Fazole jsou pro Ukrajinu tradiční luštěninovou plodinou. Abyste však získali boršč z domácích fazolí nebo lahodný salát s fazolemi, musíte pochopit biologii a vlastnosti pěstování této rostliny.

Proč sázet fazole? Výhody fazolí

Pokud se na to podíváme z agronomického hlediska, fazole jsou skvělé pro změnu plodin na malých plochách. Tato luštěnina nejenže produkuje sklizeň semen nebo celých lusků s nezralými semeny (pokud jsou fazolemi zelené fazolky), ale také obohacuje půdu dusíkem, čímž je úrodnější. Ale samozřejmě by se fazole měly pěstovat pro jejich nutriční vlastnosti a přínosy pro lidský organismus. Fazole obsahují velké množství vitamínů jako je fosfor, hořčík, železo, síra, flavonoidy, antioxidanty, oleje a velké množství přírodních bílkovin. Konzumace fazolí zlepšuje metabolismus a činnost srdce, zvyšuje syntézu bílkovin, posiluje kostní tkáň, odstraňuje toxiny z těla, stabilizuje nervový systém, zlepšuje stav vlasů, nehtů a spánku. Mám zasadit fazole? Opravdu to stojí za to.

Známe dva druhy fazolí: zelené fazole a celé fazole. Zelené fazolky jsou jakési nezralé lusky, uvnitř kterých jsou malá zrnka. Tyto fazole se konzumují ve formě lusků. Zelené fazolky se používají při vaření a dokonale si zachovávají své příznivé vlastnosti, když jsou zmrazené. Nejoblíbenější odrůdy zelených fazolí: Claron , Paloma , Siderální , Fruidor , Milor , Kroket , Fialová královna .

Běžné fazole, zeleninové fazole, zelené fazolky se získávají po procesu loupání zcela vysušených lusků. Ne všechny druhy a odrůdy jsou k tomu vhodné. Odrůdy fazolí na loupání: Carnellino , Laura .

Plody fazolí se mohou lišit velikostí a barvou a také se liší nutričním obsahem. Fazole se skladují suché nebo konzervované.

Kde fazole rostou nejlépe?

Dobře roste na lehkých, úrodných, dobře odvodněných půdách. Pro pěstování této teplomilné rostliny byste si měli vybrat nejklidnější a nejteplejší oblast zahrady, chráněnou před mrazem.

Dobrými předchůdci jsou dýně, zelí a brambory, takže setí fazolí se nejlépe provádí na záhonech, kde byly tyto rostliny pěstovány.

Loni vypěstovaný hrách, fazole nebo sója přitom nebudou mít nejlepší vliv na výnos chřestu a zelených fazolek. Neměli byste ji vysévat tam, kde se jako zelené hnojení používaly luštěniny – weka, lupina nebo phacelia.

ČTĚTE VÍCE
Jak klíčit semínka sedmikrásky?

Příprava půdy pro fazole

V ideálním případě je půda pro fazole připravena na podzim předchozího roku kultivací, přidáním 5-7 kg/mXNUMX. kompost Bioterra nebo 50-100 g hnojiva Růst , Multimix Bio nebo Vyrůst .

Na jaře však není příliš pozdě. V případě jarního zpracování půdy na místě má smysl ošetřit ji biodestruktorem Organická rovnováha , droga azotofyt , Obnovovač půdní úrodnosti nebo Baikal . Obsahují komplex prospěšných mikroorganismů, včetně symbiotických bakterií, které žijí na původních fazolích. Fixují vzdušný dusík v půdě.

Kdy zasít fazole?

Fazole jsou teplomilná plodina, která začíná přinášet ovoce s ubývajícím denním světlem. Proto se vysazuje pozdě – v polovině až koncem května, kdy se půda zahřeje na teplotu 10-12 stupňů a hrozba mrazu úplně pomine.

Fazole se vysévají zpravidla po odkvětu ovocných plodin a před koncem května nebo začátkem června. Je také možné vysévat rané keřové fazole v oblastech, ze kterých bylo odstraněno rané zelí a rané brambory. S vegetačním obdobím 50-60 dní bude mít dostatek času na sklizeň před mrazem.

