Pelyněk pravý (Artemisia absinthium) je bylina ceněná pro své charakteristické aroma, bylinkovou chuť a zdravotní přínosy. Složení pelyňkové byliny zahrnuje ketony, třísloviny, lignany, vitamíny C a B₆, flavonoidy, organické kyseliny a alkoholy, kumarin. Esenciální olej rostliny obsahuje absinthin a minerální látky.
Nejznámější sloučeninou v pelyňku je thujon. Jak vysvětluje Jens Bielenberg, thujon je součástí esenciálních olejů a má stimulační účinek na nervový systém.
Co pelyněk léčí? Pelyněk není lék, ale je účinný při onemocněních trávicího traktu, žlučových cest (gastritida, cholecystitida) a také při potírání střevních parazitů.
Proč pijete pelyňkovou tinkturu? Tinktura pelyňku se používá ke zlepšení chuti k jídlu a normalizaci trávení. Přípravky s touto bylinkou zvyšují tvorbu a odtok žluči, působí antisepticky a zmírňují záněty, stimulují vylučování žaludeční šťávy.
Pelyněk díky svému choleretickému účinku zajišťuje hubnutí a čistí tělo od toxinů. Antimikrobiální vlastnosti a vlastnosti při hojení ran umožňují použití rostlinných odvarů externě k léčbě kožních lézí. Obklady z pelyňku působí protiedematózně. Pelyněk je také užitečný při zubních onemocněních: výplachy na jeho základě urychlují hojení sliznic, odstraňují nepříjemné pachy a odstraňují zánět, poznamenává nutriční specialistka Lisa Wartenberg.
Užívání pelyňku může být doprovázeno stimulací nervového systému, po kterém se dostane do deprese, takže bylina je považována za mírné hypnotikum. Rostlina také pomáhá zmírňovat bolest, proto se často používá při menstruaci.
Díky příjmu pelyňku se zvyšuje odolnost těla vůči různým infekcím a nepříznivým faktorům prostředí. Bylinu lze použít jako pomocný regenerační prostředek po prodělaných virových onemocněních.
Škodlivost a kontraindikace pelyňku
Proč je pelyněk nebezpečný? Pelyněk může způsobit alergické reakce u lidí s přecitlivělostí na jeho složky. Ti, kteří kvůli tomu trpí vysokou kyselostí a gastritidou, peptickými vředy a akutní cholecystitidou, by neměli používat léky na jejich bázi. Rostlina je kontraindikována při refluxu, ledvinových a srdečních chorobách a epilepsii. Pelyňku je třeba se vyhnout během těhotenství, kojení a dětem do 12 let.
Pelyněk bez obsahu thujonu se běžně konzumuje v potravinách a nápojích, jako jsou hořké a vermuty. Byliny obsahující thujon mohou být nebezpečné. Thujon může způsobit záchvaty, selhání ledvin, zvracení a další závažné vedlejší účinky, varuje WebMD. Thujon může být toxický a ve velkém množství dokonce smrtelný.
Jak pít pelyněk? Pelyněk můžete užívat ve formě tinktury, tablet nebo sušených bylinek na přípravu čaje. Nejlepší je vybrat si farmaceutické přípravky a řídit se k nim návodem, případně se poradit s lékařem a zvolit optimální dávkovací režim. Doporučená dávka pelyňku neexistuje, proto se volí individuálně.
Pelyněk je součástí bylinných přípravků pro zlepšení trávení a funkce trávicího traktu. Používají se v kurzu, jehož délka závisí na složení a účelu léčby. Příprava takových směsí zpravidla vyžaduje zalít suchou bylinku vroucí vodou, nechat 15–30 minut louhovat, poté scedit a nechat vychladnout. Čaj pokojové teploty se obvykle pije nalačno pro zvýšení vylučování žluči, povzbuzení chuti k jídlu a přípravu gastrointestinálního traktu na příjem potravy.
Pelyněk díky své specifické vůni odpuzuje hmyz – blechy, šváby, štěnice, mravence. Chcete-li to provést, připravte si z bylinky nálevy, postříkejte je v domě nebo umístěte plátěné sáčky s rostlinou na správná místa.
Pelyněk je hořká bylina, která příznivě působí na gastrointestinální trakt. Konzumuje se ve formě čaje, odvaru, tinktury pro zlepšení chuti k jídlu a odtoku žluči, pro boj s bakteriemi a odstraňování toxinů. Je důležité používat pelyněk podle pokynů a se svolením lékaře, protože thujon v bylině má řadu vedlejších účinků.
Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.
- Jens Bielenberg. Thujone // PubMed. – 2007. – 30(9):322–6. — Režim přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17912872/
- Lisa Wartenbergová. Co je to pelyněk a jak se používá? //Healthline. — 2020. — 16. ledna. — Režim přístupu: https://www.healthline.com/nutrition/what-is-wormwood
- Pelyněk – použití, vedlejší účinky a další // WebMD. – 2007. – 30(9):322–6. — Režim přístupu: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-729/wormwood
Recenzent – lékařka nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna
Svěží, bohaté, kořenité a lehce nakyslé aroma této rostliny nelze zaměnit s ničím jiným. Od pradávna odpuzovala vůně pelyňku škodlivý hmyz a její pověstná hořkost byla opěvována básněmi a písněmi. Léčili také nemoci a dodnes je používají ve farmakologii.
„Všechny květiny uschly a jen pelyňková tráva je hořká,“ zpívala kdysi Maya Kristalinskaya, sovětská popová hvězda. A to je naprostá pravda. Pelyněk je skutečně považován za nejvíce hořký ze všech rostlin v Rusku.
Podle jedné legendy tuto rostlinu darovala lidem bohyně lovu Artemis. Věřilo se, že vojákům dodává odvahu a sílu. V Rusi se pelyňku říkalo pelyněk, divoký pepř a dokonce i boží strom, královská tráva. S jeho pomocí se zbavovali červů a blech, zmírňovali bolesti zubů, léčili i rány a žaludeční choroby.
Pelyněk byl široce používán v moderním alkoholovém průmyslu. Je jednou z hlavních složek absinthu a vermutu, stejně jako některých dalších alkoholových tinktur. Mimochodem, “vermut” je jedním z názvů pelyňku. V ojedinělých případech se pelyněk používá i při vaření, hlavně jako koření k pečené huse.
Používal se také v domácích chemikáliích. Přípravky na rostlinné bázi se používají k hubení zemědělských škůdců, švábů, molů a blech. Nadzemní část rostliny lze také použít jako zelené barvivo na tkaniny.
Co je to pelyněk
V botanice je pelyněk popisován jako vytrvalá rostlina vysoká až 1,5 – 2 m s charakteristickým zápachem. Tato tráva je nenáročná a jako plevel roste podél silnic a dálnic, na pustinách, loukách a zeleninových zahradách po celé evropské části Ruska až po poloostrov Kola a západní Sibiř. Rostlina se množí semeny a je odolná vůči mrazu. V přírodě se vyskytuje více než 200 druhů pelyňku, ale v lidovém léčitelství si pelyněk získal největší oblibu pro své léčivé, čistící a kosmetické vlastnosti.
Trávu pelyňku v drcené formě lze zakoupit v lékárně nebo připravit samostatně. Musíte ji sbírat před začátkem nebo během období květu v polovině léta. Pro léčebné účely se používají spodní stonkové listy a vrcholy stonků. Před sušením se odstraní květenství upečená sluncem. Trávu sušte týden v místnosti s dobrým větráním. Hotové suroviny se skladují v balících nebo pytlích nejdéle 2 roky.
Léčivé vlastnosti pelyňku
Pelyněk má výrazné antiseptické, protizánětlivé, analgetické a zklidňující vlastnosti. To je způsobeno přítomností ve složení éterických olejů, aktivních a tříslovin, fytoncidů, alkaloidů, kyseliny askorbové, jablečné, salicylové a jantarové, provitaminu A a karotenu.
Fytoncidy zabíjejí a inhibují růst a vývoj bakterií, mikroskopických hub a prvoků. Absinthin má protizánětlivé vlastnosti a stimuluje přirozenou imunitu. V kořenech rostliny se nachází přírodní prebiotikum – inulin. Proto léčivé vlastnosti pelyňku uznává nejen tradiční medicína, ale i ta oficiální.
V lékárně si můžete koupit:
- drcený bylinkový pelyněk v balení;
- alkoholová tinktura z pelyňku;
- výtažek z pelyňku;
- esenciální olej z pelyňku.
Kontraindikace pelyňku
Pelyněk je jedovatá léčivá rostlina a má řadu závažných kontraindikací a přísné požadavky na dávkování.
Rostlina obsahuje tak nebezpečné látky jako thujon, což je halucinogen a ve velkých dávkách působí na člověka podobně jako marihuana.
– Zneužívání přípravků z pelyňku a dokonce jejich užívání v běžných dávkách, ale dlouhodobě, může vést k silnému podráždění nervového systému, příznakům otravy, které jsou doprovázeny těžkými nervovými poruchami, až ke křečím, halucinacím, s nevolností, zvracení a anémie. Nepřekračujte proto dávkování a aplikujte pelyněk déle než 2 týdny nebo maximálně měsíc. Mezi přijímacími kurzy je nutné udělat přestávky minimálně 2 týdny. V případech, kdy je nutná delší léčba, si dají měsíc pauzu, a pak začnou znovu užívat přípravky z pelyňku, zdůrazňuje Kandidát lékařských věd, vedoucí katedry fytoterapie Institutu vnitřního lékařství Univerzity přátelství národů Ruska, vedoucí vzdělávacího a rekreačního centra při Národní akademii věd Ukrajiny Elena Korsun.
Opatrnosti je třeba při léčbě pelyňkovými přípravky pro lidi s cholelitiázou a urolitiázou, stejně jako gastritidu na pozadí zvýšené kyselosti žaludku a kardio pacientů.
Pelyněk je kategoricky kontraindikován během těhotenství, laktace, enterokolitidy, krvácení, anémie, nízké kyselosti žaludku a alergií na tuto rostlinu.
Dlouhodobé užívání absinthu může vést i k vážným zdravotním problémům a těžkým nervovým onemocněním až k pelyňkové epilepsii.
– Pelyněk je také antiaterosklerotickým prostředkem, ale žaludek pacientů se srdečními chorobami v důsledku každodenního příjmu ulcerogenních léků, které tvoří erozi a vředy, není vždy schopen tolerovat hořký pelyněk, – vysvětluje kandidátka lékařských věd, kardioložka nejvyšší kategorie, fytoterapeutka Světlana Barnaulova.
Použití pelyňku
V oficiální medicíně jsou přípravky na bázi pelyňku předepisovány pro atrofickou gastritidu bez výrazného zánětu a jiných poruch normálního fungování gastrointestinálního traktu. Hořkost byliny spolu s celkovým tonizujícím účinkem příznivě působí na nervový systém a zlepšuje trávení. Proto se přípravky z pelyňku užívají před jídlem.
Tradiční medicína přiděluje pelyňku širší škálu aplikací. Léčivé nálevy, odvary a obklady ze stonků, kořenů a květenství pelyňku se používají k léčbě nejrůznějších stavů a nemocí, od problematického porodu až po bolesti hlavy. Odvary z pelyňku snižují vysokou teplotu a dokonce zastavují krvácení. Fytoterapeuti doporučují nezneužívat léčbu pelyňkem a užívat jej v přísně indikovaných dávkách.
Při cystitidě
Napar
Hrst bylinek spaříme 2 hrnky horkého mléka, přikryjeme a necháme vychladnout.
