Obecně platí, že ceny ananasu jsou v současnosti nízké kvůli velké nabídce. Vstup jihoamerických výrobců na čínský trh neměl silný dopad na globální obchodní komunitu. Nové země zvažují možnost exportu vyrobených produktů. Navíc roste počet vyšlechtěných odrůd. Například v Brazílii získává na oblibě červený ananas.
Kostarika
Kostarika je považována za hlavního dodavatele ananasů na světový trh. Spolu s ovocem obvyklým pro spotřebitele se vyváží i ananasy bez listů navrchu. Úrodu v letošní sezóně neovlivnily nepříznivé povětrnostní podmínky. Exportní kampaň začala podle plánu.
Ananasy bez listů propaguje místní velká společnost, která má svá zastoupení v různých zemích. Výrobní technologie umožňují zemědělcům nasbírat maximální objem úrody na hektar. Blízkost přístavů také zvyšuje konkurenceschopnost. Podle zástupce jedné z firem je podobná produkce v Kolumbii a Ekvádoru mnohem horší a Kostarice pravděpodobně nebude konkurovat. Hlavními exportními destinacemi jsou evropské země. Rusko, Turecko a Rumunsko navíc zvýšily dovoz. Mezi perspektivní trhy patří Šanghaj, kam již byla odeslána první přímá dodávka. Pro Kostariku je Čína důležitým exportním partnerem, navzdory místní produkci ananasu. Čínská odrůda se liší barvou a chutí od zlatého ananasu MD2 (extra sladký). Hlavními konkurenty Kostariky na čínském trhu jsou Filipíny.
V poslední době se otázka zvyšování produkce stala naléhavým problémem, protože uspokojování poptávky spotřebitelů přichází v úvahu. Hlavní podíl exportu je rozdělen mezi USA a Evropu. Poptávka a ceny jsou vysoké, takže exportéři potřebují další objemy produktů pro asijské trhy.
Dominikánská republika
Výroba v Dominikánské republice roste. Zástupci společnosti tvrdí, že země má dobré podmínky pro pěstování a méně škůdců. Kromě toho má země 7 mezinárodních letišť s přímými linkami do celého světa a četné námořní přístavy po celém ostrově.
Místní ananasy jsou podle obchodníka sladké a mají dlouhou trvanlivost, což je důležité pro export. Většina výrobců prodává své výrobky na místních trzích a jen málokdo získá certifikát pro export.
Brazílie
Brazilská odrůda červeného ananasu je velmi žádaná. Dovozci, velkoobchodníci a maloobchodníci z celého světa žádají vyvinutou odrůdu. Plantáž, kde se pěstují červené ananasy, se nachází v Rio de Janeiru. Do budoucna Kostarika a asijské země zvažují možnost pěstovat brazilskou odrůdu.
Argentina
Hlavním dodavatelem ananasů do Argentiny je Ekvádor. Plocha lokálně pěstovaných výsadeb je 317 hektarů s ročním výnosem cca 12,1 tisíce tun. Roční spotřeba je asi 23 tisíc tun, takže zbývající množství se dováží z Ekvádoru, Paraguaye, Bolívie a Brazílie.
Kuba
Déšť hurikánu Irma zpozdil výsadbu ananasu v Ciego de Avila, ale produkce pro export se rozšiřuje. V Ciego de Avila plánují do konce roku 2018 sklidit 2 tisíce hektarů ananasu, z toho 1,4 tisíce hektarů MD-2 a španělské červené odrůdy. Kuba také plánuje zvýšit export do Evropy kvůli vysoké poptávce ze Španělska, Itálie a Francie.
Bolívie
Producenti ve městě Guarayos plánují vyrábět ananas po celý rok. Pracují na nových odrůdách. Obec investovala do práce na nových odrůdách raně zrajícího ananasu, které neztrácejí na kvalitě ani chuti.
Evropa
V Belgii jsou ceny poměrně vysoké a poptávka dobrá. Podle dovozce je to dáno kombinací povětrnostních podmínek a vlivem velkých firem na udržování vysokých cen. Zhruba polovina ananasů dovezených Belgií pochází z Kostariky.
Vzhledem k tomu, že množství ananasů je malé, cena se pohybuje mezi 9 a 10 eury za krabici. Problematické období zpoždění a špatného počasí očekává dovozce od prosince. Některé ananasy určené pro belgický trh připlouvají do nizozemských přístavů. V Belgii se běžné velikosti pupenů pohybují od 6 do 9, i když nejoblíbenější velikosti jsou 7 a 8. Poupátka 7 gauge jsou relativně dražší, protože řezací stroje v belgických obchodech jsou často přizpůsobeny této velikosti. Cenový rozdíl mezi 7 a 8 se v současnosti pohybuje mezi 0,75 eura a 1,25 eura.
Nizozemsko
Letos předpovídají pokles zisků z prodeje ananasů kvůli nízké dubnové poptávce. Navzdory skokovému nárůstu prodejů v srpnu nedošlo k žádnému zvýšení cen. Velká část objemu odeslaného do Číny nepomohla zvýšit ceny v Evropě. Ceny zůstaly v posledních měsících výrazně pod cenou a zůstanou tak i do konce roku. Ceny velkých ráží se aktuálně pohybují od 5 do 6 eur podle čerstvosti a značek. Pro střední a malé ráže (8, 9, 10) je cena od 6,50 do 7,50 eur, což také nestačí na pokrytí nákladů.
Dalším rysem podle obchodníka je, že trh je zaplaven malými dovozci. Opatrnost a stabilita jsou dvě klíčová slova pro trh s ananasem v roce 2018. Důvodem je skutečnost, že Kostarika zvětšila svou pěstební plochu. Evropa zůstává největším prodejním trhem.
Německo
Na německém trhu v současnosti dominují MD2 (extra sladké) ananasy z Kostariky doplněné malou porcí ananasů Victoria z Jižní Afriky.Poptávka by měla vyvrcholit v polovině prosince. Ceny jsou aktuálně na velkoobchodním trhu 7,50 EUR za krabici (12 kg). Průměrné ceny jsou o něco vyšší – 8 eur za krabici.
Čína
Ananas je oblíbeným dováženým produktem na čínském trhu. Hlavní dovozní partneři – Tchaj-wan, Filipíny a Thajsko – mají domácí produkci na ostrově Hainan na jihu země. V tomto roce získaly přístup na trh také Kostarika a Malajsie. Tchaj-wan je jedním z největších dodavatelů ananasu v Číně. V letošní sezóně tajfuny v loňském roce snížily výnosy na Tchaj-wanu o 10 %, zejména u vysoce kvalitních ananasů, což tlačí ceny nahoru.
Začátkem července Kostarika odeslala své první přímé zásilky do Číny. Výrobci věří, že vstup na čínský trh nepovede k prudkému nárůstu produkční plochy, která činí téměř 43 tisíc hektarů. V letošní sezóně dosáhl vývoz 30 kontejnerů po přibližně 600 tunách ananasů týdně. Sazba zůstává nízká, protože poptávka nedrží krok s nabídkou, říkají někteří přepravci.
Ananasy z Filipín jsou oblíbené především pro svou sladkou chuť a relativně krátkou dobu přepravy. Trh se otevřel pro malajský ananas v říjnu. Podle prvních odhadů se očekává, že Malajsie ročně vyveze 12 tisíc tun ananasů v hodnotě asi 9,6 milionu dolarů.
Izrael
Ceny ananasu v Izraeli jsou aktuálně na 9 eur za 1 kg. Ve skutečnosti jsou náklady na ananas v Izraeli nejvyšší na světě. Je 20krát vyšší než ceny v USA a EU. Tato situace je důsledkem omezené místní produkce a obtížných dovozních podmínek, které společně výrazně snižují nabídku. Ročně se v Izraeli spotřebuje až 4 tisíce tun ananasů, přičemž asi 80 % pochází od místních producentů a jen asi 500 tun pochází z dovozu.
Ghana
Pro Ghanu to byla těžká sezóna. Výrobní náklady spolu s balením a dopravou tvrdě zasáhly zisky a jedna krabice ananasů se prodává za cca 3 – 3,5 eura. Ghana pěstuje ananas po celý rok a vyváží je do Evropy a severní Afriky. Severní Afrika má v současnosti stabilnější ceny. Ananas se vyváží také do Švýcarska a Maroka.
Zdroj: FruitNews na základě materiálů portálu Freshplaza
Když euro poroste, evropské spotřební zboží ekonomické třídy prudce ztrácí na atraktivitě v očích turistů. Nyní je čas překvapit turisty. Proto navrhujeme odložit zašlé katalogy oblíbených destinací a podívat se do Portugalska. Elena Mirolyubova vede tuto oblast v cestovní kanceláři Quinta Tour již mnoho let. Přesně ví, komu co a jak nabídnout v Portugalsku a je připravena se o tyto znalosti podělit.
V mnoha cestovních kancelářích vedou prodej univerzální manažeři, kteří spolupracují s velkým spektrem zemí a často nemají možnost každou z nich prostudovat dostatečně do hloubky. V našem portugalském oddělení máme profesionály, kteří sami vytvářejí produkt a pracují na aplikacích. Při rezervaci zájezdu přes naši společnost komunikují agenti se specialisty, kteří byli v Portugalsku mnohokrát a mohu s jistotou říci, že ho znají důkladně. V této oblasti se pohybují více než 10 let, naučili se logistiku všech možných cest a jsou připraveni zodpovědět nejrůznější otázky: od doporučení restaurací a obchodů až po etiketu a tradice. Pokud chce turista změnit některý z našich programů, naši specialisté vám poradí nejlepší možnost a její cenu.
Jsme zodpovědní za průvodce
Jsem si jistý, že moji kolegové budou souhlasit s tím, že dojmy turistů z výletu do značné míry závisí na práci průvodců. Proto spolupracujeme pouze s důvěryhodnými průvodci, které jsme si sami vybrali. Jde o lidi s odborným historickým nebo kulturním vzděláním, kteří plynně ovládají portugalštinu i ruštinu. Jsou to úžasní vypravěči a dokážou udělat z každého výletu vzrušující.
Náš jedinečný průvodce José Milhazes, portugalský spisovatel, mezinárodní novinář a doktor historických věd, pracuje s individuálními turisty. Několikrát ročně vede skupiny, které se zajímají o historii Portugalska a spojení mezi Portugalskem a Ruskem. V závislosti na preferencích turistů staví program s důrazem na téma, které je zajímá. Z jeho exkurzí se turisté dozvědí o stopách svobodného zednářství v osudech posledního portugalského krále, že Aivazovskij, ohromen Atlantským oceánem, namaloval několik obrazů v Lisabonu a Bryullov na Madeiře, o špionážní činnosti sovětských zpravodajských služeb během KGB atd. Spolu se svou ženou Siri Milhazes napsal několik ruskojazyčných knih o Portugalsku, Lisabonu a Madeiře.
Všechny tyto zajímavé příběhy lze slyšet v jejich venkovském domě v portugalské vesnici, doprovázené zeleným vínem a národní kuchyní, kterou s láskou připravuje hostitelka. Tato přátelská rodina vám ráda poskytne příležitost strávit jeden nebo několik dní jako jejich host a ponořit se do skutečného portugalského života!
Kvalitní dovolená vás možná nevyjde levně, ale nemusí být drahá. Naši specialisté vždy dokážou detailně zpracovat jakýkoli požadavek a nabídnout ty nejlepší možnosti dovolené nejen individuálním klientům, ale i těm, kteří jezdí na skupinové zájezdy. Již téměř 20 let – od roku 1996 každý rok vozíme bloky míst do Portugalska. Proto i přes individuální přístup máme velmi dobré ceny balíčků. Na webu si také můžete zakoupit letenky do Portugalska od TAP Portugal za cenu cestovní kanceláře.
Díky nasbíraným zkušenostem patříme v této oblasti k lídrům na ruském trhu. To nám dává možnost uzavírat přímé smlouvy s hotely a nabízet našim klientům dobré ceny.
Pro ty, kteří jsou zvyklí na luxus
Portugalsko nikdy nebylo umístěno jako luxusní destinace, ale v posledních letech se tam hodně změnilo. Objevily se vysoce kvalitní luxusní hotely, jako například: víno Yeatman v Portu, Šest Smysly v údolí řeky Douro, skupinové hotely Řasa. Nicméně v luxusním provedení Belmond Reid“s palác Madeira je domovem královské rodiny a celebrit již více než sto let. K exkluzivnímu ubytování navíc doporučujeme kulisy – starobylé hrady, paláce, kláštery s opravdu královskými podmínkami.
Chtěl bych také poznamenat velký výběr pohodlné dopravy pro individuální a skupinové programy: jedná se o nejnovější modely automobilů na vysoké úrovni. V Portugalsku takové nabídky nabízí jen málo společností. VIP klienti mají co dělat – nabízíme různé exkurze a zábavní programy, jachting, hlubinný rybolov, jízdu na koni, golf, výlety helikoptérou atd., stejně jako skvělé nákupy v lisabonských obchodech a buticích.
Ostrovy pro sofistikované
Atlantský oceán přitahuje pozornost mnoha cestovatelů. Uvedu jen pár nápadů na relax. V Algarve jsou nádherné písečné pláže protkány útulnými zátokami a skalnatými pobřežími. Na Lisabonské riviéře jsou nejlepší podmínky pro surfování a windsurfing. Na stále kvetoucím ostrově Madeira si můžete rezervovat hlubinný rybolov, plavat s delfíny a uspořádat luxusní svatební obřad. Zde si můžete pronajmout vily za „směšné“ peníze – od 350 eur na den za vilu se třemi ložnicemi a vlastním bazénem!
V poslední době jsou Azory mezi ruskými turisty stále oblíbenější. Možnost užít si nedotčenou přírodu daleko od civilizace, ochutnat přírodní farmářské produkty a neuvěřitelně chutné ananasy, zaplavat si v termálních pramenech a ochutnat „cozido“ – pokrm připravovaný v zemi vyhřívané sopkou – to jsou věci, které ohromí i ty nejnáročnější turistů.