Rok 2018 se vyznačoval pozdním, ale teplým a velmi suchým jarem s malými zásobami vláhy v půdě.

Taková pružina na jedné straně umožňuje dřívější výsev a výsadbu rostlin do volné půdy, na druhé straně však klade zvláštní požadavky na vlhkost půdy a péči o osivo. Proto se při setí ve třetí desítce květnových dnů vyplatí semena řádně připravit.

Fazole se vysévají pro sazenice v první polovině dubna. Protože fazole netolerují transplantaci a poškození kořenového systému, semena by měla být zaseta výhradně odděleně rašelina nebo plastové hrnce , kazety nebo rašelinové tablety . Pěstování fazolí přes sazenice vám umožní získat sklizeň mnohem dříve.

Jak připravit semena k setí?

V podmínkách sucha je jasné, že by se měla vysévat pouze aktivovaná, připravená semena fazolí.

Chcete-li to provést, použijte:

  • Namočte semena do čisté vody po dobu 6-8 hodin;
  • Namáčení semen na 2-3 hodiny do stimulantů jako je např Radifarm , Nasinnya nebo Epin;
  • Ošetření semen bakteriemi fixujícími dusík obsaženými v přípravku azotofyt ;
  • Klíčení semen a výsev sazenic. Pěstování sazenic fazolí.
ČTĚTE VÍCE
Jaké vlákno je na safari variátoru?

Čím kratší je doba od výsevu semen do vzejití sazenic, tím větší je šance, že setí bude úspěšné, protože i několik hodin v suché půdě může vést k úhynu sazenice.

Technika setí v podmínkách sucha

Fazole jsou rostlina s velkými semeny, což vám umožňuje zasít je poměrně hluboko – 5-7 cm na lehkých půdách a 4-5 cm na těžkých hlinitých půdách.

Před výsevem nezapomeňte záhon vydatně zalévat, navlhčit půdu o 20-30 cm, což vyžaduje zpravidla 10-15 litrů vody na 1 metr čtvereční.

Nejlepší je to udělat několik hodin před výsevem. Poté se na záhonu vytvoří brázdy – budoucí řádky, každých 50-70 cm, nebo se semena položí podél značky pro následnou výsadbu.

Co mají fazole rádi při výsadbě? Zvyšuje výtěžnost fazolí aplikací 2-3 g dvojnásobku superfosfát a 2-3 g Calimagnesia v řádcích před setím. Dusíkatá hnojiva jako např karbamid , fazole jsou potřeba pouze na půdách, které jsou velmi chudé na organickou hmotu, vyčerpané.

Výsevní schéma pro fazole keřové je 40×50 cm, popínavé fazole jsou 30×70 cm, s opěrným zařízením.

Pro podporu můžete použít pletivový plot, hustý řádek kukuřice nebo jiné silné rostliny se silnými stonky. Někdy se popínavé fazole vysazují ve skupinách kolem jedné podpěry. V tomto případě vytvořte prstenec 4-5 rostlin o průměru 30-35 cm. Poté se zasadí semena a obalí se řádky.

Výsadba sazenic fazolí

Při výsadbě sazenic fazolu dodržují stejné zásady umístění rostlin, sazenice vysazují do připravených a zalévaných jam.

Abyste udrželi vlhkost a zabránili nadměrnému odpařování, dobře mulčujte půdu tenkou vrstvou posekané trávy nebo jiného organického mulče.

Fazole v prvním období růstu vyžadují významnou vlhkost s častou a vydatnou zálivkou. Se začátkem kvetení se však zálivka rostlin omezuje. Pokud se tak nestane, fazole vytvoří významnou vegetativní hmotu, ale málo plodí.

Správné krmení semen fazolí před výsevem, zajištění jejich vlhkosti a hnojiv vám umožní získat sklizeň z této rostliny za jakýchkoli, dokonce i těch nejnepříznivějších podmínek.

  • Sazenice rajčat podle všech pravidel! Jak pěstovat zdravé sazenice rajčat?
  • Kdy a jak zasadit sazenice okurek v otevřeném terénu?
  • Pěstování sazenic zeleniny pro otevřenou půdu
  • TOP 5 nejlepších půd pro sazenice
ČTĚTE VÍCE
Proč nekvete muškát královský?