Vývar musí být nalit do plastového kbelíku a sedět na něm, svázaný chlupatým šátkem. Mléko lze nahradit vodou, ale účinnost léčby se pak sníží.
Na gastritidu a žaludeční vředy
Žvýkejte špetku čerstvého nebo suchého pelyňku a spolkněte výsledné sliny.
čaj
Špetka nebo jedna snítka pelyňku se vaří se sklenicí vroucí vody. Trvejte na 20 minutách.
Pijte půl sklenice 2krát denně.
Při nadměrném pocení
Koupele s odvarem
Smíchejte půl sklenice nasekaných větviček pelyňku se sklenicí dubové kůry, zalijte 1 litrem vroucí vody a vařte asi půl hodiny.
Hotový vývar přecedíme a vlijeme do vany s teplou vodou.
S bolestem hlavy
Zde jsou dva případy použití:
- přiložte si pelyněk na spánky a čelo;
- vykuřujte místnost pelyňkovými doutníky, jako je kadidlo.
K normalizaci cukru při cukrovce jakéhokoli typu
Chlebová koule s pelyňkem
Bylinu pelyňku rozdrťte na prášek pomocí mixéru. Vyválejte kuličku ze strouhanky z černého chleba a udělejte do ní malou prohlubeň. Pak tam naplňte trávu a znovu koulejte.
Chléb ochucený pelyňkem lze jíst s jídlem, ale ne déle než 2 týdny.
S červy
Fytoncidy, alkaloidy a thujon ve složení pelyňku ovlivňují růst a vývoj parazitů, odstraňují jejich odpadní produkty.
Před použitím hořkého pelyňku k přípravě gastrointestinálního traktu lékaři doporučují pít kurz sorbentových přípravků nebo lněného oleje. Pelyněk z červů se užívá, a to jak v čisté formě, tak s jinými bylinami před jídlem.
Broth
1 lžičku sušené bylinky zalijte sklenicí pitné vody a přiveďte k varu. Nechte působit asi 30 minut.
Užívejte 100 – 150 g 3x denně po dobu jednoho měsíce.
Infuzní univerzální
10 g nasekané trávy zřeďte 200 ml vody.
Infuze se uchovává na chladném místě ne déle než dva dny a vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce před jídlem.
Na hojení ran a odřenin
V tomto případě můžete na poškozená místa aplikovat rozmačkané čerstvé listy rostliny.
pro děti
Nálevy z této rostliny se často doporučují dětem se špatnou chutí k jídlu, anémií a červy. Tato bylina je také obsažena v některých přípravcích proti kašli. Pediatři přitom doporučují přípravky na bázi pelyňku podávat dětem opatrně. Při přípravě léčivých nálevů, odvarů a čajů pro děti z mateřské školy se používá třetina dávky pro dospělé a pro školáky – polovina. V tomto případě se používá pouze sklo nebo smaltované nádobí s neporušeným smaltem.
Recenze lékařů o pelyňku
Svetlana Barnaulova, kandidátka lékařských věd, kardioložka nejvyšší kategorie, fytoterapeutka:
– Upřímně řečeno, ve své praxi kardiologa jsem pelyněk musel používat jen zřídka. Rostlina má výraznou hořkost a je protiinfekčním a antiparazitárním prostředkem. Tato bylina povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení, proto se doporučuje pro anorektičky.
Elena Korsun, kandidátka lékařských věd, vedoucí katedry fytoterapie, Univerzita ICM RUDN, vedoucí vzdělávacího a zdravotního centra Národní akademie věd Ukrajiny:
– Hodnota pelyňku vzrostla s objevem tak pomalých, ale jistých ničitelů lidského těla, jako jsou toxoplazma, chlamydie, trichomonády, gonokoky, kvasinkové plísně, viry, mykoplazmata, ureaplazma, gardnerella a další mikroorganismy. Kromě toho je pelyněk výborným lékem na parazity.
