Kdy můžete zasadit jarní česnek?

Autor a editor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 07. srpna 2023 Aktualizováno: 19. února 2019 Zveřejněno: 19. března 2017 12 minut 126836 krát 3 komentáře

Přečtěte si více o pěstování jarního česneku níže.

Jarní česnek – popis

Zaoblená, poněkud zploštělá cibule česneku má složitou stavbu – v paždí šupin se tvoří od dvou do padesáti dětí pokrytých tvrdými kožovitými šupinami, kterým se běžně říká stroužky nebo stroužky. Cibulovité zuby jsou podlouhlé, v průřezu trojúhelníkové, směrem ke středu zesílené, s konvexním vnějším povrchem. Barva krycích šupin cibule může být bílá, nažloutlá, narůžovělá nebo tmavě fialová.

Listy česneku jsou úzké, kopinaté, podlouhlé, rýhované, na spodní straně kýlovité, ke koncům špičaté, převislé nebo vzpřímené, dosahují šířky 1 cm a délky 30 cm až 1 m. Další list vyrůstá z paždí předchozího – takhle silná falešná stopka česneku.

Květní šíp může dosahovat výšky 60 až 150 cm, na konci se stáčí do spirály a končí deštníkovitým květenstvím, před květem pokrytým filmem. Kulovité květenství česneku tvoří bílé nebo lila sterilní květy, cibulovité cibulky a hustý přehoz.

Plodem je truhlík, ale česnek netvoří semena – to, co se obvykle nazývá semeny, jsou vlastně vzdušné cibulky, cibulky, takže množení česneku těmito cibulkami není semenné, ale vegetativní. Semena česneku najdeme pouze u okrasných druhů, stejně jako u vytrvalého česneku, oblíbeného ve Střední Asii, který netvoří cibulky.

Výsadba jarního česneku na otevřeném prostranství

Kdy zasadit jarní česnek do země

Jarní česnek se rozmnožuje výhradně stroužky, které se vysazují na zahradu brzy na jaře, jakmile se půda zahřeje na 5-7 ºC. Kořeny jarního česneku se tvoří a rostou při teplotě 4 až 10 ºC, zároveň se tvoří a rostou listy česneku. Zpoždění výsadby může nepříznivě ovlivnit výnos, protože když se vzduch zahřeje na vyšší teploty, vývoj rostliny se zastaví a cibule se nevytvoří. Pěstování jarního česneku a péče o něj nezpůsobuje při dodržení zemědělské technologie druhu žádné potíže.

Zemina pro jarní česnek

Pěstování jarního česneku se provádí na úrodných kultivovaných písčitých nebo hlinitých půdách neutrální reakce. Postel je umístěna na dobře osvětleném místě, chráněném před severním větrem. Je třeba se vyhnout nízko položeným oblastem, kde dlouho leží sníh a hromadí se voda.

Příprava místa začíná na podzim: půda se vykopává do hloubky rýčového bajonetu s přidáním půl kbelíku humusu nebo kompostu, tří sklenic dřevěného popela a 10–15 g komplexního minerálního hnojiva na každý m². Na jaře, před výsadbou, je místo vyrovnáno.

Pak můžete zasadit jarní česnek

Nejlepšími předchůdci česneku jsou okurky, cukety, zelí, tykev a další dýně, luštěniny a obiloviny a bylinky. Česnek byste neměli pěstovat v oblastech, kde dříve rostla mrkev a brambory a po cibuli nebo česneku lze česnek do oblasti vysadit až po 3-4 letech. Plodiny jako mečík, růže a tulipány, ale i cibule, jahody, rajčata, brambory, okurky, černý rybíz a angrešt budou užitečné, protože česnek odpuzuje zavíječe, slimáky, nosatce a další škůdce. Česnek ale zelí, hrášek a fazole deprimuje.

