Snad každý alespoň jednou slyšel tento výraz: „Pod carským hráškem“ . Možná mluvíme o muži – králi, který vládl před více než jedním stoletím, který nesl přezdívku „hrách“. Ale známá obilná úroda, která byla ve velké úctě i v pohanské Rusi a staré Číně, si zaslouží, když ne královský titul, tak alespoň respekt.
Seznamte se s králem Peasem
Hrách (Pisum) je jednoletá samosprašná bylina z čeledi bobovitých. Vlast – jihozápadní Asie, kde se pěstoval v době kamenné. Bylinné stébla hrachu dosahují délky až 250 cm, řapíky listů končí úponky, které přilnou k opoře a drží rostlinu vzpřímeně.
Hrách (jako jiné luštěniny) je výborným zeleným hnojením, obohacuje půdu dusíkem. V kořenové zóně (a na samotných kořenech) se u rostlin vyvíjejí prospěšné mikroorganismy, které jsou schopny absorbovat vzdušný dusík a hromadit jej v půdě.
Výsev a pěstování
Neexistují žádné zvláštní potíže, ale je třeba zvážit několik důležitých bodů:
Otáčení oříznutí
Jsem zastáncem střídání plodin) Nejlepšími předchůdci hrášku jsou okurky, dýně, brambory a zelí a samotný hrášek je považován za nejlepšího předchůdce pro všechny kultury bez výjimky. Řeknu vám malé tajemství: potaš a fosforečná hnojiva by se měla aplikovat pod zeleninu, která roste na zahradě až po hrášek, pak budou její plody křehčí. Podle mých osobních pozorování není na místě, které bylo právě pohnojeno, pěstování hrášku praktické – půjde do vrcholků a lusků bude velmi málo.
Nejlepšími předchůdci hrášku jsou okurky, dýně, brambory a zelí
Na jaře těsně před setím přidávám přímo do brázdy pouze kompost, 15 g močoviny a půl lžičky kyseliny borité na 1 mXNUMX.
Čas výsevu
Vzhledem k tomu, že hrách je plodina spíše odolná vůči chladu (sazenice snesou mrazy do -6°C), začínám s jeho výsevem dostatečně brzy, jakmile půda vyschne, ale nejdříve 20. dubna. Letní výsev hrachu lze provést do 10. července, to však platí pouze pro raně zrající odrůdy.
Požadavky na půdu a světlo
Hrách má velmi rád úrodnou lehkou půdu a absolutně nesnese chudé půdy a přebytek snadno dostupného dusíku, na to myslete při jeho setí. Hrách je dost vybíravý na osvětlení, proto se ho snažte umístit na slunná místa, co nejvíce chráněná před větry.
Hrách vysévejte na slunné oblasti
Při výsevu hrachu v různých letních chatách jsem shromáždil jednu z nejlepších plodin, když jsem ji zasadil do kmenových kruhů mladých jabloní. Jejich koruny byly ještě malé, takže pro hrách bylo dostatek světla a takové sousedství prospělo i jabloním – půda se obohacovala dusíkem, zachovala se v ní vláha.
Předepisování ošetření osiva
Hrách můžete zasít nejen naklíčenými, ale i suchými semínky. Například semena před výsevem zahřeji ponořením na 5 minut do horkého (asi +40 °C) roztoku kyseliny borité (2 g kyseliny na 10 litrů vody). Díky tomuto jednoduchému způsobu předseťového ošetření se výrazně snižuje pravděpodobnost poškození rostlin larvami nosatce nodulka, jednoho z nebezpečných nepřátel hrachu.
Proces setí
Vezmu plochý sekáček a vytvořím brázdu asi 20–25 cm širokou, přičemž mezi řadami udržuji vzdálenost 50–60 cm (nebo rovnou výšce rostlin uvedené na obalu). Brázdu naplním kompostem a po smíchání se zemí ji vyrovnám. Dále ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe rozložím hrášek a posypu je zeminou a zeminu shora důkladně zhutním. Semena hrachu je nutné uzavřít do hloubky asi 3-5 cm, v závislosti na půdě. Například na hlinitých půdách musíte zasadit hlouběji a na lehkých písčitých půdách by se měla semena sázet menší.
Správně vysévejte hrách
Výsevek je asi 80-130 semen na 1 m². Sazenice hrachu se zpravidla objevují do 6-15 dnů po výsevu.
péče
Péče o hrách vám nezpůsobí mnoho problémů, protože spočívá pouze v ochraně sazenic, plenění, zalévání a samozřejmě včasné sklizni.
Ochrana sazenic před ptáky
Jakmile se objeví první výhonky, musí být chráněny před ptáky: přikryji je obyčejnou rybářskou sítí.
