Krmení hroznů je jedno z důležitých, dokonce bych řekl extrémně důležitých témat. Na internetu je na toto téma mnoho informací, ale někdy jsou rozporuplné a ne vždy se hodí v každém konkrétním případě.
Často se výpočet normy pro množství hnojiva uvádí v jednotkách na 1 metr čtvereční. m a to je jistě správné, protože v průběhu času kořeny hroznů ve vinici rostou a zabírají významné plochy. Ale tento přístup je přijatelnější pro velké vinice, kde jsou keře husté. V podmínkách amatérského vinařství není tento přístup vždy vhodný a přehledný, protože někdy pěstujeme pouze jeden keř vinné révy nebo několik keřů sedících poblíž a pak není zcela jasné, jak a pro jakou plochu výše zmíněný přístup aplikovat. pro výpočet množství hnojiva.
Problematika hnojení přímo souvisí s kvalitou půdy v konkrétní oblasti, a proto je pro stanovení množství potřebných hnojiv nutné provést půdní rozbor. Jde ale o náročný podnik, který vyžaduje finanční investice a pro amatérského vinaře není tak povinný. Proto jsou dávky hnojiva, které jsem uvedl níže, zprůměrované a zjednodušené, ale poskytují celkem přijatelné výsledky, jsou srozumitelné a snadno použitelné.
Takže, měli byste krmit hrozny nebo ne? Rozhodně nutnost!
Faktem je, že každá rostlina v důsledku své životně důležité činnosti, přinášející sklizeň, odstraňuje (asimiluje) určité živiny z půdy, a proto musí být doplňovány. Samozřejmě, že pokud se hrozny nekrmí, jejich kořeny stále porostou a ony si pro sebe získají potřebné živiny a přinesou nějakou úrodu. Ale pokud rostlinu používáme intenzivně a pravidelně získáváme silné sklizně, pak je třeba zásoby, které hrozny přinášejí spolu se sklizní, doplnit a doplnit dostupnými prvky.
Půda samozřejmě obsahuje dostatečné množství prvků nezbytných pro výživu hroznů, včetně dusíku, draslíku a fosforu, ale většinou jsou ve formě pro rostlinu nedostupné. Vinař musí hroznům poskytnout organická a minerální hnojiva, která rostliny dokážou vstřebat.
Jaká hnojiva bych měl používat? Minerální nebo organické. Zde je potřeba zlatá střední cesta.
Organická hmota se přidává (a já také) zpravidla jednou za tři roky na podzimní kopání. Přidávám pouze shnilý hnůj nebo kompost, nikdy čerstvý hnůj, protože spálí kořeny hroznů. Přidávám organickou hmotu v množství 15-20 kg na 1 metr čtvereční. m plochy rozteče řádků. V této věci pomáhá použití mulče, který přehříváním obohacuje půdu o organickou hmotu. Organické látky jsou potřeba. Zlepšuje strukturu půdy a podporuje množení mikroorganismů a červů. Organika lze aplikovat i ve formě kapalných hnojiv.
Pozastavím se podrobněji o tom, jaké prvky naše hroznové rostliny potřebují. Jedná se o makro a mikro prvky. Makroelementy potřebné pro hrozny jsou dusík, fosfor a draslík. To je základ výživy pro hroznový keř.
Dusík – jedná se o růst rostlin, zvyšování množství chlorofylu, dusík aktivuje fotosyntézu (proces přeměny světelné energie na energii chemických vazeb organických látek ve světle – aniž bychom se pouštěli do vědy). Podotýkám, že přebytek dusíku může rostlinu stlačit a dokonce ji zabít! Nepotřebujeme další dusík. Při nedostatku dusíku rostliny rostou pomalu. Příznakem nedostatku dusíku je žloutnutí spodních listů v období intenzivního vegetačního období.
