Švestka je velmi oblíbená plodina peckovin, kterou dnes pěstují snad všichni amatérští zahrádkáři. Ostatně úsilím domácích i zahraničních chovatelů vznikly nové mrazuvzdorné druhy a odrůdy této plodiny.
Severní švestky rostou a plodí dobře ve většině oblastí Ruska. Jejich mrazuvzdornost dosahuje – 41 stupňů. Dobré jsou i nové mrazuvzdorné druhy a odrůdy švestek, protože na genetické úrovni prakticky netrpí houbovými chorobami.
Nejlepší dobou pro výsadbu švestek je jaro. Přes léto rostliny na novém místě dobře zakoření, porostou a úspěšně se připraví na první zimu svého života.
V tomto článku vám podrobně řekneme, jak zasadit švestku a další péči o ni.
Na závěr vám představíme ty nejlepší odrůdy švestek z naší kolekce peckovin.
VÝSADBA ŠVESTEK NA JAŘE: JAK VYBRAT NEJLEPŠÍ ODRŮDY
Obecná charakteristika pěstovaných druhů švestek. Vědci počítají asi 40 druhů planých švestek v různých půdních a klimatických zónách zeměkoule.
V naší zemi se pěstují pouze 4 druhy švestek: domácí, ruský, kanadský a damson.
Švestkový dům. Jedná se o nejběžnější druh pěstované švestky, která se objevila již dávno v důsledku přirozeného křížového opylení divoké trnky a švestky třešňové.
Strom může dosáhnout výšky 6 m. Plodit začíná ve 4. – 5. roce po výsadbě (podle odrůdy).
Plody jsou většinou vejčité, ale mohou být i kulovité. Jejich barva je velmi různorodá od modré a modré po fialovou, třešňovou, karmínovou, oranžovou a žlutou.
Ruská švestka. Byla vyšlechtěna koncem 70. let minulého století křížením švestky třešňové a několika odrůd velkoplodých domácích a čínských švestek. Někteří odborníci to nazývají hybridní třešňová švestka.
Strom je nízký – do 3 m na výšku. Plody jsou velké, sladké s tenkou slupkou. Jejich barva může být jasně oranžová, ohnivě červená, fialová, zlatožlutá.
Vyznačuje se vysokým výnosem, mrazuvzdorností a nenáročností.
Kanadská švestka. Roste divoce v jižní Kanadě a na severu USA.
Má vynikající chuť a velmi vysokou mrazuvzdornost (až – 43 stupňů). Kromě toho je tato rostlina odolná vůči stresu a nebojí se náhlých změn teploty a tlaku.
Strom dorůstá do 2,5 – 3 m. Produktivita je vysoká. Plody pěstovaných odrůd kanadské švestky jsou velké, sladké a kulovitého tvaru. Jejich barva je žlutá, zlatočervená, modrá.
Tvrdohlavý. Damson švestka je hybrid získaný křížením velkoplodých odrůd švestky domácí s trnkou.
Strom až 3,5 – 4 m vysoký (dle odrůdy). Plody jsou tmavé, středně velké, dužnina je sladkokyselá s mírně svíravým účinkem.
Nejnenáročnější a dlouhověká švestka, vyžadující minimální péči. Z plodů je vynikající marmeláda, džem a víno. Na rozdíl od trní se ale dásně dají konzumovat i čerstvé.
VÝSADBA ŠVESTKY NA JAŘE
Výsadba všech druhů švestek se provádí téměř stejným způsobem. Promluvme si podrobně o tom, jak správně zasadit tento nádherný ovocný strom.
Doporučujeme zvolit výsadbový materiál, který má uzavřený kořenový systém (CRS), protože lépe zakořeňuje. A samotná výsadba je mnohem snazší: stačí sazenici spolu se zeminou přenést z květináče do výsadbové jámy, aniž by došlo k poškození jejích kořenů.
Toto jsou sazenice, které jsme pro vás připravili.
Termíny výsadby švestek. Slivoň lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Je však lepší ji vysadit na jaře. Přes léto se totiž strom dobře aklimatizuje, roste a normálně odolává zimnímu chladu.
Načasování jarní výsadby švestek závisí na klimatu vašeho regionu.
Pro centrální regiony je to konec dubna – začátek května, pro severní regiony – po 5. – 7. květnu, pro jižní regiony – konec března – duben.
Místo pro výsadbu. Švestka miluje slunce. Musí strom osvětlovat po celý den, jinak bude úroda menší a plody samotné nebudou tak velké a sladké.
