Zimní zima se blíží. To znamená, že nastal čas vyřešit otázky: kdy a jak správně zakrýt hrozny na zimu a jak je izolovat. Neexistuje jednoznačná odpověď – vše závisí na klimatu a zimní odolnosti odrůdy. Řekneme vám více!
Jak správně zakrýt hrozny na zimu? Musíte se spolehnout na předpověď počasí. V některých oblastech se rostliny posílají na zimování v listopadu, v jiných v říjnu a v nejchladnějších oblastech – již v září. Přístřešky se také dělají jinak: na některých místech révu jednoduše ohnou k zemi a v severní vinařské zóně je schovají do hlubokých příkopů. Sazenice vysazené na podzim vyžadují zvláštní pečlivou pozornost – nezapomeňte pečlivě přemýšlet o tom, jak zakrýt hrozny prvního roku na zimu.
Doporučené termíny
Největší nebezpečí představují první vážnější podzimní mrazíky s teplotami klesajícími až k -8 °C. Chlad škodí ledvinám. Zmrzlé oči nemusí příští rok kvést. Pak se sklizeň zpozdí – budete muset počkat, až z kořenů nebo krčku vyrostou nové výhonky.
Rada. Sledujte počasí, abyste měli čas zakrýt keře.
V moskevské oblasti a středním pásmu jsou hrozny obvykle pokryty na konci září, v teplejších oblastech – v posledním říjnovém týdnu. Musíme se tam dostat, než začne padat sníh. Není však třeba spěchat – předčasná izolace povede k tvorbě kondenzace kvůli velkému rozdílu mezi denními a nočními teplotami a výhonky mohou zemřít zvlhnutím.
Hrozny by měly být zakryty postupně během několika dní, sledujte předpověď počasí. Bez ohledu na region a způsob izolace je třeba révu ihned po položení na půdu ošetřit fungicidem, aby v zimě netrpěla infekcí. Vhodné jsou Kuprolux, Tiovit Jet, Agro Lekar, Topaz.
Možnosti úkrytu
Části hroznového keře reagují na chlad odlišně. Kořeny odumírají v mrazech silnějších než -7.. -8 °C. Staré dřevo snese teploty až -26 °C. Ledviny zamrzají při -18 °C. Kromě toho mrazuvzdornost závisí na odrůdě a stavu rostliny. Silné keře, které po celou sezónu přijaly dostatek vody a výživy, jsou méně citlivé na chlad.
Jak zjistit, zda je třeba hrozny na zimu zakrýt? Pokud v zimě teplota klesne pod kritické hodnoty, je to nutné. Pokud zimní teploty nedosahují kritických hodnot, lze odrůdu pěstovat v nezakryté plodině.
Jižní oblasti
Na jihu se pěstují pokryvné i nepokryvné odrůdy. První se nechají na zimu na trelážích. Evropské odrůdy jsou klasifikovány především jako krycí odrůdy. Jsou odstraněny z mřížoviny a izolovány, aby chránily pupeny.
Pro použití v přístřešku:
- půda – rukávy jsou pokryty vrstvou zeminy o tloušťce 15 cm;
- rákosové rohože s povinným pokládáním otrávených návnad pro hlodavce;
- seno, sláma, listí – z větví položených na zemi udělejte boudu a zasypte je organickou hmotou;
- voděodolný materiál pro ochranu před vlhkostí – film, střešní lepenka, břidlice.
Slabou stránkou hroznů jsou kořeny. Na zimu musí být uzemněny. Zemina pro zásyp je přivezena ze zahrady, nelze ji shrabat z meziřadí – tím se odkryje podzemní část keře.
Jak zakrýt hrozny na zimu ve středním pásmu
V mírném podnebí vyžadují hrozny spolehlivější úkryt na zimu. Mrazy jsou zde silnější než na jihu. Hrozny jsou ohroženy mrazem, uvadnutím a vysycháním zimními větry.
Existují nekryjící odrůdy pro mírné podnebí. Většina ale potřebuje izolaci. K ochraně před mrazem použijte zeminu, rákosové rohože, slámu, seno, smrkové větve, dřevěné panely, střešní lepenku, fólii, břidlici.
Přístřešky se skládají z několika vrstev:
- réva je posypána zeminou nebo organickou hmotou a pokryta smrkovými větvemi;
- Nahoře jsou položeny listy nepromokavého materiálu.
Při pokládce fólií a jiných nedýchavých krytin je třeba na koncích ponechat mezery, do kterých může procházet vzduch, protože réva dýchá i v zimě.
Severní regiony
Na Uralu, Sibiři a severním Rusku se pěstují především pokryvné odrůdy. Hrozny se zpočátku vysazují do zákopů – to usnadňuje jejich skrytí před chladem. Šířka příkopu je 50 cm, hloubka – 30 cm. Díky této metodě výsadby budou kořeny v zimě hlubší.
Na podzim se rostliny vyjmou z mříží, umístí se do výkopu a přišpendlí se kovovými háčky. Svršek je zabalený jako přikrývka několika vrstvami černé nebo bílé spunbond pro ochranu před kondenzací. Příkop je pokryt deskami, překližkami nebo dřevotřískovými deskami. Nahoře je třeba položit izolaci a plastovou fólii na ochranu před vlhkostí.
Řekněte nám v komentářích, jak jsou hrozny pokryty ve vašem regionu.