Jak zasadit jarní česnek na otevřeném prostranství

Pro pěstování na zahradě se vybírají velké (o hmotnosti 6 a více gramů) nebo střední (od 3 do 6 g) stroužky, které se oddělují od cibule bezprostředně před výsadbou, aniž by se čistily od šupin. Stroužky na výsadbu neberte z cibulky, na které jsou jen 2 nebo 3 – jedná se o zdegenerovaný česnek nevhodný k množení. Zuby by měly být neporušené a elastické.

30-40 dní před výsevem se celé hlávky sadebního materiálu umístí do zeleninového boxu v lednici nebo se vloží do sněhu.

12 hodin před výsevem se sadba podrobí dezinfekci v jednoprocentním roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého. Zuby můžete připravit na výsadbu zahřátím po dobu 8-10 hodin při teplotě 40-42 ºC.

Česnek se také dezinfikuje v louhu z popela: 400 g dřevěného popela se nalije do 2 litrů vody, vaří se půl hodiny a potom se sadba na 2 hodiny namočí do vývaru.

Aby se urychlilo klíčení stroužků v půdě, lze je nejprve naklíčit doma: stroužky česneku zabalte, aniž byste z nich odstranili šupiny, do vlhkého hadříku a vložte je na 2–3 dny do igelitového sáčku.

Výsadba česneku se provádí ve vlhké půdě. Na rovném a uvolněném povrchu půdy se vytvářejí brázdy o hloubce 3-4 cm ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe, v nich jsou umístěny velké zuby v intervalu 10-12 cm a střední v rozestupu asi 8 cm a posypané zeminou. Netlačte zuby do dna brázdy – může to nepříznivě ovlivnit vývoj kořenů.

Péče o jarní česnek

Jak pěstovat jarní česnek

Výhonky česneku se nebojí mrazu a objevují se při teplotě 3-4 ºC. Jarní péče o česnek spočívá v zálivce a hnojení, systematickém kypření půdy kolem rostlin a hubení plevele. Abyste si péči o česnek usnadnili, je plocha mulčována vrstvou humusu, rašeliny nebo shnilého kompostu o tloušťce 2-3 cm, což vás nezbaví nutnosti kypřít, odplevelovat a zalévat záhon. , ale nebudete to muset dělat tak často.

Zalévání jarního česneku

Je velmi důležité správně organizovat zalévání česneku po celou vegetační sezónu. V první fázi vývoje, kdy se česnek zazelená, potřebuje vydatnou zálivku. Zasychající nebo žloutnoucí špičky česnekového peří jsou známkou nedostatečné nebo vzácné vlhkosti. V druhé polovině vegetačního období může nadbytek vlhkosti vést k chorobám nebo rozpadu cibule, takže vlhkost půdy by měla být mírná. Pokud nastane deštivé počasí, česnek v tuto chvíli nelze zalévat vůbec. Druhý den po zalévání nebo dešti se půda na zahradě uvolní.

Vrchní dresink z jarního česneku

Jakmile se ze země objeví první listy česneku, je třeba do půdy aplikovat dusíkaté hnojivo. Může to být roztok divizny v poměru 1:10, ptačí trus v poměru 1:12, bylinný nálev, humus nebo minerální zálivka. Čerstvý hnůj je jako hnojivo kontraindikován.

O dva týdny později se provede další tekutý vrchní obvaz česneku. Koncem června nebo začátkem července se začnou tvořit stroužky a česnek v této době potřebuje draselná a fosforečná hnojiva ve formě nálevu z dřevěného popela. Až do poloviny srpna se nadále aplikuje vrchní obvaz, který se kombinuje se zaléváním. Nenechte se unést zaváděním minerálních hnojiv do půdy – může to poškodit vaše vlastní zdraví.

Choroby a škůdci jarního česneku

Navzdory úžasným ochranným prostředkům česneku, které lidstvo používá od nepaměti, může tato kultura sama o sobě trpět jak škůdci, tak chorobami. Z hmyzu na česnek působí mouchy cibulové, třásněnky, molice, svízel, pestřenky, ale i háďátka stonková, svilušky kořenové a svilušky česnekové. Z chorob lze očekávat potíže od černé plísně, fuzárií nebo spodní hniloby, peronosporózy nebo peronospory a bílé hniloby.

Kontrola česneku by měla být zahájena, jakmile se objeví výhonky.

Jarní zpracování česneku

Pro preventivní účely je česnek krmen síranem amonným – toto opatření zabraňuje výskytu škůdců. V polovině června musíte zopakovat vrchní oblékání. Nemocné rostliny nebo rostliny napadené hmyzem odstraňte spíše vykopáním než vytrháním, aby bylo možné prozkoumat kořeny. Pokud česnek naroste příliš hustý, prořeďte.

Plísňová onemocnění česneku lze diagnostikovat podle následujících příznaků: sušení a žloutnutí listů, výskyt žlutých skvrn na peří, odumírání kořenů, plak mezi šupinami nebo na dně cibule. Hniloba bakteriální povahy se projevuje hnědými vředy na cibulkách, zápachem hniloby a změnou barvy šupin. Léčba česneku pomocí Alirinu-B a Gamair-TM pomůže proti plísňovým infekcím.

Pro boj s třásněnkami, roztoči a jinými škůdci bude nutné místo ošetřit biologickými přípravky Lepidocid nebo Bitoxibacilin. Nejtěžší je zbavit se háďátka stonkového – malého červa, který se živí česnekovou šťávou, ze které se kořeny rostliny stahují a plody praskají. Invaze tohoto škůdce může zničit celou úrodu. Česnek před háďátky ochráníte tak, že mezi jeho řádky vysadíte měsíček nebo čekanku.

Ale nejúčinnější ochranou česneku před škůdci a chorobami je dodržování zemědělských postupů a prevence. Pokud zodpovědně přistoupíte k přípravě sadebního materiálu a půdy na místě, k plnění agrotechnických podmínek plodiny a péči o ni, pak škůdci a choroby obejdou zahradní záhon s česnekem.

Sklizeň a skladování jarního česneku

Jarní česnek se sklízí v druhé polovině srpna, kdy dvě třetiny jeho olistění zežloutnou a opadnou. Česnek v půdě nepřeexponujte, jinak získáte nekvalitní produkt s popraskanými šupinami, rozkládajícími se zuby a rostoucím spodkem. Pár týdnů před sklizní přestaňte zalévat, shrabte z hlávek půdu, aby rychleji dozrály a uschly.

Vyberte si suchý den a začněte sklízet: česnek nakopejte vidlemi, vyjměte ho z půdy, setřeste a dejte usušit. Česnek můžete sušit přímo na zahradě po dobu 5 dnů, a pokud bude pršet, pak cibule přemístěte pod přístřešek, nebo ještě lépe – do větrané místnosti. Osušte česnek spolu s listy. Jakmile zaschne, zkraťte kořeny cibulí, nenechte více než 3 mm, ořízněte listy a seřízněte stonky na 10 cm, poté česnek roztřiďte podle velikosti a uložte.

Jarní česnek skladujte na suchém a dobře větraném místě při teplotě 2-4 nebo 16-20 ºC. Z česneku můžete plést copánky, jak to dělaly naše babičky, nebo je svázat do svazků, případně cibulky nasypat do síťovaného sáčku či silonové punčochy a uložit je v zavěšeném stavu. Česnek chovají také v proutěných koších a dřevěných bednách z prken. Při skladování v plastové nebo skleněné nádobě posypeme hlávky hrubozrnnou solí, která dobře saje vlhkost.

Druhy a odrůdy česneku

Česnek je jaro a zima. Ve struktuře jsou obě odrůdy podobné, ale existují mezi nimi významné rozdíly: u jarních odrůd jsou středně velké zuby uspořádány v několika řadách a v zimních cibulovinách se skládají z jedné řady velkých hřebíčků. Navíc u zimních odrůd česneku po dozrání zůstává v cibuli část květní šipky – druh dělicí tyče, kolem které jsou cibule umístěny, a v cibulích jarních odrůd taková tyč není, protože nestřílí se.

Zimní česnek lze zasadit i na jaře, ale v tomto případě se do podzimu nestihne rozdělit na zuby, takže je lepší vysadit zimní odrůdy na podzim. Zimní česnek se množí jak stroužky, tak cibulkami.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte vybrat správnou odrůdu česneku. Vzhledem k tomu, že jarní česnek netoleruje změny klimatických podmínek, je nutné pro výsadbu zvolit zónové odrůdy. Odrůdy jarního česneku se dělí podle doby zrání na rané, středně zrající a pozdní, stejně jako střílečky a nestřílečky, i když toto dělení je podmíněné: v chladném klimatu nemusí odrůdy střílečky produkovat střílečky a nestřílející česnek v jižním klimatu naopak získává schopnost vyhazovat stonky květin. Střelecké odrůdy se často pěstují v ozimých plodinách.

Nejznámější odrůdy jarního česneku jsou:

• Gulliver – vysoce výnosný, nemocem odolný, dlouhodobě skladovatelný středně pozdní česnek pro univerzální použití. Jedná se o největší jarní česnek, jehož hlávky váží 95-115 g, i když někdy mohou přibrat 250 g. Cibulky jsou pokryty šedými šupinami a obsahují 4-5 velkých stroužků ostré chuti;
• Aleisky – jedna z nejlepších jarních odrůd zónovaných pro podmínky Sibiře, i když dobře roste v teplejších podnebích. Odrůda má dobrý výnos, průměrná hmotnost hlavy může dosáhnout až 25 g. Tento česnek je považován za pikantní v chuti. Nevýhodou odrůdy je nestabilita vůči Fusarium;
• Yelenovsky – nedávno vyšlechtěná univerzální mrazuvzdorná, nemocem odolná, produktivní nestřílející odrůda středně zrající s hlávkami husté struktury o hmotnosti do 35 g, sestávající ze 7-9 stroužků. Hlavní výhodou odrůdy je její schopnost při správném skladování neztrácet kvalitu po dobu 2 let;
• Sochi 56 – raná, trvale produktivní odrůda, odolná vůči chorobám a chladu. Hlava o hmotnosti do 45 g je pokryta silnými bílými šupinami. Odrůda má vynikající chuť díky přítomnosti sacharózy v jejím složení. Žárovky Soči jsou skladovány rok a půl;
• Permyak – nestřílející mezisezónní odrůda určená k pěstování na chatách v severních oblastech. Průměrná hmotnost hlávky je 34 g, počet stroužků v cibuli je 15-16 kusů. Chuť je velmi kořenitá díky vysokému obsahu silic. Česnek se skladuje ne déle než 10 měsíců;
• Victorio – mezisezónní produktivní odrůda poloostré chuti, určená i pro pěstování na zahradních pozemcích. Cibule dosahují hmotnosti 40 g a obsahují až 13 stroužků. Česnek této odrůdy je skladován po dobu 8 měsíců;
• Abrek – velmi štiplavá odrůda střední sezóny, jejíž hlávky, sestávající z 13-16 stroužků, dosahují hmotnosti 25 g. Trvanlivost – ne více než 7 měsíců;
• Moskvě – nestřílející mezisezónní vysoce výnosná, mírně ostrá odrůda se zaoblenými vícezubými hlavami vysoké udržovací kvality s průměrnou hmotností do 14 g;
• Ershovský – také poloostrovní, nemocem odolná, nestřílející odrůda, jejíž cibule se skládají z 12 stroužků a mohou dosáhnout hmotnosti 35 g. Trvanlivost česneku Ershovsky není delší než 7 měsíců;
• Degtyarsky – různé uralské výběry s cibulkami o hmotnosti až 38 g, skládající se z 15-18 hřebíčků. Vnější šupiny jsou načervenalé, pokryté fialovými tahy. Kožené šupiny růžové barvy. Maso zubů je bílé, kořenité chuti. Doba použitelnosti není delší než 10 měsíců.

Dokonale osvědčené v našich zeměpisných šířkách a takové zahraniční odrůdy jarního česneku pro otevřenou půdu:

• Kledor – elitní francouzská mezisezónní produktivní odrůda s vysokou odolností vůči houbovým a bakteriálním chorobám. Hlava dosahuje v průměru 45 až 55 mm a obsahuje 16 až 20 velkých hřebíčků v růžové krycí skořápce;
• Příchuť – středosezónní francouzská odrůda se středně ostrou chutí, známá v západní Evropě. Hlavy v lesklých světle růžových šupinách dosahují hmotnosti 80 g, drobné pastelově krémově zbarvené zuby s celkovým počtem 15 až 20 jsou uspořádány ve dvou řadách. Při správném skladování si odrůda zachovává kvalitu až do příští sklizně.

Pěstování domácího česneku se stalo pro ukrajinské zahradníky tradicí. Velké hlávky česneku a copánky ze splétaných stonků zdobí kuchyni a lahodí oku hospodyňky ve spíži. Oblibu a rozšíření této zeleninové plodiny je těžké přeceňovat. Nejchutnější ukrajinská jídla jsou bohatě ochucena česnekem. Jaký druh boršče a sádla by byl úplný bez vůně a ostrosti bílých zubů? Mnoho lidí sází česnek, ale ne každý dostane skvělou úrodu. Jaký česnek vybrat pro výsadbu a jak jej správně pěstovat? Naučíme vás. Katalogy internetových obchodů nabízejí velký výběr různých odrůd česneku a různých sadebních materiálů, proč se náklady mohou výrazně lišit – jak na to přijít a co si vybrat?

Začněme tím, že česnek je cibulovitá rostlina, která tvoří velmi zvláštní cibuli. Skládá se z lalůčků, kterým říkáme „zuby“. Odrůdová hlava je rozdělena na zuby a právě ty se vysazují. Jedná se o tzv. sázecí česnek. Z takového stroužku vyroste v průběhu sezóny velká hlávka česneku. Někdy nabízejí ke koupi a výsadbě ne stroužky, ale „cibulky“ česneku. Jsou velmi malé, doslova 3-5 mm, a tvoří se v kulovitých květenstvích rostliny po odkvětu. Zde je důležité mít na paměti dva body. První je, že mnohé z nejlepších, produktivních odrůd česneku se vůbec nemnoží v „cibulkách“ nebo nevykazují všechny vlastnosti. A za druhé, z cibule v prvním roce vyroste tzv. „jednozubka“, tzn. ne skutečná velká hlava česneku, ale ve skutečnosti jeden stroužek. Odtud název. A za další rok už se z toho jednozubého vytvoří plnohodnotná hlava. Proto takové „úspory“ na sadebním materiálu mohou vést ke ztrátě dvou let zahradnického času a špatným výsledkům. Doporučujeme zakoupit značkový sadební česnek – budete tak mít vždy úrodu.

Česnek je ceněn pro svou charakteristickou chuť a vůni, vysoký obsah vitamínů a silic. O jeho výhodách vím vše doslova od dětství. Ještě než se vytvoří hlávky, používám při vaření dlouhé modrozelené listy, šťavnaté mladé stopky, t. zv. „šípky“ se tradičně nakládají a jsou považovány za delikatesu.

Cibulka česneku se tvoří a dozrává do poloviny léta, některé odrůdy blíže začátku podzimu, záleží na konkrétním druhu a odrůdě. Každá žárovka se skládá ze zubů. Může být od 4-6 do 20 kusů. V katalogu výsadby česneku je každá odrůda podrobně popsána a existují recenze pěstitelských zkušeností v různých regionech. Každý stroužek česneku je pokryt hustou skořápkou a celá hlava je pokryta běžnými lehkými šupinami. Listy česneku jsou stříbřitě zelené, husté a jak rostou, stávají se tuhými a vláknitými. Délka trsu listů se pohybuje od 30-35 cm do 90-100 cm.Peduncles,tzv. „šípky“ u silných odrůd mohou dosáhnout 150 cm.Šíp se nevytváří u všech odrůd. Před začátkem období květu jsou stonky květů stočeny do spirály, v této fázi se obvykle odtrhávají. Přímo během období květu se stopka stává vertikální a rovnoměrnou a vytváří se na ní charakteristické kulovité prolamované květenství. Důležité: tvorba šípu „odvádí“ sílu rostliny od vytvoření velké hlavy, takže existují odrůdy, které nestřílí, zatímco v jiných jsou šípy odstraněny, když jsou mladé. Zralé hlávky česneku přibývají na váze od 50 g a u velkých odrůd až 100 g.

