Kdy byste neměli pít heřmánkový čaj?

Téměř univerzální přípravek: můžete ho dopřát přátelům, míchat s jinými čaji nebo bylinkami a používá se i k léčebným účelům. V čem ale přesně spočívá přínos heřmánkového čaje a může tento na první pohled nejneškodnější nápoj nějak poškodit vaše zdraví? Pojďme na to přijít.

Historie heřmánkového čaje ve výživě

Rostlinný nápoj se začal používat ve výživě a medicíně již v 500. letech př. n. l. – v době Hippokrata (1). Už tehdy se heřmánek používal k léčbě horečky a bolestí hlavy a také k boji proti nespavosti, kožním problémům na obličeji, modřinám a zánětům. A skutečnost, že heřmánek lze použít v každém ročním období, je jednou z hlavních výhod této rostliny.

Složení a obsah kalorií heřmánkového čaje

Počítáno na 240 ml šálek heřmánkového čaje (2)
Kalorie	2
Tuky	0 g
Sacharidy	0,47 g
Protein	0 g
Železo	0,19 mg
Vápník	4,74 mg
Draslík	21,33 mg
Vitamin A	47,4 ME

Heřmánkový čaj dále obsahuje (1) chamazulen – látku, která pomáhá vyrovnat se se záněty, bisabolol – olej s antimikrobiálními a protizánětlivými účinky; antigenin je silný fytonutrient s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi.

Výhody heřmánkového čaje

Dnes se tento nápoj nejčastěji používá k odbourání stresu a k odstranění nespavosti, heřmánkový odvar se pije i při zažívacích potížích. Výzkum ukázal, že lidé, kteří pili šálek heřmánkového čaje denně po dobu dvou týdnů, byli méně podráždění, lépe usínali a měli lepší spánek.

Výhody heřmánkového čaje pro muže

Pravidelná konzumace nápoje pomáhá předcházet mnoha vážným problémům a nemocem, se kterými se muži často potýkají (3). Například heřmánkový čaj pomůže snížit riziko vzniku prostatitidy, dny a revmatismu.

Pomáhá také zbavit se bolesti svalů a kloubů – takže po intenzivním cvičení v posilovně je dobré uvařit si heřmánkový čaj místo běžného čaje.

Heřmánkový čaj také pomůže při problémech s erekcí a pomůže zlepšit sexuální funkce (4).

Ale musíte pochopit, že heřmánkový čaj není kouzelným lékem na všechny nemoci. Pomáhá předcházet jejich rozvoji a může minimalizovat některé příznaky. Ale pokud je problém vážný, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.

Výhody heřmánkového čaje pro ženy

Bylinný nápoj se v gynekologii používá již dlouhou dobu. Koneckonců, může nejen zachránit ženu před depresemi a nespavostí, ale může také pomoci vyřešit některé další problémy.

Heřmánkový čaj bude skutečnou spásou pro ženy, jejichž menstruace je bolestivá. Látky ve složení pomohou zmírnit křeče v podbřišku. Kromě toho heřmánek pomáhá normalizovat menstruační cyklus.

Také se věří, že heřmánkový čaj může prodloužit mládí. Obsahuje flavonoidy – jedná se o přírodní antioxidanty, které pomáhají odstraňovat volné radikály, což zpomaluje proces stárnutí. A kyselina askorbová posiluje stěny cév a zvyšuje elasticitu červených krvinek.

Výhody heřmánkového čaje pro děti

Rodiče, jejichž děti často trpí bolestmi břicha a kolikami, by se měli na tento levný produkt podívat blíže. Také heřmánkový odvar pomůže snížit příznaky průjmu a zmírní horečku. Nápoj také přijde na záchranu v rodinách, které se potýkají s problémem prořezávání zubů – pomůže vyrovnat se s bolestivými pocity.

ČTĚTE VÍCE

Je možné jíst listy salátu v noci?

Můžete použít jak sypký produkt, tak v sáčcích. Ale při přípravě heřmánkového čaje pro dítě se musíte zaměřit na věk dítěte. Děti do pěti let by neměly vypít více než ½ šálku denně.

V obchodech je snadné najít speciální heřmánkový čaj pro děti, který již obsahuje požadované dávkování.

