Keř granátového jablka je rostlina milující teplo, ale pěstování keře na vlastním pozemku je poměrně jednoduché. K tomu je důležité vybrat roubované sazenice zimovzdorných odrůd a dodržovat zemědělské postupy.
Pamatujte na základní pravidla pro pěstování granátového jablka:
- Polévání by mělo být mírné.
- Mulčujte půdu pod sazenicí slámou, posekanou trávou nebo suchým listím.
- Keř pravidelně přihnojujte minerálními a organickými hnojivy.
- Staré a nemocné větve včas zastřihněte, vyhněte se zahušťování a správně vytvarujte korunu. Provádějte prořezávání proti stárnutí každých 20-25 let.
- Chraňte kořenový systém a nadzemní část keře před změnami teplot.
- Pravidelně provádějte preventivní postřik rostliny.
Jak zasadit rostlinu
Přistání. Granátové jablko je nenáročné na půdní typ. K výsadbě je vhodná drcená, dobře propustná půda. Prostor by měl být dobře osvětlený a chráněný před průvanem. Výsadbovou jamku pohnojte vrstvou úrodné půdy smíchané se shnilým hnojem. Nezapomeňte vyrovnat kořeny sazenice a opatrně ji posypat zeminou a poté půdu navlhčit.
Vývoj. Již po 3–4 letech na vašem místě vykvete keř granátového jablka a 4–5 let po výsadbě získáte plnohodnotné ovoce. Pamatujte, že plodové vaječníky ve tvaru džbánu se tvoří pouze na samičích květech. Na rostlině je jich podstatně méně. Neplodící květy mají tvar malého zvonku s krátkým pestíkem a také rychle opadávají. Granátové jablko je samosprašné a lze jej pěstovat ve sklenících.
Jak se starat o rostlinu
Zavlažování. Keř netoleruje nadměrnou vlhkost a špatně snáší sucho, takže zalévání by mělo být prováděno podle potřeby a s mírou. Po zalévání půdu uvolněte a odstraňte plevel. Kypření je důležité zejména během vegetačního období.
Mulčování. Pro vytvoření mulče je vhodná sláma nebo suchá tráva. Zadržuje vlhkost a zabraňuje růstu plevele a také podporuje život žížal. Červi, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, rostlině prospějí: uvolňují půdu a umožňují kyslíku proniknout hlouběji do kořenů.
Řezání. Formativní řez provádějte na jaře nebo po sklizni. Na keři nenechávejte více než 5 větví. Odstraňte kořenové výhonky a nemocné větve, vyhněte se zahušťování.
Krmení. Na jaře, když je půda dostatečně teplá, odstraňte horní vrstvu půdy. Rostlinu postříkejte 1% roztokem směsi Bordeaux, abyste zabránili hnilobě ovoce. Po objevení prvních listů použijte humisol. Na začátku léta se provádí komplexní minerální hnojení.
Keř granátového jablka rostoucí na vašem webu se bude dobře rozvíjet, pokud do něj přidáte organickou hmotu. Jednou za dva týdny ji zalévejte mulleinem nebo kuřecím trusem. Po sklizni pohnojte půdu kolem keře směsí 25 gramů superfosfátu a 15 gramů draslíku, přidejte organickou hmotu.
Sklizeň. První plody se objeví v říjnu. Je důležité si uvědomit, že plody granátového jablka nedozrají všechny najednou. Ovoce musí viset na větvi co nejdéle, aby zesládlo. Pokud vám okolnosti neumožňují udržet granátová jablka na větvích delší dobu, pak plody posbírejte a nechte dozrát v interiéru. Granátová jablka se nedoporučuje skladovat při teplotách pod nulou, jinak začnou hnít. Zralé granátové jablko má sytě červený odstín a je mírně popraskané.
Zimní péče. I když jste vysadili mrazuvzdornou sazenici, potřebuje úkryt. Měli byste začít postřikem korunky 3% směsí Bordeaux, abyste zabránili houbovým chorobám. Když teplota vzduchu klesne na -10°C, větve zkrouťte, svažte a zajistěte železnou konzolou. Větve pak zasypte 15-20 cm vrstvou zeminy.Nahoře zakryjte vrstvou smrkových větví.
Granátové jablko lze pěstovat nejen na zahradě, ale i doma. Kromě toho se pěstují nejen pro dekorativní účely, ale také pro získání chutných a zdravých plodů. To je však poměrně obtížný úkol.
Je však důležité znát vlastnosti sklizně a skladování plodiny, aby rostlina nesoucí ovoce neztratila svůj vzhled a chuť. Tento článek podrobně popisuje, jak pochopit, kdy granátové jablko dozrává a proč ne vždy přináší ovoce.
Vlastnosti plodů
Plodování stromu začíná ve věku 3 let. Vydrží 5-35 let. Granátové jablko patří k raným plodinám. Jeho první plody lze odstranit ve 2. roce po výsadbě.
Když je sklizeň sklizena, výhonky, na kterých byla granátová jablka, začnou zasychat.
Doba zrání ovoce závisí na způsobu rozmnožování rostliny:
- Pokud byla k tomu použita semena, pak strom nese ovoce již 3-4 roky života.
- Pokud by rozmnožování probíhalo řízkováním, pak bude strom schopen plodit již ve 2. roce.
