Víte, že kromě běžného divoce rostoucího jasanu horského existuje po celém světě asi stovka jeho druhů a odrůd? A to nepočítám dekorativní křížence jeřábů! Většina z nich je navíc velmi krásná a v našich zeměpisných šířkách se cítí skvěle.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Proč nezkusit vypěstovat takovou kuriozitu ve svém okolí, abyste potěšili svou rodinu a překvapili své sousedy?
Dekorativní jeřáb
Atraktivní strom s pernatými listy, jemnými květy a jasnými bobulemi.
Kromě toho je jakýkoli horský popel v zemi vynikající medovou rostlinou, v zimě přitahuje ptáky na místo, dřevo horského jasanu se aktivně používá v tesařství a plody mnoha odrůd jsou docela jedlé a chutné, nemluvě o tom, že mají (stejně jako listy) nejrozmanitější zbarvení.
Populární druhy a odrůdy horského popela
Představíme vám nejběžnější odrůdy a hybridy této rostliny, abyste si určitě mohli vybrat ty správné stromy pro vaše stránky.
Rowan Nevezhinskaya
Nejedná se o samostatný druh nebo odrůdu, ale o zvláštní formu jeřábu, jehož název pochází z vesnice Nevezhino v Vladimirské oblasti Ruska, kde byl domestikován a chován od poloviny 19. století. Navenek se prakticky neliší od „klasické“ představy jeřábu – vysokého listnatého stromu s tmavě šedou kůrou, se složitými lichými zpeřenými listy, hustými korymbosovými květenstvími bílých květů a středně velkými kyselými jedlými červenými plody. Rowan Nevezhinskaya má několik odrůd.
- Nevezhinskaya červená – liší se velkými jasně červenými plody, nejsladšími ze všech.
- Nevezhinskaya kostka – nejběžnější odrůda, vyznačující se protáhlými pětibokými oranžovočervenými plody sladkokyselé chuti.
- Nevezhinskaya žlutá – plody jsou větší než u výše uvedených odrůd, ale nejsou tak chutné a šťavnaté. Barva zaoblených žebernatých bobulí je žlutooranžová.
Jeřabina kulatolistá (prášková)
Jsou to pomalu rostoucí vysoké (přes 10 m) stromy se světle hnědou hladkou kůrou a celými eliptickými listy, na okrajích vroubkované a zespodu hustě pýřité. Jasan horský je práškovitý zimovzdorný, kvete a plodí každý rok a své jméno získal pro suchou chuť jedlých kulovitých plodů s moučnou chutí. Má mnoho zahradních forem. Nejoblíbenější z nich jsou:
- Magnifica (Magnifica) je dekorativní vysoký a štíhlý strom, nápadný velmi hustě pýřitými listy a výhony, které se proto v mladém věku zdají na pozadí loňských tmavě hnědých výhonů téměř bílé. Na podzim se listy zbarvují do bronzova a dozrávající plody jsou plné sytě červené barvy.
- lutescens (Lutescens) je pomalu rostoucí strom s korunou pravidelného okrouhle kuželovitého tvaru. Horní plocha mladých zaoblených listů je díky četným nažloutlým chloupkům krémově-krémová barva a jejich spodní část zůstává po celou sezónu bílá plstnatá. Mladé výhonky jsou také pokryty stříbřitě bílým chmýřím. Plody jsou oranžově červené.
- Chrysofyl (Chrysophylla) – strom s nažloutlými listy po celou sezónu, zvláště velkolepý na konci jara a doslova „zlatý“ na podzim.
Sorbus chinensis (Vilmorena)
Tento jasan je malý (asi 4-5 m vysoký) mrazuvzdorný strom se široce kulatým prolamovaným, velmi dekorativní korunou malých zpeřených listů, v létě zelený a na podzim karmínový. Jeho lidový název je Severní Gleditsie. Dalším rozdílem mezi čínským horským popelem jsou jedlé plody střední velikosti (do 1 cm v průměru), které při dozrávání nejprve zčervenají a poté se rozjasní do bílo-růžového odstínu.
Rowan Arnold
Je oblíbeným křížencem jasanu horského a jasanu horského dvoubarevného – vysoký opadavý strom s prolamovanou korunou, v létě sytě zelený a na jaře žlutooranžový. Rowan Arnold má zase mnoho zajímavých odrůd, z nichž některé se vyznačují neobvyklou barvou plodů.