Škodlivost heřmánkového čaje

Přes mnoho prospěšných vlastností má heřmánkový čaj i své nevýhody.

Nápoj je kontraindikován pro alergiky s reakcemi na rostliny hvězdnic (jeden z nich je heřmánek). Někteří lidé mohou po vypití heřmánkového čaje pociťovat ospalost, proto se nedoporučuje pít jej před dlouhou cestou nebo prováděním složitých úkolů, které vyžadují zvýšenou koncentraci.

Stojí za zmínku, že heřmánkový čaj není lék a nemělo by se spoléhat pouze na něj při léčbě jakéhokoli onemocnění. Pokud máte vážné problémy, měli byste se poradit s lékařem, abyste získali kvalifikovanou lékařskou péči.

Obecně platí, že heřmánkový čaj může být v řadě případů užitečným „zachráncem“, ale neměli byste ho nadměrně užívat, abyste předešli nežádoucím vedlejším účinkům.

Léčivé využití heřmánkového čaje

Heřmánek je jedním z nejoblíbenějších přírodních „léků“, které používá mainstreamová medicína. Existuje dokonce i léčivý heřmánek, který se používá k vaření čaje. Tento nápoj lze konzumovat při stresu, zažívacích problémech a pro normalizaci krevního oběhu. Pomáhá také normalizovat srdeční frekvenci a chrání náš „motor“ před vnějšími vlivy.

Jak si vyrobit heřmánkový čaj doma

Existuje mnoho způsobů – zvláště pokud rádi kombinujete různé bylinky, bobule a koření, abyste vytvořili jedinečnou chuť. Heřmánek může být užitečnou a aromatickou přísadou.

Promluvme si o hlavních možnostech výroby heřmánkového čaje.

Čajové sáčky z heřmánku

Pokud použijete koupený balený produkt, těžko se při přípravě nápoje zmýlíte – podrobný návod je většinou uveden na obalu. Zpravidla stačí pytel rozdrcených rostlin zalít vroucí vodou a počkat, až se vylouhuje. V některých případech výrobce doporučuje zředit nálev převařenou vodou.

Sypaný heřmánkový čaj

Pokud připravujete sušený heřmánek vlastníma rukama nebo čaj, který se vám podařilo koupit ve sypané formě, můžete postupovat následovně:

jednu polévkovou lžíci květenství zalijeme 200 ml vroucí vody a sklenici přikryjeme víčkem,
nechte nápoj louhovat 20-30 minut,
kmen.

Pro chuť můžete přidat sušené květiny (prodávané speciálně pro vaření), bobule nebo koření.

Jak vybrat a uložit heřmánkový čaj

Produkt lze zakoupit v lékárně – prodává se volně ložený (v balení) a v porcovaných sáčcích. Pokud se však rozhodnete sbírat a sušit květiny sami, je lepší to udělat od poloviny června do poloviny srpna. V této době je v květenstvích pozorována nejvyšší koncentrace různých prospěšných olejů.

ČTĚTE VÍCE

Jsou ananas příbuzné s broméliemi?

A neotálejte s přípravou květin. Je lepší je hned po sklizni sušit. To je nutné provádět při teplotě ne vyšší než 50 °C a je třeba dbát na to, aby rostliny nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření. Je lepší sušit ve stínu, na čerstvém vzduchu, v závěsných svazcích. Doba schnutí závisí na počasí a vlhkosti – v průměru to bude trvat 3 až 7 dní.

Sušený heřmánek lze skladovat v různých nádobách. Postačí skleněná dóza, papírový sáček nebo sáček z přírodní látky. Nádoba s rostlinou by měla být umístěna na suchém a tmavém místě, kde vlhkost vzduchu nepřesahuje 40 %. Zároveň by v blízkosti nemělo být žádné koření nebo jiné produkty se silným zápachem.

Přečtěte si také

Oblíbené otázky a odpovědi

Naše odbornice, výživová poradkyně, odbornice na výživu Olga Dekker odpovídá na často kladené otázky ohledně heřmánkového čaje.

Je možné pít heřmánkový čaj v noci?

