Mnoho zahradníků chce na svých záhonech pěstovat neobvyklou zeleninu nebo ovoce. Touha nadšeného zahradníka získat sklizeň exotického ovoce je zcela pochopitelná, hlavní věc je, že tento proces přináší morální uspokojení. Arašídy jsou v mnoha regionech Ruska stále poměrně vzácnou plodinou. Pěstování ale není tak těžké. Tak proč to nezkusit? Tento článek je celý o arašídové zemědělské technologii.
Obsah:
- Něco málo o arašídech
- Vlastnosti pěstování arašídů
- Cenné vlastnosti arašídů
Něco málo o arašídech
Arašídy jsou teplomilné plodiny, takže jsou běžné v subtropických zeměpisných šířkách. Domovinou rostliny je Jižní Amerika. Odtud byly arašídy zavedeny do Západní Indie a poté se rozšířily do evropských zemí.
Největší arašídové plantáže najdete v Jižní Americe. Tam příroda vytvořila nejpříznivější podmínky pro pohodlný růst této rostliny. V poslední době však zahradníci stále častěji pěstují plodiny v mírných zeměpisných šířkách.
Arašídy patří do čeledi luštěninových, ale na rozdíl od jiných plodin se jejich plody tvoří a rostou pod zemí. Jednoletá rostlina tvoří malý keř s rozvětvenými stonky. Jeho listy jsou zpeřené, jeho květy jsou malé a žluté barvy.
Vlastnosti pěstování arašídů
Arašídy, stejně jako jiné luštěniny, jsou nenáročné na pěstování. Rostlina se dobře vyvíjí při teplotách nad +20°C. Pokud však teplota vzduchu klesne pod +15 °C, růst rostlin se zastaví. Proto je v chladném počasí vhodné zakrýt arašídy filmem.
Výsadbu lze provést, jakmile teplota půdy překročí +15°C. Pro zvýšení výnosu plodiny se v dubnu semena zasadí do šálků do hloubky 3-4 cm (předem namočené) a poté se přesadí do otevřené půdy.
Vzor výsadby: 50-60 cm mezi řádky, 15-20 cm mezi rostlinami v řadě.
Arašídy mají jednu zvláštní vlastnost: kvetou jeden den. Květy rozkvétají brzy ráno a vadnou večer.
Květy arašídů proto musí mít čas na opylení do jednoho dne. Rostlina kvete zpravidla koncem června. Na konci opylení jsou arašídové vaječníky pohřbeny v zemi, kde dozrávají budoucí plody.
Po spuštění stonku do země musí být keře uzemněny jako brambory.
Když arašídy začnou kvést a během jejich období květu, je třeba rostlinu zalévat. Po ukončení kvetení by se měla zálivka provádět pouze při déletrvajícím suchu.
První východy arašídů musí být chráněny před útoky ptáků. Ptáci mohou zcela zničit plodiny arašídů.
Péče o arašídy je klasická: rostlinu je třeba odplevelit, zalévat a krmit.
Během vegetačního období se zahradníci nepotýkají s problémy s chorobami rostlin. Když listy a stonky arašídů začnou vysychat a žloutnou, znamená to, že ořechy lze vykopat a sklízet.
U nás se burské oříšky sklízejí zpravidla v druhé polovině září. Vykopou ji, opatrně setřesou hlínu a umístí na suché místo. Dále se rostlina suší spolu s keřem. Po 10 dnech lze plody v arašídech oddělit.
Cenné vlastnosti arašídů
Arašídy jsou cenné výživné potraviny. Obsahuje cukr, sacharidy, velké množství bílkovin, kvalitní tuky a vitamíny a minerály potřebné pro lidský organismus.
Není to tak dávno, co byla ve Spojených státech provedena studie, která prokázala, že arašídy obsahují velké množství antioxidantů, které zabraňují rozvoji srdečních a cévních onemocnění. Konzumace arašídů pomáhá předcházet rozvoji aterosklerózy, zhoubných nádorů a oddalovat procesy předčasného stárnutí. Jeho plody obsahují také vitamíny E, B a kyselinu linolovou, která působí antiskleroticky.
Pro arašídy je lepší zvolit slunná místa s úrodnou půdou. Jižní kultura obohacuje zemi a dává zdraví majitelům lokality. Zkuste si vypěstovat arašídy na své zahrádce a určitě se s námi podělte o své zkušenosti v komentářích k článku nebo na našem Fóru.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Navzdory skutečnosti, že rodištěm plodiny je Jižní Amerika, klima střední zóny na Ukrajině je docela vhodné pro pěstování arašídů doma. Speciálně pro tento účel byly vyšlechtěny takové odrůdy jako: ukrajinská Valencia, Stepnyak, Krasnodar a další.
