Cílem pěstování kukuřice na siláž je dosažení vysokých výnosů s dobrou krmnou hodnotou. Ten je určen následujícími ukazateli: obsah sušiny v celé rostlině by měl být 30 %, podíl klasů v rostlinné hmotě by měl být více než 35 %, když obsah sušiny v nich je 50 %. Důležitou podmínkou pro získání takových hodnot je, že kukuřice dosáhne voskové zralosti.
Během procesu zrání se poměr živin v rostlinách kukuřice mění: obsah škrobu se zvyšuje až do fáze plné zralosti, ale snižuje se obsah cukru a hrubých bílkovin.
Když masivní růst rostlin skončí, produkty asimilace se hromadí ve stonku. Již na konci květu tvoří stonek přibližně 40 % cukru. Tyto rezervní látky vstupují do klasů se začátkem tvorby zrn a tvoří až 50 % sušiny. Kukuřice s průměrným podílem klasů v rostlinné hmotě na konci voskové zralosti obsahuje přibližně 28 % škrobu a 10 % cukru. Během procesu silážování se polovina tohoto cukru ztrácí během fermentace a mění se na fermentační kyseliny.
Listová hmota kukuřice bez klasů ve fázi voskové zralosti se skládá převážně z vlákniny s nízkou stravitelností. Ale listová hmota v této fázi je nezbytná i při krmení dobytka jako zdroj vlákniny.
Krmná hodnota kukuřice na siláž závisí také na její vhodnosti k silážování. Obsah sušiny významně ovlivňuje ztráty siláže. Díky vysokému obsahu (do 28 %) jsou ztráty při silážování minimální; tím je zajištěna vysoká dodávka energie.
Předčasné čištění vede k nedostatku energie o 1,3. 1,7 % za každý týden. Celkový sběr sušiny od fáze tvorby zrna do mléčné zralosti (za 10 dnů) se zvyšuje o 25 %, do mléčně-voskové zralosti (za 20 dnů) – o 50 %, do voskové zralosti (za 35 dnů) – o 63 %. Proto se kukuřice na siláž začíná sklízet na konci fáze mléčně-voskové zralosti zrna, kdy rostliny akumulují maximum sušiny, vlhkost hmoty klesá na 71. 76 %, jako výsledkem čehož při silážování ztráty z odpadu nepřesahují 15 %. Nejvyššího výnosu sušiny a živin v siláži je však dosaženo při sklizni kukuřice ve fázi voskové zralosti, kdy nutriční hodnota 1 kg siláže je 0,27 . 0,32 krmných jednotek; Vlhkost rostlin se pohybuje v rozmezí 60. 70%.
Kukuřičný obilný škrob má kromě pozitivního vlivu na koncentraci energie a na stravitelnost kukuřičné siláže oproti jiným druhům škrobu výhody z hlediska stravitelnosti a energetického zásobení přežvýkavců.
Pokud je obsah sušiny v rostlině kukuřice vyšší než 30 %, měli byste se zaměřit na délku řezanky až 4 mm, aby bylo zajištěno dostatečné zhutnění siláže. Pokud je obsah SM pod 30 %, pak by délka řezu neměla být menší než 6 mm.
V zásadě byste se měli zaměřit na krátkou délku řezu (4 mm) a důkladné namletí zrna, zvláště pokud se rostlina v době sklizně ukáže jako suchá. Pokud jde o listovou hmotu stonku, příliš dlouhá délka řezu vede k vysokému riziku nežádoucí fermentace v důsledku nedostatečného zhutnění siláže.
Není třeba se obávat zhoršení struktury silážní hmoty při jejím přemletí při běžné přípravě krmné dávky přidáváním objemných krmiv (travní siláž, seno).
Chcete-li využít dobře vyzrálá zrna kukuřice, měli byste také použít zařízení, které vám umožní rozdrtit nebo rozdrtit zrna kukuřice, pokud máte dobře nastrouhané listy.
Pro sklizeň kukuřice se obvykle používají různé sklízecí řezačky, které poskytují nastavenou délku sekání. Pro sekání a sekání zelené hmoty se používají sklízecí řezačky „Polesie-250“, „Polesie-300“, „Jaguar“, „John Deere“ a další.
Cílem sklizně kukuřice na zrno je sklidit zrno s co nejmenšími ztrátami a poškozením a nejvyšším obsahem sušiny.
Kukuřici na zrno lze sklízet, když je obsah sušiny v zrnu vyšší než 60 %. V tomto stavu na bázi zrna, tzn. v místě, kde je zrno připojeno k tyči, je vidět černá vrstva.
Sklízení kukuřice na zrno pro přípravu směsi jádra zrna můžete začít, když v klasech bez obalu dosáhne obsahu 50 % sušiny.
Sklizeň s oddělením klasů se provádí kombajny KSKU-6, „Khersonets-200“, „Khersonets-9“. Kombajn sklízí kukuřici na jeden přejezd, zbavuje klasů obalů, seká a drtí stonky a listy pro přípravu siláže. Klasy dodané z kombajnu lze skladovat na proudu ne déle než 3. 4 dny, rozložené ve vrstvě 20. 30 cm Sušení klasů se provádí při teplotě nepřesahující 70. 800C na vlhkost 25. 30%. Po vymlácení se zrno vyčistí a přivede na standardní vlhkost.
Sklizeň kukuřice s mlácením klasů na poli. Sklizeň se provádí při vlhkosti zrna ne více než 30 % pomocí kombajnů Don-1500 s nástavcem KMD-6. Vlhké zrno musí být zpracováno do 4 hodin. Pro sušení se používají různé sušičky obilí a jednotky AVM-1,5, SB-1,5 a další. Ohřev zrna při sušení v pohyblivé vrstvě na šachtových sušárnách není vyšší než 500 °C a při sušení v pevné vrstvě až 350 °C. Při vyšších teplotách klesá kvalita a nutriční hodnota zrna.
Přihlaste se k odběru kanálů agentury ROSNG, kde je pro vás pohodlnější nás číst a poslouchat: Yandex.Zen a Telegram, sociální síť TenChat, zvukové podcasty v Yandex.Music / VKontakte, videa YouTube.