Současně se švestky bojí studených větrů a průvanu. Proto pro ni musíte vymyslet nějakou ochranu před nimi.
Nemá rád odvádění stojaté taveniny a dešťové vody. Proto ji nelze vysazovat v nížinách. V nízkých oblastech vysazujte švestky na umělé hliněné valy vysoké 60–70 cm a 1 m v průměru.
Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 1,8 m k povrchu země.
Příprava půdy. Půda švestek potřebuje úrodnou, bohatou na organickou hmotu, lehkou, kyprou s neutrální reakcí (pH 6,9 – 7,0). I na mírně kyselé půdě budou švestky špatně růst
Kyselé půdy je nutné nejprve zneutralizovat dolomitovou moukou a přidávat ji při kopání plochy v množství 2 kg na 5 mXNUMX. m
Sýrová výsadba. Vykopejte výsadbové jámy o průměru a hloubce 50 cm, na dno každé jámy položte drenáž z drobného drceného kamene nebo lámané cihly ve vrstvě 9 – 10 cm.
Do středu jamky zapíchněte výsadbový kůl vysoký 1,7 m, ke kterému sazenici po výsadbě přivážete.
Odstraňte veškerou půdu z díry, horní úrodnou vrstvu položte jedním směrem a zbytek půdy druhým.
Připravte si sadební směs z vrchní úrodné vrstvy, kompostu, listové zeminy a písku v poměru 1:2:2:1.
Touto směsí naplňte všechny výsadbové jamky do 1/3 objemu. Přidejte 2 polévkové lžíce superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela a dobře promíchejte.
Umístěte sazenice na nalitou půdu a začněte ji plnit stejnou půdní směsí, přičemž půdu dobře zhutněte, aby mezi kořeny nezůstaly dutiny.
Je lepší provést tuto operaci společně: jeden drží sazenici, druhý přidává půdu a zhutňuje ji rukama.
Po výsadbě by měl být kořenový krček švestky přísně na úrovni země.
Sazenici přivažte ke kůlu měkkým provazem, kmen stromu a kůl omotejte do tvaru osmičky. Lano v žádném případě neutahujte. V opačném případě může strom začít růst křivě.
Poté všechny sazenice dobře zalijte v poměru 1,5 konve na každou a zamulčujte kruhy kmene slámou nebo suchou trávou s vrstvou 5–6 cm.Mulčovací vrstva zabrání růstu plevele pod švestkami a zadrží vlhkost v kořenové vrstvě.
PÉČE O ODPADY
zalévání. Švestky potřebují vydatnou, ale ne častou zálivku.
V prvním měsíci po výsadbě za suchého počasí zalévejte obden, aby stromek rychleji zakořenil. Poté do konce srpna – 2krát týdně v poměru 1,5 konve na každou rostlinu.
U vzrostlých stromů stačí tři vydatné zálivky za měsíc (každá 40 litrů). Po nasazení plodů a před začátkem plodování zalévejte jednou za 5 dní.
Hnojiva. Švestku stačí krmit 3x za sezónu.
První hnojení – dusík – dopřejte stromům, jakmile půda rozmrzne (v polovině dubna). K tomu je nejlepší vzít močovinu (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody pro každou rostlinu).
Když se vytvoří vaječníky, krmte švestky podruhé. Vyrobte si toto hnojivo: přidejte 1 litrové sklenice dřevěného popela a 10 polévkové lžíce do roztoku tekutého divizna (v koncentraci 2:3 s vodou). lžíce hořčíku draselného.
Promícháme a po vydatné zálivce čistou vodou nalijeme do kruhů kmenů stromů (aby se nespálily kořeny). Dávkování – 10 litrů hnojiva na jeden vzrostlý strom nebo dvě mladé rostliny.
Potřetí aplikujte na konci října hotový minerální komplex pro podzimní krmení ovocných plodin. Dávkování viz obal.
Kromě hnojiv potřebují švestky také vápník k usazování semen. Pokud je ho málo, tak odpadnou všechny vaječníky a nebude ovoce.
Aplikujte vápník během období květu. Mohou to být vaječné skořápky rozemleté na mouku (někteří zahrádkáři je sbírají celou zimu). Pro jeden strom – litrová sklenice rozmačkaných skořápek.
Můžete přidat roztok chloridu vápenatého – 5 polévkových lžic. lžíce na 10 litrů vody na jeden strom.
