Zahradníci se nemohou dočkat, až budou mít veškerou výsadbu na své zahradě co nejrychleji hotovou. Existují však zeleninové plodiny, které je třeba zasít v červenci a dokonce i v srpnu, jinak veškerá práce půjde dolů. Kandidátka zemědělských věd Irina Viktorová dobře ví, jak pěstovat tuřín, husté tvrdé ředkvičky a šťavnaté ředkvičky.

Křížové tabu!

Tuřín je brzy dozrávající plodina, takže může produkovat dvě sklizně: letní a podzimní. Aby v zimě přežila, je nutné zasít semena v červnu a červenci 12., 13., 14. a 9., 10., 13., 14. srpna – termíny jsou uvedeny podle lunárního kalendáře. Je vhodné dodržovat termíny výsadby, jinak se kořenová plodina dostane do květenství a ztvrdne.

Vzhledem k tomu, že vodnice je nenáročná zelenina, lze ji pěstovat jako kompaktní plodinu s koprem nebo salátem. Dobrými předchůdci tuřínu jsou okurky, rajčata, kukuřice, brambory, dýně, luštěniny a cukety. Oblasti, kde se nacházely rostliny z čeledi brukvovitých (ředkvička, zelí, daikon, ředkev), nejsou pro její pěstování vhodné. Tuřín by se na ně měl sázet až po 4–5 letech.

K výsevu vodnice potřebujete úrodnou, lehkou, volnou půdu.

půda. Při přípravě půdy pro výsadbu přidejte dusík, chlorid draselný a močovinu v množství 20 g na 1 m40. m, a draslík a superfosfát – každý po 500 g. Pokud jste to nestihli udělat na podzim, pak na jaře za žádných okolností nepřidávejte čerstvý hnůj. Je lepší přidat humus hašeným vápnem (5 g vápna a 1 kg humusu na XNUMX mXNUMX).

Pokud je půda písčitá, přidejte pouze humus (8–9 kg na 1 m300) a popel (po 350–XNUMX g) – ochrání sazenice před brukvovitým broukem.

Aby tuřín rychle vyklíčil, je třeba připravit semena. K tomu je zabalte do gázy a ponořte do vody o teplotě 50 stupňů na 5–7 minut. Poté lehce osušte a smíchejte s pískem.

K výsevu semen připravíme rýhy o hloubce asi 4 cm a vzdálenosti mezi řádky 25–30 cm. Semena tuřínu vyskládáme do hnízd po třech kusech se vzdáleností hnízd 13–15 cm. navrch kompost (nebo kyprá půda, humus nebo kokosový substrát) . Plodiny mohou být pokryty krycím materiálem, který po několika dnech odstraníme – v této době se objeví první výhonky.

Tuřín nesnáší husté porosty. Nadměrné shlukování vede k poškození rostoucích kořenů.

Sazebová metoda pěstování tuřín umožňuje získat včasnou sklizeň užitečných kořenových plodin. V tomto případě semena vyséváme do nádob koncem února – začátkem března. Je nutné zasít tři semena každých 5–10 cm do rýhy do hloubky 1 cm. Než se objeví první výhonky, přikryjte nádobu sklem nebo průhlednou fólií. Sazenice zaléváme přiměřeně, vyhneme se tvorbě krusty a nádobě vyčleníme slunné místo. Čas od času je nutné opatrně uvolnit půdu mezi řádky.

ČTĚTE VÍCE
Jaké dotace mají zemědělci k dispozici?

Je dobré vědět!

V půdě přesycené organickou hmotou vytváří vodnice slabé a duté kořeny.

Na chudých půdách, zejména s nedostatkem bóru, se v plodech vyvinou dutiny a zhořknou.

Když sazenice vytvoří dva páry pravých listů, sazenice proředíme a ze tří nejsilnějších rostlin ponecháme pouze jednu.

Sazenice tuřínu vysazujeme do otevřené půdy koncem dubna nebo začátkem května, když se půda již trochu zahřeje, zakryjeme sazenice filmem a vytvoříme pro ně malý skleník. Sazenice obvykle rostou asi 1,5–2 měsíce.

Péče o tuřín zahrnuje uvolnění půdy po zavlažování, aby byl kořenový systém zásoben kyslíkem a plevelem. Zálivka je nutná v období klíčení semen, ve fázi tvorby dvou pravých listů a v období intenzivního růstu. Mulčování půdy poskytuje velmi dobré výsledky: vlhkost je zachována a nedochází k růstu plevele.

V závislosti na odrůdě tuřín dosáhne biologické zralosti 40–55 dní po zasetí semen. Kořenová zelenina by se neměla uchovávat na záhonech: dužina zdrsní, chuť se zhorší a bude se hůře skladovat. Při odstraňování vodnice ze zahrady okamžitě úplně odstraňte vrcholy a poté kořenové plodiny vysušte na vzduchu na stinném místě. Sklizeň skladujeme ve sklepě v dřevěných bednách, tuřín posypeme mokrým pískem.

Tmavé na ředkvičky

Ředkvičky lze pěstovat nejen na jaře a na podzim, ale i v létě. K tomu je třeba plodiny od 18:8 do XNUMX:XNUMX zakrýt tmavou fólií nebo jiným neprůhledným materiálem, čímž se vytvoří tmavé období.

Ředkev je plodina krátkého dne. Dobré kořenové plodiny produkuje pouze tehdy, když není více než 10 hodin denního světla: jinak se tvoří kvetoucí stonky. Preferuje úrodnou půdu s mnoha živinami. Miluje vlhkou půdu a nízké teploty vzduchu. V opačném případě jsou plody ochablé a drsné. Je vhodné připravit půdu na podzim, přidat kompost a humus, můžete také přidat písek a v kyselých půdách – popel a dolomitovou mouku.

Semena mohou být odebrána suchá nebo předem namočená v teplé vodě po dobu 12 hodin. Poté připravte rýhy hluboké 1–2 cm a jemně nalijte vodu. Až se vstřebá, výsevní plochy lehce posypte obyčejnou kuchyňskou solí – ředkvičky pak budou chutné a šťavnaté. Poté semena umístěte ve vzdálenosti 4–5 cm od sebe. Pokud zasadíte hustěji, budete muset prořídnout a odstranit mnoho růstových bodů.

Péče spočívá v zalévání a kypření půdy.

Ředkvičky lze použít jako zhutňovací plodinu pro listovou zeleninu. K tomu se ředkvičky vysévají nikoli na samostatné záhony, ale do meziřádků stejného salátu, mrkve, petržele, bazalky a pažitky.

ČTĚTE VÍCE
Jak zasadit řízek fikusu bez kořenů?

Hlavním škůdcem ředkviček je blešák brukvovitý. Chcete-li je zničit, je nutné posypat prostory mezi řadami hořčičným práškem (suchým) před uvolněním a kopáním ředkviček. Za 1 čtvereční Vezmeme lžičku. Sazenice můžete opylovat směsí popela a tabákového prášku, odebraných ve stejných částech, nebo sprejem s infuzemi tansy, celandinu a česneku.

Pečujte o ředkvičky již od mládí

Černá ředkev je nejvíce hořká a nejzdravější. V našich podmínkách je lepší ji vysévat od 5. do 10. července a daikon (druh ředkvičky) – 25. července. Zelenina obsahuje minerální soli, stopové prvky, éterické oleje. Jedná se o velmi užitečný produkt.

Obvykle se černá ředkev vysévá na záhon uvolněný po raných salátech nebo cibuli. Vykopeme ji s přidáním sklenice popela, tří polévkových lžic superfosfátu a po jedné chloridu draselného a močoviny. Půdu zryjeme do hloubky 35 cm, urovnáme a uděláme rýhy se vzdáleností 30 cm Semena vyséváme do hloubky asi 3 cm, několik do hnízda (vzdálenost hnízd je 15 cm) , abychom později mohli ponechat nejsilnější sazenici. Během vegetace ještě dvakrát proředíme, abychom se vyhnuli přemnožené výsadbě.

Půda na místě výsevu by měla být vždy vlhká a pokrytá popelem, to ochrání ředkvičku před brukvovitým broukem. Další péče spočívá v neustálém udržování rostlin ve vlhké vrstvě půdy, odstraňování slabých rostlin a kypření půdy (zabránění vzniku krusty).

Ředkvičky mají mnoho škůdců. Larvy mrkvových mušek nebo brukvovitých brouků se nesmí nechat zkazit okopaninu. Bakterie a spory hnilobných hub pronikají přes poškozenou kůži do dužiny a takové ovoce se neuloží. Ředkvičky může poškodit listnáč zelný, mšice, slimáci, květák řepkový.

K hubení škůdců můžete použít biologické přípravky a enzymy, například lipocid nebo fitoverm. Rychle se rozkládají a neovlivňují kvalitu okopanin. Nejvíce jsou poškozeny zahuštěné výsadby. Proto je pro setí a pěstování černé ředkve lepší používat okraje záhonů a po obvodu výsadeb brambor, cibule a okurek uspořádat vzácné otvory, aby se vyloučili běžné škůdce.

Pro skladování se pěstuje černá ředkev pozdních a středních odrůd: černá skvirskaya, zimní kulatá černá, gaivoronskaya atd. Kořenová zelenina může být skladována až 200 dní. Zdravé ředkvičky je nutné před prvním mrazem odstranit, protože mražená kořenová zelenina se neskladuje.

Pro skladování se odstraní vrcholy kořenových plodin, trochu se vysuší v tmavé chladné místnosti a vloží do sklepa.

Pěstovat ředkvičky ve skleníku je obtížnější než na otevřeném prostranství, protože ve skleníku se ředkvičky velmi často ztrácejí kvůli změnám teploty.

Vodnice a ředkvičky jsou kořenová zelenina bohatá na vitamíny, která při správné péči poskytuje dobrou úrodu. Jedním z pravidel úspěšného pěstování je výběr správného období pro zahájení výsadby této zeleniny. Od pradávna naši předkové studovali a využívali přírodní jevy pro zemědělské účely, což je v dnešní době stále aktuální. Pomocí lunárního kalendáře 2024 si můžete vybrat nejoptimálnější datum pro zahradnické práce.

ČTĚTE VÍCE
Jaký mráz brambory vydrží?

Termíny výsadby ředkviček a vodnice v roce 2024: příznivé dny

Načasování, kdy je nejlepší vysadit tuřín a ředkvičky ve volné půdě, závisí na povětrnostních podmínkách oblasti, odrůdě (rané, střední a pozdní odrůdy) a účelu pěstování. Pro letní spotřebu ve většině regionů začíná výsadba ředkvičky v polovině dubna, na jihu – v polovině března. V srpnu se vysazují v prvních deseti dnech v měsíci, aby úroda stihla dozrát před chladným počasím. V mírném podnebí je lepší zasadit tuřín pro letní spotřebu od konce dubna do začátku června a pro zimní skladování – v prvních deseti dnech července.

Výsadbový kalendář na rok 2024

Semena okopanin, včetně vodnice a ředkvičky, se doporučuje zasadit do země během ubývajícího měsíce. Toto období je příznivé pro klíčení a tvorbu okopanin. Za nepříznivé jsou považovány dny novoluní, úplňku a dny, kdy je Měsíc v neplodném znamení Vodnáře. Na základě kalendáře výsadby na rok 2024 a povětrnostních podmínek si vždy můžete vybrat vhodný termín pro setí.

Měsíc Příznivé dny Nepříznivé dny
březen 1-8, 12, 29-31 9-11, 13, 14-27, 28
duben 1-5, 8-11, 28, 30 6, 7, 12, 13-26, 27
květen 1,2, 5-10, 27-31 3, 4, 11, 12-25, 26
červen 2-9, 25-30 1, 10, 11-23, 24
červenec 1-9, 25-31 10 11, 23 24-XNUMX, XNUMX XNUMX
Augustus 1-7, 23-31 8 9, 21 22-XNUMX, XNUMX XNUMX
Září 1-6 –

Čtěte také: Výsadba mrkve v roce 2024: kdy zasít, načasování, příznivé dny

Koncem srpna a začátkem září můžete vysévat do skleníku a do fóliovníku, kde to klima dovolí. Později nemá smysl vysazovat – kořenové plodiny nestihnou dozrát.

Výsev ředkvičky

Před výsadbou ředkviček, aby byly velké a šťavnaté, musíte vybrat semena nejvyšší kvality. To se provádí následujícími způsoby:

  1. Do nádoby se semínky nalijte čerstvou vodu pokojové teploty. Necháme půl hodiny a poté, co prázdná semínka vyplavou, vodu slijeme. Kvalitní – před výsevem je třeba vysušit;
  2. Vyrábí se solný roztok v poměru padesát gramů soli na litr vody. Nalijte sem semena a promíchejte. Po několika minutách vyplavou prázdná semínka na povrch. Vodu je třeba vypustit, dobrou rodinu opláchnout a osušit.

Aby se zabránilo chorobám, mohou být semena naplněna roztokem manganistanu draselného. Před výsevem je třeba je umýt a vysušit. Mnoho zahradníků praktikuje ošetření semenného materiálu růstovými stimulátory. Tímto způsobem budou semenáčky vzejít rychleji.

ČTĚTE VÍCE
Jak rychle roste keř rybízu?

Před výsadbou ředkviček brzy na jaře je nejlepší materiál otužovat. K tomu je třeba semena zabalit do vlhké gázy a uchovávat 24 hodin. Poté se umístí do chladničky na dobu nejvýše čtyř hodin. Poté by semena měla znovu jeden den ležet při pokojové teplotě. Poté vložte zpět na čtyři hodiny do lednice, takto je třeba střídat tuhnutí, dokud se semínka nevylíhnou.

Hotové semeno se zaseje do země. Mělo by být známo, že proces růstu byl aktivován pomocí otužování.

Výsev se provádí podle následujících pravidel:

  1. Drážky jsou vytvořeny jeden centimetr hluboko. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň deset centimetrů;
  2. Nalijte vodu do brázd a počkejte, až se absorbuje;
  3. Semena se vysévají ve vzdálenosti pěti centimetrů od sebe;
  4. Brázda je pokryta zeminou a zhutněna;
  5. Povrch záhonu se zalévá.

Čtěte také: Příprava semínek mrkve k setí: jak připravit a zpracovat

blockquote>Aby ředkvičky rychle vyrašily, doporučuje se večer přikrýt záhony fólií. Ráno je třeba otevřít film.

V případě, že je pozemek u dachy velmi malý a chcete si pěstovat vlastní zeleninu, ale zároveň ušetřit každý kousek země, vyvstává otázka: jak zasadit ředkvičky a ponechat prostor pro další plodinu? V tomto případě lze výsev ředkviček provést pomocí táců na vejce. Zemina v zahradním záhonu se vydatně zalije a po úplném vsáknutí vody se na záhon položí a přitlačí tác. Do otvorů po buňce se zaseje semeno, které se zakryje vrstvou zeminy a zhutní tak, aby nezůstaly žádné dutiny.

Péče o ředkvičky

Nemyslete si, že jakmile semena zasejete, můžete na ně zapomenout až do sklizně. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte se o postele správně starat.

Péče je:

  • zalévání;
  • plení plevele;
  • hnojivo.

Ředkev je plodina milující vláhu. Proto je potřeba ji zalévat dvakrát denně. Po výsevu se zalévání provádí v intervalech dvou nebo dokonce čtyř dnů. Po vyklíčení se množství zálivky zvyšuje. V horkém počasí se ředkvičky začínají zalévat ráno a večer.

Aby ředkvičky vyrostly velké a šťavnaté, je třeba je uvolnit a odplevelit. Kromě toho je třeba sazenice oblékat. Pro snížení pracnosti se doporučuje záhon mulčovat. K tomu použijte slámu, rašelinu nebo shnilé listy. Tím se zastaví růst plevele a vlhkost se bude odpařovat pomaleji.

Zelenina potřebuje hnojit pouze tehdy, je-li zaseta v neúrodné půdě. K tomu použijte směs:

  • kompost;
  • humus;
  • popel;
  • ledek;
  • superfosfát;
  • granulovaný draslík.

Sklizeň

Ředkvičky se nesklízejí současně. To se provádí v několika fázích. Vybírejte kořenovou zeleninu, která dosáhla průměru ne menšího než jeden a půl centimetru. Ředkvičky se zbaví půdy, odříznou se listy a zabalí se do sáčků. Poté se ředkvičky umístí do chladničky. Zeleninu lze skladovat nejdéle tři dny. Před použitím se umyje a podává.

ČTĚTE VÍCE
Co může nahradit Eleutherococcus?

Čtěte také: Výsadba ředkviček v roce 2024: kdy zasít, příznivé dny

Výsadba a péče o ředkvičky v otevřeném terénu není obtížný úkol. S tím si poradí i začínající zahradník. Jediné, co je potřeba, je správně se starat a nezapomínat na zalévání.

Výsadba a péče o tuřín v roce 2024

Stejně jako ředkvičky jsou tuříny mrazuvzdorné plodiny – vysazují se, když se půda ohřeje na +3-5 °C, mrazy od -2 do -3 °C nejsou děsivé pro sazenice mrazuvzdorných odrůd. Ale v nestabilním počasí a častém tání před zimou je lepší nezasít – semena mohou klíčit a sazenice zemřou. Vodnice, na rozdíl od ředkviček, je plodina dlouhého dne.

Pro letní spotřebu se tuřín vysévá od dubna do konce května s intervalem 10-15 dnů. Pro zimní skladování – v červenci, výběr požadované odrůdy a zohlednění klimatu regionu. Optimální teplota pro klíčení semen je 8-10 °C, pro vývoj kořenů – 12-20 °C. Při vysokých teplotách je růst inhibován.

Teplota půdy pro klíčení je 3-5 °C, teplota vzduchu 15-18 °C. Je možný způsob pěstování sazenic – sazenice se vysazují 6-8 týdnů před přesazením na hřeben.

Pokud nízké teploty přetrvávají po dlouhou dobu během období klíčení, může to vést k výskytu květních stonků, což snižuje chuť kořenové plodiny. Dospělá rostlina vydrží podzimní mrazíky od -4 do -8 °C, ty se však projeví na trvanlivosti.

Požadavky:

  • osvětlení – porost je náročný na světlo v období vzcházení sazenic, vegetační období se zkracuje při zkracování denního světla (nutno zohlednit odrůdovou pravost);
  • půda by měla být mírně vlhká – stagnace vlhkosti a vysychání negativně ovlivňují kvalitu kořenové plodiny, během období vzcházení a měsíc před sklizní by nemělo být povoleno vysychání;
  • nejlepší možností půdy je lehká písčitá hlína, hlinitá, kultivovaná rašelinná půda;
  • hnojení – přebytek dusíku ovlivňuje kvalitu plodů a dobu skladování.

Ulož a ​​sdílej:

Užitečné články z rubriky “Kořenové plodiny”:

    • Kdy zasít řepu v roce 2024? Výsadba sazenic a otevřeného terénu s přihlédnutím k měsíčním fázím
    • Výsadba mrkve na jaře 2024 v otevřeném terénu podle lunárního kalendáře
    • Kdy zasít mrkev na otevřeném terénu v roce 2024: načasování, příznivé dny
    • Výsev ředkviček v roce 2024: kdy zasadit, načasování, příznivé dny
    • Kdy zasadit ředkvičky v roce 2024 podle lunárního kalendáře: příznivé dny