Propolis – nebo jak se mu také říká včelí klih, uza, je jednou z unikátních léčivých látek produkovaných včelami. Pro své léčivé vlastnosti je široce používán v lidovém léčitelství, a to jak v čisté formě, tak jako součást mastí, tinktur a emulzí.
Kvalita a trvanlivost propolisu ale závisí na tom, jak jej skladujeme. Protože při nesprávném skladování tento úžasný produkt ztratí všechny své blahodárné, léčivé vlastnosti. A proto se mnoho lidí zajímá o to, jak propolis doma skladovat? A jak ho správně skladovat, aby se nezkazil? Odpovědi na tyto a další otázky nabízíme v našem článku.
Definice přírodního produktu
Před uskladněním propolisu jej musíme správně vybrat. Začněme tedy úvahou, jak vybrat přírodní produkt. To nám pomůže při nákupu rozpoznat kvalitní včelí lepidlo, které neztratilo své léčivé vlastnosti.
- Přírodní, má hořkou chuť. Po konzumaci zanechává pálivou chuť v ústech.
- Má výraznou specifickou vůni včelích produktů – medu, vosku, ale i pupenů stromů.
- Když ho zapálíte, voní to jako kadidlo.
- Barva může být hnědá, zelená se žlutohnědými načervenalými odstíny.
- Čerstvý propolis je měkký, lepkavý, časem ztvrdne.
- Konzistence závisí na teplotě. Při nízkých teplotách tvrdne a křehne. A ve výšce se stává měkkým a lepkavým.
Častěji se propolis prodává v suché formě ve formě kuliček, prášku, kusů.
Pravidla pro ukládání
Takže propolis – jak ho skladovat. Kvalita včelího lepidla závisí na tom, jak správně jste ho skladovali. Abyste zajistili, že náš produkt neztratí své léčivé vlastnosti a nezhorší se, musíte znát základní pravidla pro skladování propolisu doma.
- Skladovací prostor musí být čistý. Nečistoty, prach a jiné látky se nesmí dostat dovnitř.
- Skladovací teplota by neměla být vyšší než + 25°C.
- Vlhkost není povolena. Vlhkost v místnosti by se měla pohybovat mezi 40-60%. Se zvýšenou vlhkostí ztrácí uza své prospěšné vlastnosti. A jeho trvanlivost se sníží.
- Skladujte ve stínu, chraňte před slunečním zářením
- Neskladujte propolis v blízkosti zdrojů cizích pachů. Zejména vedle domácí chemie.
- Místnost, kde se rozhodneme skladovat náš výrobek, by měla být dobře větraná.
Pokud potřebujete malé množství propolisu. Pak se musíme snažit omezit jej od kontaktu s vnějším prostředím. To znamená, že pokud nalijete smrk na stůl, nezapomeňte položit pergamen nebo papír. Po odměření potřebného množství jsme jej ihned vrátili na místo.
Dodržováním těchto pravidel tedy ušetříme náš produkt déle. A neztratí své biologické a léčivé vlastnosti.
Kolik můžete uložit
Propolis se používá nejen v čisté formě, ale na jeho základě se připravují tinktury, masti, oleje a sirupy. A každý takový produkt má terapeutický účinek na různá onemocnění těla. Ať už jde jen o oděrky nebo žaludeční vřed. Trvanlivost propolisu opět závisí na formě, ve které jej chcete skladovat.
- Takže, pokud jsou dodržena všechna pravidla, suchá, může být skladována po dobu 7-10 let.
- Propolisová tinktura s alkoholem na tmavém místě může být skladována po dobu 3-5 let.
- Masti vydrží déle – až 8 let, na chladném a suchém místě.
- Jak dlouho tinktura na vodě vydrží? Na rozdíl od alkoholu ne více než 10 dní.
- Výluh skladujeme ve vodě nejdéle 5-7 dní v čisté nádobě.
- Mléko obsahující včelí lepidlo by mělo být okamžitě spotřebováno.
- Máslo by mělo být uchováváno v chladničce po dobu až 3 měsíců.
Jak vidíme, trvanlivost suchého propolisu je mnohem delší než u léků na jeho bázi.
Může se ale také rychleji zhoršovat. To je snadné pochopit, když produkt držíte v rukou, bude křehký a začne se drolit.
[tds_warning]Pokud vypršela doba použitelnosti, nelze propolis a žádné léky na jeho bázi používat. Můžete se otrávit.[/tds_warning]
Optimální skladovací místa.
Kde skladovat propolis? Jak jsme již zjistili, lze jej skladovat pouze na chladném místě.
- Ideální by pro nás byla spíž. Je chladno, tma a sucho. To bude nejlepší možnost.
- Nejsou pro nás vhodné kuchyňské skříňky, police, zásuvky. Jelikož v kuchyni neustále vaříme, teplota tam není konstantní. Což bude mít neblahý vliv i na náš včelařský produkt.
Propolis je přípustné krátkodobě skladovat ve spodních skříňkách kuchyně. Opět pryč od sporáku.
Podívejme se na to, jak uchovávat propolis v chladničce a zda to lze provést samostatně.
V lednici?
Na rozdíl od všech názorů nelze propolis uchovávat v lednici. Tam rychle ztratí všechny své léčivé vlastnosti.
- V chladničce je vysoká vlhkost. Což zničí všechny léčivé vlastnosti produktu.
- Vlivem nízké teploty ztratí své léčivé vlastnosti a bude se drobit.
- Zdrojů cizích pachů je mnoho. Což je také nepřijatelné při skladování včelího lepidla.
Jedinou výjimkou je olej na bázi propolisu. Pro ostatní léčivé přípravky, tinktury, masti, podmínky ledničky budou katastrofální.
Vybíráme nádobu.
Důležitou roli při skladování včelího lepidla má nádoba, ve které bude skladováno.
- Suché se obvykle balí ve formě kuliček do čistého papíru, nebo pokud je pergamen, tak do něj. Někdy se používá polyethylen. Poté se vloží do čisté, suché skleněné nádoby s těsným víkem nebo do dřevěné krabice. A dát pryč od slunce.
- Propolisové tinktury se budou lépe skladovat, pokud je budete uchovávat v nádobě z tmavého skla. Láhev můžete také zabalit do papíru nebo natřít, aby nepronikalo světlo.
Je velmi důležité, aby vybraná nádoba a obal, ve kterém jsou naše včelí produkty skladovány, byly suché a čisté.
V důsledku toho, jak vidíme, se ukázalo, že otázka, jak správně skladovat propolis, není tak obtížná. Pokud budete dodržovat určitá pravidla, tento lék neztratí své léčivé vlastnosti a můžete jej vždy použít podle potřeby.