Země produkující tabák. Kde se tabák pěstuje a vyrábí? Která země produkuje nejvíce tabáku? Kolik tabáku vyprodukuje Ruská federace ročně?
Přední země produkující tabák na světě
Seznam zemí produkujících tabák
- Svět produkuje 6 665 713 tun tabáku ročně.
- Čína je největším producentem tabáku na světě s objemem produkce 2 806 770 tun ročně.
- Indie je na druhém místě s 761 318 tunami ročně.
- Čína a Indie společně produkují více než 50 % světové produkce.
- Ruská federace s druhým hodnocením 2.
| Země | Výroba (tuny) | Produkce na osobu (kg) | plocha (ha) | Výnos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
| Čínská lidová republika | 2 806 770 | 2,014 | 1 259 549 | 2 228,4 |
| Indie | 761 318 | 0,57 | 449 248 | 1 694,6 |
| Brazílie | 675 545 | 3,224 | 375 622 | 1 798,5 |
| United States of America | 285 181 | 0,87 | 129 362 | 2 204,5 |
| Indonésie | 196 154 | 0,74 | 206 337 | 950,6 |
| Zimbabwe | 172 266 | 11,601 | 144 111 | 1 195,4 |
| Zambie | 124 642 | 7,381 | 73 624 | 1 693 |
| Pákistán | 116 157 | 0,575 | 50 598 | 2 295,7 |
| Tanzanie | 102 473 | 1,891 | 148 462 | 690,2 |
| Argentina | 93 671 | 2,105 | 43 815 | 2 137,9 |
| Mozambik | 92 995 | 3,222 | 80 451 | 1 155,9 |
| Bangladéš | 87 628 | 0,531 | 46 472 | 1 885,6 |
| Malawi | 84 962 | 4,738 | 112 734 | 753,6 |
| Korea, Demokratická lidová republika | 82 727 | 3,23 | 55 192 | 1 498,9 |
| Turecko | 70 000 | 0,866 | 92 237 | 758,9 |
| Laos | 66 800 | 9,596 | 6 880 | 9 709,3 |
| Thailand | 60 826 | 0,879 | 16 842 | 3 611,5 |
| Filipíny | 56 457 | 0,531 | 33 593 | 1 680,6 |
| Itálie | 48 470 | 0,802 | 15 717 | 3 083,9 |
| Uganda | 31 476 | 0,811 | 30 735 | 1 024,1 |
| Polsko | 31 201 | 0,812 | 12 335 | 2 529,5 |
| Guatemala | 29 742 | 1,719 | 13 978 | 2 127,8 |
| Španělsko | 29 434 | 0,631 | 9 066 | 3 246,6 |
| Řecko | 29 216 | 2,713 | 19 850 | 1 471,8 |
| Vietnam | 29 215 | 0,309 | 14 651 | 1 994,1 |
| Korejská republika | 28 569 | 0,553 | 11 569 | 2 469,3 |
| Myanmar | 27 352 | 0,508 | 14 916 | 1 833,7 |
| Makedonie | 25 443 | 12,26 | 16 376 | 1 553,7 |
| Jemen | 24 629 | 0,852 | 10 691 | 2 303,8 |
| Kolumbie | 22 371 | 0,448 | 13 584 | 1 646,9 |
| Írán | 21 223 | 0,26 | 9 601 | 2 210,6 |
| Kanada | 20 369 | 0,547 | 7 301 | 2 789,8 |
| Kuba | 19 700 | 1,756 | 12 292 | 1 602,7 |
| Japonsko | 17 900 | 0,142 | 8 000 | 2 237,5 |
| Mexiko | 15 864 | 0,127 | 7 040 | 2 253,4 |
| Bulharsko | 15 211 | 2,158 | 9 963 | 1 526,7 |
| Jižní Afrika | 14 700 | 0,255 | 4 900 | 3 000 |
| Kambodža | 14 362 | 0,894 | 7 973 | 1 801,4 |
| Dominikánská republika | 12 935 | 1,26 | 9 292 | 1 392 |
| Sýrie | 12 393 | 0,678 | 8 916 | 1 390,1 |
| Alžírsko | 9 840 | 0,231 | 4 760 | 2 067,2 |
| Keňa | 9 619 | 0,189 | 12 311 | 781,4 |
| Ekvádor | 9 391 | 0,55 | 4 453 | 2 108,9 |
| Chorvatsko | 8 977 | 2,141 | 4 413 | 2 034,2 |
| Francie | 8 801 | 0,131 | 3 434 | 2 562,9 |
| Libanon | 8 781 | 1,441 | 7 422 | 1 183,1 |
| Pobřeží slonoviny | 8 766 | 0,352 | 17 347 | 505,3 |
| Maďarsko | 8 100 | 0,829 | 4 840 | 1 673,5 |
| Сербия | 7 810 | 1,115 | 5 256 | 1 485,9 |
| Chile | 7 561 | 0,43 | 2 402 | 3 147,8 |
| Kamerun | 6 298 | 0,265 | 4 614 | 1 365 |
| Německo | 6 134 | 0,074 | 2 349 | 2 611,3 |
| Paraguay | 5 971 | 0,847 | 3 100 | 1 926,1 |
| Honduras | 5 919 | 0,657 | 3 475 | 1 703,4 |
| Rwanda | 5 165 | 0,43 | 4 076 | 1 267 |
| Nikaragua | 5 103 | 0,812 | 3 150 | 1 620 |
| Nigérie | 4 082 | 0,021 | 6 917 | 590 |
| Uzbekistán | 3 989 | 0,122 | 3 314 | 1 203,5 |
| Demokratická republika Kongo | 3 922 | 0,048 | 7 870 | 498,4 |
| Ázerbajdžán | 3 585 | 0,362 | 2 359 | 1 519,7 |
| Turkmenistán | 3 246 | 0,555 | 1 466 | 2 214,9 |
| Uruguay | 3 203 | 0,914 | 827 | 3 873,2 |
| Srí Lanka | 3 189 | 0,149 | 1 559 | 2 044,6 |
| Tunisko | 3 144 | 0,275 | 2 270 | 1 385,2 |
| Angola | 2 900 | 0,099 | 2 833 | 1 023,6 |
| Panama | 2 714 | 0,653 | 1 436 | 1 890,1 |
| Ghana | 2 580 | 0,087 | 5 553 | 464,6 |
| Guinea | 2 405 | 0,202 | 2 016 | 1 193,2 |
| Bosna a Hercegovina | 2 315 | 0,612 | 1 465 | 1 580,2 |
| Irák | 2 292 | 0,058 | 2 760 | 830,2 |
| Etiopie | 2 163 | 0,02 | 3 217 | 672,5 |
| Albánie | 1 980 | 0,69 | 1 101 | 1 798,4 |
| Togo | 1 910 | 0,26 | 4 621 | 413,3 |
| Mali | 1 874 | 0,098 | 721 | 2 599,2 |
| Austrálie | 1 844 | 0,074 | 670 | 2 752,2 |
| Niger | 1 800 | 0,084 | 780 | 2 307,7 |
| Salvador | 1 739 | 0,262 | 877 | 1 984,3 |
| Rumunsko | 1 656 | 0,085 | 926 | 1 788,3 |
| Jamaica | 1 639 | 0,601 | 790 | 2 075,2 |
| Madagaskar | 1 635 | 0,062 | 1 850 | 883,8 |
| Venezuela | 1 406 | 0,044 | 884 | 1 590,5 |
| Burundi | 1 368 | 0,128 | 2 101 | 651,2 |
| Libye | 1 308 | 0,202 | 631 | 2 073,1 |
| Bolívie | 1 220 | 0,108 | 1 198 | 1 018,4 |
| Maroko | 1 180 | 0,034 | 403 | 2 925,8 |
| Tchaj-wan | 1 155 | 0,049 | 462 | 2 500,5 |
| Omán | 1 144 | 0,228 | 262 | 4 365,3 |
| Malajsie | 1 134 | 0,035 | 1 458 | 777,7 |
| Arménie | 1 132 | 0,381 | 464 | 2 439,7 |
| Švýcarsko | 1 013 | 0,119 | 472 | 2 146,2 |
| Kazachstán | 1 010 | 0,055 | 357 | 2 829,1 |
| Ukrajina | 940 | 0,022 | 400 | 2 350 |
| Moldavsko | 850 | 0,239 | 624 | 1 362,2 |
| Burkina Faso | 818 | 0,04 | 1 020 | 802,2 |
| Peru | 720 | 0,023 | 229 | 3 144,1 |
| Nepál | 618 | 0,021 | 639 | 967,1 |
| Haiti | 567 | 0,051 | 449 | 1 262,6 |
| Středoafrická republika | 510 | 0,108 | 560 | 910,9 |
| Kongo | 472 | 0,087 | 1 048 | 450,2 |
| Kyrgyzstán | 470 | 0,074 | 192 | 2 445,3 |
| Фиджи | 453 | 0,512 | 610 | 743 |
| Gruzie | 338 | 0,091 | 969 | 349,1 |
| území Palestiny | 328 | 0,072 | 464 | 706,3 |
| Spojené arabské emiráty | 290 | 0,03 | 19 | 15 277,3 |
| Portugalsko | 285 | 0,028 | 117 | 2 427,7 |
| Samoa | 234 | 1,176 | 50 | 4 651 |
| Trinidad a Tobago | 212 | 0,156 | 124 | 1 709,4 |
| Nový Zéland | 200 | 0,041 | 150 | 1 333,3 |
| Chad | 182 | 0,012 | 154 | 1 182,4 |
| Tádžikistán | 179 | 0,02 | 121 | 1 476 |
| Butan | 175 | 0,241 | 119 | 1 468,5 |
| Svazijsko | 165 | 0,142 | 327 | 503,1 |
| Rakousko | 143 | 0,016 | 89 | 1 610,1 |
| Сомали | 140 | 0,009 | 346 | 405 |
| Черногория | 134 | 0,215 | 66 | 2 023,2 |
| Belgie | 132 | 0,012 | 47 | 2 799,6 |
| Kypr | 120 | 0,14 | 28 | 4 319,5 |
| Šalamounovy ostrovy | 113 | 0,169 | 129 | 872,5 |
| Švédsko | 108 | 0,011 | 51 | 2 117,6 |
| Vc | 102 | 0,931 | 76 | 1 339,4 |
| Guyana | 93 | 0,119 | 112 | 833,6 |
| Sierra Leone | 45 | 0,006 | 93 | 486,5 |
| Mauritius | 41 | 0,032 | 35 | 1 180,1 |
| Východní Timor | 35 | 0,028 | 150 | 233,3 |
| Kostarika | 14 | 0,003 | 8 | 1 750 |
| Jordán | 12 | 0,001 | 13 | 923,1 |
| Slovensko | 5 | 0,001 | 6 | 833,3 |
| Izrael | 4 | 12 | 354,6 | |
| Benin | 3 | 5 | 600 | |
| Senegal | 2 | 10 | 200 | |
| Ruská federace | 2 | 20 | 100 | |
| Singapore | 1 957,1 |
Kubánský region Vuelta Abajo je hlavním zdrojem černého tabáku pro nejlepší tabákové továrny, kde vznikají světoznámé prémiové značky doutníků, skvostné Habanos.
Právě zde, na prvotřídních plantážích, tzv. „Vegas de Primera“, se nacházejí ty nejlepší půdy světa regionu Pinar del Rio, které díky svým výjimečným vlastnostem a mikroklimatu a také díky speciální dovednosti pěstitelů tabáku, mají jedinečné vlastnosti, které dávají Habanos nepřekonatelnou hodnotu.
Tyto oblasti jsou domovem pěti relativně malých doutníkových farem, které produkují jedny z nejlepších doutníkových tabáků na světě.
Nezkušený fanoušek kubánských doutníků, přemýšlející o pěstování místního tabáku, si představí obrazy rozlehlých tabákových zemí, nekonečných polí s jasně zelenými, rozprostřenými listy, impozantně se houpajícími v mírném poledním vánku.
Ve skutečnosti jsou plantáže, kde se pěstuje nejlepší kubánský tabák, docela malé.
Nachází se v srdci tabákové oblasti Vuelta Abajo, kolem dvou kubánských měst San Luis a San Juan y Martinez, dohromady pokrývají něco málo přes dva a půl kilometru čtverečního.
A přestože legendární názvy farem jako Hoyo de Monterrey, ležící poblíž San Juan y Martinez nebo El Corojo, ležící poblíž San Luis, jsou stále zmiňovány jen ve vynikajících termínech, K otázce producentů tabáku, stejně jako dříve , je mnoho prázdných míst.
A nejde jen o to, že se postupem času ztratila jména kdysi velkých plantáží, kde se sto padesát let pěstoval nejlepší tabák na světě. Moderní politika produkce kubánského tabáku, která je pod přísnou vládní kontrolou, je založena na přísném utajení polohy hlavních míst pro získání toho nejlepšího tabáku.
Dnešní kubánské tabákové farmy nejsou přímo spojeny se značkami doutníků, jak tomu bylo často před kubánskou revolucí v roce 1959. V oněch vzdálených dobách měly továrny na výrobu skvělých značek doutníků technologické mapy pro sestavování vlastních tabákových směsí, které obsahovaly nejen zeměpisné názvy míst, ale i názvy farem, které manufaktury zásobovaly tabákovými listy.
Dnes, po farmářské sklizni a prvotní přípravě doutníkového listu, technologický řetězec zahrnuje přesun tabáku do regionálních skladů ke zpracování, třídění, zrání a následné expedici do továren.
Zároveň je naprosto známo, že k výrobě doutníků Cohiba se tabák získává od vybrané skupiny nejlepších výrobců tabáku. Nedá se ale poznat, ze kterých přesně.
A přestože jména farem Cuchillas de Barbacoa nebo Quemado de Rubi, oslavovaná velkými Alejandrem Robainou a Hectorem Luisem Prieto, byla dlouho spojována pouze s nejlepšími listy, kubánská vláda tvrdošíjně skrývá seznam těch nejlepších. tabákové farmy na Liberty Island před zvědavýma očima.
V úzké odborné komunitě je však těžké udržet tajemství. Mnoho pěstitelů tabáku proto velmi dobře ví, které plantáže jsou na Kubě považovány za vyspělé a kteří farmáři na Kubě produkují nejlepší tabák.
A dnes vám představujeme neoficiální seznam pěti nejlepších tabákových farem na Kubě od zasvěcenců z místního průmyslu.
Cuchillas de Barbacoa / Irochi Robaina
Dnes tuto tabákovou farmu, kterou od roku 1845 vlastní rodina Robaina a kterou dnes proslavil Don Alejandro Robaina, spravuje potomek a vnuk patriarchy z páté generace Irochi.
Abyste se sem dostali, abyste viděli legendární místo nacházející se v San Luis, musíte vystoupat po klikaté hliněné cestě na malý kopec, odkud uvidíte nápis Cuchillas de Barbacoa, zdobící střechu jedné z farmářských přístřešků.
Poté, když projdete železnou zelenou branou pod obloukem se jménem Alejandro Robaina, ocitnete se na prostorné terase, kde jsou mezi luxusními palmami pevně umístěny tabákové stodoly a dva malé domky. Jeden z nich je soukromý a druhý je přístupný veřejnosti. Nachází se zde zajímavé muzeum Alejandra Robainy, který zemřel v roce 2010. Nechybí ani velký pavilon s doškovou střechou, pod kterým se vítají, baví a krmeni příchozí hosté.
Nemovitost Cuchillas de Barbacoa se rozkládá na 17 hektarech. Pro pěstování tabáku je přitom určeno pouze 20 hektaru s průměrným ročním výnosem 000 7,5 liber. Zbytek pozemku slouží k pěstování zeleniny a ovoce.
Stojí za to objasnit, že jedna polovina produkce tabáku Robain se zabývá pěstováním krycího listu, zatímco druhá polovina se zabývá plněním doutníků.
Potomek velké dynastie Irochi Robaina tvrdí, že se snaží jít ve stopách svého dnes již zesnulého dědečka, přičemž dodržuje staleté zvyky pěstitelů tabáku.
Například povinnou zářijovou tradicí je sedět na přední verandě domu a čekat na severní vítr – symbol konce hurikánové sezóny a v důsledku toho začátek příprav na pěstování tabáku.
Ivan Maximo Pérez
Vlevo od místa, kde dálnice opouští směr San Juan y Martinez, začíná vesnická silnice, která vede mezi dvěma řadami královských palem. Právě zde se nachází farma Ivana Maxima Pereze, známého jako „Maximo“.
Tento farmář, místně známý jako „vegueros“, je třetí generací, která řídí a vlastní šestihektarovou farmu.
Pět hektarů je zde věnováno pěstování krycích listů pod stanem a pouze jeden je vyhrazen pěstování listů na slunci, které se používají k plnění doutníků.
Ivan Maximo Pérez
Pod vedením Maxima, který je vděčný svému dědovi a otci, kteří mu předali hluboké znalosti o zvláštnostech kubánského klimatu a tajemstvích pěstování farmářského tabáku, zde pracuje deset až dvanáct dělníků.
Před několika lety Ivan Maximo Perez zcela přešel na organická hnojiva, bez použití fungicidů. Rok co rok za posledních deset let farmář výsadbou fazolí mimo sezónu výrazně zlepšil půdu přidáním velkého množství organického materiálu.
Je pozoruhodné, že Maximo Perez aktivně spolupracuje s Tabákovým institutem a pravidelně na svých pozemcích testuje semena různých hybridů tabáku. Sám Perez obdivuje tabák Criollo 2010 kvůli schopnosti odrůdy zachovat jasné chuťové kvality černého kubánského tabáku, ale také využívá obal Corojo 2012.
Tato farma obvykle produkuje asi 15 tun tabáku ročně, který se následně zpracovává ve třech stodolách na pozemku.
Mimochodem, je docela možné, že někteří z vás, kteří cestují po doutníkové Kubě, už tu byli, aniž by věděli, kde jste. Ostatně toto místo je jednou z oficiálních zastávek doutníkové turistiky. Mimochodem, právě na tomto místě byl nedávno postaven nový pavilon o velikosti basketbalového hřiště pro fanoušky Habanos z celého světa.
Quemado de Rubi / Hector Luis Prieto
Asi dvě míle od hlavní silnice, poblíž odbočky na Rio Feo, leží farma Hectora Luise Prieta. Dnes je nejznámějším kubánským výrobcem tabáku po Robainovi, který se ve svých 35 letech stal nejmladším držitelem titulu „Habano Man“.
Jeho předkové obhospodařovali půdu posledních sto let a po celou tu dobu se na plantážích udržovaly stejné tradice.
Samozřejmě se zde často zkoušely některé nové odrůdy tabáku, ale tradice, způsoby pěstování a sklizně zůstaly neotřesitelné. V letech 2017–2018 byla pěstební plocha rozšířena na 10 hektarů s 300 000 rostlinami tabáku rostoucími na zemi. V roce 2018 bylo asi 60 % z nich vysazeno ve stínu, zatímco zbytek rostl na slunci.
Farma má svého zaměstnance torsidora, který koulí doutníky pro návštěvníky ve dvoupatrovém doškovém pavilonu a přilehlém pokoji pro hosty.
Prieto věří, že dnešní nové hybridy nejsou v žádném případě horší než staré odrůdy a chutnají skvěle. V roce 2017 zasadil Corojo 2012, jeden z nejúspěšnějších hybridů tabáku s tabákem Habano ’92.
Hector Luis Prieto
Zajímavostí je, že na farmě Quemado de Rubi jsou výsadby diferencované s přihlédnutím k terénu. Takže Prieto sází svůj tabák hlavně na vyvýšeném místě, asi 90 metrů nad řekou, která pomalu protéká jeho zemí. Je přesvědčen, že tato půda je ideální pro stínový tabák.
Gerardo Medina Relová
Stejně jako ostatní přední farmy na Kubě se Medina’s nachází na konci malé polní cesty, která prochází malými chatrči a malými zemědělskými poli.
Tato farma s 12 hektary jemného tabáku stojí na kopci s nádherným výhledem na panorama San Juan y Martinez. Zdejší půda, kterou obdělává Gerardo Medina Relova, poskytuje vynikající podmínky pro pěstování tabáku zde. Polovina tabáku vysazeného kolem pozemku se pěstuje na slunci, zatímco druhá roste o něco dále ve stínu.
Na plantážích, které jsou rozmístěny kolem tří tabákových stodol na vrcholu kopce, pracuje 25 lidí. Medina, který říká, že se narodil „pod tabákovým listem“, během svého života jako chemický inženýr v Havaně nehospodáril.
Po roce 1996, kdy jeho otec onemocněl, se však Gerardo Medina Relova vrátil na farmu, kde nasával otcovy zkušenosti z dětství. Po jeho smrti, v roce 2016, se farmář plně staral o farmu. Medina věří, že každý z nás má dar od Boha. Je však na nás, zda využijeme toho, co je dáno shora, abychom nadále tvořili to nejlepší.
Sergio Paz Cordoves
Bez nadsázky jde o nejmenší farmu z velké pětice nejlepších farem. Zde pěstují jen 4,5 hektaru obalového listu a necelý hektar tabáku pod sluncem, který jde do náplně doutníků. Pracuje zde asi dvacet lidí.
Sergio Paz je nesmírně hrdý na to, že jeho sklizeň v letech 2017-2018 byla vynikající, lepší než ta předchozí. Přestože Sergio Paz Cordovez v posledních letech zasadil hybridy Corojo 2010 a 2012, není s výsledky příliš spokojen.
Farmář tím, že zůstal fanouškem Criollo ’98 a Corojo ’99, které zasadil v letech 2017-2018, riskoval. Faktem je, že tyto dva tabáky, bez řádné ochrany, jako Corojo 2010 nebo 2012, by mohly trpět nebezpečným plevelem, černou stopkou. Letos měl ale obrovské štěstí a v vysazeném tabáku se nevyskytly žádné choroby.
Sergio Paz Cordovez je talentovaný a úspěšný pěstitel tabáku, jehož rodina obdělává půdu od 1940. let 2016. století. Farmu převzal v roce XNUMX po smrti svého otce Antonia Maria Paze Valladarese.
Paz Cordovez začal pracovat na plantážích před 23 lety, když jeho otec již nemohl pracovat, studoval u jeho nohou a vstřebával vše, co od svého otce slyšel. Tak se naučil mnohá tajemství týkající se přípravy půdy, provozování tabákové stodoly v suchých nebo vlhkých podmínkách a mnohem, mnohem více.
Při povídání o pěti nejúspěšnějších kubánských doutníkových farmách, které pěstují ty nejlepší listy k vytvoření prémiových Habanos, jsme nečekaně objevili malé, ale možná hlavní tajemství.
Každý z pěti nejlepších pěstitelů tabáku, lišících se věkem, povahou i samotným přístupem k pěstování tabáku, byl naprosto přesvědčen, že není jen farmář, ale skutečný kouzelník, kněz něčeho výjimečného, pro většinu nedostupného, ale svěřeného pouze k němu s kultem sloužit pravé duši Pinar del Rio, místa, kde roste nejlepší tabák na celém světě.