Ano. Heřmánek má uklidňující vlastnosti, které vám pomohou relaxovat a usnout. Pokud však máte nějaké zdravotní kontraindikace ke konzumaci heřmánku nebo jiných bylinek, měli byste se před nočním pitím heřmánkového čaje poradit se svým lékařem. Také se nedoporučuje pít příliš mnoho heřmánkového čaje, aby se předešlo možným vedlejším účinkům, jako je nevolnost a zvracení.

Kolik heřmánkového čaje můžete vypít denně?

Obecně se doporučuje pít ne více než 3-4 šálky heřmánkového čaje denně. Výše však může záviset na konkrétní situaci a zdravotním stavu jednotlivce. Pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo užíváte léky, je nejlepší poradit se se svým lékařem nebo odborníkem na výživu ohledně množství čaje, které je vhodné pro vaši situaci.

Je možné pít heřmánkový čaj v těhotenství?

S mírou. Jako každý jiný přípravek by se však měl používat opatrně a pouze po konzultaci s lékařem.

Některé studie ukazují, že heřmánek má uklidňující účinek na tělo, což může být užitečné pro těhotné ženy, zejména ty, které trpí nespavostí nebo úzkostí. Pití příliš velkého množství heřmánkového čaje však může mít také nežádoucí účinky, včetně nevolnosti, zvracení a alergických reakcí. Pokud jste tedy těhotná a chcete pít heřmánkový čaj, je důležité to probrat se svým lékařem a nápoj nepřehánět.

V jakém věku můžete dát heřmánkový čaj dítěti?

Dětem lze nápoj podávat od 6. měsíce věku v malém množství (cca 50 ml), pokud není alergie na heřmánek nebo jiné složky čaje. Před podáním heřmánkového čaje malému dítěti je však nutné poradit se s pediatrem, protože děti mohou mít zvláštnosti trávení a reakce na určité složky.

Je možné koupit heřmánkový čaj v sáčcích?

Ano, produkt lze zakoupit jak v sáčcích, tak čerstvý s následným spařením. Měli byste však dbát na to, aby čaj neobsahoval přísady, jako jsou dochucovadla nebo barviva, které mohou být zdraví škodlivé. Pokud si chcete být jisti kvalitou a čistotou svého čaje, je lepší volit přírodní produkt od prověřených výrobců.

ČTĚTE VÍCE

Jak se jmenuje zelenina, která vypadá jako ředkvička?

zdroje

Co je heřmánek? Velmi dobře zdraví.
URL: https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-chamomile-89436
Heřmánek. Nutriční hodnoty.
URL: https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=76&contentid=14545-3
Účinky intervence s pitím heřmánkového čaje na kvalitu spánku a depresi u postnatálních žen narušených spánkem: randomizovaná kontrolovaná studie. Shao-Min Chang MS RN, Chung-Hey Chen PhD RN. JAN.
URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jan.12836
3 bylinky, které pomáhají mužům s erektilní dysfunkcí. Zdraví a přírodní.
URL: https://thecompleteherbalguide.com/entries/mens-health-problems/herbs-help-men/

Heřmánek je nejoblíbenější fytosložkou každé domácí lékárničky. S jeho pomocí můžete vyřešit velké množství zdravotních problémů. Není to jen preventivní, ale i léčebné opatření. Doma se z heřmánku připravují odvary, infuze a tinktury, které se používají na pleťové vody, obklady, kloktání a koupání, parní lázně. Často se užívá perorálně ve formě voňavého čaje, který přináší chuťové potěšení a prospívá tělu.

podíl
16. června 2018 20:00
// Tipy pro kupující

Výhody heřmánkového čaje

Heřmánek se odedávna objevoval v lékárničkách léčitelů, a proto se mu neříká nic jiného než lékárna. Skládá se z:

Apigenin. Látka, která dokáže potlačit alergie, záněty různého charakteru, bojovat s volnými radikály, inhibovat některé typy rakovinných buněk. Ze všech bylin používaných k výrobě čajů obsahuje heřmánek nejvyšší množství apigeninu.
Chrysin, který má silné sedativní vlastnosti. Tato látka je schopna snížit úzkost, bezdůvodný strach, bezdůvodné záchvaty paniky, hysterický stav, zbavit se nočních můr.
kumarin. Látka, která dodává heřmánku jeho charakteristické aroma. Známý jako antialergický prostředek zmírňující pooperační otoky, zejména spojené s poruchou lymfatického oběhu.
Vitamín C. Nejdůležitější látka pro normální činnost pojivových a kostních tkání. Podporuje přeměnu cholesterolu na žlučové kyseliny, čímž stimuluje trávení a zabraňuje tvorbě žlučových kamenů. Je to silný antioxidant.
Třísloviny, které dodávají rostlině hořkou chuť, pomáhají zlepšovat činnost gastrointestinálního traktu, normalizují mikroflóru ve střevě a zbavují se mikrobů a produktů rozkladu. Účinné pro prevenci usazování solí těžkých kovů, které způsobují značné poškození celého těla.
Pektin. Lékaři pojmenován jako „pořádek“ lidského těla díky schopnosti čistit jej od škodlivých látek bez narušení přirozené mikroflóry. Odstraňuje z těla radioaktivní prvky, toxické látky a pesticidy.
karoten. Aktivně se podílí na metabolických procesech, důležitý pro tvorbu kostí, nehtů, zubů, tělesného tuku, stimuluje růst nových buněk, zpomaluje stárnutí, bojuje proti virům a bakteriím.
Esenciální oleje s antimikrobiálními, antispasmodickými a regeneračními vlastnostmi. Vitamíny, makro- a mikroprvky: draslík, vápník, zinek, měď, železo, hořčík, mangan.

ČTĚTE VÍCE

Jak nebezpečné jsou zákoutí pro člověka?

Na rozdíl od černého a zeleného čaje neobsahuje heřmánek žádný kofein.

Mniši z Tibetu ocenili všechny výhody a poškození heřmánkového čaje, jeho schopnost obnovovat buňky, stimulovat jejich regeneraci. Proto je tato rostlina nepostradatelnou složkou slavného tibetského elixíru mládí.

Na jaké nemoci je heřmánkový čaj dobrý?

Při častých nachlazeních je třeba heřmánkový čaj užívat nejen jako prostředek k urychlení rekonvalescence díky obsahu vitaminu C, ale také preventivně, abyste se vyhnuli nachlazení a dalším nemocem. Čaj má diaforetické, antipyretické vlastnosti, tiší bolest v krku, pomáhá odstraňovat sputum.

V období podzimně-zimní deprese vám 4-5 šálků voňavého čaje týdně výrazně zvedne náladu a výkonnost, zmírní deprese. Pro zlepšení účinku můžete do nápoje přidat lžičku medu nebo pár plátků citronu.

Antispasmodické působení apigeninu pomůže zmírnit bolest a koliku ve střevech, zbavit se plynatosti. Heřmánkový čaj je užitečný pro gastritidu, enterokolitidu, peptický vřed, pomůže normalizovat a obnovit stolici, zlepšit chuť k jídlu a trávení.

Heřmánkový čaj je nepostradatelný po vydatných hodech a dlouhých svátcích, doprovázených přejídáním, nadměrně tučnými jídly a alkoholem. Při bolestech hlavy způsobených náhlou změnou počasí, změnami krevního tlaku, sklenice heřmánkového čaje rychle uvolní svalové křeče, což zmírní stav.

Díky vitaminu PP, který je součástí byliny, má heřmánkový čaj přínos pro lidi trpící vazospasmem, rychlou únavou nohou a sklonem ke křečovým žilám. Čaj si poradí se svalovými křečemi způsobenými bolestí žaludku nebo v kritických dnech. Při vydatné a velmi bolestivé menstruaci se doporučuje pít čaj denně několik dní před jejím začátkem.

Jako sedativum by se měl heřmánkový čaj užívat 2-3 šálky denně. Pomáhá relaxovat, rychleji usínat, zmírňuje deprese, urychluje adaptaci po stresu.

Při diabetes mellitus pravidelná konzumace heřmánkového nápoje výrazně snižuje hladinu cukru v krvi, udržuje ji v jedné poloze, což zlepšuje stav pacienta.

Každodenní užívání heřmánkového čaje ovlivňuje i vzhled. Kůže se stává zdravější, akné, hnisavé útvary mizí. Později a v menším množství se na něm objevují pigmentace související s věkem. Pro zlepšení vzhledu stačí ráno nalačno vypít sklenici teplého čaje a umýt si jím obličej.

