Kdy můžete zasít zelenou ředkev?

Na konci července – začátkem srpna má zahradník již uvolněné některé své záhony: je čas vykopat česnek, sklízet cibuli, někdy jsou již zralé mrkev a řepa. Co zasít na jejich místo, aby záhony nebyly prázdné? Vynikajícím řešením je zasadit daikon a další odrůdy ředkvičky, stejně jako tuřín, načasování je tak akorát.

Jak získat velké kořeny daikonu

Daikon je japonská ředkev, blízká příbuzná ředkvičky. Chuť daikonu je jemnější než chuť bílé ředkve nebo ředkve, přibližně stejná jako u ředkve Margelan.

Rostlina je mrazuvzdorná. Vegetační doba je až 100 dní, takže při jakémkoli výsevu na jaře je rostlina vystavena horkému počasí. Růst okopaniny se velmi zpomalí, ale zvýší se růst nadzemní části. Proto je u nás zvykem vysévat daikon v druhé polovině léta, počínaje polovinou července, případně i v srpnu. S kratším denním světlem a nižšími teplotami vzduchu se daikon rychle vyvíjí a kořenová plodina se koncem října rozroste.

Při setí se semena daikonu zahrabávají 3–4 cm do půdy podle vzoru 25×25 cm u nepříliš velkých odrůd a 45×45 cm u velkoplodých. Do každého hnízda se doporučuje zasít dvě semena. Pokud existují dva pravé listy, jedna rostlina by měla být odstraněna.

Stejně jako všechny ředkvičky je i daikon náchylný k chorobě palice a napadení letní mouchou, která může způsobit velké škody na úrodě. Kořenovou zeleninu lze skladovat asi dva měsíce v otevřených plastových sáčcích pouze v lednici. Nevysévejte tedy příliš mnoho, zejména daikon velkoplodý.

Čínská a margelanská ředkev: kdy zasadit

Dalším jménem je loba. U nás je nejčastější odrůda Elephant Tusk, která má dlouhý bílý kořen. V Uzbekistánu existuje místní odrůda čínské ředkve – Margelan, s kulatým zeleným kořenem.

Kořenová zelenina čínské ředkve je velmi šťavnatá, chutná a prakticky bez hořkosti. Špatně se skladuje, pouze v lednici nejdéle měsíc. Margelanská ředkev se nyní prodává v obchodech téměř celou zimu.

Čínská ředkev je teplomilnější než její severní příbuzní. Při jarním zasetí často kvete a obchází fázi tvorby kořenů. Margelan a čínské ředkvičky proto raději vysazujte po 20. červenci. V tuto dobu je pro ni obvykle dost deště.

Roste asi za 80–90 dní. Kořenová plodina roste nahoru nad zemí. V září, když se ochladí, budete muset na rostliny nainstalovat oblouky s filmovým krytem.

Bílá ředkev: jak odstranit kořenovou zeleninu včas

A to je ruská kultura, říká se jí také letní ředkev. Mezi odrůdami bílé ředkve je u nás nejrozšířenější odrůda May White. Bílá ředkev má stejnou chuť jako ředkvičky, možná trochu pikantnější. Bílá ředkev se vysévá a pěstuje stejně jako ředkvičky, pouze vzor výsadby je 10×10 cm, její vegetační období je však delší, cca 50–60 dní.

Letní ředkev je stejně jako ředkvičky jednoletá plodina. Tvoří kořenovou plodinu a produkuje semena ve stejném létě. Výsadbou ředkviček v červenci až srpnu se vyhnete předčasnému vyhození květního výhonku. Stále je ale potřeba hlídat okopaniny a neotálet se sklizní ředkviček.

Kořenová zelenina může být skladována v otevřeném plastovém sáčku v chladničce nejdéle měsíc.

Výsadba tuřínu: jak nezahušťovat plodiny

Konec července – začátek srpna je také vhodná doba pro výsadbu tuřínu – i to je rostlina odolná vůči chladu. Na rozdíl od popsaných odrůd ředkviček se tuřín dobře skladuje a hlavně si uchová všechny vitamíny a prospěšné vlastnosti až do jara. Před příchodem druhého chleba – brambor – se tuřín v Rusku používal velmi široce, především proto, že rychle roste a v létě lze pěstovat dvě plodiny.

Při teplotě 10 °C semena tuřínu klíčí 3.–4. den. Semena jsou velmi malá, takže při setí jsou sotva pokryta zeminou. Aby se zabránilo zahuštění tuřínových plodin, smíchají se s pískem: 1 čajová lžička semen na 1/2 šálku jemného prosátého písku. Setí je jako solení. Tuřín lze pěstovat podle vzoru 10×10 cm.Při příliš chladném počasí zakryjte vršky sazenic lutrasilem.