Druhy česneku: hlavní rozdíly a výhody nejlepších jarních a zimních odrůd

Zralé hlavy různých odrůd se liší odstínem barvy horních krycích šupin. V katalozích najdete česnek takzvaný „bílý“, „fialový“ a dokonce i „růžový“. To pouze znamená, že barva obecných horních bílých šupin a někdy i vnitřních má narůžovělý, fialový nebo čistě bílý odstín, což je charakteristický rys určitých odrůd. Maso všech zubů je přitom krémově bílé. Podle doby zrání se rozlišují rané, středně pozdní a pozdní. Od vyklíčení po sklizeň hlávek obvykle trvá 2,5 až 3,5 měsíce.

Odrůdový česnek se vyrábí ve dvou hlavních typech:

• pružina – Victorio, Velikan, Solent atd.;
• zima – Příchuť, Germidor, Kledor, Messidor atd.

A tři podskupiny:

• pružina nestřílející;
• zimní šroubování;
• zimní nestřílení.

Chuťově jsou odrůdy štiplavější a jsou ty s poměrně mírnou chutí, sladké a šťavnaté.

Kdy zasadit česnek? Doba výsadby – jeden z hlavních rozdílů. Zimní česnek je mrazuvzdorný, pro vynikající sklizeň musí po výsadbě přezimovat v zemi a začít aktivně růst příští jaro. Zimní odrůdy se vysazují na podzim, před zimou. Co se stane, když je zasadíte na jaře? Výnos a kvalita se výrazně sníží. Hlava se nemusí vytvořit vůbec, vyroste pouze zelená hmota. A výsadba zimního česneku uvolňuje zahradníkům tak cenný jarní čas. Na jaře vás jen potěší pohled na to, jak váš česnek začíná mohutně růst přímo zpod sněhu. Jaro – vysazujeme na jaře, ne příliš brzy. Je nutné, aby se půda před výsadbou dobře prohřála a nebyly výrazné mrazy. Co se stane, když zasadíte jarní česnek před zimou? Jednoduše zmrzne, a i když jednotlivé rostliny přežijí, neměli byste počítat s dobrou úrodou.

Termíny zrání. Jarní česnek dozrává koncem srpna a v září. Zimní odrůdy jsou připraveny ke sklizni – dříve, již v polovině léta, se začínají okopávat, sušit a skladovat rané odrůdy.

Skladovatelnost. Zde je výhoda spíše s jarním česnekem. Lze jej skladovat bez ztráty základních vlastností – více než 1,5 roku. Jarní česnek určitě vydrží do příští sklizně. Zima – bez zvláštních podmínek lze skladovat až 8-10 měsíců, ale to stačí.

Velikost hlavy a zubů. Na jaře nejsou hlavy tak velké a mají výrazně více zubů, až 20 kusů. Větší zuby jsou umístěny ve vnější řadě, menší jsou umístěny ve vnitřní řadě. V zimě jsou hlavy velké a zřídka mají více než 6-8 zubů.

Zvláštnosti. Na rozdíl od jarních odrůd tvoří zimní odrůdy květ šíp. Proto se zuby u hlavy tvoří kolem hlavního stonku, nejčastěji v jedné řadě. Když rozeberete hlavici a oddělíte zuby, zůstane vám v rukou „hůl“, součást vnitřního dříku. U jarních odrůd, s výjimkou Gulliveru, se šíp vůbec netvoří. Zuby v hlavě spolu sousedí v několika řadách.