K posílení imunity po dlouhé nemoci nebo při sezónní exacerbaci nachlazení stačí šálek čaje denně po dobu dvou týdnů. Rostlinné fenoly obsažené v heřmánku učiní tělo odolným vůči jakémukoli viru a bakteriím jakékoli povahy.

Jak si vyrobit heřmánkový čaj

Lžičku heřmánku nebo sáček bylinek zalijte sklenicí horké vody, ne však vroucí. Po převaření by měla voda 10 minut odstát, aby vychladla na 90-95 stupňů, nejvhodnější pro vaření jakéhokoliv čaje. Louhujte pod pokličkou jako běžný čaj po dobu 5-10 minut. Důkladně přecedíme přes cedník nebo plátýnko složené v několika vrstvách. Vezměte to teplé, přidejte lžičku medu nebo cukru podle chuti.

ČTĚTE VÍCE

Jaká je nejlepší rýže pro pilaf?

Specifickou chuť heřmánku lze zpestřit několika lístky máty, nastrouhanými s kůrou ze 1/4 citronu. Přidání jakékoli složky dle vlastního výběru a chuti nijak neovlivní léčivé vlastnosti byliny.

Příprava heřmánkového čaje je tak jednoduchá a nevyžaduje mnoho času, že je lepší odmítnout jeho vaření pro budoucí použití. Po chvíli odstátí se nápoj stává sytějším a hořkým. Tato možnost je vhodná pouze pro venkovní použití byliny.

Je lepší se napít po jídle, ale ne dříve než za hodinu. V této době normalizuje proces trávení, zabraňuje tvorbě plynu ve střevech.

Jak používat čajové lístky heřmánku

Heřmánek vařený v čaji obsahuje také velké množství užitečných látek. Lze jej použít na pleťové vody a obklady, nebo jen tak žvýkat. Ve formě obkladu bylinka zmírní únavu, mdlost pokožky, otoky a černé kruhy pod očima, kožní záněty, urychlí hojení ran a odřenin.

Při žvýkání dokonale dezinfikuje dutinu ústní, osvěžuje dech, tiší bolest při zánětech na rtech a sliznicích. Bylinu lze uvařit podruhé a použít ke koupelím, mytí, mytí vlasů a sprchování.

Heřmánkový čaj pro děti

Pro děti do čtyř měsíců se infuze heřmánku přidá do vody a nechá se pít po malých dávkách, aby se zbavila koliky. Dětem do jednoho roku se podává teplý čaj 1-2 lžičky při bolestech v krku, k normalizaci trávení, před spaním, je-li miminko neklidné.

Po roce může dítě pít heřmánkový čaj jako obvykle, ale v malém množství (ne více než jeden dětský šálek).

Kontraindikace

Heřmánek je jednou z nejvšestrannějších bylinek, jejíž příjem nemá žádné vedlejší účinky a je povolen i malým dětem. Ne nadarmo se mu však říká léčivý. Podle toho by se s ním tedy mělo zacházet. V opačném případě může neškodná sklenice bylinného nápoje poškodit tělo nebo zhoršit chronická onemocnění.

Heřmánkový nápoj se nedoporučuje lidem s individuální nesnášenlivostí této byliny. Více škody než užitku přinese nadměrná koncentrace heřmánku v čaji. Takový nápoj může způsobit bolest hlavy, pokles tlaku, rozrušenou stolici a oslabený svalový tonus. Neustálé používání příliš silného čaje poškodí emocionální stav, povede k prodloužené depresivní nebo podrážděné náladě, ztrátě pozornosti.

Při užívání léků se sedativním a diuretickým účinkem je vhodné odmítnout heřmánkový čaj. Podobné vlastnosti má i heřmánek a takový mix způsobí předávkování s odpovídajícími následky.

Při průjmu nepijte heřmánkový čaj. Berte to opatrně s nízkým krevním tlakem.

Těhotné ženy by se heřmánkovému čaji měly vyhýbat úplně nebo ho užívat v nižší koncentraci, ne více než jednu sklenici denně. Rostlina stimuluje produkci estrogenu, který může způsobit potrat.