Tuřín je světlomilná rostlina, ve stínu špatně zakládá kořeny. Vodnice miluje vlhko, zvláště důležité je, aby povrchová vrstva půdy nevysychala. Nerovnoměrné zavlažování vede k praskání kořenových plodin.

Zahušťování tuřínových plodin je poměrně častým jevem, takže sazenice by měly být proředěny, jakmile se objeví. Nejprve je třeba nechat rostliny ve vzdálenosti 2 cm od sebe v brázdě. Poté při druhém probírce ve fázi 2. nebo 3. listu lze některé rostliny opatrně lžičkou odstranit a znovu zasadit. V tomto věku tuřín snáší transplantaci docela dobře. Rostliny necháme v brázdě ve vzdálenosti 10 cm od sebe.

Pokud při výsevu tuřínu přidáte do směsi semínek a písku 1 čajovou lžičku prachové frakce hnojiva AVA, nemusíte se již o krmení tuřínu starat. Pokud toto hnojivo nepoužíváte, mělo by se hnojení provést dvakrát. Poprvé, ihned po vzejití, musíte vodnice krmit azophoskou nebo kemirou (1 polévková lžíce na 10 litrů vody s použitím konve s roztokem na metr výsadby), podruhé – se 2 pravými listy na začátku tvorby kořenové plodiny.

Pokud při sázení okopaniny hnojíte síranem draselným, zvyšuje se tím cukernatost vodnice (1 polévková lžíce hnojiva na 10 vody, při použití konve na 5 m výsadby vodnice).

Vodnice nesnáší chlór, proto by se neměla přihnojovat hnojivy obsahujícími tento prvek. Nadměrný obsah dusíku v půdě včetně organické hmoty prudce snižuje chuť vodnice a její trvanlivost při skladování, proto to nepřehánějte s přihnojovacími nálevy plevelů a před výsadbou tuřínu nepřidávejte do půdy organickou hmotu.

Tuřín rychle roste, okopanina dozrává přibližně 60–70 dní po vyklíčení. Protože plodina dozrává nerovnoměrně, proveďte selektivní sklizeň, jakmile kořenová plodina dosáhne průměru 4–5 cm. V tuto chvíli je nejvíce sladký a lahodný. Pokud plánujete tuřín skladovat v zimě, můžete počkat, až bude velikost kořene 5–10 cm v průměru.

Pro zimní skladování jsou vršky tuřínu odříznuty a ponechávají malý pahýl. Tuřín skladují v písku jako mrkev.

Zelená ředkev je jednoduchá a nenáročná na péči zelenina, která se pěstuje nejen na domácích zahrádkách, ale i na farmách. Díky vysokému obsahu vitamínů a mikroprvků a příjemné chuti je nepostradatelný pro přípravu mnoha pokrmů. Kultura má jiná jména: „Margelanskaya“, „Číňan“, Lobo.

Kdy zasadit kořenové plodiny a v jakém čase zasít, abyste získali dvě sklizně, jaké jsou vlastnosti výsadby na otevřeném prostranství a sklenících, kompatibilita s jinými plodinami, jaké odrůdy existují a kde je koupit – čtěte dále.

Vlastnosti přistání

Pěstování zelené ředkve není obtížné ani pro začínající zahradníky. nicméně Chcete-li získat vysoký výnos, musíte vzít v úvahu pravidla zemědělské technologie:

1. Plodina potřebuje pravidelnou zálivku, pletí, kopání a hnojení. Je důležité, aby byla půda navlhčena včas, protože kvůli nedostatku vlhkosti plody praskají, tvrdnou a ztrácejí chuť.
2. Materiál semen by měl být připraven předem. Semena jsou předem namočená ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​kyseliny borité nebo stimulátoru růstu. Suchá semena klíčí velmi dlouho a vytvářejí nerovnoměrné sazenice.
3. Výsadba se provádí přímo v otevřeném terénu. Načasování závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách. Chcete-li získat brzkou sklizeň a pěstovat ředkvičky pro zimní skladování, semena se vysévají ve dvou obdobích.
4. Po výsadbě musí být záhony pokryty ochranným materiálem.

Kompatibilita s jinými kulturami

Při výsadbě plodin je důležité přísně dodržovat střídání plodin. Předchůdci ředkvičky Margelan mohou být:

• cuketa;
• rajčata;
• mrkev;
• cibule;
• lilek;
• fazole;
• kukuřice;
• pepř.

Pokud je plocha pozemku malá, lze plodiny pěstovat společně s:

• brambory;
• mrkve;
• luk;
• kopr;
• hlávkový salát.

Nedoporučuje se zasévat okopaniny po:

Jaké odrůdy existují a jak je vybrat?

Při výběru odrůdy je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky regionu a vegetační období plodiny.