- Koberec ze zlata (Carpet Of Gold) je okrasná odrůda holandského původu. Strom 6-8 m vysoký se vyznačuje řídkou široce kuželovitou korunou a zlatožlutými (až 1 cm v průměru) plody s červenými skvrnami.
- Shemi Glow (Chamois Glow) – strom s velmi velkými listy a žlutohnědými plody. Odrůda holandského původu.
- Kirsten Pink (Kirsten Pink) – Tato okrasná odrůda holandského původu je pomalu rostoucí keř s prolamovanou korunou dlouhých listů a růžově krémovými plody.
- Schouten, Schouten (Schouten) – vysoký okrasný strom s prolamovanou vejčitou korunou. Plody jsou světlé, žlutooranžové. Odrůda holandského původu.
- Bílé procházky (White Wax) je běloplodá odrůda holandského původu. Kromě barvy bobulí se vyznačuje keřovitou formou růstu.
- Červený typ (Red Tip) – Obvykle se jedná o vysoké vícekmenné stromy s bílými a růžovými plody. Odrůda holandského původu.
- Meruňková královna (Apricot Queen) je další okrasná odrůda holandského původu. Je to vysoký štíhlý strom s plody jemného broskvového odstínu.
Rowan Durynsky (durynsky)
Je to kříženec horského jasanu a horského jasanu. Za prvé, durynský horský popel se vyznačuje neobvyklým tvarem a barvou listů – zespodu jsou šedo-pýřité a nahoře zelené, dlouhé, protáhlé, s pevnou horní částí. Hybrid má také různé odrůdy.
- Leonarda Springera (Leonard Springer) – dekorativní holandská odrůda s nepárovými hluboce vykrajovanými listy a velkými (až 1,5 cm) vejčitými oranžovočervenými plody.
- neulyensis (Neulliesis) – odrůda francouzského výběru s velkými trojúhelníkovitě vejčitými členitými listy a oranžově červenými plody.
- Fastigiata (Fastigiata) – odrůda britského původu, pomalu rostoucí strom s hustou sloupcově-pyramidovou korunou tvrdých tmavě zelených listů špičatých na koncích. Plody jsou mírně protáhlé, velké, oranžově červené barvy. Odrůda je mrazuvzdorná a nenáročná.
Jasan horský se dokáže křížit nejen s blízce příbuznými druhy, ale i se zástupci jiných rostlinných rodů. Existují následující mezirodové hybridy: Malosorbus (hybrid jasanu a jabloně), Sorbapyrus (hybrid jasanu a hrušně), Sorbania (hybrid jasanu a aronie), Krategosorbus (hybrid jasanu a hlohu), Amelosorbus (hybrid jasanu a ostružiníku).
Samozřejmě jsme neuvedli všechny druhy dekorativního horského jasanu vhodného pro pěstování v našich zeměpisných šířkách. Je tam ještě nějaký jeřáb Sudety – nenáročný keř se stříbřitými listy a velkými narůžovělými květy, ashberry – vysoký velký strom s tmavě špičatými listy a červenými jedlými plody, jeřabina švédská – pomalu rostoucí strom s krásnou oválnou korunou a velkými oranžovými bobulemi, horský jasan černý bez – suchu a mrazu odolný strom se šťavnatými červenými plody téměř bez hořkosti, horský popel Koehne – čínský běloplodý druh s keřovitou korunou a dlouhými půvabnými listy . Věřte, že i ten nejvybíravější zahradník si bude mít z čeho vybírat.
Rostlina, lidově označovaná jako aronie, ve skutečnosti není skutečný horský jasan. Patří také do rodiny Rose, ale správně se nazývá aronie. Aktivně se pěstuje na zahradních pozemcích jako okrasný, potravinářský a léčivý keř.
Rowan péče na místě
Obecně jsou téměř všechny jeřabiny spíše nenáročné dřeviny, dekorativní po celý rok. V polovině jara jsou pokryty prolamovanými listy složitého zpeřeného členitého tvaru, které časem tmavnou nebo (u některých odrůd) získávají bronzový nebo stříbrný odstín. Poté se na stromě objeví četné bílo-krémové květy shromážděné ve velkých načechraných květenstvích-štítech se silnou vůní. Na podzim místo nich dozrávají bobule syté barvy, které jsou oficiálně považovány za jablka. Shromažďují se ve shlucích a jak jsme již uvedli, v závislosti na druhu horského popela mohou být nejen obvyklé žlutooranžové, ale také téměř bílé, citronové, růžové, šarlatové a dokonce i černé. Listy na podzim získávají žlutou, oranžovou, šarlatovou a vínovou barvu. S nástupem zimy horský popel okamžitě a úplně neshodí svůj jasný oděv. I když listy úplně poletují, na větvích zůstávají viset trsy bobulí, které se ani pod tíhou sněhu nedrolí a přitahují na stanoviště mnoho ptactva – drozdy, hýly, šmouly, voskovky a dokonce i holuby s vrabci.
Jeřáb dorůstá s dobrou péčí do výšky 4-10 m. Na půdy je nenáročný, i když preferuje lehké úrodné hlíny se střední vlhkostí. Jediným požadavkem je pravidelná zálivka a absence stojaté vody u kořenů.
Sazenice jeřábů je nejlepší vysadit na podzim nebo brzy na jaře. Máte-li na výběr – jasan vysaďte na stanoviště na slunné, před větrem chráněné místo, ve vzdálenosti alespoň 5 m od ostatních velkých stromů – tak bude lépe kvést a plodit. V případě potřeby, až sazenice vyrostou, vytvořte kmen do výšky 80 cm a do jeho horní části zasaďte pár řízků, ze kterých následně vytvoříte korunu.
Jasan horský nemá rád sousedství pouze s jalovcem a hlohem – tyto rostliny mohou být pro sebe zdrojem různých infekcí, proto by měly být vysazeny na území co nejdále od sebe a je lepší je neusazovat na vše v jedné oblasti.
Horský popel je poměrně odolný vůči různým škůdcům a chorobám, proto se v budoucnu péče o něj bude týkat hlavně mulčování blízkého kmene, včasného odstraňování plevele, zalévání a hnojení (jako u ovocných stromů). Každý rok brzy na jaře, před lámáním pupenů, potřebuje horský popel sanitární a formativní prořezávání.
Jeřabina vypadá elegantně a jasně v každém ročním období, což je v našem klimatu velmi cenné. Ať už si vyberete jakýkoli druh a odrůdu, tato rostlina vytvoří jedinečné akcenty ve vaší zahradě, bude dobře ladit s ostatními stromy a keři nebo bude vypadat skvěle jako tasemnice – přesvědčte se sami.
Jeřabiny jsou výjimečně okrasné po celý rok díky svým kožovitým jasně zeleným listům. Na začátku léta jsou pokryty bílými, krémovými nebo růžovými vonnými květy. Na podzim získávají listy jeřábu úžasný karmínový odstín a procházejí fázemi žluté a oranžové. V zimě je horský popel ozdoben elegantními shluky těžkých, lesklých bobulí: šarlatové, růžové, krémové, žluté nebo hnědé.
Popis horského popela
Rowan (sorbus) – rod opadavých mrazuvzdorných keřů a stromů z čeledi Rosaceae (Rosaceae). Jasan horský roste v lesích a horských oblastech, jejich areál rozšíření sahá od dalekého severu až po střední pásmo severní polokoule. Rod Rowan zahrnuje asi 200 druhů. Tento článek je o Rowan obyčejný (Sorbus aucuparia) – okouzlující stromy nebo keře, nám dobře známé od dětství. Listy takového horského popela jsou složitě protáhlé, každý list se skládá z mnoha špičatých úzkých listů.
Od pohanských dob byl horský popel součástí života a kultury keltských, skandinávských a slovanských kmenů. Podle jejich přesvědčení byl horský popel obdařen magickými silami, které mohly chránit vojáky během války, chránit je před světem mrtvých a také je chránit před čarodějnictvím. Na ochranu před zlým okem se kříže vyráběly z jeřabin, které byly svázány červenou nití a přišity k oděvům. Jeřabinové listy lemovaly boty nevěsty a ženicha během svatby.
Palice byly vyrobeny z jeřabin. Jeřabinové větve zdobily máj na Beltane. Horský popel byl vysazen vedle obydlí a na některých místech je stále považováno za špatné znamení vykořenit nebo poškodit horský popel na vašem dvoře. Když se pozorně podíváte na spodní stranu jeřabiny, všimnete si, že tvarově jde o rovnostrannou pěticípou hvězdu, a to je jeden z nejdůležitějších starověkých pohanských symbolů – symbol ochrany.