Kousky křídy můžete nalámat na prášek (ne barevnou křídu, ale čistě bílou) a použít ji k uvolnění kruhů kmene stromu v poměru jedna litrová sklenice na jeden strom.
Po sklizni švestkám znovu dodejte vápník.
Řezání. Začněte s tvorbou švestek ve druhém roce po výsadbě. Vytvořte korunu podle řídkého vrstveného vzoru.
Přečtěte si o tom více v našem článku:
Hlavní je nejprve omezit růst slivoní do výšky zkrácením středového vodiče a horních kosterních větví na výšku 2,5 – 3 m, aby se stromy lépe ošetřovaly.
Každé jaro proveďte sanitární prořezání stromů, odstraňte všechny staré, zlomené, zmrzlé, slabé větve a větve rostoucí uvnitř koruny.
Prevence škůdců a chorob. Všechny námi nabízené odrůdy švestek mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni.
Přesto doporučujeme každoročně na jaře provést dvě preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům s odstupem 2 týdnů.
První ošetření proti nemocem proveďte brzy na jaře, jakmile roztaje všechen sníh. Ošetřete celý strom a zem pod ním 1% směsí Bordeaux.
Za pár týdnů, když pupeny na švestkách prasknou, ošetřete všechny stromy – od vrcholu až po zem a celou zem pod nimi insekticidním biologickým přípravkem “Inta-Vir”. Je absolutně neškodný pro lidi a zvířata, ale je účinný proti škůdcům.
Před druhým ošetřením odstraňte pod stromy veškeré suché listí a zeminu pod švestkami dobře zryjte. Zároveň zničíte většinu škůdců, kteří přezimují v zemi a v suchém listí.
Příprava na zimu. Začátkem listopadu vybílíme všechny kmeny a vidlice spodních kosterních větví. K tomu je lepší použít hotové vápno, které obsahuje všechny potřebné přípravky proti škůdcům a chorobám.
Švestky potřebují bílení především proto, aby se na kmíncích na jaře neobjevilo spálení sluncem a poškození mrazem, které může následně vést k vážným onemocněním.
Poté nasypte suché listy do kruhů kolem kmene ve vrstvě 50 – 60 cm, což bude stačit k tomu, aby kořenový systém švestky a její kořenový krček nezmrzly.
V obzvlášť chladných zimách můžete smrkové větve položit i navrch ve dvou vrstvách.
OBLÍBENÉ ODRŮDY ROSTLIN PRO JARNÍ VÝSADBY
Řekli jsme vám podrobně o tom, jak se na jaře vysazují švestky. Na závěr vám představujeme nejlepší druhy a odrůdy švestek z naší kolekce ovocných plodin, které doporučujeme sázet na jaře.
Švestka je nesamoplodná nebo částečně samosprašná plodina, takže pro dobrou sklizeň je třeba zasadit dvě nebo tři odrůdy poblíž. Proto pro vás naši odborníci sestavili několik sad od každého druhu švestek, které se navzájem dobře opylují.
Švestky s přirozenou růstovou silou:
Švestky na polozakrslé podnoži:
Peckoviny jsou známé a milované mnoha švestkami, třešněmi, třešněmi, meruňkami, třešněmi a dalšími ovocnými rostlinami. Liší se od stejně oblíbených jádrových plodů (jablka a hrušky) nejen ve struktuře ovoce, ale také v požadavcích na podmínky pěstování, takže zahradník potřebuje vědět o hlavních rysech jejich výsadby a nuancích péče. Pojďme zjistit, jak správně vybrat a zasadit sazenice švestek, třešní a třešní.
Jak si vybrat sazenice švestek
První věc, kterou byste měli věnovat pozornost (zejména pro zahradníky z chladných severních oblastí), je zimní odolnost vybrané odrůdy. Švestka poměrně hodně trpí mrazem, ale především výkyvy teplot, dlouhodobým táním a následnými silnými mrazy. S ohledem na to vždy vybírejte zónované odrůdy určené pro podmínky ve vaší oblasti.
Druhým důležitým bodem je míra vlastní plodnosti odrůdy. Faktem je, že mnoho tradičních a rozšířených odrůd švestek je samosterilních – aby plody nasadily, potřebují opylovače a k tomu jsou často vhodné jen striktně určité odrůdy. Pro malé plochy, kde není možné vysadit mnoho stromů, je lepší zvolit samosprašné odrůdy, které nevyžadují křížové opylení.
Třetí charakteristikou, která stojí za pozornost, je raná plodnost odrůdy. Jinými slovy, za kolik let po výsadbě bude mít váš strom první sklizeň: po 2-3 (pokud je odrůda velmi raná) nebo po 5-7 (tak dlouho budete muset čekat na plody pozdě – ovocné odrůdy).
A konečně, důležitým faktorem je velikost vzrostlého stromu. Určuje jak výběr místa výsadby, tak vzdálenost mezi sazenicemi. Stromy některých odrůd mohou dosáhnout výšky 7-8 m, což není vhodné pro každého zahradníka. Majitelé malých pozemků dávají přednost nízko rostoucím nebo moderním sloupcovým odrůdám, které jsou kompaktní, aniž by obětovaly produktivitu.
Porovnejte například některé oblíbené odrůdy švestek:
do poloviny září
Kde a jak sázet švestky
Pro výsadbu švestek jsou vhodnější dobře osvětlené a před studeným větrem chráněné oblasti s hlubokou spodní vodou a bez záplav na jaře. I přes poměrně vysoké nároky na vláhu tato kultura vůbec nesnáší ani krátkodobé přemokření a stojatou vodu.
Půda by měla být volná, úrodná, neutrální nebo mírně kyselá. Kyselé půdy je nutné před výsadbou vápnit. Je nežádoucí sázet na suché, písčité půdy, které špatně udržují vlhkost, protože švestky jsou velmi citlivé na sucho.
Výsadba je možná jak na jaře, tak na podzim (nejpozději 40-45 dní před nástupem stabilního chladného počasí a zamrznutím půdy). Jarní výsadba se provádí co nejdříve – ihned po tání sněhu, před otevřením pupenů; V podmínkách středního Ruska se švestky obvykle vysazují v dubnu, podzimní termíny v chladném klimatu jsou spojeny s vyšším rizikem pro sazenice.
Výsadbové jámy se dělají tak, aby k sousedním stromům bylo minimálně 3 m. Doporučená velikost výsadbové jámy je: hloubka 50 cm, průměr 60-65 cm Zemina vyjmutá z jámy se smíchá s kompostem nebo humusem (1-2 kbelíky na každou rostlinu), pokud je půda hustá, jílovitá, můžete přidat hrubý písek, abyste ji uvolnili. Do směsi se přidávají hnojiva: 0,5 kg superfosfátu, 0,2 kg dusičnanu amonného a 0,1 kg chloridu draselného; vše se důkladně promíchá a výsadbová jamka se zaplní výsledným substrátem z ⅔ objemu. Tyto přípravné práce je nutné provést nejpozději 10-15 dní před výsadbou, aby se půda usadila.
Kořenový systém švestky se nachází převážně v horní vrstvě půdy, proto při výsadbě musí být kořeny sazenice pečlivě narovnány ve výsadbové jámě a pokryty úrodnou půdou bez přidání hnojiv. Dávejte pozor, abyste neprohloubili kořenový krček. Sazenice je třeba dobře zalévat, kruh kmene by měl být mulčován.
Jak si vybrat sazenice třešní
Třešeň je mnohostranná plodina, šlechtitelé při své práci používali různé druhy této rostliny, takže odrůdy třešní se mohou výrazně lišit ve svých vlastnostech (včetně zimovzdornosti, odolnosti proti suchu, nárokům na světlo a složení půdy). To je třeba vzít v úvahu při výběru sazenic, vždy upřednostňovat zónované odrůdy.
Všechny třešně se obvykle dělí na keřovité a stromové, ale je třeba pochopit, že „keřovité“ neznamená „keřové“: mluvíme o stromech, které se liší svou strukturou a růstovými charakteristikami. Formy podobné keřům jsou kompaktnější, vyznačující se aktivní tvorbou výhonků a rozvětveným povrchovým kořenovým systémem; U stromů podobných stromům jdou kořeny hluboko, výhonky se tvoří středně. Současně je délka života stromových forem dvakrát vyšší než u křovinatých forem: až 30 let oproti 10-15.
Je důležité si uvědomit, že třešně většinou potřebují opylovače, i její samosprašné odrůdy plodí mnohem hůře, pokud v blízkosti nejsou jiné třešně nebo třešně, které mohou sloužit i jako opylovač. Důležité je také období plodnosti: v tomto parametru se odrůdy třešní velmi liší – od raného zrání, jehož plody dozrávají v červnu, až po pozdní dozrávání, jejichž sklizeň se sklízí až koncem léta.
Můžete porovnat například některé běžné odrůdy švestek:
