Bobkový list lze zakoupit v každém obchodě s potravinami. Ale je mnohem příjemnější vložit do pánve voňavý jasně zelený list, utržený z rostliny pěstované vlastníma rukama. Vavřín také čistí vzduch v místnosti a zabraňuje rozvoji plísní a bakterií. A samotná rostlina ozdobí každý interiér. Může být dokonce umístěn na severní straně. Podle mytologie navíc vavřín chrání dům a každého, kdo v něm žije, před negativními vlivy zvenčí a je jakýmsi talismanem proti všemu špatnému.
Reprodukce pomocí semen
V oblastech, kde zimní teploty klesají pod -10 °C, lze rostlinu pěstovat jako pokojovou rostlinu a v létě ji vynést na zahradu nebo na balkon.
Jako pokojová rostlina je vavřín celkem nenáročný. Dokáže růst i při nedostatku světla, ale koruna pak nebude tak bujná a dekorativní.
Vavřín si nejsnáze vypěstujete ze semen, dá se sice množit i řízkováním, ale abyste je získali, musíte už takový stromek mít. Semena lze zakoupit v květinářství.
Často v sáčku s bobkovým listem najdete větvičku rostliny se sušenými stonky květů. Někteří lidé je mylně považují za semena. Ve skutečnosti je vavřínový plod mnohem větší: 1,5 cm v průměru a vypadá jako nejedlé černé a modré bobule.
Semena vavřínu klíčí za 4–6 měsíců, proto by se měla vysévat koncem podzimu nebo začátkem zimy. Pak se sazenice objeví v nejpříznivější době z hlediska světla a teploty.
Pro setí je lepší používat čerstvá semena s vysokou klíčivostí (až 95 %). Před výsevem se umístí na měsíc do chladničky pro stratifikaci, poté se po odstranění vnějšího obalu namočí na 3–4 dny do vody.
Po nabobtnání se semena vysévají do nádoby s jakoukoli úrodnou půdou, jejíž horní vrstvu tvoří navlhčený hrubý písek (v něm klíčí nejlépe). Hloubka pokládky je 1–1 cm Teplota půdní směsi by neměla být nižší než 5 °C.
Po zasetí semen povrch navlhčete rozprašovačem a nádobu zakryjte fólií. Umístěte jej na teplé, světlé místo. Když se objeví výhonky, film se odstraní. Sazenice se sbírají, když na nich vyrostou 2–4 pravé listy.
Řezání
Vavřín se také množí řízkováním, i když nezakořeňují tak úspěšně, jako klíčí semena.
Klíček je řezán pod šikmým úhlem, přičemž na něm zůstávají 2-3 pupeny. Spodní listy jsou odstraněny a horní listy jsou rozříznuty na polovinu. Místo řezu se ošetří stimulátorem tvorby kořenů a umístí se do vlhkého písku. Zakryjte horní část fólií nebo sklenicí.
Po 3-4 měsících řízek zakoření.
Transplantace
K přesazování dobře zakořeněných řízků nebo vzrostlých vavřínových klíčků můžete použít hotový substrát pro sukulenty.
Půdní směs pro vavřín by měla být neutrální nebo mírně zásaditá.
Začněte pěstovat vavřín z malého květináče. Strom se lépe vyvíjí, pokud je trochu stísněný.
Po transplantaci je rostlina umístěna na stinném místě, aby na ni nedopadalo přímé sluneční světlo. Po dvou týdnech lze květináč přemístit na parapet.
Následně se mladé rostliny přesadí do nové nádoby, která bude o několik centimetrů větší v průměru než ta stará. To je třeba provádět ročně, vzrostlé stromy potřebují tento postup jednou za 2–3 roky.
péče
Host ze subtropického klimatu potřebuje rozptýlené, ale poměrně jasné světlo.
V létě lze květináč s ním umístit na mírně zastíněné místo na zahradě nebo na balkoně. Optimální teplota pro stálezelený strom je v tomto období 20–27 °C, v zimě však potřebuje chládek. Během této doby se nejlépe cítí při 12–15 °C.
Když je vavřín v zimě ve vytápěné místnosti, potřebuje postříkat listy vodou pokojové teploty a zvlhčit vzduch. Zalévání rostliny závisí na ročním období. V období jaro-léto je bohaté, ale stagnace vody by neměla být povolena. Na podzim a v zimě by měl být vavřín zaléván střídmě, aby nedošlo k vysychání půdního substrátu.
Mladá rostlina nepotřebuje krmení v prvním roce a poté by se mělo začít s krmením v únoru, kdy se strom probudí z hibernace a začne růst. V říjnu je krmení zastaveno.
Oříznutím vavřínu mu můžete dát jakýkoli tvar, od koule po pyramidu. Provádí se na podzim, aby „oči“ zbývající na rostlině měly čas se do zimy vyvinout a na jaře vavřín začne aktivně růst.
Správný řez nejen zlepšuje vzhled stromu, ale také stimuluje tvorbu nových výhonků a činí korunu hustší.
Pokud dodržujete pravidla péče, vavřín prakticky není náchylný k onemocnění kvůli své odolnosti vůči houbám a virům.
Odborníci radí sbírat listy ze zdravého stromu v listopadu až prosinci, kdy rostlinné pletivo obsahuje větší množství silic. Optimální věk vavřínu pro tento postup je 4–5 let.
Bobkové listy se nedoporučuje skladovat déle než rok, protože začínají chutnat hořce a ztrácejí některé ze svých léčivých vlastností.
Irina TOMKOVICH
Bobkový list je nepostradatelným kořením v kuchyni každé hospodyňky. Abyste ho měli dostatek, není nutné kupovat celé partie, protože vavřín může pěstovat každý. Samozřejmě, že v severních zeměpisných šířkách je výsadba stromu na zahradě nesmyslná kvůli jeho teplomilnosti. Ale na jihu a dokonce i ve středním pruhu se vavřín na zahradě cítí docela dobře. Pokud se rozhodnete mít voňavé listy vždy po ruce, není nutné se svými květinami tísnit na parapetu. Mezi zahradní stromy můžete zasadit vavřín. A jak na to a jak o něj pečovat, to vám dnes prozradíme.
Metody výsadby vavřínu v zemi
V zemi existují dva způsoby výsadby a množení bobkových listů:
- ze semen;
- vegetativně (zakořeňováním řízků a vrstvením).
Obě metody dávají dobrý výsledek, ale doma, když není kam vzít řízky, je vavřín nejčastěji zasazen semeny. Také hotové sazenice, pokud je to možné, lze zakoupit ve školce, což urychlí proces pěstování a sklizně voňavých listů. Výsadba sazenic se provádí na jaře nebo na podzim. Podívejme se blíže na to, jak tuto ušlechtilou rostlinu dostat na místo.
Pěstování vavřínu ze semen
Semena vavřínu mají vysokou klíčivost (až 95 %), ale pouze čerstvá. Musíte mít čas na jejich použití do 6 měsíců po odběru. Kvůli velkému množství éterických olejů raší trochu pevně a dlouho, ale skoro všechny.
Trvanlivost semínek do další sezóny mírně prodloužíte vložením do lednice.
Semena můžete zasadit:
- Přímo do otevřeného terénu. Dělají to ihned po sběru, nebo si koupí čerstvá semena a koncem podzimu je zasejí na zahradu. Přezimují v půdě a klíčení začíná nástupem stabilního tepla (nejméně 20 ° C), na konci jara. Když sazenice vyrostou, je třeba je proředit a na podzim přesadit na trvalé místo.
- V květináčích pro sazenice. S výsevem semen je nutné začít již koncem ledna – začátkem února. Malé nádoby se naplní lehkou a výživnou zeminou a vysévají semena. Není nutné je silně prohlubovat, stačí 1,5 cm. Dokud se neobjeví klíčky, hrnce jsou udržovány pod filmem, pravidelně větrají skleník a zvlhčují půdu. Když sazenice vyrostou, lze je proředit nebo ihned opatrně zasadit do samostatných květináčů pro pěstování. Silnější sazenice se vysazují na zahradu již v aktuální sezóně. Na zimu je třeba rostliny zakrýt. Při pěstování ve středním pruhu má smysl nechat sazenice bobkových listů zimovat v prvním roce doma.
Klíčení vavřínových semen můžete urychlit tak, že je nejprve zbavíte ochranného obalu a naklíčíte ve vlhkých pilinách.
Při zimním setí v otevřeném terénu se tento postup neprovádí, jinak semena zemřou.
Vavřínové řízky
Mladé výhonky vavřínu jsou velmi houževnaté a dobře zakořeňují. Odřezky se za pár měsíců získá nová rostlina s vlastním kořenovým systémem. Postup zahajují v polovině jara nebo začátkem léta, odřezávají větvičky se zelenou kůrou z dospělého vavřínu, které ještě nezdřevnily. Dělí se na chibouky, přičemž každý musí mít minimálně 3 internodia a šikmý spodní řez. Listy rostoucí zespodu jsou zcela odříznuty. Na horních listech je polovina desky odříznuta, aby se snížilo odpařování vlhkosti.
Řízky je nutné zakořenit v půdní směsi na bázi písku, tvrdého dřeva a rašeliny. Každá je zasazena v samostatné nádobě, nahoře pokrytá sklenicí. Po několika měsících lze zakořeněné řízky vavřínu vysadit na trvalé místo.
Jak pěstovat vavřín z řízků
Řízky je nejlepší zakořenit koncem podzimu, přičemž si vyberte zdravou a dobře ohnoucí spodní větev. Vedle dospělého keře musíte vytvořit drážku a položit do ní vrstvy a zajistit ji konzolou. Nahoře se zemí.
Vrstvy se doporučuje oddělit od mateřského keře a na jaře přesadit. Půda se pečlivě shrabe a odřízne se nový keř, přičemž se sevře jeho vršek.
Pěstování vavřínu v otevřeném terénu
Při plánování výsadby plodiny na vašem webu nezapomeňte, odkud bobkový list pochází. Pokud žijete v jižních oblastech, není se čeho bát. Vavřín pochází z teplých středomořských zemí, i když dokáže přežít i v chladnějších podmínkách. Pravda, za teplého počasí roste vavřín ve formě vysokého stromu a v oblastech, kde jsou průměrné teploty nižší, má podobu keře. V této podobě rostlina snáze snáší zimu, a pokud mrzne, pak pouze shora. Kořenový systém zůstává naživu a ročně vyroste mnoho mladých výhonků.
Pokud jde o to, kde bobkový list roste v Rusku na otevřeném prostranství, je to hlavně jih země (pobřeží Černého moře, Krasnodarské území, Zakavkazsko). Vavřín má dobrou mrazuvzdornost. Teplotu i při -15°C vydrží s pevností. Při mrazu 25 °C však nadzemní část a někdy i kořeny úplně vymrznou.
Obecně platí, že pěstování bobku na volném prostranství na zahradě nezpůsobí zahradníkům velké potíže. Jediné, k čemu bude potřeba přistupovat zodpovědně, je pečlivě zvážit organizaci zimoviště. Čím dále od jižních oblastí a blíže středním zeměpisným šířkám, tím spolehlivější by měla být.
Celkově bobkový strom není náročný na půdu, ale lépe a rychleji poroste v lehké a výživné půdě. Pokud to na vašem webu není stejné, musíte při výsadbě do díry místo vykopané zeminy vyplnit složení půdy, které je pro vavřín nejvhodnější. Mohou to být:
- stejné podíly tvrdého dřeva, písku a rašeliny;
- 2 díly písku a jeden díl humusu, tvrdého dřeva a drnu.
Bylo by hezké přidat trochu více dřevěného popela.
Je lepší zasadit vavřín na dobře osvětlené místo – tam bude růst ve formě stromu. Částečný stín pro rostlinu však také není hrozný, ale pak to bude svěží keř. Ve středních zeměpisných šířkách se plodina pěstuje v této formě, což jí pomáhá vydržet chladné zimy. A aby se stimuloval vývoj podzemních pupenů a tvorba keřových druhů, je kořenový krček pohřben až do 10 cm.
Jak se starat o vavřín venku
Pěstování bobkových listů v zemi zahrnuje malý soubor opatření péče:
- Zalévání. Hojné, ale středně časté, sezónní (asi jednou týdně). Jako plodina odolná vůči suchu bude vavřín snáze snášet nedostatek vláhy než zamokření půdy.
- Vrchní oblékání. Od poloviny jara do konce léta aplikujte minerální komplex 2x měsíčně. Kromě toho je během sezóny povoleno provádět jediný vrchní obvaz fosforem a popelem.
- Prořezávání. Nejvýhodnější je kombinovat to se sklizní a bude snazší takový strom zakrýt. Ve středním pruhu se doporučuje drasticky seříznout keře, ponechat pahýly vysoké až 10 cm.S formativním prořezáváním se začíná, když se vavřín “otočí” ve věku 2 let. Provádí se koncem června – začátkem července a dává koruně požadovaný tvar (koule, pyramida atd.).
Kdy sklízet bobkové listy
Sklizeň vavřínu pěstovaného na poli se zahajuje od čtvrtého roku života vavřínu. Během této doby strom zaroste velkým množstvím větví, které lze řezat spolu s listy. Navíc listy starší 3 let obsahují více živin a olejů. Je lepší začít řezat od října, zatímco plodinu můžete řezat až do prosince a na jihu – do února.
„Přeexponování“ listů na vavřínu déle, ponechání 5 let, nestojí za to – ztrácejí svou prezentaci a vadnou.
Nakrájené listy je třeba rozložit v jedné vrstvě na tác a nechat uschnout v teplé, větrané místnosti. Větve lze svázat do svazků a zavěsit. Sušené vavříny se skladují až 2 roky ve skleněné nádobě pod víkem a až 1 rok v látkových sáčcích. Delším skladováním se jejich bohaté aroma postupně vytrácí.
Čerstvě nakrájené bobkové listy se nejlépe nepoužívají pro kulinářské účely. Přestože voní úžasně, zkazí každé jídlo a dodají mu hořkost.
Jak zakrýt bobek na zimu
Ve středním pruhu, kde se rostlina pěstuje ve formě keře, nebude problém uspořádat zimní úkryt. Oříznutý vavřín (zbývající nízké pahýly) stačí posypat zeminou a nahoře zakrýt listím nebo smrkovými větvemi. Když napadne sníh, můžete navrch hodit sněhovou čepici.
Pokud pěstujete vavřín v podobě stromu a na zimu neodříznete jeho nadzemní část, budete muset trochu šťourat. V tomto případě stojí za zvážení, jak zakrýt vavřín tak, aby se jeho větve a listy nedotýkaly úkrytu. Koneckonců zmokne, zmrzne a podle toho také vystřelí. Můžete to udělat následovně:
- Opatrně, aby se nezlomily, svažte větve do svazku.
- Obalte agrospanem, spodek posypte zeminou a svažte vršek.
- Ze zahradního pletiva vyrobte válec, jehož průměr by měl být větší než výsledný sloupek z obaleného stromu.
- Válec obalíme agrospanem.
- Nasaďte navrch zabalený vavřín a vršek zavažte.
- Nahoďte fólii a opravte ji.
Větve bobku se tak nedostanou do kontaktu s úkrytem, ani když zmokne. Díky tomu vavřín bezpečně přezimuje a nezmrzne ani ve velkých mrazech (-20°C).
Jak vidíte, pěstování vavřínu na otevřeném poli je zcela proveditelný úkol. Tím, že mu poskytnete světlé místo a bezpečný úkryt na zimu, nebudete muset kupovat listy koření z obchodu. Dost pro sebe a pro všechny příbuzné a dokonce i sousedy. Zasaďte a nebudete litovat!