Kdy poprvé štípat okurky?

Snad jednou z nejuznávanějších zelenin na zahradě, která má vždy své místo, je okurka. Každý zahradník chce získat velkou úrodu. Chcete-li dosáhnout tohoto výsledku, musíte se uchýlit k určitým zemědělským technikám. Jednou z takových technik je štípání okurek. V tomto článku se podíváme na tento proces a na to, jak správně štípat okurky.

K čemu je špetka?

Někdo může říct, že okurky nikdy neštípali, ale sklizeň byla normální velikosti. Takže možná opravdu není potřeba dělat zbytečné pohyby, pokud to nijak zvlášť nezvýší výnos? Ale není to tak jednoduché. V tomto případě vše závisí na fyziologických vlastnostech rostliny. Okurka obvykle vytváří samčí výhonky na hlavním kmeni (prázdné květy), ale pro dobrou sklizeň vyžaduje výhonky samičí. Takové klíčky se tvoří pouze na bočních výhoncích rostliny. To je důvod, proč by se okurky měly štípat.

Pamatujte, že při štípání okurek je třeba šetřit listy, protože obsahují užitečné látky, které se pak dávají zelenině.

Štípání okurek má několik nepopiratelných výhod:

• stimuluje tvorbu samičích květů;
• odstraňuje hořkost z ovoce;
• výrazně zvyšuje výnos, a to jak z plantáže jako celku, tak zejména z jednoho keře.

Jak vidíte, zaštipování okurek zvyšuje výnos a také zlepšuje chuťové vlastnosti okurek. Díky němu sklidíte velkou a kvalitní úrodu i z jedné rostliny.

Dnes šlechtitelé vyvinuli odrůdy okurek, které již tvoří samičí květy na hlavním výhonu. V tomto případě se provádí sevření, aby se stimuloval vzhled ovocných květin. Na postranních výhonech se tvoří neplodné květy.

Zároveň je třeba poznamenat, že tato metoda stimulace produktivity okurek není jediná. Existuje mnoho dalších zemědělských postupů k dosažení podobných výsledků.

Návod na zaštipování hmyzem opylovaných odrůd

Všechny odrůdy okurek jsou rozděleny do dvou hlavních typů:

• partenokarpické nebo samosprašné;
• opylován hmyzem.

Jak název napovídá, rostliny opylované hmyzem vyžadují přítomnost hmyzu pro tvorbu plodů. Produkují převážně samčí květy, takže takové okurky vyžadují povinné zaštípnutí. Existuje několik návodů, jak zaštípnout okurky hmyzem opylovaných odrůd. Jeden z často používaných uvádíme níže.

Návod na sevření hmyzem opylovaných rostlin:

• Okurky je třeba sázet střídmě, aby se rostlina mohla plně rozvinout, jinak bude sklizeň mnohem horší;
• Je nutné zasadit sazenice na úrodné půdy, aby se přirozeně zajistila poměrně vysoká úroveň výnosu. V případě nepříliš úrodné půdy je nutné periodické hnojení;
• na začátku postupu by měly být instalovány treláže, ke kterým bude v budoucnu možné přivázat vyrostlé smyčky. Vázání s listy děložních listů se nedoporučuje. Svázané listy by měly být upevněny dostatečně volně, aby rostlina mohla dále volně růst;
• podvazky lze provést dva týdny po vysazení sazenic. K tomuto účelu se velmi dobře hodí motouz nebo drát. K rozdělení rostliny na hlavní stonek a postranní výhonky se vyrábí podvazek;
• Poté, co rostlina dostatečně zesílí, můžete zahájit vlastní fáze štípání okurek. První z nich je tvorba řas. Spočívá v odříznutí vrcholu hlavního výhonu rostliny nad místem, kde roste šestý list. To by mělo být provedeno za účelem stimulace tvorby nevlastního syna (růst bočních výhonků). V budoucnu je třeba tyto výhonky také svázat;
• nezapomeňte, že tři klíčky musí zůstat a zbytek musí být odstraněn. Tato metoda štípání je vynikající pro hybridní odrůdy. V jiné situaci by měl být ponechán pouze jeden klíček. Bude fungovat jako hlavní výhon pro rostlinu;
• všechny ostatní manipulace se scvrkají na skutečnost, že se musíte starat o jeden nebo tři výhonky. K tomu je třeba na každém výhonu ponechat čtyři růstové body. Z těchto bodů budete sklízet v budoucnu;
• Při vytváření těchto výhonků je třeba opustit listy. Poskytnou výživu okurkám;
• Z výhonků by měly být odstraněny všechny slabé a zkroucené listy, stejně jako listy napadené škůdci nebo chorobami.

