Kdy dozrávají angrešty na Ukrajině?

„Doněcký velkoplodý“ je jednou z nejlepších vysoce výnosných a velkoplodých odrůd angreštu raného zrání.

Tato odrůda angreštu si mezi zahrádkáři získala velkou oblibu pro svůj vysoký výnos, výbornou chuť bobulí, nenáročnost na podmínky pěstování, vysokou odolnost proti houbovým chorobám, mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu.

Bobule jsou šťavnaté, křupavé, sladkokyselé chuti, osvěžující.

Plody jsou velké velikosti, váží až 10 g.

Plod: polovina až konec června.

Angrešt Doněck velkoplodý

„Doněcký velkoplodý“ je jednou z nejlepších vysoce výnosných a velkoplodých odrůd angreštu raného zrání.

Odrůda byla vyšlechtěna v Doněcké experimentální zahradnické stanici.

Kromě vysokého výnosu se tato odrůda vyznačuje odolností vůči chorobám a škůdcům, mrazuvzdorností a také snadnou péčí.

Keř angreštu je mohutný, vzpřímený, mírně rozložitý, silné větve jsou porostlé velkými trny.

Větve se nedotýkají země, takže plodina nepodléhá hnilobě a zůstává čistá i v období dešťů.

Bobule jsou kulatého oválného tvaru s tenkou slupkou, světle zelené barvy, velmi aromatické.

Dužnina je šťavnatá, křupavá, sladkokyselé chuti, osvěžující.

Plody jsou velké velikosti, váží až 10 g.

Období plodnosti nastává v polovině až koncem června.

Když jsou bobule zralé, zůstávají dlouho na větvích, aniž by po dlouhou dobu opadávaly.

Sklizeň ale neodkládejte – může to vést ke snížení obsahu vitamínů a cukru v plodech.

Odrůda angreštu „Doněcká velkoplodá“ je samosprašná.

Nepotřebuje opylovače, ale když se dovnitř dostane pyl květů jiných odrůd, dochází k prudkému nárůstu plodnosti.

Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy – až 8 kg na keř.

Za příznivých podmínek mohou keře plodit 20 let.

Většina úrody se tvoří na větvích starých 3 až 6 let.

Stejně jako většina bobulovin potřebuje angrešt dobré světlo.

Stínované oblasti vedou k tomu, že se bobule zmenšují a celkový objem sklizně se snižuje.

Angrešt “Doněcký velkoplodý” je vhodný pro pěstování jak v osobní zahradě, tak pro komerční aktivity.

Tato odrůda angreštu si mezi zahrádkáři získala velkou oblibu pro svůj vysoký výnos, výbornou chuť bobulí, nenáročnost na podmínky pěstování, vysokou odolnost proti houbovým chorobám, mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu.

Bude skvělým doplňkem vašeho zahradního pozemku mezi keři bobule.

A my vám s tím pomůžeme, protože naše školka „BioSad“ pro vás připravila ty nejlepší sazenice této odrůdy.

Selekce	Ukrajina
Doba zrání	polovina konce června
Produktivita	vysoká, až 8,0 kg/keř
Berry	velmi velké, až 10,0 g
Barva bobule	světle zelená
Berry příchuť	aromatické, sladké a kyselé
Pulp	šťavnaté, křupavé
Kůže	hubený, mírně pýřitý
Bush	rázný
Výška dospělé rostliny	až 1,5 m
Odolnost proti americkému padlí (spheroteka)	vysoký
Odolnost proti bílým skvrnám (septorie)	vysoký
Odolnost proti antraknóze	vysoký
Odolnost vůči korálkové rzi	vysoký
Odolnost mozaiky	vysoký
Tolerance sucha	vysoký
Mrazuvzdornost	vysoká, až -28°C
Věk semenáčků	1 rok
výška sazenice	60 90-viz
Kořenový systém	Zavřeno

Vlastnosti péče o angrešt

Místo pro výsadbu angreštu

Angrešt je velmi náročný na vyhnojenou půdu, zálivku a pravidelný řez keře.

Při výběru místa pro výsadbu byste měli být velmi zodpovědní, protože na tom bude v budoucnu záviset kvalita a hojnost sklizně.

Keř by měl být vysazen na rovném a dobře osvětleném místě, bezpečně chráněném před větrem.

Keř velmi špatně reaguje na nadměrnou vlhkost, proto je nutné počítat s umístěním spodní vody, ta musí odtékat alespoň metr od povrchu.

Pokud nemáte možnost keř optimálně zasadit, můžete jej klidně vysadit mezi ovocné stromy nebo na pruh pozemku u plotu.

Při včasné aplikaci hnojiv a pravidelné a správné zálivce můžete dosáhnout vynikající sklizně.