Jeřabinové dřevo je tvrdé a houževnaté, přičemž se dobře hodí ke zpracování. Od starověku se z horského popela vyráběla vřetena a runy. A jeřabiny se používají k výrobě červeného organického barviva na tkaniny. Plody jeřábu jsou extrémně bohaté na vitamín C a již dlouho se používají v domácí kuchyni k výrobě vína, piva, džemů, džemů, želé, želé, dezertů a omáček. Mají velmi rádi horský jasan a ptactvo, pro které je v zimě důležitým zdrojem potravy. Chutnají kyselo-sladce nebo kyselo-hořce, ty druhé se doporučují konzumovat hotové s přídavkem cukru.
Výběr místa pro výsadbu horského popela
Jeřabina je poměrně vysoký strom, proto je vhodné ji vysadit podél hranice zahrady, aby nezakrývala stanoviště např. po obvodu na severní straně. Horský popel může růst na jakýchkoli, dokonce i chudých půdách, ale stále preferuje úrodné půdy – lehké a střední hlíny, které dobře zadržují vodu.
Výsadba horského popela
Vysazují ji na podzim nebo brzy na jaře – obvykle do konce dubna, protože začíná brzy růst. Chcete-li získat štědřejší sklizeň, je lepší zakoupit několik odrůd horského popela: výsadby jedné třídy, i když jsou náchylné k vlastní plodnosti, jsou stále méně produktivní.
Stromy se vysazují ve vzdálenosti nejméně 4-6 m od sebe. Jámy jsou vyhloubeny 60-80 cm hluboké a široké, jsou naplněny směsí kompostové zeminy s úrodnou povrchovou vrstvou zeminy, kam se přidá hrst popela a superfosfátu a 2-3 lopaty tříletého hnojného humusu (čerstvý, nezralý hnůj spálí kořeny). Po výsadbě je třeba sazenice jeřábu zalévat a zkrátit centrální vodič a další rok – mladé a boční výhonky.
Péče o horský popel
Péče o jeřabiny spočívá ve včasném odstraňování výhonků, které se často tvoří na kořenovém krčku, a výhonků rostoucích pod místem roubování, dále v zalévání, hnojení a kypření půdy, tvarování koruny a hubení škůdců a chorob. Vzhledem k tomu, že horský popel na jaře začíná poměrně brzy a rychle růst, prořezávání a hnojení výsadby by mělo být provedeno co nejdříve a co nejdříve. Současně se z mladých rostlin vyříznou slabé a zlomené výhonky, ty nejdelší se poněkud zkrátí na vnější pupen.
Při prořezávání plodonosných rostlin je třeba vzít v úvahu povahu plodu. U druhů a odrůd horského jasanu, které plodí na loňských porostech, jsou výhony jen mírně zkrácené a zesílená koruna je prořídlá. Rostlinám se slabým růstem se provádí omlazovací řez na dřevě starém dva až tři roky, aby se podpořil růst nových výhonků. U horského jasanu, plodícího na různých typech ovocných útvarů, se zkracují polokosterní větve, systematicky ztenčují a omlazují prstence.
Počínaje třetím rokem života musí být mladý horský popel krmen minerálními hnojivy. Nejúčinnější je trojitý vrchní obvaz: na jaře, před květem, se přidá 20 g dusíku. 25 g fosforu a 15 g potašových hnojiv na m10. m přistání; v létě – 15-10 g dusíku a fosforu a 10 g draslíku; na podzim, po sklizni, – XNUMX g fosforu a draslíku. Hnojiva se zavírají mělce, mírně vykopávají půdu, po které jsou výsadby hojně zalévány.
Reprodukce horského popela
Druh jasan ztepilý – semeny a dekorativními formami a odrůdami – roubováním na jasan obecný nebo jasan finský, protože ten má silnější a hlubší kořenový systém a rostliny na něj naroubované méně trpí suchou půdou. Dobré výsledky lze dosáhnout použitím hlohu obecného jako podnože. Pučení jeřabin se obvykle provádí v červenci – začátkem srpna u spícího oka. Horský popel domů (sorbus domestica) na obyčejných podnožích selhává, dobrý růst má jen při roubování na hrušně plané.