Doba čištění. Podle agrotechniky se u zimního česneku odstraňují, odřezávají nebo vylamují všechny květní stonky. Zbylo jich jen pár. Slouží jako indikátor připravenosti k čištění. Když se šíp rozvine a místo spirálovitého tvaru se narovná a připraví k rozkvětu, je čas vyrýt zimní česnek. Za známku zrání jarních odrůd se považuje žloutnutí a výrazné zasychání spodních listů.

Zimní a jarní česnek – zemědělská technika

Pokud používáte značkový sadební materiál, pak je pěstování česneku jednoduchou záležitostí. Dodržujte doporučení odborníků a sklízejte slušnou úrodu. Máme pouze spolehlivé, nejlepší odrůdy holandského a ukrajinského česneku, jsou plně přizpůsobeny našim pěstitelským podmínkám.

7 pravidel pro pěstování česneku

1. Nejlepší období přistání zimní česnek – říjen a dokonce i začátek listopadu, kdy jsou teploty stále nad nulou, ale prakticky již nestoupají nad +7-10°C. A do stabilních mrazů zbývají ještě 2-4 týdny. V takových podmínkách stroužky česneku aktivně zakořeňují, ale nadzemní část neroste. I když zimní česnek vyraší kousek nad zemí, pod sněhem dobře přezimuje a na celkovém výnosu to neovlivní. Přesto nespěchejte, nevysazujte ji příliš brzy. Výsadba se někdy provádí i v prosinci a později, pokud není půda zmrzlá. Jarní česnek se sází na jaře, když se země již zahřeje alespoň na +7-9 °C. Je lepší nespěchat, aby sazenice nespadly pod silnými mrazy.
2. Přístaviště. Rostliny potřebují hodně světla a tepla. Pro dobrý výnos zvolte otevřené, dobře osvětlené oblasti. Česnek špatně roste v polostínu a stínu.
3. Jakou půdu zvolit pro výsadbu česneku. Tady je ale česnek docela nenáročný. Vyhovuje mu jakákoliv zahradní zemina. Hlavní věcí je nezavádět do oblastí výsadby čerstvou organickou hmotu nebo hnůj – vyvolávají hnilobu. Plně vyzrálý humus nebo kompost pouze v malém množství. Žádná stojatá voda, pouze dobře odvodněné plochy.
4. Předchůdci při přistání. Česnek nemůžete sázet po jiných cibulovinách. Dobře poroste po rajčatech, okurkách, paprikách, zelí, zelených plodinách, fazolích atd.
5. Hloubka přistání. Jarní stroužky česneku sázíme mělce, asi 2-3 cm.Zároveň je potřeba zimní odrůdy sázet mnohem hlouběji, od 5 cm i více, asi 3 výšky stroužků. Při pozdní výsadbě mohou být záhony se zimním česnekem pokryty spadaným listím nebo agrovláknem. Půda pod přístřeškem promrzá pomaleji, to umožní rostlině lépe zakořenit.
6. Krmení. Pokud jste aplikovali organická hnojiva na předchozí plodiny, pak je již nemusíte aplikovat na česnek. Doporučujeme pravidelně přihnojovat minerálními hnojivy. Pro česnek je vhodné používat speciální hnojiva. Na jaře se používá nitroammofoska a od začátku léta směsi draslíku a fosforu.
7. Choroby a škůdci. Stejně jako všechny zahradní rostliny je česnek za nepříznivých podmínek ovlivněn chorobami a škůdci. Pro prevenci a léčbu použijte komplexní lék.

Obecná doporučení pro péči – obvyklá, plení, kypření řádků, zálivka dle potřeby. Po sklizni se česnek suší, zbaví půdy a skladuje se při pokojové teplotě v chladné a suché místnosti. Do výsadby ponechejte hlávky vcelku, nerozebírejte je na zoubky, budou tak lépe zachovány. Česnek je považován za snadnou zeleninu na pěstování, a to i začátečníky.