Schéma výsadby keřů pro domácí použití 2×2 metry.

Při dělení pole pro průmyslové využití je vzdálenost mezi řadami 2-2,5 m a v řadě mezi keři 2-1,5 m (2,5X1,5 a 2X2).

Takové vzdálenosti zajišťují dobrý růst a plodnost keřů a v prvních letech po výsadbě mechanizované zpracování půdy mezi řádky ve dvou směrech.

Je vykopána díra 40-50 cm hluboká a 50-60 cm v průměru.

Keř je lepší vysadit na podzim, před prvním mrazem, ale můžete ho vysadit i na jaře, než se začnou otevírat poupata, jakmile půda rozmrzne.

Při podzimní výsadbě je dobré půdu pod keři zamulčovat rašelinou, hnojem nebo jinou organickou hmotou.

Před nebo po výsadbě je třeba větve angreštu zkrátit.

Zalévání angreštu

Angrešt je velmi náročný, pokud jde o včasnou zálivku.

V suchých dobách by se měla zalévat denně, večer, po západu slunce.

A v deštivých dobách byste měli jednoduše sledovat vlhkost půdy a vodu pouze v případě, že nebylo dost deště na správné zvlhčení půdy.

Zajímavá funkce! Angrešt, na rozdíl od jiných bobulí, potřebuje zimní zalévání, horká voda by měla být nalita na sníh pod keřem.

Důležité! Při zalévání je nutné zabránit tomu, aby se voda dostala na květy, listy a plody, aby nedošlo k onemocnění rostlin.

Hnojivo na angrešt

Keře angreštu by měly být oplodněny pod korunou, kde se nachází většina kořenů.

Hnojiva na angrešt se pečlivě sypou rukou chráněnou gumovou rukavicí.

Při výsadbě se na dno jámy aplikují minerální a organická hnojiva.

Z organických hnojiv je dobré používat poloshnilý nebo shnilý hnůj kompostovaný s fosfátovou horninou, ale do jam můžete přidat rašelinové výkaly a další organická hnojiva.

Z minerálních hnojiv by se na dno jámy mělo přidat 0,5-1 kg fosfátové horniny nebo superfosfátu a 50-60 g draselné soli.

Pokud je půda příliš kyselá, přidejte na dno jámy 0,5 kg vápna (ve formě mletého vápence).

Horní vrstva zeminy, která se při kopání děr vyhodí a odloží stranou, se nalije zpět do děr a smíchá se s hnojivy.

Spodní vrstva, vyřazená při kopání jam a odložená v opačném směru, jako nejméně úrodná, se při kopání jamky hodí nahoru.

Během roku vyžadují sazenice angreštu hnojivo dvakrát:

1. Na jaře, po odkvětu. To přispěje k dobrému vývoji výhonků a bohatému výnosu.

2. Na podzim, po sběru bobulí. Což přispěje k tvorbě poupat v příštím roce.

Na podzim se musí půda kolem rostliny zrýt.

Zároveň by se do každého keře mělo přidat alespoň 5 kg organických hnojiv, jako je hnůj nebo humus.

Hnojiva by nikdy neměla přijít do kontaktu s keřem.

Můžete také použít rašelinu, přidejte do ní 100 g superfosfátu a 25 g draselné soli. Toto složení je považováno za základ pro rostlinu jako celek.

Pomůže keři přežít tuhou zimu a poskytne všechny potřebné prvky pro vývoj v předjaří.

Jarní krmení keřů je velmi důležité a provádí se ve 3 fázích.

První hnojení by mělo být provedeno, jakmile roztaje sníh.

Na každý keř angreštu je třeba přidat 30–40 g ledku.

Druhé krmení se provádí, když se rostlina začíná „probouzet“.

Je nutné připravit kvalitní roztok na hnojivo smícháním 3 šálků superfosfátu + 2 šálků chloridu draselného + 1 šálku dusičnanu amonného.

Všechny složky by měly být důkladně promíchány.

1 sklenici této směsi rozpusťte v 10 litrech vody, tento roztok je vhodné použít k hnojení keře.

Kolem keře vykopejte malý příkop a nalijte do něj 5 litrů vody.

Když je voda zcela absorbována, je nutné nalít polovinu výsledného roztoku do drážky, tzn. 5 litrů (0,5 kbelíku).

Třetí krmení se provádí na konci května organickými látkami.

K tomu připravte roztok 30 g močoviny zředěné v 10 litrech vody s přidáním malého množství manganistanu draselného.

Roztok by měl být světle růžový.

Brzy ráno nebo pozdě večer musí být celý keř postříkán tímto roztokem.

Výhody nákupu sazenic bobulí v internetovém obchodě BioSad:

✔ Nejlepší odrůdy pěstované v naší vlastní školce

✔ 100% záruka kvality

✔ Kvalita sadby a kořenového systému

✔ Označení každé sazenice

✔ Pečlivé a kvalitní balení

✔ Časem prověřené odrůdy

✔ Přežití v jakémkoli regionu Ukrajiny

Kořeny sazenic se ošetří speciálně připraveným roztokem, takzvaným „chvěním“, poté se posypou mokrými pilinami a obalí se fólií.

Toto balení umožňuje, aby kořeny zůstaly zvlhčené po dlouhou dobu.

Angrešt dává úrodu chutných a velmi zdravých bobulí, které je třeba včas sklízet, než změknou. Termíny úklidu jsou v letních měsících. Ale přesné datum, kdy angrešt dozrává, závisí na agroklimatických vlastnostech regionu a odrůdových vlastnostech. A samotný proces sklizně značně komplikují trny na výhonech. Každodenní triky pomáhají vyrovnat se s tím druhým.

Termíny zrání angreštu

Bobule se sbírají ve dvou obdobích v závislosti na fázi zrání. Když plody dosáhnou technické zralosti, získávají plody tvar, velikost a chuť podle odrůdy. Stále jsou však zelené. V této fázi se sklizeň sklízí pro následnou přípravu zavařenin a marmelád. Pokud plánujete přepravu bobulí, je to také vhodná doba pro sklizeň.

Pokud zahradník pěstuje angrešt k produkci bobulí vhodných ke konzumaci v čerstvém stavu, měli byste počkat další 2 týdny, dokud nedojde k biologické zralosti.

S biologickou zralostí získávají bobule odrůdovou barvu, chuť a cukernatost

V závislosti na odrůdě

V oblastech, kde jsou vysazeny různé odrůdy bobulovité rostliny, budou angrešt postupně zpívat. Sklizeň lze sklízet celé léto, pokud jsou vysazeny v raných, středních a pozdních formách zrání. Doba technického zrání raných odrůd připadá na začátek-polovinu června a do poloviny sezóny – do poloviny léta. Ty pozdější se také natáčejí v posledním měsíci léta.

V závislosti na regionu

Kromě odrůdových vlastností je doba plodnosti přímo ovlivněna agroklimatickými vlastnostmi pěstitelské lokality. Například, pokud v jižních oblastech rané odrůdy přinášejí ovoce na začátku léta, pak se v podmínkách Sibiře časový rámec výrazně posouvá.

Podle regionů dozrávají angrešty v těchto časech:

Moskevská oblast a střední pruh

Hromadné ovoce nastává v polovině léta. Trvá do poloviny srpna

Odrůdy zónované pro tyto zóny se vyznačují raným plodem a zvýšenou mrazuvzdorností. Sklizeň probíhá do dvou týdnů, obvykle v první polovině srpna.

Pěstují se zde odrůdy jakéhokoli období zrání. Angrešt můžete sklízet od začátku léta až do začátku podzimu

Jak sbírat bobule

Po dosažení optimálního času začne čištění. Ale kvůli přítomnosti trnů je sběr ovoce obtížný úkol. Je potřeba se pořádně připravit. Tlusté zahradní palčáky na prořezávání růží vám pomohou ochránit ruce před ostrými trny bobulového keře. Zakryjte si paže nad zápěstím dlouhými rukávy.

Ruční sběr angreštů je stále nejčastější

Následuje následující algoritmus:

1. Výhonek se vezme za vršek a opatrně se nakloní, aby se nepoškodil.
2. Odřízněte každou bobule zvlášť.
3. Sklizená plodina se umístí do připravených nádob, přičemž je třeba dávat pozor, aby se nerozdrtily.

Varování!
Optimální doba pro sběr bobulí je ráno. Pak je sklizeň nejodolnější.

Způsoby, jak sbírat angrešt, abyste se nepíchli

Není vždy možné zachovat integritu bobule, pokud máte na rukou rukavice. Aby se zahradníci nedostali do píchání a sbírali prodejné ovoce, uchylují se k nejrůznějším trikům.

Navzdory skepsi některých zahradníků vykazují různá zařízení dobré výsledky

S plastovou lahví

Vezměte obyčejnou plastovou láhev a vyřízněte otvor ve tvaru kapky. Ujistěte se, že široká část je ve středu produktu a zúžená část je blíže ke dnu.

Proces sběru angreštu vypadá takto:

1. Produkt se odebírá krkem.
2. Ovoce je umístěno v úzké části otvoru v úrovni rukojeti.
3. V tuto chvíli přitáhnou láhev k sobě. Angrešt spadají do široké části výřezu a zůstávají uvnitř domácí struktury.
4. Po naplnění láhve se vyjmuté plody přesypou do připraveného kbelíku nebo jiné větší nádoby.

Nástroj pro sběr bobulí z plastové láhve si snadno vyrobíte sami, aniž byste museli kupovat něco navíc.

Sklízeč bobulí

Pokud je zahrada s bobulemi velká a plánujete sklizeň prodat, je lepší použít kombajn – speciální kombajn na bobule. Ruční čištění je účinná metoda.

Pokud je mnoho keřů, ale ne pro průmyslovou výrobu, používají se speciální podnosy a hřebeny, aby se snížily náklady na pracovní sílu. Ale obecně platí, že proces montáže zůstává manuální. Zařízení je prostorná krabice s rukojetí, jejíž okraj je opatřen hřebenem připomínajícím malé hrábě. Toto provedení je nahrazeno pod výhonkem a vede nahoru, bobule padají mezi zuby, odlupují se a padají do těla.

Použití sklízecí mlátičky pro sběr angreštů zcela eliminuje možnost poranění trny, díky čemuž je proces jednoduchý a vysoce produktivní

Ruční hřeben ve formě náprstku

Tento přípravek je také nezbytný pro usnadnění a urychlení čištění. Nasadí se na prst a protáhne se po stopce. Řízky bobulí se zachytí mezi zuby a odlomí se. Pod angrešt se zpočátku umístí krabice s nataženou látkou. Takový kontejner pomáhá zachovat integritu plodiny: při pádu se bobule nezlomí.

Vidlička nebo kleště

Používá se při ručním čištění k ochraně rukou před poškrábáním a propíchnutím. Můžete si je buď koupit, nebo si je vyrobit sami. S tímto produktem je snadné uchopit větvičku a upevnit ji tak, aby byly bobule snadno přístupné pro odstranění.

Vibrátor pro sběr angreštu

Používá se v tandemu s hustou tkaninou nebo plachtou, která se rozprostírá pod keřem. Výhonek se přivede do zástrčky přístroje a zapne se. Pod vlivem vibrátoru padají bobule na rozprostřenou tkaninu. Nástroj umožňuje sklízet plodinu v nejvyšší možné kvalitě při zachování její celistvosti.

Viz také:
choroby angreštu
Živý angreštový džem

Ošetření bobulovité zahrady po sklizni

Aby angrešt příští rok přinesl bohatou úrodu, musíte se letos o keře postarat. Péče po sklizni je důležitou agrotechnickou událostí, která završuje proces sběru bobulí.

Jedním z klíčových postupů je prořezávání keřů. Všechny výhonky se známkami onemocnění, stejně jako zlomené nebo zesílené, jsou odstraněny. Řez se provádí na základně rostliny.

K poznámce!
Použijte ostrý prořezávač, který se zpracovává před řezáním nového keře. To pomáhá zabránit přenosu infekce z infikovaného angreštu.

Po řezu se odstraní nerovnoměrné výhonky běžného roku. Ponechte pouze ty, které by měly jít přímo ze základny keře, bez větví. Na takových větvích se dále vytvoří velké a šťavnaté bobule. Dospělý exemplář by neměl mít více než 20 výhonků.

Po několika týdnech je čas aplikovat hnojivo. K posílení imunitního systému se používají komplexy draslíku. Z organické hmoty se můžete rozhodnout pro kompost, který zlepšuje prodyšnost půdy. Chcete-li kolem keře položit hnojiva, vytvořte malou prohlubeň ve vzdálenosti 20-30 cm, vložte do ní hnojivo a posypte půdou.

V této fázi se provádějí preventivní ochranná opatření – rostlina bobulí je ošetřena fungicidy a insekticidy, stejně jako jinými léky s podobným spektrem účinku. Pro zničení chorob, škůdců a jejich larev se postřik provádí dříve, než je keř již bez listů – před začátkem zimování.

Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže plody na větvi mohou mít různé stupně zralosti

Советы

Tip 1

Nezralé angrešty lze sklízet, pokud se plánuje další zpracování.

Tip 2

Nezralé angrešty je vhodné skladovat v lednici nebo mrazáku. Při pokojové teplotě nedozraje, ale zkazí se.

Často kladené dotazy

Jak skladovat angrešt?

Velmi zralé bobule by měly být skladovány čerstvé v chladničce po dobu nejvýše 5 dnů, mírně nezralé – až 3 týdny. Pokud ho dáte do malých nádob a skladujete při 0 stupních, vydrží i měsíc. Zmrazené bobule mají delší trvanlivost – až 3–4 měsíce. Nejlepší je úrodu zpracovat: udělat marmeládu, udělat kompot na zimu, udělat tinkturu.

Dozrají angrešty, když se sbírají nezralé?

Angrešt po utržení nedozraje, proto se doporučuje sbírat je v plné zralosti.