Při rozmnožování horského popela semeny se výsev provádí na podzim nebo na jaře, asi 1 kusů se seje semeny stratifikovanými od podzimu na 150 běžný metr. Sušená nebo loňská semena před stratifikací předem namočíme na 3-4 hodiny. Plodiny pěstované před zimou musí být izolovány podestýlkou. Sazenice většiny druhů jasanu rostou rychle a na podzim jsou vhodné pro výsadbu ve škole pro pěstování a tvarování.
Technologie pěstování sadebního materiálu ze semen jeřábu je mnohem jednodušší a v některých případech i pohodlnější než množení roubováním – spícím pupenem nebo řízky. Při množení semenem je však třeba počítat nejen s mírou variability druhů, ale také s pozdějším vstupem do období květu a plodů mladých rostlin.
Řada horských jasanů, například finský, černý bez, velkoplodý, moravský, sladkoplodý, Nevezhinskaya, Burka a některé další, když se množí semeny, produkují potomstvo, které se prakticky neliší od mateřských forem a není horší než rostliny získané roubováním.
Výhonky horského popela rostou poměrně rychle a zpravidla dozrávají. Nejlepší je vysadit mladé rostliny na trvalé místo na podzim, přičemž mezi silnými druhy ponechejte 3–4 m a mezi podměrečnými 1,5–2 m.
Odrůdy horského popela
Každý zná obyčejný horský popel, ale mnozí nemají podezření, že na jeho základě bylo vyšlechtěno mnoho odrůd s chutnými a zdravými plody.
- Odrůda “Scarlet large” – jedna z nejcennějších odrůd této plodiny. Pro hybridizaci byla použita směs pylu různých druhů hrušek. Jeho plody jsou velmi velké (přes 4 g), šarlatově červené, připomínající třešně, šťavnaté, s mírnou svíravostí, ale bez hořkosti. Raná odrůda, všestranná. Sklizeň z jednoho dospělého stromu dosahuje 150 kg.
- Odrůda “korálky” – plodí ve 4-5 roce po výsadbě. Na nízkém stromě dozrávají rubínově červené plody, chuťově připomínající brusinky. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám. Výnosy jsou stabilní.
- Odrůda “Vefed” – získané z Nevezhinského horského popela. Nízký strom nese ovoce vytrvale. Plody jsou oranžově růžové, lesklé, váží až 1,3 g. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností.
- Odrůda “Granátové jablko” – kříženec jasanu horského s hlohem velkoplodým. Výška stromu je 3-4 m. Plody jsou velikosti třešně. Chuť je sladkokyselá, bez hořkosti. Zimní odolnost a produktivita jsou vysoké. Plodí od tří let.
- Odrůda “Krása” – výsledek křížení horského jasanu a hrušně. Strom tvoří širokou pyramidální korunu, jeho výška je 5-6 m. Plodí hojně a ročně, plody jsou velké, 1,8-2,2 g, syté oranžově červené barvy s podlouhlým tvarem necharakteristickým pro horský popel. Chuť je poněkud nakyslá.
- Odrůda “Naděje” – nízko rostoucí strom. Plody (1,8-2 g) obsahují velké množství biologicky aktivních látek. Odrůda se vyznačuje ranou zralostí a vysokým výnosem.
- Odrůda “Ruby” – rostlina zakrslého typu (2–2,3 m) s rozložitou korunou. Plody jsou tmavě rubínové (1,8 g), s příjemnou sladkokyselou chutí.
- Odrůda “Titan” – odrůda byla získána křížením horského jasanu s hrušní a červenolistou jabloní. Jedná se o středně velký strom se širokou zaoblenou korunou. Plody jsou tmavě červené s namodralým květem o hmotnosti až 2 g. Velmi mrazuvzdorné. Plodí každoročně.
- Odrůda “Sorbinka” – středně velký strom. Plody jsou velké (až 3 g), žlutočervené, s příjemnou osvěžující chutí. Plodí v 5-6. roce. Sklizeň je hojná.
Choroby a škůdci jasanu
Jeřabina celkem dobře odolává různým škůdcům a chorobám. Významné škody jsou zaznamenány pouze v některých letech. Na jasanu horském se vyskytují škůdci, jako jsou pilatky, housenky naběračky a roztoči. Na květech stromu se usazují brouci, na plodech a větvích se usazují můra jasanu, pilatka jabloňová a kůrovec. Sklizeň popela je výrazně omezena ptáky.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete: