Kde roste nejvíce kukuřice?

Národní zemědělský portál Latifundist.com přináší žebříček TOP 10 největších producentů kukuřice za rok 2013.

Očekává se, že celosvětová produkce kukuřice v hospodářském roce 2013/14 bude 967,5 milionů tun, což je o 12 % více než v loňském roce. Do konce nové sezóny budou světové zásoby plodin na 13letém maximu – 158,47 milionů tun (134 milionů v předchozí sezóně). Nárůst globálních zásob byl tažen především Čínou, zatímco zásoby v USA byly oproti očekávání trhu nižší. Také tato dynamika je způsobena převisem nabídky nad poptávkou. Očekává se, že zvýšená nabídka a nižší ceny zvýší spotřebu kukuřice na krmivo.

Světoví lídři v produkci kukuřice se za poslední tři roky nezměnili, stejně jako v aréně – USA (36,6 % světové produkce), Čína (22,4 %) a Brazílie (7,2 %). Ve druhém sledu nejsou změny, s výjimkou prudkého skoku nahoru na Ukrajině, rovněž významné. S hrubou sklizní 30,9 milionu tun Ukrajina poprvé pronikla mezi pět největších producentů kukuřice. Plodina dnes zabírá 17 % oseté plochy země a tvoří 23 % exportu veškerého zemědělského zboží.

Konstantin Tkachenko, Národní zemědělský portál Latifundist.com

Jméno
Výroba kukuřice

Produkce kukuřice: 354 milionů tun

Hlavními sektory zemědělství USA jsou obiloviny, dobytek, drůbež, zelenina a zahradnictví.

Zemědělské plodiny jsou umístěny zonálně: pšenice se pěstuje na severu země, kukuřice a sója se pěstují trochu na jih. Země je předním světovým vývozcem obilí a v současnosti zajišťuje 20–25 % celosvětového vývozu. Spojené státy mají také největší zásoby komerčního obilí, čímž plní důležitou regulační funkci, takže velikost jejich vývozu je určována nejen sklizní, ale také podmínkami na trhu.

V roce 2012 Spojené státy vyvezly 63 milionů tun obilí, což bylo nejnižší číslo za mnoho let, kvůli špatné sklizni kukuřice a jejímu rostoucímu využití pro výrobu biopaliv.

V roce 2013 se situace vrátila do normálu, země vyvezla téměř 81 milionů tun obilí. Ve struktuře amerického exportu převažuje kukuřice (více než 50 %), na druhém místě je pšenice a mezi zbylými zrny vyniká rýže a čirok. Podíl zemědělství na HDP země je asi 1,1 %.

Produkce kukuřice: 218 milionů tun

Hlavní plodinou je rýže, lze ji pěstovat téměř po celé zemi. V mnoha oblastech se sklízí 2-3 plodiny, pěstuje se téměř po celé zemi. Druhou nejvýznamnější plodinou je pšenice (ozimá a jarní). V roce 2013 se celkový objem sklizených zemědělských plodin oproti roku 1,5 zvýšil o 2012 % a činil 601,94 mil. tun. Hlavní nárůst sklizně přinesla rýže (34,07 mil. tun, nárůst o 2,4 %) a také obiloviny (435,97 mil. tun, nárůst o 2,37 %).

Od 90. let minulého století je Čína světovým lídrem v produkci obilí, masa, bavlny, řepky, ovoce, listového tabáku, druhá ve výrobě čaje a vlny a třetí-čtvrtá ve výrobě sójové boby, cukrová třtina a juta. V průměru na hlavu je však objem výroby malý. Podíl zemědělství na čínském HDP se tradičně pohybuje kolem 10 %.

Produkce kukuřice: 70 milionů tun

Rostlinná výroba zajišťuje 60 % hodnoty zemědělských produktů a má jasnou exportní orientaci. Hlavními potravinářskými plodinami, které pokrývají polovinu osevní plochy, jsou kukuřice, fazole a manirka.

Z hlediska exportu zemědělských produktů patří Brazílie trvale mezi první tři, její podíl na celosvětovém exportu těchto produktů je cca 6 %. Je předním světovým vývozcem kávy, hovězího masa, drůbeže, cukru, rýže, citrusových plodů a šťáv z tropických rostlin.

Chov hospodářských zvířat (převažuje maso) je jedním z nejrozvinutějších odvětví hospodářství země. To představuje 40 % brazilské zemědělské produkce. Brazílie je také na 1. místě na světě v produkci cukrové třtiny, ze které se vyrábí cukr a etanol. V Brazílii tvoří zemědělství asi 5 % HDP a 11 % zaměstnanosti.

Evropská unie
Zpráva.

Produkce kukuřice: 65 milionů tun

Evropská unie je jedním z předních světových producentů mléka, prasat, skotu a obilnin.

Zůstává však největším dovozcem potravin na světě. Hlavní vývozní položky: obiloviny (hlavně pšenice), maso, ovoce a mléčné výrobky. Hlavní dovozní produkty: sójový koláč a fazole, obilí (hlavně krmivo), ovoce a zelenina, cukr.

V posledních letech EU zavádí zákazy dovozu z hygienických důvodů a aktivně využívá zvláštních záruk WTO stanovených pro drůbež, vejce a cukr (na základě ceny), jakož i pro ovoce a zeleninu (na základě objemu). V EU představuje zemědělský sektor ne více než 4 % HDP.

Produkce kukuřice: 31 milionů tun

Pro zemědělský sektor Ukrajiny má velký význam produkce obilnin. Obilí v posledních letech neztratilo, ale dokonce si upevnilo vedoucí pozici. Již v roce 2011 byl překonán rekord hrubé sklizně obilí z roku 90, který činil 56 milionů tun.

Právě obilniny tvoří rok od roku kladnou bilanci zahraničního ekonomického obchodu se zemědělskými produkty. V roce 2013 se index zemědělské produkce na Ukrajině zvýšil o 13,4 %, zatímco index průmyslové produkce nadále klesal. Agrární sektor se tak loni stal klíčovou položkou, která plní rozpočet. V roce 2013 dosáhl podíl zemědělství na struktuře HDP 10 %.

Produkce kukuřice: 24 milionů tun

Argentinské zemědělství téměř úplně uspokojuje své vlastní potravinové potřeby, přičemž je jedním z předních zemědělských vývozců. Rozvinutá je zejména produkce obilovin a olejnin, které vedou v exportu země.

Chov hospodářských zvířat hraje v zemědělství země vedoucí roli. Zemědělské produkty a produkty živočišné výroby tvoří více než 50 % příjmů z exportu. Argentina je na šestém místě na světě co do počtu obyvatel skotu, na pátém místě v produkci masa na hlavu a na prvním místě ve spotřebě masa. Obecně je produkce potravin tradičně jedním z hlavních sektorů ekonomiky a poskytuje až 10 % HDP.

Produkce kukuřice: 23 milionů tun

Hlavními spotřebitelskými plodinami Indie jsou rýže a pšenice. Moderní Indie z velké části uspokojuje své potravinové potřeby, i když na velmi nízké úrovni přibližně 250 kg na hlavu. Země je na prvním místě na světě, pokud jde o plochu zavlažované půdy. Indie vede i v počtu skotu (221,9 mil. tun), ale ve spotřebě masa je jedna z posledních na světě. Zemědělský sektor přispívá asi 17 % HDP Indie a 10 % příjmů z exportu.

Produkce kukuřice: 22 milionů tun

V zemědělství převládá rostlinná výroba – pěstuje se především kukuřice, pšenice, sója, rýže, luštěniny, ovoce, rajčata. Hlavními potravinářskými plodinami jsou kukuřice, fazole a pšenice, jejichž plodiny se nacházejí především na severu země. Část ovoce a zeleniny se vyváží do jiných zemí, stejně jako káva, jejíž export tvoří asi 1,5 % celkového exportu země. Podíl zemědělství, chovu dobytka, rybolovu a myslivosti na HDP každým rokem klesá: v roce 1970 – 25 %, v roce 1980 – 7 %, v roce 2012 – 4 %.

Produkce kukuřice: 14 milionů tun

Kanada je jedním z hlavních hráčů na globálním trhu s obilím a pravidelně se umisťuje na šestém nebo sedmém místě na světě ve sklizni obilí. Rostlinná výroba se vyznačuje vysokými výnosy potravinářských obilovin a rostoucí úlohou krmných a krmných plodin (ječmen, kukuřice). Země plně uspokojuje domácí potřeby základních druhů potravin a téměř polovinu zemědělských produktů vyváží. Zemědělský sektor poskytuje asi 3 % kanadského HDP.

Produkce kukuřice: 13 milionů tun

Hlavní zemědělskou plodinou JAR jsou obiloviny (kukuřice, pšenice), pěstují se zde také různé druhy ovoce, vinná réva a cukrová třtina. V chovu hospodářských zvířat je nejvíce rozvinutá produkce masa a mléka. Zemědělství tvoří 5,1 % pracovních míst a až 3 % HDP. Produkty podniků zabývajících se zpracováním zemědělské prvovýroby přitom tvoří zhruba 20 % HDP.

Kukuřice je nejrozšířenější obilninou, jejíž produkce každým rokem roste. Bohužel ne všechny země mají příznivé klima a podmínky pro jeho pěstování, takže země s mírným klimatem vykazují nejvyšší výnosy. Šlechtitelé však vyvíjejí širokou škálu odrůd kukuřice, které jsou odolné vůči plevelům, chorobám a suchu, takže lze očekávat růst produkce i bez navyšování výsadeb.

Přední země v produkci kukuřice

1. USA. Amerika zaujímá v žebříčku čestné první místo, protože podíl kukuřice z této země na světové produkci je celých 36 %. I přes snížení ploch s pěstováním plodin se Spojeným státům ještě dlouho nepodaří předstihnout své konkurenty. V roce 2018 se tam tedy sklidilo 370 milionů tun plodin.
2. Čína. Příznivé klima a rozlehlé území zajišťují Číně druhé místo v žebříčku světových producentů kukuřice, i když i zde dochází při změnách zemědělské politiky k poklesu výnosů. V sezóně 2018/2019 bylo sklizeno 257 milionů tun produktu, což je vzhledem ke snížení výměry pro hladký přechod na pěstování pšenice výborný výsledek.
3. Brazílie. První trojku okupuje Brazílie, kde se podle výsledků sezony 2018/2019 sklidilo 81 milionů tun kukuřice. Příznivé klima v zemi umožňuje dvě sklizně ročně a na plodinu je vyčleněna asi polovina z celkové osevní plochy.
4. EU. Země EU patří v produkci kukuřice na zrno a na siláž mezi pět nejlepších. Francie a Německo jsou mezi nimi lídry a celkem je k pěstování přiděleno 10 milionů hektarů půdy. Celkem tedy země EU v roce 2018 nasbíraly 4. Evropská unie 60,5 milionů tun a do budoucna plánují zvýšit produkci.
5. Argentina. Největší zisk do zemědělství země přináší kukuřice. Zvýšení produktivity je zajištěno dlouhou dobou setí a zvětšením osevních ploch. Podle výsledků loňské sezóny bylo v Argentině sklizeno 43 milionů tun kukuřice a v příštím roce se tento objem podle předpovědi zvýší o dalších 6 milionů tun.
6. Ukrajina. Naše země patří do první desítky v produkci kukuřice, protože má nejpříznivější podmínky pro její pěstování. Kultura je aktivně využívána jak pro domácí potřeby, tak pro export. Ukrajina loni vypěstovala 28 milionů tun kukuřice a plánuje další zvyšování osevních ploch a výnosů. Významnou měrou se na celkovém objemu rostlinné produkce v zemi podílí společnost landfortua, která ke zvýšení výnosu využívá moderní technologie a kvalitní sadební materiály.
7. Indie. Zemědělský sektor je pro zemi základem ekonomiky. Klimatické podmínky vytvářejí vynikající potenciál pro rostlinnou výrobu obecně a pro pěstování kukuřice zvláště. Bohužel země plně nevyužívá své schopnosti, protože vládní financování zemědělství je neefektivní. Navzdory tomu objemy výroby rostou a podle výsledků roku 2018 činily 27,1 milionu tun.
8. Mexiko. Sklizeň kukuřice v zemi do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách a srážkách. V roce 2018 bylo v zemi sklizeno 27 milionů tun produktu, což je o 1 milion tun více než loňské objemy produkce. Do budoucna země plánuje snížit objem osetých ploch, přejít na jiné výnosnější plodiny a podle toho zvýšit objem dovozu z USA a Argentiny.
9. Kanada. Kanada je v produkci obilí před mnoha zeměmi. Na pozadí masivního poklesu objemů sklizně a osevních ploch v předních zemích Kanaďané naopak zvyšují výsadbu kukuřice. Během sezóny 2018/2019 se tak sesbíralo 14,5 milionu tun produktu, což je o 1 milion více než předchozí údaj. Do budoucna se předpokládá nárůst výroby v zemi.
10. Rusko. Ne všechny regiony země mají příznivé podmínky pro pěstování kukuřice. Každým rokem výnos této plodiny v zemi klesá, a to i přes vládní podporu zemědělcům. V roce 2018 tak Rusové dokázali nasbírat 11 milionů tun úrody, což je o 14 % méně než loni.