Fosfor – je startérem pro rozvoj kořenového systému, stimuluje kvetení, podporuje tvorbu pupenů, ranou plodnost, zvyšuje odolnost proti hnilobě kořenů, zvyšuje zimní odolnost hroznů, zvyšuje aktivitu dusíku a draslíku. Pokud není dostatek fosforu, pak se dusík a draslík špatně vstřebávají. Nedostatek fosforu je signalizován velkou žilnatinou listů, získávající červeným nádechem a brzy opadávají.
Draslík – zlepšuje zimní odolnost rostlin, posiluje révu, zlepšuje zrání bobulí. List signalizuje nedostatek draslíku. Na listu se objeví hnědý okraj jako spálenina a list se začne ohýbat nahoru.
Vědecký přístup k problematice výpočtu hnojiv zahrnuje jejich přepočet na jednotku účinné látky, ale ne každý amatérský vinař tuto problematiku pochopí, v žádném případě nechci nikoho urazit, ale tato „tsiferia“ opravdu není jednoduchá. Ale průměrný člověk by rád věděl, kolik přidat k takové jednotce krmení, jako je 10litrový kbelík.
Přesně tento přístup používám ve své vinici – jeden 10litrový kbelík živného roztoku pro průměrně 5letý keř na konkrétní krmení a dělám jich pět za sezónu. Makroprvky u kořene přidávám do speciálních zavlažovacích trubek, kdo je nemá, přidejte je do výsadbové jámy.
Kdy je vhodné hnojit?
První výhradně dusík Hnojím v období otoku ledvin v dávce 20 g (půl krabičky od sirek) dusičnanu amonného nebo 10 g močoviny na 10 litrů vody.
Druhý komplexní (dusík, fosfor, draslík) Hnojím před květem v dávce 40 g (matchbox) komplexního hnojiva (nitroamophos) na 10 litrů vody. Pokud hnojiva nejsou složitá: dusičnan amonný – 20 g, superfosfát – 10 g, draselná sůl (horší než chlorid draselný, kvůli chlóru, který inhibuje rostliny) – 20 g na 10 litrů vody.
Třetí komplexní (dusík, fosfor, draslík) Krmím, když je bobule na základě výše uvedeného výpočtu ve stádiu hrachu.
Při druhém a třetím krmení lze vyloučit dusík, pokud jsou výhonky příliš silné – v průměru větším než 10 mm. Takové výhony dozrávají a špatně přezimují. Optimální průměr výhonu je 5-10 mm.
Čtvrtý vrchní oblékání (pouze fosfor a draslík) přidávám v období měknutí bobulí (změna barvy) v poměru 10 g superfosfátu a 20 g draselné soli na 10 litrů vody.
Poslední pětina je výhradně draslík Hnojím (výhradně draslíkem) v období přípravy keřů na zimu, po sklizni. Na 20 litrů vody dávám 10 g draselné soli. Lze jej zcela nahradit listovým krmením (postřikem na zelené listy) napuštěným dřevěným popelem v množství 1 kg popela na 10 litrů vody. Popel je třeba den vyluhovat, poté scedit a naplnit jím rozprašovač. Stříkám jednou za dva týdny.
Pokud keře produkují sklizeň 10 kilogramů nebo více na keř, pak by se každá dávka měla zvýšit o 10 g dusičnanu amonného, 5 g superfosfátu a 10 g draselné soli. Zvyšuji dávku komplexního hnojiva o 20g.
Dusičnan amonný superfosfát Draselná sůl 4
1 Otevření prvních květních kalichů na trsu
2 Bobule začíná získávat svou barvu (například modrá – zmodrá, růžová – zrůžoví)
3 Místo dusičnanu amonného můžete použít močovinu
4 Místo komplexního hnojiva – Nitroamophos, můžete použít směs dusičnanu amonného, superfosfátu a draselné soli
Prostřednictvím listového krmení se zavádějí mikroelementy potřebné pro hrozny: jód, hořčík, mangan, zinek, fluor, bór, molybden, železo, měď, síra atd. Přípravky obsahující tyto prvky jsou dosti drahé (Humisol Ecosil, Humate aj.), lze je nahradit tinkturou z dřevěného popela. Popel obsahuje vše kromě dusíku.
V této kategorii není žádné zboží.
