Kdy je nejlepší přidat červenou řepu do boršče?

Bohatý a aromatický boršč je vynikající jídlo k obědu. Červená řepa je speciální přísada v této polévce. Mladé a nezkušené hospodyňky se však často přou o to, jakou řepu při vaření přidat. Někteří tvrdí, že by se měl používat pouze vařený produkt, ale jiní se domnívají, že zelenina může být syrová. Obě možnosti jsou možné. Nicméně stojí za to pamatovat na některé funkce.

Pokud do pánve hodíte syrové ovoce, doba vaření se prodlouží.

Zkušení kuchaři doporučují zeleninu připravit předem a neházet ji rovnou do polévky. V opačném případě existuje riziko, že dostanete jídlo, které nevypadá nejchutněji.

Nejprve je potřeba řepu dusit. Ke kořenové zelenině je lepší přidat vodu, lžičku cukru a pár lžic vinného octa nebo citronové šťávy. Poslední složka je nutná k tomu, aby polévka měla díky červené řepě krásnou a zářivou barvu. Během vaření se pro lepší zachování zářivé barvy nemusí voda dosolit, ale můžete přidat trochu octa. Ovoce navíc není potřeba loupat ani vrchovat. Existuje další originální způsob, jak přidat řepu do boršče. Některé hospodyňky dávají přednost vaření kořenové zeleniny zvlášť a v době podávání ji přidávají na talíř polévky.

Autor: Olga Kotová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Na co se musí připravit každý, kdo dolary skladuje: vysvětlil odborník

Jak chutně upéct hrušku se sýrem: pokrm, který ocení gurmáni

Co dělat, když se sádlo nedá žvýkat: 2 způsoby, jak ho rozpustit v ústech

Odborník na výživu říká, jak se vyhnout kocovině

Touha po určitých potravinách: co to znamená?

Lidová znamení pro 24. března 2024: začátek léta bude deštivý

Hlavní novinky

Výhody omelety se slaninou: kdo by měl takové jídlo zařadit do svého jídelníčku

Jaké potraviny by měly být odstraněny ze stravy, aby se zlepšilo zdraví střev: rady lékaře

Co si znamení zvěrokruhu myslí o vztazích: koho potřebují pro šťastný život

Ředkvičky: k čemu jsou dobré, které koupit a co z nich uvařit

Kombinace produktů: jdou mléko a vejce dohromady?

Kim Čong-un vyjádřil Putinovi soustrast v souvislosti s teroristickým útokem na Crocus

ČTĚTE VÍCE

Proč mají ibišky na listech skvrny?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.