Výsadba arašídů
Je velmi důležité vybrat správný výsadbový materiál. Někteří letní obyvatelé kupují syrové arašídy v supermarketech. Tyto arašídy se ale suší v sušičkách a jejich embrya umírají. Tyto arašídy mají klíčivost 5-10%. Proto se doporučuje nakupovat semenný materiál od specialistů, kteří poskytnou doporučení ohledně technologie pěstování arašídů.
Arašídy je potřeba sázet do teplé půdy, semena klíčí při teplotě +12+14 °C, ideální teplota by byla +25+30 °C. Mrazy jsou pro arašídy zničující, takže počkejte na ustálené teplé počasí. Obvykle je to polovina května po vysazení melounů.
Arašídy milují intenzivní osvětlení a dobré větrání, pro výsadbu si vyberte otevřené plochy bez stínu.
Při střídání plodin se arašídy vysazují po kukuřici, zelí, okurkách, bramborách nebo melounech, které jsou pro ni nejlepšími předchůdci. Nelze vysazovat po luštěninách.
Půda by měla být vždy prokypřená a zbavená plevele, což pomáhá prohloubit vaječníky. Orba pro arašídy by měla být prováděna do hloubky 25-30 cm.
K vysokému zvýšení výnosu dochází po aplikaci fosforečných hnojiv před setím. Kravský hnůj můžete do půdy přidat i na jaře s malým přídavkem močoviny.
K setí se používají loupaná, dobře očištěná velká semena. Zlepší se tak klíčení a výsledná sklizeň.
Arašídy by měly být vysévány do otevřené půdy v širokých řádcích 60-70 cm širokých, se vzdáleností mezi keři 15-20 cm, do hloubky 5-7 cm.
Nejlepší je zasadit arašídy na záhony s vysokými hřebeny půdy. To produkuje silné klíčky a pro arašídy je mnohem pohodlnější bojovat s plevelem samy. Zabraňuje růstu plevele, ohýbá je k zemi a navíc chrání hřeben před erozí při deštích.
Péče o plodiny
Půdu by bylo dobré udržovat kyprou a vlhkou, před vyklíčením lze zavlažovat lehkými branami.
Jakmile se začnou objevovat sazenice, musí být půda okamžitě uvolněna. Pak se na keřích objeví další lusky.
Další péče spočívá ve svažování rostlin: první svažování by mělo být provedeno 10 dní po začátku kvetení, do výšky 5-7 cm. Následně každých 2 dní ještě 3-10krát svažujte, postupně zakryjte stonku rostliny . Je lepší provádět každý hilling po dešti nebo zalévání.
Půda v jámě by měla být velmi volná. Faktem je, že po opylení se pedicel s vaječníkem arašídů prodlouží a vstoupí do země 8-10 cm.Tady se tvoří ovoce. A vaječník prostě nemůže proniknout do husté půdy.
Také během kvetení arašídů se asi po týdnu vytvoří tenké stonky s plody, začnou sestupovat a ležet na půdě. Také je třeba je kopcovat.
zalévání
Arašídy jsou rostlinou milující vlhkost a produktivita do značné míry závisí na kvalitě zavlažování.
Po celou vegetační sezónu je nutné zalévat.
Půda pod arašídy by měla být vlhká, ale neměla by být zaplavena, aby nedošlo k jejich hnilobě. Nejlepším řešením by bylo kapkové zavlažování. Můžete také nalít vodu do „kanálů“ mezi postelemi, a to natolik, aby v nich nějakou dobu stála. Pokud listy arašídu zežloutnou, je to signál, že nemá dostatek vody.
6-8 týdnů po výsadbě začnou kvést arašídové klíčky. Během kvetení je třeba burské oříšky jednou denně poměrně vydatně zalévat, nejlépe ráno. Když rostlina vybledne, zalévání by mělo být sníženo.
Měsíc před sklizní se zalévání zastaví.
Kdy sklízet arašídy
Když listy rostliny zežloutnou a semena se z fazolí snadno odstraní, je čas na sklizeň. Ale pozor, sklizeň arašídů neodkládejte až na chladné počasí, protože zmrzlá semena ztrácejí životaschopnost a hořknou, stávají se nevhodná pro potraviny.
Sklizeň probíhá ve dvou fázích: nejprve se arašídy vykopou na povrch, umístí se do řádků a nechají se uschnout, poté se fazole oddělí od kořenů a pošlou se k sušení a uskladnění. Arašídové boby lze sušit při teplotě nepřesahující 40 °C s ventilací. Je lepší skladovat arašídy ve fazolích při nízké teplotě +8 ° C + 10 ° C, v dobře větraném prostoru, na stojanech ve vrstvě ne více než 10 cm nebo v látkových sáčcích.
Jak vidíte, pěstování arašídů není vůbec složitá záležitost a při správné touze můžete na svém pozemku na Ukrajině získat dobrou úrodu této zdánlivě exotické rostliny. Hlavní podmínky úspěchu: kvalitní osivo a dodržování technologie.
