V červenci začíná hromadná sklizeň zimních výsadeb cibule a cibule. Sklizeň cibule má své vlastní vlastnosti. Abyste správně určili načasování sklizně cibule, musíte znát původ sadby, druh cibule a načasování její výsadby.
Rodinná cibule dozrává dříve než cibule a lépe se skladuje
Redakční foto
Kdy sklízet cibuli
Poléhání listů cibule je hlavním diagnostickým znakem zralosti cibule a začátku doby sklizně.
V žádném případě nepokládejte listy sami, protože. zhoršuje se odtok živin do cibule, cibule nedozrává, zmenšuje se a hůře se skladuje. Proto je bezpodmínečně nutné počkat, až budou samotné listy umístěny podél řad.
Tomu napomáhá i vhodné schéma výsadby: cibulové výsadby v žádném případě nezahušťujte, komplikuje to proces poléhání listů a existuje možnost promeškaní optimální doby sklizně.
Kdy sklízet cibuli
- Pokud byla cibule vysazena na podzim, doba sklizně přichází rychleji. Druhá polovina července je obdobím sklizně cibule zasazené před zimou.
- Pokud byla cibule zaseta během jarní výsadby, čas sklizně přichází později – v druhé polovině srpna.
Pokud porovnáte rodinnou cibuli (šalotku) a cibuli, pak je vegetační období cibule o 30-35 dní delší.
Choroby cibule při pozdní sklizni
Sklizeň cibule začíná kolem třetího desátého srpnového dne, kdy jsou již chladné noci a vlhčí počasí. Za takových podmínek hrozí výskyt tak nebezpečné houbové choroby, jako je peronospora neboli peronospora. Listy začnou černat a pomoci rostlině většinou není možné. V důsledku toho cibulka špatně dozrává a špatně se pak skladuje.
Osvědčení
Obecně platí, že cibule se sklízí k nejpozdějšímu datu.
Kdy sklízet cibuli
- Pokud jste šalotku zasadili před zimou, připravte se na sklizeň od poloviny července.
- Pokud jste na jaře zasadili dědičné cibule, dozrají koncem července a sklízet je lze od 25. do 28.
Existují také velmi rané odrůdy, například šalotka odrůdy Sprint. Vysazuje se na podzim, v některých příznivých letech dozrává velmi brzy a sklízet ji můžete již koncem června.
Pokud jde o kvalitu a výnos, existují odrůdy, které nejsou svou kvalitou v žádném případě horší než velikost cibule. Zároveň se šalotka lépe skladuje.
Rada
Místo cibule doporučuji pěstovat heirloom šalotku. Lépe chutná, je zdravější, roste a lépe se skladuje.
Jak sklízet cibuli
- Cibule se vykope a položí na hřeben.
- Hlávky musí být po sklizni před uskladněním důkladně vysušeny.
Je to důležité,
Nelekejte se přítomnosti srážek – cibule může dozrát i za deště. Srážky nejsou děsivé, protože. žárovka se již odlepila z půdy a nedojde k žádnému sekundárnímu růstu kořenů.
Jak sušit cibuli po sklizni
- Na rozdíl od česneku vyžaduje cibule zrání 10 dní na slunci. Zráním na slunci se krček cibule snáze uzavírá a vysychá, a proto se takové cibule mnohem lépe skladují.
- Po nakrájení se cibule dále suší. Po ručním ořezání (odklizení) se cibule umístí do krabic pod baldachýnem a nechají se další 2–3 týdny.
- Před uskladněním cibule k dlouhodobému zimnímu uskladnění musí ještě dozrát v dobře větraném prostoru.
Po sklizni se usušená a vyzrálá cibule uloží do skladu. Klíčem k dobrému skladování je povinné zrání na slunci po dobu 10 dnů a ruční prořezávání.
Jak oříznout cibuli pro skladování
Po dozrání cibule a jejím 10denním pobytu na slunci je nutné ji seříznout. Ale obřízka doslova neznamená „řezání ostrým předmětem“.
Vše oloupané je potřeba oloupat rukama – tomu se říká ruční ořezávání cibule.
Při řezání pírka ostrým předmětem se cibulový krček otevírá a proniká do něj infekce. V důsledku toho se při skladování cibule vyvíjí krkovička a cibule se špatně skladuje.