Na pozemcích pro domácnost se pěstují tři druhy zeleniny:

1. Předčasné zrání:
   • “Margelanské léto”;
   • “Jižní žena”;
   • “Zelená bohyně”
2. Střední sezóna:
   • “Růžový prsten”;
   • “Záře”.
3. Pozdní zrání:
   • “Severyanka”;
   • “Oktyabrskaya”.

Pro pěstování v oblastech s chladným klimatem jsou vhodné rané a středně dozrávající odrůdy, které při dodržení pravidel zemědělské techniky zvládnou vytvořit okopaninu před nástupem mrazů.

V oblastech s mírným klimatem se vysévají všechny odrůdy zelené ředkve. Jejich pěstování se liší výsevem.

Kde a za kolik se dají koupit semínka?

V Moskvě a Petrohradu lze semena zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo objednat k dodání přes internet. Výsadbový materiál se prodává balený po 2 gramech a balený v papírových sáčcích. Cena jednoho sáčku je 10–25 rublů.

Při výběru osivového materiálu je třeba dbát na jeho kvalitu a trvanlivost. Kupující obvykle upřednostňují ruské výrobní společnosti.

Kdy sázet v různých oblastech a v jakou dobu zasít, abyste získali dvě sklizně?

Ředkev Margelan se pěstuje ve všech regionech. Kultura je nenáročná na péči a nevyžaduje speciální složení půdy.

• Pro sklizeň na podzim se semena vysévají koncem dubna – v polovině května.
• Pozdní odrůdy ředkvičky se vysazují koncem června v jižních oblastech – koncem srpna.

Při časném výsevu kořeny ztvrdnou. Květenství mají hořkou chuť a vyhazují se.

Během sezóny můžete pěstovat dvě zeleninové plodiny:

• úroda z prvního výsevu slouží k jídlu;
• druhý je položen pro zimní uskladnění.

Ve středním Rusku se setí semen provádí na začátku května Teplota vzduchu by měla být 18 – 20 stupňů. Je také nutné vzít v úvahu, že období tvorby plodu nenastává během dlouhého denního světla. V této době se na rostlině tvoří stopka.

Na Uralu začíná setí semen v polovině nebo koncem dubna. Na Sibiři se ředkvičky vysévají začátkem dubna. Když je teplota vzduchu 5 – 8 stupňů a hrozba mrazu pomine.

Pokyny krok za krokem pro setí semen v otevřeném terénu

Pěstování zelených ředkviček není nijak zvlášť obtížné. Pro dosažení vysokého výnosu je důležité dodržovat termíny výsadby.vybrat správné místo a poskytnout kompetentní péči.

Vyberte místo

Zelená ředkev je světlomilná a teplomilná rostlina. Pro výsadbu se vybírají otevřené. slunné oblasti s lehkou, dobře odvodněnou půdou. Půda by měla být mírně kyselá nebo neutrální. Při vysoké kyselosti přidejte hašené vápno.

Plodina špatně snáší nadměrnou vlhkost, proto se nízké záhony zvednou o 15–20 cm a setí semen se provádí v hřebeni.

Při výsevu do vlhké půdy v brázdách okopaniny praskají, zvyšuje se i riziko hniloby.

Místo pro výsadbu je připraveno na podzim. Vykopou ho a přidají kompost. Pokud je půda jílovitá, doporučuje se přidat organická hnojiva. Toto opatření umožňuje vylehčit půdu.

Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj.

Schéma rozložení

Semena se vysévají do otvorů nebo drážek, každý po 3 až 5 kusech. Za tímto účelem jsou řady umístěny vodorovně ve vzdálenosti 30–35 cm od sebe a pokládají se drážky o hloubce 1,5–2 cm.

Při hnízdním způsobu výsadby jsou jamky vytvořeny šachovnicově s rozestupem 15 cm.

Jak zpracovat a umístit do půdy?

Před výsadbou se musíte postarat o výsadbový materiál:

1. Semena se namočí na 2 – 3 hodiny do roztoku kyseliny borité, plovoucí a poškozená se odstraní.
2. Usazená semena se důkladně promyjí a naplní se stimulátorem růstu po dobu 12 hodin.

Výsev se provádí do vlhké půdy do hloubky 2 cm, poté se povrch záhonu zamulčuje humusem nebo pilinami a přikryje tmavou plastovou fólií nebo krycím materiálem.

Primární péče

Pěstování plodiny v otevřeném terénu je snadné. K tomu musíte dodržovat pravidla zemědělské techniky.

zalévání

Zelená ředkev setá brzy potřebuje hodně vláhy a vyžaduje častou zálivku, na rozdíl od odrůd vysévaných v létě. Půda se zvlhčuje 2-3krát týdně ráno nebo večer. Výsadby určené k zimnímu uskladnění zaléváme 4–5krát během sezóny.

