Koncem září sklízejí zahradníci zimní jablka. Čím se tato odrůda liší od ostatních a jak snadné je dosáhnout nejvyšších větví?
Foto, video: www.globallookpress.com / Erich Geduldig; 5-tv.ru
Každý letní obyvatel a zahradník ví, kolik práce dá nejen vypěstovat dobrou úrodu, ale také ji sklidit. Úkol se stává obtížnějším, jak ovocný strom roste, zejména jabloně a hrušně.
5-tv.ru vám řekne, jak snadné je sbírat jablka a hrušky i z těch nejvyšších větví.
Kdy sbírat a jíst zimní jablka
Při výběru, které jabloně v zemi vysadí, by se měl každý zahradník zamyslet nad tím, kdy si chce užít úrodu. Pokud je pro něj důležité, aby byly plody skladovány co nejdéle, pak jeho volba padne na odrůdy zimních jablek.
Tato odrůda je cenná, protože ovoce lze skladovat celou zimu a během této doby získá stabilní chuť a vůni. Taková jablka však dozrávají pozdě. Doba sklizně nastává koncem září – začátkem října.
Ovoce však nemůžete jíst hned. Jablka musí sedět a dozrát. Některé odrůdy mohou být konzumovány do Nového roku, zatímco jiné budou hotové až v květnu. Zimní jablka je lepší skladovat na chladném a vlhkém místě.
Nejběžnější odrůdy mezi letními obyvateli jsou „Antonovka“, „Medunitsa“, „Richard“, „Kutuzovets“, „Sinap“ a další.
Jak snadno sbírat zimní jablka
Při sklizni zimních odrůd jablek vznikají stejné problémy jako u jiných odrůd. Někdy stromy vyrostou tak vysoko, že je obtížné sbírat plody, i když stojíte na štaflích.
„Nejužitečnější program“ sdílel tipy, jak sklízet i z vysokých větví.
Tento problém lze vyřešit vytvořením jednoduchého zařízení. Zahradník Anton Lozovoy z Moskvy vytvořil sběrač ovoce na jablka, který stojí pouhých 50 rublů. Chcete-li používat letní rezidentní technologii, budete potřebovat:
- vzít kus kanalizační trubky;
- vyřízněte otvor na straně;
- Otvor zespodu utěsněte silným drátem, aby ovoce nespadlo na zem. A nyní je užitečný gadget připraven!
Tvůrce poznamenal, že jednotka, kterou sestavil, pomáhá odstraňovat jablka nejen z nejvyšších větví, ale také z těch, které visí přes plot a střechy domu a stodoly.
Podobný gadget vynalezl orenburský zahradník Sergei Kozlov. Chcete-li sbírat jeho „chytač“ sklizně, potřebujete:
- odřízněte dno láhve a ostré hrany zalepte zapalovačem;
- v horní části nádoby pomocí horkého hřebíku vytvořte sedm stejných otvorů po celém obvodu;
- Vložte malý kousek PVC trubky do hrdla a nasaďte na něj větší trubku. Bude fungovat jako řezání;
- pro spolehlivost upevněte rukojeť samořeznými šrouby;
- u hrdla udělejte v láhvi další otvor a protáhněte jím začátek a konec provazu, na jehož konec můžete připevnit dřevěnou rukojeť.
Montáž konstrukce trvá pouhých 20 minut.
Jaké jsou výhody a poškození jablek
Vlastnosti ozimých jablek jsou stejné jako u jiných odrůd. Plody jsou bohaté na vitamíny A, B1, B2, C, PP a E. Plody dále obsahují hořčík, jód, fosfor, železo, selen, draslík, vápník a zinek.
Chemické složení určuje výhody, které jablka mají na tělo. Tyto plody pomáhají čistit střeva, zlepšují pleť a urychlují metabolismus.
Zvláštností zimních jablek je, že mají nízký obsah cukru, což zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu.
Jablka mají dobrý vliv i na činnost mozku. Čerstvě vymačkaná šťáva pomáhá aktivovat nervová spojení, čímž omlazuje mozkové buňky a zabraňuje rozvoji demence a Alzheimerovy choroby.
Tyto plody se často používají v dietní výživě, protože dokonale uspokojují hlad a nasycují tělo vitamíny. Svačiny s hamburgery, čokoládami a dalšími ne úplně zdravými potravinami proto raději nahraďte jablky. Neměli byste se však mučit vyčerpávající jablečnou dietou. Monotónnost může vést k poruchám v těle.
Jablka je nutné jíst i v těhotenství, protože obsahují železo a slouží jako prevence astmatu u nenarozeného miminka.
V syrové formě jsou tyto plody kontraindikovány pro lidi s gastritidou, peptickými vředy a střevními problémy, protože plody obsahují hrubou vlákninu a kyseliny, které dráždí stěny orgánů a mohou způsobit exacerbaci onemocnění.