Osvědčení
Cibuli před uskladněním v žádném případě nestříhejte nožem nebo nůžkami.
Mnoho zahrádkářů, kteří na svých pozemcích léta pěstují obyčejnou cibuli a tuřín, začalo v posledních letech dávat jasnou přednost cibuli dědičné (šalotkové). Mimochodem, šalotka je jednou z odrůd tuřínových cibulí.
Rodinná cibule (šalotka) je víceletá plodina. Kolem jedné cibule se může vytvořit hnízdo skládající se z 35 – 45 poměrně velkých cibulí. Každá žárovka může v závislosti na odrůdě dosáhnout 60 g.
V tomto článku s vámi budeme hovořit o tom, jak zasadit a starat se o rodinnou cibuli. Promluvme si o vlastnostech pěstování této plodiny.
JAK SPRÁVNĚ PĚSTOVAT RODINNOU CIBULI
Amatérští zahradníci používají šalotku především k získání křehké, šťavnaté zeleniny, která se objeví ihned po tání sněhu.
Každá žárovka ho vyprodukuje mnohem více než obyčejná tuřín. Je křehčí a obsahuje více živin a vitamínů.
Přitom samotné šalotkové cibulky jsou také dobré. Jsou méně pikantní a křehčí než cibule.
Charakteristické rysy rodinného luku. Šalotka se nazývá rodinná šalotka kvůli struktuře její cibule, která kolem sebe tvoří „rodinu“ – hnízdo dceřiných cibulí.
V závislosti na odrůdě mohou mít tyto cibule kulatý, oválný nebo kulatý plochý tvar. Všechny jsou mírně špičaté v místě připojení k mateřské cibuli.
Barva šupin cibulek může být zlatožlutá, fialová, bronzově hnědá nebo červená. Samotná žárovka při řezání může být růžová, lila nebo bílá.
Zelení cibule (šalotka) jsou velmi svěží a jasně zelené. Jeho peří je tenké, trubkovité, velmi jemné s jemným voskovým povlakem.
Velké cibule dorůstají do délky 40 – 50 cm, malé cibule – do délky 25 – 30 cm. Celou sezónu zůstávají stejně jemné a nehrubnou.
CIBULE RODINNÁ: VÝSADBA
Pro normální růst a vývoj rodinných cibulí je velmi důležité vybrat správné místo pro záhon, správně připravit půdu s přihlédnutím k nárokům dané plodiny a hlavně správně cibulky zasadit.
Načasování výsadby rodinné cibule na otevřeném prostranství. Rodinná cibule se nebojí jarních nachlazení a dobře zakořeňuje v půdě, která se zahřála nejméně na +6 stupňů.
Proto na jaře můžete bezpečně začít s výsadbou brzy – v polovině dubna (v závislosti na klimatu vašeho regionu).
Na podzim je nejvhodnější doba pro výsadbu šalotky od konce září do poloviny října.
Místo výsadby. Rodinná cibule vyžaduje jasné sluneční světlo pro normální růst. Dobře poroste v rozptýleném polostínu.
Šalotka nesnáší záplavy taveninou a dešťovou vodou. V nízko položených oblastech pro něj proto utvořte vysoké záhony (výška 60 – 70 cm).
Příprava půdy. Aby vám cibule poskytla svěží a chutnou zeleninu, potřebuje úrodnou, lehkou, kyprou, neutrální půdu.
Rodinná cibule neporoste na těžké hlíně a kyselé půdě. Kyselou půdu je nutné předem zneutralizovat dolomitovou moukou a přidat ji při rytí záhonů (2 kg na 6 mXNUMX plochy).
Dezoxidaci proveďte alespoň dva týdny před vytvořením lože.
Poté připravte půdu pro výsadbu a vytvořte postele. Za 1 čtvereční m, přidejte: 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje), 2 kbelíky listové půdy, kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Zeminu v záhonu dobře promícháme, urovnáme a zalijeme vodou (2 konve na 1 mXNUMX). Nechte záhon dva až tři dny usadit a poté začněte sázet.
Příprava výsadebního materiálu. Před výsadbou (6 hodin před výsadbou) namočte rodinné cibule do roztoku přípravků Zircon a Cytovit (2 ampule na 10 litrů vody).