Schéma pro sevření keře okurky

V zásadě není sevření obtížné. Dalším předpokladem pro získání dobré úrody je včasná a kvalitní péče o rostlinu jako celek po celé vegetační období.

Odrůdy s otevřenou půdou

V závislosti na tom, kde rostlina roste – v otevřené nebo uzavřené zemi, se proces sevření provádí odlišně. Kromě toho vhodnost provádění takových manipulací při pěstování okurek v otevřeném terénu přímo závisí na tom, jak hustě jsou sazenice vysazeny. V případě krátkých stonků se zaštipování neprovádí, protože takové výhonky nemají velký vliv na výnos. Ale v případě dlouhých musíte udělat následující:

• Nejprve se odstraní apex. To se provádí pouze v případě, že hlavní výhon dosahuje výšky 1-1,2 metru a boční výhonky dosahují 50 cm. V tomto případě by se na postranních výhoncích měly tvořit výhonky druhého řádu. Jejich délka by neměla přesáhnout 20 cm;
• při absenci podvazku je akční algoritmus mnohem jednodušší. V tomto případě je na hlavním klíčku růstový bod zničen po čtvrtém listu a na postranních – po druhém;
• u hybridních odrůd jsou zaštípnuty pouze boční výhonky; všechny vytvořené axilární výhonky, které se nacházejí na révě, jsou nutně „zaslepené“. Během procesu „oslepování“ se doporučuje odstranit nejen neplodné květy, ale také první vaječníky. Další vaječníky se objeví během následujících dvou týdnů.

Partenokarpické odrůdy

Partenokarpické (samosprašné) odrůdy okurek nevyžadují opylující hmyz. Tyto rostliny produkují převážně samičí květy. Vyznačují se přítomností malého vaječníku a na bázi květu malé okurky. Tato rostlina má vysokou rychlost tvorby výhonků. Proto štípání jako způsob zvýšení výnosu není v tomto případě zcela účinné. Zásadními faktory pro pěstování takových rostlin je hustota jejich výsadby a také stupeň osvětlení, a právě toho lze dosáhnout použitím agrotechnické techniky zaštipování.

U takových okurek se na hlavním stonku tvoří samičí květy. Sevření by se nemělo provádět přes 5. nebo 6. list. „Zaslepení“ se provádí v paždí prvních čtyř pravých listů. Odstraňují se listy i květy. Pátý nebo šestý boční stonek se zkrátí na 20 cm a horní část se sevře. Nahoře jsou ponechány pouze klíčky dlouhé až 40 cm a ještě vyšší – až 50 cm. Hlavní výhon je upevněn na mřížoví, když vyroste 60 cm od povrchu půdy a teprve poté se zaštipuje. Postranní stonky jsou ponechány v paždí dalších pěti listů. Poté se přitisknou přes list. Když hlavní výhon doroste na 1,7 metru, copánky nad třetím a čtvrtým listem se zaštípnou. V tomto případě jsou copánky druhého řádu na spodní vrstvě vystřiženy a poté sevřeny přes třetí list. Potom se vršky okurek nad čtvrtým listem nad mříží lehce sevřou a ohnou na jednu stranu.

Pokud správně provedete všechny výše uvedené manipulace, získáte vynikající sklizeň okurek.

Video „Svírání okurek“

V tomto videu se můžete podívat, jak správně zaštípnout okurky