Půda musí být stále vlhká. Protože pokud dojde ke změně vlhkosti, plody mohou praskat a získat hořkou chuť.

Pro zachování zásob vlhkosti lze půdu mulčovat. To pomůže snížit počet zalévání.

Ředění a kopcovitost

První výhonky se objeví po 4-5 dnech. Jak rostliny rostou, ředění se provádí:

• První se provádí, když se na rostlině objeví druhý pravý list. Odstraňte nejslabší rostlinu a ponechte 3 výhonky ve vzdálenosti 15 cm.
• Při druhém ředění se odstraní všechny klíčky, jejichž listy nezískaly zelenou barvu.
• Při třetím ředění zůstane nejsilnější rostlina.

Při ředění se klíčky nevytahují z půdy, ale zaštipují, aby nedošlo k poškození kořenového systému ostatních sazenic.

Vzhledem k tomu, že vrchol kořenové plodiny je nad povrchem půdy, je nutný kopec. Výsadby se obvykle po dešti nebo zalévání uzemňují, přičemž se půda opatrně shrabuje. Hilling navíc pomáhá předcházet praskání a je prostředkem prevence proti hmyzím škůdcům.

Další hnojení

První aplikace hnojiv se provádí po vzejití sazenic, po 7 – 10 dnech se hnojiva aplikují znovu. Doporučené použití:

• močovina;
• dusičnan amonný;
• chlorid vápenatý;
• superfosfát.

Minerální kompozice se naposledy aplikují 20 dní před začátkem sklizně.

Prevence

Pokud je porušena technologie pěstování, plodina je náchylná k chorobám:

• zelná mozaika;
• padlí;
• červená hniloba;
• peronosporóza;
• kýl;
• spodní prádlo;
• stávkokaz.

Pro prevenci a léčbu onemocnění se používají přípravky obsahující měď:

• síran měďnatý;
• Bordeauxská směs;
• oxychlorid měďnatý.

K boji proti houbovým a virovým onemocněním se používají speciální fungicidní činidla:

• “Aktellik”;
• Fitoverm;
• „Karbofos“;
• “Intavir”.

Výsadby mohou být napadeny hmyzem:

• brukvovitá blecha;
• mol zelný;
• zahradní moucha;
• drátovec;
• háďátka.

Pro hubení škůdců se doporučují následující insekticidní přípravky:

1. “Verticillin”.
2. Mospilan.
3. Fufanon.
4. “Aktar”.
5. “Velitel”.

Pěstování ve skleníku

Pěstování zelené ředkve ve skleníku a na otevřeném prostranství není prakticky žádný rozdíl. Před výsadbou je třeba půdu ve skleníku odplevelit a dezinfikovat. Půda musí být:

• volný;
• úrodný;
• dobře hydratovaná.

Výsev se provádí koncem února – začátkem března. Semena se vysévají stejným způsobem jako na otevřeném prostranství. Po zasetí je půda mulčována, ale postele nejsou pokryty filmem.

Zvláštní pozornost je věnována teplotě vzduchu a vlhkosti půdy.

Pro normální růst by rostlina měla udržovat teplotu ne vyšší než 18 – 20 stupňů. Když se objeví první výhonky, sníží se na 10 °C a udržuje se, dokud se neobjeví skutečné listy, pak se znovu zvýší na +18 °C.

Zelená ředkev je milována nejen pro svou chuť, ale také pro její blahodárné vlastnosti. Seznamte se se všemi kontraindikacemi, stejně jako chemickým složením a obsahem kalorií v receptech na zeleninu a ředkvičky pro zdraví.

Možné problémy a potíže při přistání

Letní obyvatelé čelí potížím při pěstování kořenových plodin. Obvykle jsou způsobeny špatnými zemědělskými postupy nebo nesprávnou péčí.

Nejčastější problémy, které se objevují, jsou:

1. Pozdní klíčení semen. Vyskytuje se v důsledku porušení termínu výsadby nebo použití suchého sadebního materiálu. V tomto případě je nutné záhony zakrýt na 10 – 12 hodin denně tmavým krycím materiálem nebo vysévat rostliny do skleníku.
2. Hnití klíčků. Vyskytuje se v důsledku nadměrné vlhkosti v důsledku častého a hojného zavlažování. Je nutné upravit režim vlhkosti půdy, uvolnit ji a odstranit shnilé listy.
3. Vývoj nemocí. Pro prevenci použijte fungicidní a insekticidní prostředky, ošetřete sazenice roztokem mýdla na praní. Tabákový prach, dřevěný popel. Pro kultivaci půdy se doporučuje používat vápno.

Zelená ředkev je nenáročná a nenáročná na péči. Jeho pěstování je možné v jakémkoli klimatickém pásmu, za předpokladu přísného dodržování pravidel výsadby a péče.