alpských skluzavek a s vysokými stopkami za květinovými záhony a květinovými záhony – jako pozadí.

ČTĚTE VÍCE
Jaké odrůdy okurek nejsou hybridní?

V krajinářském designu je plodina nejlépe kombinována s obilovinami, lučinou, křídlatkou, baziliškem a lilií. Bujné houštiny vypadají krásně na podzim, kdy listy změní barvu na velkolepý oranžový odstín.

Použité zdroje

  • Filatov A. R., Markelova Y. A., Dubrovina N. A. ZAHRADA JAKO PŘEDMĚT UMĚNÍ „ZAHRADA JMENOVANÁ PO“ OD NÁPADU K REALIZACI //Krajinná architektura a utváření komfortního městského prostředí. – 2020. – s. 151-157.
  • Pyrenkova E. A. VYUŽITÍ VYTRVALÝCH TRAV V KRAJINÁŘSKÉ ÚPRAVĚ A POSOUZENÍ JEJICH DEKORATIVNOSTI MORFOLOGICKÝMI CHARAKTERISTIKAMI // TRENDY VE VÝVOJI VĚDY A VZDĚLÁVÁNÍ Zakladatelé: IP Ivanov Vladislav Vjačeslavovič. – s. 93-97.
  • Malankina E. L. MONOCHROMNÝ ZÁHON Z LÉČIVÝCH ROSTLIN // Bulletin krajinářské architektury. – 2013. – Ne. 1. – s. 44-45.

Existují rostliny, po jejichž jménech vám leze kůže. Mezi ně patří spálenina. Fantazie okamžitě vykresluje strašlivý obraz: na spícího člověka pomalu sestupuje trnitá rostlina, zakrývá krk, proráží kůži trny a začíná pít krev. Ne nadarmo lidé také nazývají burnet pijavicí krve a hororovým lektvarem. Ve skutečnosti je spálenina zcela neškodná vytrvalá bylina s léčivými vlastnostmi. Můžete ho potkat na túrách kolem Bajkalu.

Od shora dolů

Spálenina vypadá naprosto klidně. Holá přímá lodyha může dosahovat výšky 90 cm. Minimální výška je 30 cm. Velké tmavě zelené listy po okrajích jsou posety ostrými zuby, jako by byly řezány tenkým pilníkem. Počet listů se pohybuje od 7 do 25, ale je jistě lichý. Existují dekorativní odrůdy, jejichž listy mají úzký bílý okraj.

Tmavě červené květy se shromažďují v klasovitých oválných hlávkách o velikosti až 3 cm, které trochu připomínají štětce na lahve. Kvetení začíná v červenci a končí v srpnu.

Plody jsou malé čtyřboké oříšky. Obvykle dozrávají začátkem podzimu. Skrytý pod zemí je silný kořen, který klesá do hloubky 1 m.

Na loukách, pasekách a okrajích lesů

Pálenka miluje otevřená prostranství, takže je k vidění na loukách, lesních mýtinách a okrajích lesů. Tráva zabírá břehy řek a potoků a mísí se s keři v blízkosti bažin.

Protože rostlina nemá ráda teplo, její sortiment zahrnuje Evropu, Severní Ameriku a severní Asii. Trávu ale nenajdete v Africe, Jižní Americe nebo v tropech jihovýchodní Asie. Výjimkou jsou některé horké oblasti Střední Asie. Burnet také roste v Tien Shan.

Pálenka ruská roste nejen v lesích, ale i ve stepích. Je typickým obyvatelem evropské části země, stejně jako Sibiře a Dálného východu. Rostlina se vyskytuje všude na Kavkaze. Alpské skluzavky jsou často zdobeny spáleninou. V regionech Ivanovo, Vologda a Kostroma rostlina prakticky zmizela a přidala se na seznam rostlin v regionálních červených knihách. Hlavními nepřáteli spáleniny jsou hlemýždi a slimáci.

Roseina příbuzná

Rod Burnet patří do čeledi Rosaceae a zahrnuje tři desítky druhů. Kromě spáleniny léčivé je rozšířena spálenina malá, spálenina tupá, spálenina kanadská, dále spálenina Menzies původem z Aljašky a spálenina Hakuzanská, typická japonská spálenina. Všechny typy se od sebe mírně liší.

Pálenka malá je nejen léčivá, ale i jedlá rostlina. Květenství tupé rostliny není tmavě červené, jako u léčivky, ale růžové. Netrčí nahoru, ale dolů. Menzies burnet se vyznačuje tmavě růžovými květy a kanadská spálenina se vyznačuje bílými květenstvími. Ten druhý může dosáhnout dvoumetrové výšky!

ČTĚTE VÍCE
Na jakou vzdálenost mám zasadit magnólii?

Z uměle vyšlechtěných odrůd stojí za zmínku „Alba“, vysoká až jeden a půl metru s jemnými visícími květenstvími. Rostlina se od svých nejbližších příbuzných liší tenkými listy. Odrůda Pink Tanna vyniká drobnými květy šeříku. Existuje také odrůda jednoduše nazývaná „Tanna“ s tmavě fialovými květy. A odrůda „Typ čokolády“ má téměř hnědé květy – to zdůrazňuje její název.

Zelená laboratoř

Burnet je přímý překlad latinského názvu rostliny. Botanici přidali k názvu „léčivý“, protože bylina je široce používána pro léčebné účely. Podivný výběr jména nesouvisí s upířími preferencemi, ale se schopností rostliny zastavit krev. Lidové názvy pro burnet jsou desetník! Je jich necelých čtyřicet. Patří mezi ně kýla, arsen, studená tráva a černá tečka. Mezi ty nejpodivnější patří: spadlá tráva, šípek sovy a zeleninová zahrádka.

Burnet není rostlina, ale celá periodická tabulka. Kořeny obsahují vanad, kobalt, hliník – pouhé dvě desítky kovů. Kromě toho jsou ve velkém množství přítomny třísloviny, silice a škrob. Listy obsahují kyselinu askorbovou, jejíž množství se během kvetení maximálně zvyšuje. Bohaté chemické složení předurčilo blahodárné vlastnosti rostliny.

K vašemu zdraví!

Pro léčebné účely se používá kořen nejbohatší na chemické prvky. Sklízí se na podzim. Ze sušeného kořene se připravují nálevy, odvary a extrakty, které mají výrazné hemostatické a baktericidní vlastnosti. Ale to není všechno. Úplavice, hemoroidy, trombóza, vředy, popáleniny, stomatitida, gynekologická onemocnění – se všemi těmito onemocněními přichází na pomoc spálenina.

Přípravky z rostliny se pozitivně osvědčily v boji proti všem druhům bacilu – střevním, úplavici, tyfu. To naznačuje přítomnost antiseptických vlastností. Tradiční medicína používá infuze jako lék proti bolesti a k ​​urychlení hojení ran. Burnet pomáhá při průjmech. V lékárnách jsou k vidění přípravky z pálenky, které se berou jako doplňky stravy.

Chutné a zdravé.

Málokdo ví, že pálenka je jedlá. Jakutové například v dávných dobách kořeny rostliny zmrazovali a jedli ji v zimě, aby doplnili zásoby vitamínů v těle. Kořeny se také vařily v mléce. Toto jídlo se nazývalo byta (s důrazem na poslední slabiku). Mezi lidové recepty patří pálenka s třezalkou a nápoj s mátou. Je to nejen chutné, ale i zdravé.

Hospodyňky dělají salát z mladých listů pálenky s vařeným bramborem. Listy, které chutnají jako okurka, se nejprve spaří vroucí vodou a spolu se zelenou cibulkou nasekají nadrobno. Ingredience se smíchají, dochutí zakysanou smetanou a ozdobí bylinkami. Salát připraven!

Ale nejen lidé věnovali pozornost chuti pálenky. Tráva se dokonce pěstuje uměle, protože ji snadno sežerou všechny druhy domácích zvířat. Krávy si užívají žvýkání trávy až do poloviny léta, dokud jsou stonky měkké. Kozy a ovce se živí spáleninou, když kvete. Kromě domácích zvířat je rostlina zařazena do jídelníčku jelenů, jelenů a tetřívků. Na zimu se tráva sklízí ve formě sena. Je ceněný pro vysoký obsah vápníku.