Mnoho lidí se obává otázky, kde koupit semena pro microgreens, aby sklizeň byla bohatá, šťavnatá a zároveň byl nákup levný. Nejlepší je pěstovat microgreens ze speciálních semen označených „FOR MICROGREENS“, která se prodávají na tržištích Leroy Merlin, Pyaterochka, Ozone a podobných místech..
Na microgreens můžete vysévat určité obiloviny, zelené hnojení, semenný materiál pro pěstování v zemi. Ale v tomto případě se musíte ujistit, že semena splňují 5 důležitých kritérií.
Jaká semena jsou vhodná pro microgreens?
Semena pro pěstování microgreens jsou jen běžná semena, která lze stejně snadno zasadit do země, aby vyrostly rostliny plné velikosti. Vyznačují se tím, že jsou vybrané, šetrné k životnímu prostředí a plodiny brzy dozrávají. Pojďme si zdůraznit 5 hlavních kritérií, kterými se při nákupu řídit:
- Semena, neošetřená chemikáliemi, bez pesticidů a hnojiv;
- odrůdy raného zrání;
- klíčí rychle a přátelsky, s mírou klíčení alespoň 90 %;
- čisté, bez rostlinných zbytků a písku, které zvyšují riziko pakomárů, chorob a plísní;
- čerstvé, tepelně neupravené (pokud se k pěstování používají obiloviny).
Microgreens je potřeba sázet hustě, často v souvislé vrstvě, abyste získali krásnou zelenou podložku. Klíčky hodně „pijí“ a musí být neustále ve vlhkém a teplém prostředí. To vše vytváří vynikající podmínky pro rozvoj plísní a pakomárů.
Chemické ošetření je nezbytné pro růst plodin v půdě. Poskytuje jim ochranu před škůdci a škodlivými mikroorganismy na začátku růstu. Postupem času se chemikálie rozkládají a nepředstavují pro člověka žádné nebezpečí.
Většinu microgreens lze vysít a sníst do jednoho týdne. Zvykem je sázet ji ne do země, ale do sklenice, na jutovou podložku nebo do klíčku. Přirozeně neexistuje čas a podmínky pro neutralizaci pesticidů.
Kde je nejlepší místo k nákupu osivového materiálu?
Začít pěstovat microgreens je snadné – semenný materiál najdete v docházkové vzdálenosti. Není vzácný ani drahý. Mnoho lidí tomu prostě nevěnuje pozornost nebo neví, že mohou pro klíčení použít některé obiloviny a krmivo pro zvířata.
Ve specializované prodejně (oddělení)
Je logické, že semena pro microgreens je nejlepší koupit v obchodech, které se na daný produkt specializují. Velký sortiment je prezentován v „Nikolskie Prorostki“, „Growmicro“, „Ilyinskie Prorostki“. Naklíčené cereálie jsou k dostání v mnoha obchodech s vegetariánskou a zdravou výživou.
Poznámka! Ne všechny plodiny, které jsou naklíčené, mohou být konzumovány jako microgreens.
Pro mnoho lidí je výhodné nakupovat osivo z online trhů. Pravděpodobně jste si všimli samostatných stojanů v Leroy Merlin, Pyaterochka a Magnit. Na regálech vedle táců s hotovými microgreens se prodávají semínka, ze kterých byly vypěstovány. Často se setkáte se speciálními semínky značek „My Microgreens“ a „Plantada“.
V obchodu s potravinami
Na parapetu můžete naklíčit mnoho obilovin, luštěnin a koření z obchodu. Při nákupu mějte na paměti:
- k poslednímu datu výroby;
- zrna (fazole, koření) musí být celá, neleštěná, nekrájená;
- obiloviny, které nebyly vařeny v páře ani tepelně upraveny;
- nejlépe čisté, prémiové kvality.
Koupit si můžete zelenou pohanku, celý hrášek, oves, cizrnu, mungo fazole, čočku, pšenici, ale i len a chia. V oddělení koření najdete celý koriandr (koriandr), sezamová semínka.
Ve zverimexu
Mnoho domácích zvířat, jako jsou papoušci a někteří hlodavci, jedí obilí a semena rostlin. A pro kočky a další domácí mazlíčky se prodávají hotové microgreens a semena pšeničné trávy, ovsa, ječmene a méně často hrášku a vojtěšky. Ve zverimexech najdete zaručeně ekologický materiál. Pokud ale přijímáte potravu, zůstávají otázky klíčení a obecné poživatelnosti výhonků pro člověka otevřené. Prozkoumejte plodinu před výsadbou.
V zahradnictví (oddělení)
Některé značky, které produkují semena pro pěstování v půdě, produkují řady semen pro microgreens. Například TM „Gavrish“ a „Aelita“. Zahrádkářské prodejny prodávají i zelené hnojení – hořčice, lupina, jetel a další. Často jsou chemicky neošetřené, ale o tom se musíte ujistit prostudováním informací na obalu a případně i průvodní dokumentace.
Pozornost! Semena na zelené hnojení nejsou určena pro pěstování bez půdy a nemusí mít požadovanou klíčivost. Prázdné semeno v půdě bez problémů hnije. Při výsadbě microgreens je věnována zvláštní pozornost čistotě. Semena, která neklíčí, poskytují živnou půdu pro plísně a patogeny.
Také zelené hnojení může obsahovat příměs semen jiných rostlin. Jejich výsadba microgreens je spíše experiment než seriózní podnik.
Online
Většina přichází objednat semena pro microgreens v internetových obchodech, na tržištích Ozone, Yandex.market, Valberis. To je pohodlné a často výhodnější než nákup materiálu v offline obchodě. Je snadné najít reklamní předměty online, přečíst si recenze a naučit se správně zasadit vybraný druh microgreens.
Otázka-odpověď
Je výhodné nakupovat ve velkém množství?
Pouze v případě, že pěstujete hodně microgreens a spotřebujete své zásoby do 3-6 měsíců. Ke konci doby skladování semena ztrácejí procento klíčivosti. Dále je důležité materiál správně skladovat, při teplotě +5+20 stupňů a vlhkosti maximálně 70%, vždy v uzavřených, ale prodyšných obalech.
Jak ušetřit peníze za mikrozelená semena?
Nákupem speciálních semen ušetříte peníze, protože 90–100 % z nich vyklíčí. Při použití obilovin a krmiv pro zvířata může být klíčivost 30%. Nízká klíčivost prudce zvyšuje riziko plísní a poškození celé misky s rostlinami.
Dnes jsou microgreens na vrcholu popularity, takže semínka nejsou nedostatkovým zbožím. Je praktické používat speciální osivový materiál, který se chová předvídatelně a vždy poskytuje uspokojivou sklizeň. Můžete si ale vyčlenit i 1-2 tácy na parapetu pro pokusné výsevy: zkuste zasadit lněná semínka z obchodu s potravinami, pohanku, oves, hrách, cizrnu. Pšeničná tráva je levná v obchodech se zvířaty a hořčici a lupinu lze vyzkoušet v zahradním centru. Hodně štěstí a šťavnaté microgreens na stolech!
Související příspěvky:
- 7 důvodů, proč mikrozelená semínka neklíčí: chyby, kterým se lze snadno vyhnout
- Jak zabránit plísním na microgreens a bojovat s houbami bez újmy na zdraví?
- Jak pěstovat šťovík pro microgreens doma na parapetu v zimě
- Jak si za týden vypěstovat mungo fazole microgreens doma na parapetu