Tento jev je způsoben tím, že zakořenění a vypěstování rostliny trvá méně času z hotového lignifikovaného výhonku než u keře vyrostlého ze semen.
Jak pochopit, že úrodu lze sklízet?
A i když plody lze sklízet již v polovině října, někdy je jejich chutnost v této době špatná. Chcete-li se těmto problémům vyhnout, musíte znát některá doporučení:
- Ovocná zrna by měla mít podlouhlý tvar a žebrovaný povrch. Nezralá zrna mají zaoblený tvar.
- Barva kůže by měla být jasná. Mohou existovat plody růžového a vínového edému. Bledost ukazuje na přítomnost kyseliny.
- Kůže by měla být celistvá, suchá a tenká. Pokud jsou na něm praskliny, pak je bobule přezrálé.
- Během klepání by se měl ozvat kovový zvonivý zvuk. Zelený plod má tupý zvuk.
- Zralé ovoce nemá žádné aroma. Ale nezralé granátové jablko silně voní.
- Jak granátové jablko zraje, stává se odolným. Měkkost a přítomnost skvrn na slupce naznačuje proces rozkladu.
- Zralé ovoce se zdá být lehké pouze na pohled, jeho hmotnost přímo závisí na velikosti šťavnatých zrn. Těžké granátové jablko je velmi šťavnaté a nezralé granátové jablko je lehké.
- Zralost plodů určíte podle květenství. Květina by měla být suchá, zralá a bez zeleně.
Odrůdová charakteristika zrání
Existuje asi 350 odrůd granátového jablka, při pěstování většiny z nich se dají nasbírat chutné a zdravé plody, které se dají jak dlouho skladovat, tak dobře přepravovat. Z celé odrůdy lze rozlišit několik odrůd.
Krmyzy-Kabukh
Zralé plody jsou velké 350-400 g, jasně červené barvy a mají kulovitý tvar. Plody dozrávají v polovině října.
Ázerbájdžánská guloša
Zralé plody váží 300-400 gramů. Slupka zralého granátového jablka je růžovočervená, tenká a lesklá, zatímco slupka zeleného granátového jablka je světle růžová. Zralé do poloviny října.
Nazik-kabuh
Zralé plody váží 400 g a mají tmavě červenou barvu. Kůra je tenká a zrna jsou velká. Plody dozrávají začátkem nebo v polovině října.
Achik-don
Zralé plody jsou velké, kulovitého tvaru. Slupka plodů je žlutavě růžová, zatímco u nezralých plodů je světle hnědá. Plody dozrávají začátkem nebo v polovině října.
Péče o rostliny během zrání plodů
Aby granátové jablko dobře plodilo a poskytovalo kvalitní úrodu, je nutné se o něj řádně starat:
- zalévání. Strom musí být navlhčen pod kořenem, aby tekutina nepronikla listy. Pro tyto účely použijte konev s úzkým výtokem.
Půda by měla být vždy mírně vlhká. Je nutné použít pro zavlažování vodu při pokojové teplotě a usadil.
Jak sbírat ovoce?
Proces sběru plodů granátového jablka má své vlastní vlastnosti:
- Nezralé plody z keřů je nutné brát pouze v případě nepříznivého počasí.
- Zralé plody se odstraňují z větví dříve, než praskne jejich slupka.
Proč rostlina netvoří plody a co dělat?
Přirozené příčiny
Nedostatek plodů lze pozorovat, když ne všechny květy granátového jablka mohou produkovat ovoce, protože se jedná o cizosprašnou plodinu.
Na granátovém jablku jsou dva druhy květin:
- s krátkým pestíkem – netvoří plody;
- s dlouhou paličkou – plody jsou svázány.
V 95 % jsou pozorovány neplodné květy.
Nepřirozené příčiny
Plod z granátového jablka nemusí nastat z následujících nepřirozených důvodů:
- Nedostatek tepla. Granátové jablko potřebuje teplé klima.
- Nedostatek světla. Strom nebo keř musí být pěstován pouze na dobře osvětleném místě. Ve stínu špatně kvete a plodí málo.
- Špatná půda. Granátové jablko se musí pěstovat ve volné půdě s neutrálním pH.
- Aby strom začal kvést, musí být naroubován na jiný.
- Rostlinu nemusíte často zalévat, protože to bude bolet a plody se neobjeví.
Jak skladovat sklizeň?
Proces skladování sklizené plodiny by měl být následující:
- Granáty je potřeba vytřídit, zkažené odstranit. Nemyjte je, ale každé ovoce obalte pergamenem.
- Pro uskladnění můžete využít lednici, respektive krabici na ovoce, která je umístěna ve spodní části. Musí se umýt jedlou sodou, počkejte, až se přebytečná tekutina skloní.
- Plody rozložte do řad, můžete je pokládat na sebe.
- Nahoru položte list papíru, vložte krabici do chladničky a teplota by měla být 0-4 stupně.
- Za všech podmínek bude plodina skladována po dobu 2-3 měsíců.
Jednou týdně je potřeba provést kontrolu, plody místy vyměnit a zkažené odstranit.
Pěstování granátových jablek je problematické podnikání, ale proces sklizně a skladování plodiny je méně odpovědný. Pouze dodržení všech výše uvedených podmínek vám umožní sbírat zralé a vysoce kvalitní ovoce, které bude skladováno po dlouhou dobu.