Napájení a krmení
Opakovaně rostoucí hrách jsem si všiml, že rostlina prostě netoleruje teplo, takže v suchém počasí musí být zalévána velmi hojně – 9-10 litrů vody na 1 m². Je žádoucí kombinovat zálivku s zálivkou, pro kterou zředíme 10 polévkovou lžíci v 1 litrech vody. lžíce nitroammofosky. Ihned po zalévání by měla být půda kolem hrášku mulčována. Je vhodné uvolnit uličky, zejména v počátečním období růstu, a samotné rostliny hrachu.
Podpora výstavby
Hrách si také potřebuje vybudovat oporu – ihned po výsevu zapíchám ve vzdálenosti metr od sebe kolíčky, na které připevním speciální kovovou síť s velkými buňkami (asi 10×10 cm), v budoucnu se z toho stane dobrá podpora pro výhonky hrachu.
Hrášek potřebuje podporu
Hrách kvete 28-60 dní po výsevu. Asi měsíc po hromadném odkvětu začínám sklízet, což mimochodem dokonale stimuluje růst hrachu. Vzhledem k tomu, že patří mezi vícesběrové plodiny, je doba plodnosti značně prodloužena: cca 33-42 dní. Snažím se sbírat čepele hrachu často – doslova za den nebo dva. Řeknu vám upřímně: v minulé sezóně jsem při dodržování správných zemědělských postupů nasbíral asi 4 kg hrachu z 1 m², což mě velmi potěšilo.
Hrách kvete 28-60 dní po výsevu
Pokud je vaším cílem získat ne zelená, ale zralá zrna, měl by být hrášek ponechán na keři dokud spodní lusky zcela nedozrají. Poté rostlinu seřízneme u kořene, svážeme do malých svazků a zavěsíme ke konečnému dozrání na jeden a půl až dva týdny ve větrané místnosti. Pamatujte, že semena hrachu zůstávají životaschopná po dobu 2 let.
Po sklizni hrášku seříznu vršky a uložím na kompost a kořeny jednoduše nasekám a zahrabu přímo do země – hnojivo je výborné. Mimochodem, takové hnojivo může nejen dokonale nahradit hnůj, ale také výrazně zvýšit úrodnost půdy a zároveň zlepšit její strukturu.
Hrách je neuvěřitelně užitečná plodina při střídání plodin, ale přestože dokonale obohacuje a zlepšuje půdu, může být zaset na stejné místo nejdříve po 5 letech. V opačném případě existuje riziko vystavení rostliny různým chorobám.
Škůdci a nemoci
Snad nejzlomyslnějším nepřítelem hrachu je listový červ neboli zavíječ hrachový, jehož housenky hibernují v půdě. Výskyt můrových motýlů z kukly se zpravidla shoduje s okamžikem, kdy hrášek začne kvést. Každý motýl naklade asi dvě stě vajíček na listy, fazole, stonky a květy. Asi po týdnu se z nich objeví malé housenky, které se dostanou do fazolí, jedí hrách a zahradníci zůstanou bez úrody.
Chraňte své výsadby hrachu před škůdci
Existuje mnoho metod, jak bojovat s molem hrachovým, ale já používám pouze pár, o které se s vámi podělím:
- 1 způsobem: Rostliny pravidelně stříkám nálevem z rajčat. Na vaření beru asi 3 kg vršků na 10 litrů vody;
- 2 způsobem: Výsadby hrachu zpracovávám s nálevem z česneku. K přípravě vezmu 20 g česneku, prošel lisem na česnek, nalil 10 litrů vody, trval na den. Nálev přefiltruji a postříkám rostlinami hrachu.
Mimochodem, nálev z rajčat i česneku velmi dobře pomáhá proti takovým škůdcům, jako je mšice hrachová.
Padlí je považováno za poměrně běžné onemocnění hrachu. Nejraději to řeším pomocí infuze bodláku polního: trvám na tom, že 300 g listů rostliny přes noc v kbelíku s vodou. Hrách tímto nálevem stříkám dvakrát, s odstupem 7-8 dní.
Odrůdy hrách
Existuje několik odrůd hrášku: cukr, jehož zrnka se dají jíst spolu s křídly (moje oblíbené), stejně tak odlupování: jejich křídla jsou nepoživatelná, ale plody se vyznačují vynikající chutí.
Semena hrachu si můžete vybrat pomocí našeho marketu – ilustrovaného katalogu zboží z různých internetových obchodů.