Zasazení rodinného luku. Dědičné cibulky sázejte do rýh 5 – 7 cm hlubokých (podle velikosti cibulí). Vzdálenost mezi rýhami v posteli je 25–30 cm.
Plodiny dobře zalévejte teplou vodou (v poměru 1 konev na 1 mXNUMX výsadby).
Pro urychlení klíčení cibulí na jaře, kdy teplota půdy a vzduchu ještě není příliš vysoká, ihned po výsadbě a zálivce zakryjte záhon průhlednou fólií a dobře ji zajistěte kolem okrajů.
Během dne natáčejte film v nejslunečnějších hodinách. Záhon zalévejte tak, aby půda na něm byla vždy dobře navlhčená.
Jakmile se objeví výhonky, odstraňte film. Záhon mulčujte slámou nebo rašelinovou štěpkou ve vrstvě 3 cm, aby se na povrchu nevytvářela půdní krusta.
Vrstva mulče také pomůže udržet vlhkost v půdě a zabránit růstu plevele.
Vlastnosti přistání před zimou. Při výsadbě před zimou není třeba cibulky šalotky namáčet. Zalévání po výsadbě je také nepřijatelné. Cibule by neměly začít růst na podzim, jinak v zimě zemřou.
PÉČE O RODINNÉ CIBULE
U rodinných cibulí je velmi důležitá nejen výsadba, ale i další péče.
zalévání. Zálivka hraje důležitou roli při tvorbě cibulí a tvorbě zelené cibulky. Důležité je, aby jeho peří bylo šťavnaté a nevadlo.
Po jarní výsadbě doporučujeme záhony se šalotkou alespoň jednou za dva dny zalít. Když zelení vyroste, můžete to snížit na dvě týdně. V horkém počasí zalévejte každý den.
Než však cibule na podzim sklidíte, přestaňte je dva až tři týdny před sklizní zalévat.
Uvolnění. Po každé zálivce řádky uvolněte a mulčujte. Ujistěte se, že půda v zahradním záhonu do hloubky kořenových plodin je vždy velmi vlhká.
Hnojivo. Zde bychom to rádi zdůraznili Jakékoliv zelené plodiny nelze přihnojovat chemickými hnojivy!
Koneckonců, všechna tato „chemie“ bude uložena v cibulích a peří. A to všechno skončí ve vašem těle, odkud to bude extrémně těžké odstranit.
Proto doporučujeme krmit rodinnou cibuli pouze přírodní organickou hmotou bohatou na dusík a také dřevěným popelem obsahujícím fosfor, draslík a více než 40 mikroprvků.
Nejlépe provést dvě krmení kejdou v koncentraci 1:10 s vodou – v polovině června a v polovině července. A na konci července a v září přidejte dřevěný popel na kopání.
Až do června není třeba krmit rodinnou cibulí: při výsadbě jste přidali všechny potřebné živiny. A nadměrná výživa dusíkem povede k tomu, že cibule bude produkovat hodně zelené hmoty na úkor růstu cibulí.
Sklizeň. Rozdělte cibulové lůžko na dvě části. Z jedné (menší) nakrájíte cibuli na peříčka, z druhé odstraníte zralé cibule.
Cibule cibule dozrávají dříve než cibule tuřínu. Začněte sklízet rostliny od konce července do začátku srpna.
Rostlinu lehce vypáčte malou špachtlí a vytáhněte ji i s hnízdem ze země. Hnízdo rozdělte na jednotlivé cibulky. Umístěte je na slunné místo pod přístřešek a sušte 5 až 7 dní. Neodstraňujte peříčka, aby z nich mohly živiny proudit do cibulí.
Když jsou šupiny dobře vysušené, odřízněte zelení a ponechte „ocásek“ 4–5 cm. Poté můžete skladovat rodinnou cibuli.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RODINNÉ (ŠALOTOVÉ) CIBULE
Řekli jsme vám o rodinné cibuli (šalotce), jak ji zasadit a jak se o ni starat. Na závěr představujeme nejlepší odrůdy dědičných cibulí z naší sbírky.
Naše kolekce:
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu JARO 2022.
A dnes si je u nás můžete koupit!
Přečtěte si také naše publikované články:
