Rakytník je odedávna známý jako léčivá rostlina. Dokonce i ve starověkém Řecku se jeho listy a mladé větve používaly k léčbě válečníků a koní. Rodištěm této rostliny je Tibet a tibetští lamové považují rakytník řešetlákový za nejunikátnější lék a obyvatelé sibiřských oblastí mu říkají sibiřský ananas.
Název rakytník pochází ze skutečnosti, že bobule jsou hustě umístěny na větvi a doslova trčí kolem větve. Tato rostlina je mrazuvzdorná a vydrží i padesátistupňové sibiřské mrazy.
Léčivé suroviny jsou všechny části rostliny – plody, semena a listy, mladé větvičky, kůra i kořeny. Z bobulí se vyrábí rakytníkový olej a šťáva, kořeny, listy a kůra se používají k přípravě odvarů, nálevů a tinktur.
Jinou takovou v přírodě nenajdete. bobule , bohaté na sloučeniny cenné pro naše tělo. Bobule obsahují vitamíny A, C, B1, B2, B6, E, F, P, K, kyselina listová, esenciální aminokyseliny, třísloviny, flavonoidy, karoten, minerální látky, mastné kyseliny – linolová, olejová, stearová a palmitová a mnoho dalších užitečných prvků. Obsahuje více vitamínu C než citrusové plody. Pouhých 100 gramů čerstvých bobulí nebo rakytníkové šťávy stačí k tomu, aby tělo přijalo denní potřebu téměř všech živin
Rakytník obsahuje hodně oleje, který se používá pro léčba popálenin .
Z plodů rakytníku se vyrábí šťáva, rakytníkový olej, sirupy, doplňky stravy, tinktury, léky, čípky k léčbě proktologických a gynekologických onemocnění. Rakytník je přírodní antibiotikum, které nezpůsobuje tzv. drogovou nemoc. V případě zápalu plic, tuberkulózy, dlouhotrvajícího kašle, kdy lékaři obvykle předepisují antibiotika, je lepší vzít rakytníkovou šťávu, rakytníkový olej a potřít jím také oblast průdušek a plic.
Rakytník má protizánětlivé, hojivé, antiseptické, analgetické, antiaterosklerotické, multivitaminové, projímavé účinky na lidský organismus .
Jíst čerstvé bobule bohaté na kyselinu askorbovou (vitamíny C) snižuje riziko výskyt infarktu a mozkové mrtvice, pomáhá posilovat srdeční sval, dodává elasticitu stěnám cév, zabraňuje podkožnímu a vnitřnímu krvácení, léčebně působí na játra, ledviny a nadledviny.
Denní norma kyseliny askorbové je od 70 do 150 mg. S věkem, stejně jako při vysoké zátěži, roste na 500 mg. Tuto normu poskytuje 50 – 100 g rakytníku.
Vitamin P obsažený v rakytníku, vzájemně zvyšuje vitamín C , pomáhají se navzájem chránit. Kombinované působení těchto dvou vitamínů zvyšuje elasticitu našich cév. Pokud se krevní tlak prudce zvýší, praskají křehké cévy, což vede ke krvácení. A elastické cévy se mírně zvětší v průměru, což umožňuje, aby jimi prošlo více krve, a tím kompenzovalo zvýšení tlaku. To je důvod, proč rakytník snižuje pravděpodobnost krvácení. Tomu napomáhá i obsah rakytníku. fylochinon (vitamín K), na kterém závisí srážlivost krve.
Rakytníkový olej obsahuje beta-sitosterol – antagonista cholesterolu , oddaluje jeho usazování na stěnách cév a tvorbu plaků, které mohou vést ke vzniku krevních sraženin. U ischemické choroby srdeční, hypo- a hypertenze se používají listy rakytníku, větve a šťáva. Šťáva se odebírá ve zlomcích: 1 g na 1 kg hmotnosti denně při hypertenzi a 2 g při hypotenzi.
Prospěšné látky obsažené v bobulích dolní hladinu cholesterolu a cukru v krvi, bránit vznik rakovinných buněk, jsou zadrženi růst onkologických nádorů a posílit účinnost radiační léčby.
Beta karoten , které jsou součástí plodů, příznivě působí na funkce reprodukčních, potních a slzných žláz, pomáhá při léčbě onemocnění slinivky břišní a zvýšené činnosti štítné žlázy, neboť snižuje aktivitu inzulínu a podporuje tvorbu glukózy.
S pomocí rakytníku se léčí gynekologická onemocnění, onemocnění trávicího traktu, kardiovaskulární systém, anémie, nedostatek vitamínů.
Nejcennější obsah rakytníku – tokoferol (vitamín E) , stimulující práci všech vnitřních orgánů a žláz s vnitřní sekrecí. Pokud je tohoto vitaminu nedostatek, není s čím počítat pro aktivní dlouhověkost, mužskou a ženskou sílu nebo reprodukční schopnost. Spolu s vitamínem A stimuluje vitamín E imunitní systém. Proto je velmi dobré, aby si nastávající maminka tyto látky „natankovala“ pro budoucí použití, ideálně ještě před těhotenstvím. Pokud je v těle těhotné ženy málo vitaminu E, hrozí nebezpečí samovolného potratu, nedonošení nebo genového posunu vedoucího k narození podivína. 20 -30 g (4 – 5 čajových lžiček) rakytníkového oleje denně zajišťuje denní potřebu vitamínu E. Rakytník ochrání těhotnou ženu i novorozence. Šťávu z rakytníku se doporučuje přidávat do mléka kojící matky od jednoho měsíce věku. Několik kapek šťávy se přidá do doplňkové stravy dítěte, a pokud se šťáva vstřebá normálně, dávka se rychle zvýší. Olej je široce používán k léčbě gynekologických onemocnění, zánětlivých procesů, eroze děložního hrdla, kolpitidy a cervicitidy.
Rakytník je výjimečný také tím, že obsahuje serotonin, vzácnou a pro tělo nejcennější látku. Spolu s kyselinou jantarovou, nedávno objevenou v rakytníku, reguluje činnost centrálního nervového systému. Serotonin se používá ke zmírnění stavu pacientů se schizofrenií ak překonání deprese. Ze serotoninu se vyrábí tuzemský protirakovinný lék Hr, kterým se léčí 10 typů nádorů. A kyselina jantarová používá se při léčbě roztroušené sklerózy, mozkové aterosklerózy, epilepsie. Je známo, že v přirozené formě (převzaté z rostliny) jsou tyto látky tělem absorbovány mnohem lépe než ve formě syntetizované.
Řecký mořský normalizuje metabolické procesy, čistí játra a ledviny, zlepšuje imunita a metabolismus sacharidů, pomáhá obnovit tkáň a hojit rány.
Ovoce a listy široce používané pro léčba kloubní revmatismus, dna, neboť odstraňují z těla přebytek kyseliny močové a šťavelové.
Řepkový olej použít na léčba oční onemocnění, šedý zákal, popáleniny očí. Dále se používá k hojení hnisavých ran, na trofické vředy, na popáleniny kůže, na omrzliny, k léčbě proleženin a erozí.
Ošetřete olejem žaludeční a dvanáctníkové vředy, proktitida, anální trhliny, vnitřní hemoroidy.
Používá léčba sinusitida, tonzilitida, pulpitida, parodontitida. Namažte nosní sliznici při rýmě.
Blahodárné vlastnosti rakytníku se využívají v kosmetologii, šťáva a olej se přidávají do přípravků pro péči o pokožku obličeje a rukou, pleťových vod, šamponů, oplachů a masek na vlasy.
Rakytník se široce používá v potravinářském průmyslu, z plodů se připravují nápoje, džusy, želé, zavařeniny, džemy a marmelády, které se přidávají do pečiva a cukrovinek.
Baltic Food Company LLC nabízí přímo lisovanou rakytníkovou šťávu od Ruské výrobní společnosti, na jejímž základě technologové vyvinuli několik druhů nápojů, které splňují všechny požadavky na výživu dětí i dospělých.
Na pití rakytníkové šťávy je nejpříjemnější, že všechny prospěšné látky tohoto nápoje tělo plně vstřebá v tekuté formě. Prospěšné vlastnosti rakytníkové šťávy dělají z tohoto nápoje jeden z nejoblíbenějších přírodních vitamínových komplexů. Současně je stejně užitečná šťáva z rakytníku, čerstvě vymačkaná i konzervovaná.
Nabízená rakytníková šťáva je vyráběna patentovanou německou technologií na specializovaných zařízeních. Přírodní šťáva s dužinou s obsahem sušiny minimálně 8 %.
Bobule pocházejí ze sadů nacházejících se v oblasti Altaj, kde jsou pro růst rakytníku nejvhodnější podmínky. Část bobulí se zpracovává přímo během čerstvé sklizně, zbytek bobulí se zmrazuje pomocí zařízení na rychlé zmrazování. V důsledku takového zmrazení si bobule zachová všechny své prospěšné vlastnosti.
Hlavní technologické fáze výroby šťávy:
- separace kamene a skořápky se provádí na moderních turbomash strojích, které umožňují získat jemné pyré;
- Na speciálním zařízení dochází k částečnému oddělení oleje, jehož přítomnost negativně ovlivňuje vzhled šťávy;
- pasterizace a plnění do aseptických sáčků
Šťáva získaná touto technologií neobsahuje žádné konzervační látky ani přísady a zachovává si maximální organoleptické vlastnosti čerstvých bobulí.. Zaručená trvanlivost v aseptických nádobách je minimálně 12 měsíců.
Šťáva se získává s obsahem sušiny 8-11%, šťáva obsahuje užitečné látky:
– mannitol (přes 3 %)
– bílkoviny (přes 1.5 %)
– vláknina (více než 1 %)
— organické kyseliny (1.4 %)
– kyselina askorbová (více než 70 mg %)
— pektinové látky (přes 1 %)
– tokoferoly (asi 9 mg%)
– karotenoidy (asi 25 mg %)
– vitamíny B, B1, B2
– vitamín PP
– vitamín K (fylochinon)
Bylo zjištěno, že šťáva z rakytníku obsahuje kumariny, biologicky aktivní látky, které mají schopnost bránit tvorbě krevních sraženin v cévách. Dále se (ve významném množství) vyskytují triterpenové kyseliny – ursolová a oleanolová, vyznačující se všestrannými účinky, především protizánětlivými, hojivými ranami, tonizujícími, hypotenzními atd.
Šťáva obsahuje organické kyseliny: jablečnou, vinnou, šťavelovou a také jantarovou, které mají aktivní fyziologický účinek při prevenci a zeslabení toxických účinků léčivých látek a rentgenového záření na lidský organismus. Díky těmto faktorům spolu s vysokým obsahem pektinů má šťáva z rakytníku výrazné radioprotektivní vlastnosti. Ve šťávě z rakytníku bylo nalezeno více než 15 stopových prvků, včetně železa, hořčíku, manganu, boru, síry, hliníku, křemíku, titanu, selenu atd.
Tento seznam látek prospěšných lidskému organismu spolu s příjemnou chutí a aromatickými vlastnostmi umožňuje široké využití rakytníkové šťávy v lidské výživě. Ženám se v těhotenství doporučuje používat rakytníkovou šťávu ve stravě a novorozeným dětem se doporučuje užívat rakytníkovou šťávu od 3 měsíců věku. Použití šťávy je také vhodnější pro lidi, kteří potřebují obohacenou, rychle obnovující stravu.
Koupit přírodní rakytníkovou šťávu velkoobchodně
U nás nakoupíte rakytníkovou šťávu ve velkém za nejlepší cenu. Chcete-li získat ceník produktů nebo požádat o velkoobchodní cenu rakytníkové šťávy, objednejte si telefonát od našeho manažera.
Blahodárné vlastnosti rakytníkové šťávy jsou známy již od starověku. Produkt umožňuje normalizovat fungování všech tělesných systémů. Lékaři doporučují pít rakytníkovou šťávu mužům starším 45 let pro udržení zdravého urogenitálního systému.
Složení šťávy z rakytníku
Výhody rakytníkové šťávy jsou dány obsahem velkého množství vitamínů a minerálů. Zahrnuje:
- Vitamin C. Pomáhá posilovat imunitní systém, působí proti patogenním virům a bakteriím, které se dostaly do těla. Zrychluje metabolismus, zlepšuje stav kůže a kostní tkáně.
- Vitamíny B. Normalizují činnost kardiovaskulárního systému. Podporujte činnost nervové a trávicí soustavy. Zabraňuje stárnutí organismu, rozvoji cukrovky a hypertenze.
- Vitamin A. Pomáhá zlepšovat metabolické procesy, zlepšuje kvalitu vidění.
- Kyselina listová. Normalizuje funkci střev. Posiluje zdraví ženy během těhotenství a kojení.
- Vitamin F. Snižuje množství cholesterolu, který se ukládá v cévách. Působí protizánětlivě, tlumí alergické záchvaty.
- Vitamin K. Zvyšuje srážlivost krve, zpevňuje stěny cév, zvyšuje elasticitu srdečního svalu.
- Hořčík. Zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému, zvyšuje pevnost stěn krevních cév. Zdroj energie na celý den.
- Síra. Podporuje zvýšenou produkci energie a kolagenu.
- Vápník. Zkracuje dobu krvácení zvýšením srážlivosti krve. Posiluje kosti, zlepšuje stav zubů a zabraňuje vzniku kazů.
- Nikl. Zodpovědný za přeměnu glukózy na energii.
Díky svému bohatému složení je šťáva z rakytníku často předepisována pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění a neurologických patologií.
Vitamíny a minerály obsažené v rakytníkové šťávě dělají z nápoje přírodní energetický nápoj, který zvýší produktivitu člověka po celý den, aniž by poškodil tělo.
Příznivé vlastnosti šťávy z rakytníku
Podle lékařů má šťáva z rakytníku na organismus léčivý účinek. Užitečné vlastnosti nápoje:
- eliminuje zácpu;
- zlepšuje pružnost a pevnost pokožky;
- posiluje imunitní systém;
- snižuje počet vyrážek po akné;
- pomáhá snižovat nadváhu;
- bojuje proti zánětu dásní a stomatitidě;
- snižuje počet cholesterolových plaků;
- urychluje regeneraci tkání;
- snižuje pravděpodobnost vzniku krevních sraženin.
Kromě toho se doporučuje konzumovat šťávu z rakytníku pro udržení zdraví mužů. Při systematickém používání nápoje na prostatitidu se snižuje otok a obnovuje se funkčnost prostaty. Kurz pití šťávy z bobulí rakytníku pomáhá normalizovat reprodukční funkci a předcházet impotenci.
Pro ženy je rakytníková šťáva v těhotenství zásobárnou všech potřebných vitamínů a minerálů. Nápoj se konzumuje po celou dobu plánování dítěte, početí a těhotenství. Užitečné mikroelementy minimalizují možnost předčasného porodu. Šťáva z rakytníku pomáhá tělu produkovat pohlavní hormony, díky nimž je vajíčko pevně přichyceno k děložní dutině.
Pediatři předepisují mladým matkám, aby při kojení pily šťávu z rakytníku. Mateřské mléko obsahuje mikroelementy a vitamíny, které pomáhají posilovat imunitní systém novorozence. Pokud nedochází k alergii, je nápoj zaveden do stravy dítěte s prvními doplňkovými potravinami.
Kontraindikace k použití
Nápoj přináší nejen výhody, ale také škody, pokud se konzumuje na určité nemoci.
Kontraindikace pro šťávu z rakytníku:
- nízký krevní tlak;
- zánětlivá onemocnění žlučníku;
- zvýšená citlivost na složky obsažené ve šťávě;
- jaterní a renální nedostatečnost;
- exacerbace chronických onemocnění gastrointestinálního traktu;
- pankreatitida.
Vzhledem k tomu, že šťáva z rakytníku ovlivňuje srážlivost krve, přestaňte ji konzumovat dva týdny před nadcházející operací.
Použití v medicíně a kosmetologii
Lyubove, doktor vám řekne, jak je prospěšná rakytníková šťáva. To je důvod, proč je nápoj předepsán pro diagnostiku určitých onemocnění a pro jejich prevenci. Produkt z rakytníku je zásobárnou antioxidantů. Šťáva je jednou ze složek komplexní terapie kardiovaskulárních onemocnění. Systematické užívání zvyšuje elasticitu cév a snižuje riziko tvorby cholesterolových plaků.
Častá konzumace nápoje obohacuje tělo kyslíkem, čímž se snižuje pravděpodobnost trombózy. Užívání šťávy z rakytníku je předepsáno pro diagnostiku hypertenze a aterosklerózy. Produkt se konzumuje dvakrát denně, půl sklenice.
Pro svůj protizánětlivý účinek je nápoj předepisován k diagnostice zánětlivých onemocnění kloubů, jako je revmatismus, artritida, dna. Šťáva z rakytníku snižuje množství kyseliny šťavelové močové v těle, proto se snižuje zánět a ustupuje bolest.
Při návštěvě kliniky se stížnostmi na bolest v krku nebo ústech vám lékař řekne, jak pít šťávu z rakytníku.
K léčbě se používá nestandardní receptura nápoje:
- Nalijte jednu sklenici mléka a přiveďte k varu.
- Vypněte sporák, přidejte dvě lžíce rakytníkové šťávy.
- V případě potřeby přidejte do nápoje jednu lžičku citronové šťávy.
Při bolestech v krku se přípravek konzumuje horký. Při silném kašli se pije šťáva z rakytníku.
Chcete-li dosáhnout rychlého účinku, postupujte podle receptu:
- Odřízněte dva listy aloe.
- Oloupejte dužinu a rozemlejte.
- Přidejte jednu nebo dvě polévkové lžíce tekutého medu a promíchejte.
- Ke kompozici přidejte odvar z lípy, dokud nezískáte homogenní tekutou konzistenci.
- Vařte.
- Do sklenice přidejte šťávu z rakytníku.
Pro lepší odstranění hlenů pijte nápoj horký 4x denně dvě polévkové lžíce.
Nápoj z rakytníku blahodárně působí na pokožku. 50 g šťávy smícháme s 50 g jeřabinového sirupu. Do výsledné hmoty přidejte dvě lžíce zakysané smetany. Po promíchání se směs aplikuje na obličej a krk. Pokud si uděláte výživnou masku dvakrát týdně, pak se do měsíce zvýší elasticita pokožky a sníží se počet vrásek.
Příprava a skladování
Chcete-li zachovat vitamíny a minerály, které tvoří rakytník, musíte postupovat podle pokynů pro přípravu šťávy krok za krokem. Na nápoj se používají čerstvé nebo mražené bobule z nejnovější sklizně.
Instrukce:
- Před vařením se rakytník roztřídí a důkladně promyje ve vodě.
- Omyté bobule se přenesou na papírový ručník, aby se vysušily.
- Umístěte rakytník do hluboké nádoby a přidejte 200 ml čištěné pitné vody.
- Bobule a voda jsou rozemlety dřevěným tloučkem do homogenní hmoty.
- Směs se přenese na síto nebo gázu a přefiltruje.
Pro zlepšení chuti a prospěšných vlastností se do šťávy místo cukru přidává med.
Čerstvě vymačkaná šťáva z rakytníku si zachovává své výhody po celý den. Nápoj se uchovává v lednici při teplotě 2 až 4 stupně Celsia. Pro delší skladování se používá metoda varu a konzervace. Tato rakytníková šťáva se může konzumovat po dobu 2 let, pokud je skladována na tmavém a chladném místě a teplota vzduchu nepřesahuje 10 stupňů Celsia.