Hrách patří do čeledi luštěninových. K nám do Ruska se dostal z jihovýchodní Asie. Ještě konkrétněji: věří se, že rodištěm hrachu je severozápadní Indie. Hrách se dnes pěstuje ve více než 60 zemích světa, na polích a chatách. Nemá smysl znovu zmiňovat výhody zeleného hrášku, to je již zřejmé. Je tu ale jeden zajímavý fakt: prospěšné je sníst alespoň 3 kg hrachu ročně. Zapadáte do této postavy?
Užitečné sousedství
Pěstujeme hrách v obou chatkách, aniž bychom pro to zabírali samostatný záhon, ale prokládali je jinými plodinami. Zbývá neobsazený úsek hřebene – sázíme hrách. Ukazuje se, že je to mega užitečné. Hrách nasycuje půdu dusíkem, což má příznivý vliv na sousední rostliny. Kořeny hrachu jsou navíc schopny zasahovat daleko do půdy a získávat živiny z jejích spodních vrstev. Část živin se přenáší do sousedních plodin. Rostliny tak díky hrachu dostávají další výživu. Proto je hrách považován za vynikající meziřádkovou plodinu.
Nejlepší sousedé pro hrášek na zahradě
Protože jsme se dotkli tématu výhod hrachu pro zeleninu rostoucí v sousedství, uveďme seznam nejlepší sousedé pro hrášek na zahradě: kde je lepší zasadit hrách, vedle kterých plodin. Zdroj informací: kniha „Příprava místa na jaro“ (autor: M. Žhmakin).
Kromě toho, co můžete zasadit hrách:
- s okurkami
- mrkve
- brambor,
- ředkev,
- kukuřice,
- fazole
- kořeněné bylinky.
Předpokládá se, že tyto kultury spolu dobře ladí.
Předpokládá se, že tyto kultury se navzájem nekombinují.
Prekurzory hrachu
Hrách citlivě reaguje na plodiny, které rostly na zahradě před ním. Hrách se nedoporučuje sázet na stejné místo, kde rostl loni v létě. Do této plochy bude možné hrách znovu zasít po 4 letech.
Dobří předchůdci hrachu v zahradě:
- okurky, rajčata, zelí, brambory.
Špatní předchůdci hrachu v zahradě:
- luštěniny (fazole a fazole).
Předpokládá se, že hrách lze pěstovat po jakýchkoli zeleninových plodinách, s výjimkou „příbuzných“ z rodiny luštěnin. Pokud se letnímu obyvateli podaří sklidit úrodu hrachu v první polovině léta, může být tato oblast oseta ředkvičkami.
Půda pro hrášek
Navzdory skutečnosti, že samotný hrách je schopen obohacovat půdu živinami, sám vyžaduje určité podmínky pro růst. Pojďme si je vyjmenovat (zdroj: kniha “Hrach, fazole a fazole”, autor Fatyanov V.I.). Ohledně půdy:
- Hrách miluje půdy, které jsou neutrální v kyselosti. Chcete-li zlepšit složení půdy pro hrášek, přidejte popel (1 šálek na 1 metr čtvereční).
- Nejlepší pro hrách jsou slunné oblasti s kyselostí 6-7.
- Hrách dobře roste na středně písčitých a lehkých hlinitých půdách.
- Půda pro hrášek začnou ji připravovat na podzim: hluboce ji vykopou a pohnojí přidáním půl kbelíku humusu nebo kompostu, 35 g superfosfátu, 30 g chloridu draselného na 1 m2.
- Na jaře, před výsadbou, se znovu provede hluboké uvolnění.
- V místě, kde se hrách dříve nepěstoval, se přidává nitragin,
- Vzhledem k tomu, že hrách je sám o sobě dobrým hnojivem, doporučuje se po sklizni stonky a listy hrachu zapustit do kmenů stromů pod ovocné stromy nebo je dát do kompostu.
- Plevele. V zaplevelených a chudých oblastech roste špatně, proto je třeba půdu před výsadbou očistit od plevele a záhon udržovat čistý po celou vegetační sezónu.
- Podmáčené těžké jílovité půdy. Vlivem vlhkosti listy hrachu žloutnou a kořeny hnijí. Zvyšuje se také riziko plísňové infekce.
- Dlouhé denní hodiny.
- Semena klíčí již při teplotách od +2 do +6 stupňů, ale za optimální režim se považuje od +18 do +20 stupňů.
- Kultura je odolná proti chladu a dokonce i mladé sazenice snadno tolerují mrazy až do -6 stupňů.
Hrách dozrává v závislosti na odrůdě:
- pozdní odrůdy 100-125 dní,
- střední sezóna 85-100 dní,
- rané zrání rané zrání 65-85 dní,
- super rané zrající odrůdy 40-65 dní.
